Обыкновенный перепел: как выглядит, где обитает, чем питается
Как живет и где обитает перепел Обыкновенный
Описание
Вид «перепел обыкновенный» – это дикий перепел, птицы, широко распространенные на территории стран СНГ, чаще всего встречающиеся в Забайкалье. Это очень миниатюрная птичка – самая маленькая из семейства куриных. Масса тела одной особи колеблется в пределах 100–150 г. Окрас этих пернатых довольно красивый, в нем преобладают желтовато-бурые и серо-черные тона.
Верхняя часть туловища окрашена в серовато-бурый цвет, хотя тут встречаются вкрапления цвета охры и черные пятнышки. Темечко очень темного цвета с едва заметным бурым оттенком, а вдоль головы проходит несколько охристых полос. В темные цвета окрашены горло, щеки и подбородок перепелов, а вот у самок этих птиц, перепелок, эти участки значительно светлее. Зоб у самцов – огненно-рыжего цвета, у перепелок же он не выделяется так ярко (так как самочкам не нужен яркий окрас, в отличие от самцов).
Брюшко у птичек более светлое, можно различить вкрапления черного, белого и коричневого цветов. Такая окраска тела помогает им надежно маскироваться – невооруженным глазом очень трудно рассмотреть, где же скрывается эта птичка, так как они полностью сливаются с землей.
Цвет глаз у этих пернатых карий, на голове у них расположен небольшой аккуратный клюв бурого цвета (однако встречаются и особи со светлым клювом). Крылья у них довольно длинные и большие, а вот хвост совсем коротенький. Лапы коротковаты, но расставлены широко, что позволяет им быстро перемещаться по земле, спасаясь от хищников и охотников. В этом состоит одна из особенностей этих птичек – они очень редко взлетают в воздух и практически всю свою жизнь проживают, шустро бегая по земле.
Характеристика
Хотя эта птица относится к перелетным, но если она обитает в местах с относительно теплым климатом, она остается там зимовать. Если же местом обитания перепела избирают ареал с холодным климатом – на зиму они летят в теплые края. Очень высоко взлетать они не могут, поэтому во время полетов держатся ближе к земле.
Из-за этих особенностей при перелете через море во время миграции погибает довольно много птиц – одной только бури или сильного ветра достаточно, чтобы сбить их с пути. В таком случае нередко измученные пернатые просто падают в море. А когда им удается добраться до суши, какое-то время они просто лежат на берегу, отдыхая после перелета, а потом разбегаются в поисках укрытия.
Брачный период у этих пернатых наступает в конце весны, поэтому уже в мае-июне самцы делают все возможное, чтобы привлечь внимание представительниц противоположного пола. Кроме того, мужские особи этого вида часто устраивают жестокие драки за право обладания самкой. Стоит сказать, что постоянные пары не для них, поэтому перепелки могут выбирать нескольких самцов для получения потомства.
Гнезда у этого вида находятся на земле, их выстраивают из веточек и выстилают сухими травами. Одна кладка может содержать до 20 яиц бурого цвета с черными пятнышками. Примерно в течение 15–20 дней самочка высиживает яйца, а после – ухаживает за птенцами. Мужские особи не принимают никакого участия в процессе выращивания своего потомства, а птенцы покидают родное гнездо, едва оперившись (на это уходит примерно 5–6 недель).
Питаются эти птички преимущественно мелкими насекомыми и червячками, однако чем старше они становятся, тем больше в их рационе появляется растительной пищи, они могут поедать даже фрукты.
Место обитания
Перепела обыкновенные в природе живут в регионах Северной и Южной Африки, а широко распространены по всей территории Евразии. Примечательно, что только те птички, которые обитают в Южной Африке и на Мадагаскаре, могут спокойно жить у себя на родине в течение всего года, остальным же приходится мигрировать с приходом холодов.
На территории стран СНГ этот вид также широко распространен, а потому именно эти пернатые являются популярным объектом для охоты на птиц. Несмотря на это, благодаря одомашниванию птицы удается сохранить их популяцию.
Охота на перепелов
Как уже было сказано, перепела представляют значительный охотничий интерес, поскольку являются довольно легкими мишенями даже для начинающих охотников. По этой причине именно этих птичек предпочитают отстреливать большинство охотников.
Стрелять по ним советуют исключительно мелкой дробью, а само ружье ни в коем случае не должно иметь кучного боя.
Есть два способа охоты на перепелов:
- Первый предполагает охоту в местах, где птицы предпочитают гнездоваться. Для этого типа охоты используют охотничьих собак, которые по запаху разыскивают хорошо замаскированных птиц. Когда испуганные птички взлетают в воздух – они, как и предполагается, становятся отличной мишенью для охотника. Перемещаясь по угодьям и держась против ветра, охотник имеет хорошую возможность попасть по птицам. Если в местах, где проводится охота, их довольно много, то есть реальная возможность обнаружить до полутора десятков птиц.
- Второй способ охоты – отстрел птиц на побережьях как раз перед тем, как они отлетают на зимовку в теплые края. Очень облегчает процесс то, что в этот период на относительно небольшом участке одновременно находится большое количество перепелов, по которым достаточно просто попасть из ружья. На такой охоте также желательно иметь хорошую охотничью собаку (спаниеля, к примеру), которая будет выискивать дичь, а после – приносить упавших птиц хозяину. Однако стоит заметить, что ввиду простоты такого способа охоты и большого количества дичи, некоторые охотники начинают беспорядочный отстрел, что, конечно же, не является правильным поведением.
Видео «Разведение перепелов»
Из этого видео вы узнаете обо всех подробностях разведения перепелов.
Среда обитания.
Обыкновенный перепел широко распространен в Северной Африке, Западной, Центральной и Восточной Европе, а также в Азии: от Урала до Байкала, в Индии и на Аравийском полуострове. Перепела регулярно совершают миграции из мест гнездования в места зимовки. Европейские популяции зимуют в Африке и на Пиренейском полуострове, а птицы, гнездящиеся в Азии, улетают на зимовку в Индию. В Африке, Индии и на южных окраинах Европы перепела живут оседло круглый год. В пределах гнездовой области птицы чаще всего селятся в сельской местности. Многие популяции хорошо приспособились к жизни в районах экстенсивного земледелия.
Вид: Перепел обыкновенный – Coturnix coturnix.
Семейство: Фазановые.
Отряд: Куриные.
Класс: Птицы.
Подтип: Позвоночные.
Охрана.
Интенсификация аграрного производства неизбежно ведет к исчезновению удобных мест для гнездования перепелов. Многие птицы становятся безвинными жертвами пестицидов. В некоторых странах действуют программы экстенсификации сельского хозяйства, специально создаются островки дикой растительности, часть земель оставляют невозделанными, засаживают их кустарниками и обрамляют живыми изгородями. Все эти меры создают реальные шансы на выживание не только для перепелов, но и для других видов животных и птиц. В регионах массового обитания перепел считается промысловой дичью, и вне гнездового сезона является объектом охоты.
Знаете ли вы?
- Если вам удастся заприметить на лугу перепелку, вы сможет подойти к ней почти вплотную при условии, что бежать ей будет некуда. Птичка вспорхнет с земли лишь тогда, других путей к спасению у нее не останется.
- Половой диморфизм у перепелов выражен слабо. Птицы обоего пола окрашены почти одинаково, только у самца манишка коричневая, а у самки — белая.
- Перепела были одомашнены в теплых регионах Азии. Оттуда они как домашние птицы были завезены в Америку, а затем и в Европу. Домашний японский перепел (Coturnix japonica), далекий потомок азиатского перепела, славится на редкость нежным и вкусным мясом. В начале XX века японцы обнаружили, что в надлежащих условиях яйценоскость этих птиц резко повышается, и приступили к их массовому разведению. Перепелиные яйца очень вкусны и являются ценным диетическим продуктом. При содержании на ферме одна перепелка может снести за год 360 яиц средним весом 11 г.
- Во многих странах выведены новые породы японского перепела, в т. ч. мясная порода «фараон». Окраска многих пород перепелов заметно отличает их от диких сородичей: известны белые, черные, золотистые и пестрые разновидности.
Образ жизни.
На северных окраинах гнездового ареала перепела появляются в апреле, предпочитая селиться на не пригодных для земледелия участках. Перепел проворно ходит и бегает, но за исключением миграционных перелетов, на крыло поднимается неохотно. Весь день птицы бродят в высокой траве в поисках пищи. Основу их рациона составляют семена сорняков. Дополнением к этому блюду служат цветковые бутоны, листья и ягоды, сорванные с кустов или собранные на земле, а при случае — какой-нибудь сочный жучок или другая беспозвоночная живность. Потревоженная птица замирает на месте, стараясь слиться с окружением, но если враг подойдет слишком близко, с шумом улетает прочь. Ночуют перепела, укрывшись в траве или под кустами, причем вне гнездового сезона собираются на ночь в небольшие стайки и спят, согревая друг дружку телами. Естественных врагов у перепелок великое множество — от лис, хорьков и ласок до змей и различных пернатых хищников, а хомяки и другие мелкие грызуны часто разоряют птичьи гнезда. В сентябре начинается отлет перепелов в теплые края, но последние птицы покидают родные рая не раньше ноября. Летят перепелиные стаи ночами, а днем отдыхают на земле, прячась среди растений.
Размножение.
С мая до июля самцы перепелов занимают домашние участки и нередко затевают драки за лучшее место для гнезда. Биология размножения этой скрытной птахи изучена недостаточно. По мнению некоторых орнитологов, самцы перепелов ведут себя так же, как самцы других куриных. Один самец спаривается со многими самками, которые затем в одиночку насиживают кладку и выхаживают птенцов; самцы же остаются на своих участках и стараются привлечь новых подруг. Другие ученые полагают, что перепела единственные из всех куриных образуют на время гнездования постоянные пары. Перепелиное гнездо обычно надежно скрыто в высокой траве или под защитой густых кустарников и выстлано сухими травинками. Во второй половине мая самка откладывает 7-14 зеленоватых яиц, усеянных бурыми крапинками. Инкубация длится 18-20 дней. Все это время самец держится вблизи гнезда, время от времени перекликаясь с партнершей. Птенцы, едва обсохнув, покидают гнездо и повсюду следуют за матерью. Они быстро подрастают и в 19 дней от роду становятся на крыло, но еще 7 недель держатся при матери, образуя семейную группу. В 10 недель молодь становится половозрелой и начинает самостоятельную жизнь. Птицы, улетающие на зимовку, выводят первое потомство лишь на следующий год, а молодые перепела оседлых популяций приступают к гнездованию уже в 10-недельном возрасте.
Перепел обыкновенный – Coturnix coturnix.
Длина тела: 16-20 см.
Размах крыльев: 32-35 см.
Количество яиц в кладке: 7-14.
Срок инкубации: 18-20 дней.
Половая зрелость: 10 недель.
Питание: семена, насекомые.
Строение.
Голова. Маленькая голова посажена на короткой шее.
Клюв. Короткий клюв слегка загнут вниз.
Оперение. Верх тела желтовато-бурый с многочисленными темными пестринками, а брюшко светло-серое. На голове и под клювом хорошо виден узор из темных и светлых полосок.
Тело. Телосложение плотное.
Ноги. Короткие ноги приспособлены для хождения по земле.
Крылья. Крылья длинные, остроконечные, с длинными маховыми перьями.
Пальцы. Три вооруженных когтями пальца обращены вперед, четвертый – короткий – обращен назад и не касается земли.
Хвост. Рулевые перья хвоста очень коротки.
Родственные виды.
Перепела — мелкие, величиной со скворца, кургузые птички с короткими лапками и заостренными крыльями. Почти все виды перепелов ведут оседлый образ жизни, и лишь некоторые кочуют большими стаями в местах, где выпадают обильные осадки. К последним принадлежит, в частности, обыкновенный перепел. В близком родстве с обыкновенными перепелами состоят горные и хохлатые перепела — столь же некрупные кургузые птички с характерным, опадающим вперед хохолком. Некоторые виды горных и хохлатых перепелов живут на деревьях, иные ведут наземный образ жизни.
Что представляет собой дикий перепел?
Перепел – птица небольшая. По размерам она походит на лесного голубя, но масса тела у неё меньше. Перепела относят к семейству фазановых, к отряду курообразных. Где живут птицы, Как их можно увидеть? Орнитологи знают, что пернатых следует искать на равнинных ландшафтах. Они предпочитают селиться в густой траве или на полях с посевами злаковых культур.
Перепел обыкновенный (дикий перепел)
Большую часть времени они проводят на земле. Окрас оперения позволяет пернатым скрываться от хищных птиц и животных. От врагов перепела чаще всего спасаются бегством. Взлетают они редко. Пернатые проявляют активность ночью, в утреннее и в вечернее время. Днём они прячутся в траве, за кочками, в тени кустарников, поэтому увидеть их сложно Что представляет собой перепел? Где он обитает? Чем питается?
Описание птицы
Слово «перепел» у многих ассоциируется с песнями, которые поют самцы в брачный период. Что означает данное слово, согласно этимологическим словарям? Перепела назвали по звукам, которые он издаёт при взлёте с земли. С латинского языка «перепел» – это бабочка. С древне-прусского – это «птица». Согласно библейскому толкованию, перепёлками называли птиц, которые были посланы Богом израильтянам для пищи во время их странствия по пустыне Син, что в Аравии.
Узнать перепела можно по его маленькому размеру и окрасу. Оперение у пернатых пёстрое, коричневое, с многочисленными тёмными и светлыми оттенками. Голова темнее, чем нательный покров: на тёмном фоне по центру и по бокам чётко определяются светлые полоски. Белые пестрины на теле собираются в тонкие линии, которые образуют своеобразный рисунок. Брюшко светлее, чем спина. Крылья имеют дымчатый налёт. Внутренняя сторона маховых перьев светло-серая.
Половой диморфизм у особей почти не заметен. У самцов оперение в области зоба имеет охровый оттенок. У самок зоб и шея светлая, с тёмными вкраплениями. Дикий перепел имеет отличительную особенность – тёмный ошейник, который чётко виден на светлом оперении шеи. У самок он отсутствует. Клюв тёмно-серого оттенка, плюсны бурые. Шпор на цевке нет.
Птенцы появляются с пухом ярко-медного оттенка, с тёмными полосками вдоль всего тела. Брюшко у них светлое, отливает лимонным оттенком. Пух у птенцов держится недолго. Уже через несколько дней он меняется на ювенальное оперение. Оно такое же, как и у взрослых особей. Единственное отличие касается окраса крыльев. Они тёмно-бурого цвета. Опахала имеют свётлую окантовку, которой предшествует светло-жёлтая узкая полоска:
- у пернатых компактное телосложение. Перья на теле у них мягкие и короткие. Опахала рулевого пера образуют форму острого угла;
- длина тела у пернатых не более 20 см. Длина крыла 11 см, размах 22 см. Длина хвоста 4 см;
- масса тела взрослой особи может достигать 150 г, но такой вес у перепёлки наблюдается только в конце лета, когда пернатые интенсивно питаются зерном злаковых растений. Весной и самки, и самцы весят не более 90 г;
- линька у диких перепелов происходит в марте-апреле. Зимнее оперение у них появляется в период сезонной миграции;
- питаются пернатые семенами, листьями и кореньями растений. Иногда едят мелких насекомых, дождевых червей. Из насекомых особи употребляют в пищу долгоносиков, короедов, листоедов, клопов. Орнитологами отмечается особенность в питании диких особей. В период нашествия саранчи, пернатые перестают употреблять растительный корм. Они поедают насекомых, тем самым спасая посевы злаковых культур;
- продолжительность жизни у перепелов в дикой природе не более 5 лет.
Птица не занесена в Красную Книгу, но численность пернатых сокращается в связи с деятельностью человека. Для пернатых губительны пестициды, которые используют на полях. Это удивительно, потому что перепела устойчивы ко многим ядам. В дикой природе они могут поедать семена и цветки цикуты и болиголова. Для человека и для животных данные травы смертельно опасны. Яд может накапливаться в мышечной ткани. Об этом надо помнить при употреблении мяса. Оно может вызвать у человека сильнейшее отравление. Несмотря на данную особенность, организм пернатых очень чувствителен к неорганическим удобрениям, которые используются в сельском хозяйстве.
Ареал обитания
Перепела находят места для своего обитания в тёплых широтах. Орнитологи разделяют 8 подвидов птиц. Внешне они отличаются только по оттенку оперения. Перепел обыкновенный обитает в европейских странах. Он расселяется как в низменностях, так и на горных возвышенностях:
- подвид «аfricana» имеет более тёмный и насыщенный окрас оперения. Колонии пернатых распространены в южной части Африки;
- «Еrlangeri» отмечены на востоке Эфиопии. Нательный покров у перепёлки почти чёрного цвета;
- особи подвида «inopinata» обитают на островах Зелёного Мыса, что в Атлантическом океане. Острова принадлежат республике Кабо-Верде, столица Прая. Внешне птица такая же, как и обыкновенный перепел, но размер её меньше. Длина тела не более 10-15 см, масса тела 50 г;
- на Азорских островах орнитологами обнаружен подвид «conturbans». Пернатые имеют тёмно-бурый окрас оперения, такой же, как и у южно-африканской курочки. Отличительная особенность пернатых – ярко-рыжий окрас крыльев;
- на Канарских островах и на Мадейре обитают перепела подвида «confuse». Они имеют тёмное оперение и маленький размер. Особи не больше воробья.
В Евразии пернатые поселяются на территории от Ладожского озера и Финского залива. В России птицы обитают на территории от Белого моря и реки Печоры, до Байкала, Монголии, Казахстана, Афганистана. Большие колонии обнаружены в Индонезии, в Китае, на островах Японии. В Японии отмечен ещё один подвид – немой перепел. Особи были одомашнены местными жителями. Они стали прародителями птиц домашних пород.
Перепел
Перепел | |
---|---|
Отряд или семейство: | куриные |
Характеристика | |
Размеры | |
длина крыла: | самец – больше 101 мм |
вес: | 100 г |
Время активности | |
Образ жизни: | оседлый |
Ареал обитания | |
Ареал обитания: | европейская часть бывшего СССР, Сибирь, Северная Африка, Палестина, Ирак, северо-западная Индия, Китай, западная часть МНР |
Места обитания | |
Сезон охоты | |
лето: | да |
осень: | да |
Способы охоты: | на перелетах с легавой, с сетями |
Содержание
Внешний вид
Перепел относится к отр. Куриные, сем.Фазановые. Типичная куриная птица величиной с бекаса. Черное тело покрыто перьями с желтовато-бурыми краешками на их вершине. Посередине и по краям темени над глазом проходят три светло-охристые широкие полосы. От глаза к глазу, вокруг щек и горла проходит бурая или черная полоска, переходящая на середину горла более широкой полосой, тянущейся до подбородка. Полосу на некотором расстоянии окружает другая такая же (или ряд пятен), прерывающихся на горле. Промежуток между этими темными полосками обычно ярко-охристого, рыжевато-коричневого или белого цвета, как и щеки, и бока горла. Зоб и грудь охристого насыщенного цвета, с беловатыми стержневыми штрихами; остальная часть нижней стороны сливочно-белая. Первостепенные моховые бурые; рулевые перья темно-бурые с охристыми поперечными полосами, прикрыты кроющими перьями. У самки обычно нет темной полосы, тянущейся вдоль середины горла, а зоб густо усеян черно-бурыми пятнами. В первом оперении молодые птицы похожи на самок, отличие в том, что у них фоновая окраска зоба и груди светлее; на зобе гораздо меньше пятен; кроющие перья на крыле со светлыми вершинными стержневыми полосами. Глаза перепела карие; буровато-роговой клюв. Ноги буровато-телесные у взрослых птиц, бледно-желтые у молодых. Размеры крыла самца почти всегда больше 101 мм; у самки немного длиннее, хвост – 35 – 42 мм; вес в среднем 100 гр.
Распространение
Гнездовья перепела можно встретить на всей Европейской части бывшего СССР и Сибири до верховьев Лены. Граница ареала на севере достигает Соловецких островов, на Урале – 64о северной широты, за пределами границ стран СНГ селится по всей Европе до 65о северной широты на Скандинавском полуострове; в Северной Африке, Палестине, Ираке, северо-западной Индии, части Китая, западной части МНР. Места зимовок: Африка (особенно тропические широты), юго-западная Азия; в меньшей мере – Южная Европа, Закавказье, Алтай.
Экология
Степная птица открытых сухих лугов, но довольно многочисленна в сырых лугах Сибири. Гнездовья птиц можно встретить на горных высотах Кавказа (до 2450 м); горном северном Урале и в верховьях реки Аму-Дарьи. И все же для гнездовий перепел предпочитает яровые посевы; осенью держится часто в просе.
Питание
Перепел питается молодыми побегами и семенами травянистых растений, семенами хлебов. Летом также различными насекомыми и их личинками (в частности саранчовыми). Птенцы питаются первое время саранчовой пищей.
Особенности поведения
Бегает перепел быстро и легко, взлетает шумно. Летит по прямой низко, довольно быстро, но недалеко. Может преодолеть высокогорные пики Гималаев. На новые места поднимается неохотно, добывает пищу, бегая и роясь в земле, по утрам и вечерам.
Образ жизни
Перепел – перелетная птица. Стай перепела не образуют, даже в зимних многочисленных скоплениях держатся поодиночке. Несколько более тесно связанные сборища образуются при сезонных перелетах, особенно через моря. В пределах материков перелеты совершают часто в ночное время, совмещая его с передвижениями на ногах. Весной, в апреле – мае, перепела возвращаются; слышен брачный крик самцов. Это глухой придушенный звук «ва-вва» с ударением на втором слоге. Повторяется два или три раза и слышен очень недалеко. Затем следует полнозвучный громкий «подь-полоть» или «фить-пильвить» с более протяженным первым слогом. Повторяемый несколько раз подряд бой слышится далеко, за один – два километра. Сначала птица поет лишь по утрам, а затем постоянно, исключая лишь дневное время; затихает в жаркую летнюю пору и к середине августа ослабевает. Как только самка отвечает негромким призывным, с хрипотцой свистом, тотчас к ней бросаются самцы: бегут по земле, летят, но на пары не разбиваются. Линька происходит в два этапа: в августе – октябре происходит полная линька оперения; с февраля по апрель – вторая частичная линька мелкого пера, а также немногих перьев на голове.
Размножение
Углубления в земле самка аккуратно выстилает сухими стебельками трав, перышками. Откладывает 8 – 16 яиц, реже до 20 рыжевато-охристого, сливочного или оливково-охристого цвета; рисунок яиц в виде многочисленных шоколадно- или черно-бурых пятен, иногда с красно-бурыми крапинками или растушеванным рисунком. Насиживает одна самка в течение 18 – 20 дней. В средней полосе выводки появляются как во второй половине июня – начале июля, так нередко и в августе (по-видимому, первая кладка бывает погибшей). Птенцы почти сразу перепархивают, через полтора месяца становятся вполне взрослыми и разбиваются порознь.
Хозяйственное значение
Мяса перепелов высокого качества, поэтому их промысел значителен.
Способы охоты
Перепел очень удачный объект как для любительской охоты с ружьем, так и спортивной, так как птица прекрасно выдерживает собачью стойку, близко ее подпуская. Также для обучения стрельбе начинающего охотника это наилучшая мишень: летит быстро, прямо. Осенние охоты во время перелета с легавой. Массовый пролет, длящийся несколько дней, особенно в Крыму и на Кавказе, приносит по нескольку десятков перепелов на ружье. В это время огороды и поля переполнены птицами. Летняя охота с сетями: производится только с разрешения органов охотничьего надзора в промышленных целях: отловленных самцов (только не самок) до осени откармливают, закалывают и сдают заготовительным организациям. Охотники с помощью дудочки подражают крику самки на который собираются самцы. Но они способны легко распознать неестественный звук, тогда легче добывать перепелов клеткой с самкой, которую ставят под сеткой, натянутой над травой. Вспугнутый охотником перепел взлетает и запутывается.
Перепел
Дикие перепела в прежние времена были одной из популярных птиц для охоты. Некоторые виды содержали, как певчих птиц. А еще устраивались перепелиные бои.
Латинское название: | Coturnix |
Английское название: | Quail |
Царство: | Животные |
Тип: | Хордовые |
Класс: | Птицы |
Отряд: | Курообразные |
Семейство: | Фазановые |
Род: | Перепела |
Длина тела: | 16—20 см |
Длина крыла: | 11 см |
Размах крыльев: | 36 см |
Масса: | 80—145 г |
Сегодня одомашненного перепела разводят в домашних условиях с целью получения мяса и яиц. Птица хороша тем, что не требует отдельного помещения – 50 перепелов легко размещаются в клетке на 1 м 2 площади. При этом за день они могут снести около 50 яиц весом 10 г, что соответствует практически десятку куриных яиц.
Описание птицы
Длина тела взрослой перепелки составляет от 16 до 20 см, масса находится в пределах 80 – 145 г.
Оперение охристое, голова, спинка, надхвостье и хвост украшены бурыми поперечными полосами и пятнами, на глазах видна рыжая полоса. Самец отличается тёмно-рыжими щеками и зобом. Горло и область подбородка у него черного цвета. У самочки подбородок и горло охристое, а на животике и боках видны темные пестрины.
Происхождение и одомашнивание перепела
Первыми на полезные свойства перепелиных яиц обратили внимание жители Древнего Китая и широко использовали их в различных рецептах народной медицины. Затем завоеватели из Японии перевезли перепелок на свои острова, и также стали заниматься их разведением.
Согласно историческим данным птицы были популярны и во времена Киевской Руси. Так, встречаются сведения о приготовлении перепелов под соусом из чеснока.
Активное разведение перепелов в Европе началось в 20 веке, особенно после того, как ученые обнаружили свойство перепелиных яиц выводить из организма человека радиоактивные вещества.
Классификация перепелов
В природных условиях различают виды перепелов по их размеру, окрасу оперения и ареалу распространения. В культуре в основном встречаются подвиды перепела японского. По использованию в хозяйстве их классифицируют на мясные и яичные породы.
Яичные перепела
К ним относятся породы: английская белая, английская черная, маньчжурская золотистая. Для видов характерна масса до 125 г и яйценоскость до 300 яиц массой 8 – 12 г за год.
Мясные перепела
Самая распространенная порода сегодня – фараон, которую вывели в США. Вес взрослого самца около 200 г, самки – до 300 г. Яйценоскость составляет до 200 яиц в год, но по массе они могут достигать 16 г.
Популярные породы перепелов
Фараон
Масса самки находится в пределах от 200 до 300 г, самец весит чуть меньше – 150-250 г. В год птица дает до 220 яиц массой до 18 г.
Порода была создана в Америке. Ее достоинство состоит в том, что в возрасте пяти недель масса самок достигает 150 г, примерно через неделю они уже откладывают яйца. В то же время у тушек перепелов-фараонов «не товарный» внешний вид, они прихотливы к условиям жизни и к питанию.
Техасский белый перепел
Самки весят 420-470 г, самцы – 300-350 г. Яйценоскость – 220 яиц в год. Из-за достаточно крупных размеров породу называют бройлерной. У перепелов густое оперение с черными пятнами на голове. Телосложение плотное с широкой спинкой и грудью, шея, ноги и хвост короткие.
Это очень спокойная и миролюбивая порода.
Маньчжурский золотистый перепел
Масса самок около 300 г, самцы весят примерно 200 г. В год перепелки дают до 220 яиц весом 16 г. Порода очень красива, отличается коричнево-золотым пестрым оперением.
Японский перепел
Самки весят 180 г, самцы – до 150 г. Яйценоскость высокая, более 300 яиц весом 10 г в год. Порода разводится не только как яичная, но и как декоративная, благодаря красивому пестрому оперению и цветным подвидом чистого белого или золотистого цветов.
Эстонский перепел
Самочки весят примерно 200 г, масса самца – около 170 г. В год птицы дают 270-280 яиц массой до 12 г. Порода относится к мясо-яичным, неприхотлива и хорошо выводится. Единственный ее недостаток – повышенное потребление корма.
Английский белый перепел
По массе самки достигают 180 г, самцы – 160 г. Яйценоскость составляет 280 яиц в год. Мясо-яичная порода с высокой способностью к разведению и выживанию птенцов, неприхотлива, требует немного корма. Недостаток состоит в сложности отделения самцов от самок до 2 месяцев. Окрашены перепела согласно названию в белый цвет, изредка с темными перышками.
Английский черный перепел
Масса самки достигает 200 г, самцы весят около 170 г. В год самка дает около 300 яиц массой 11 г. Птицы окрашены в тона от коричневого до угольно-черного. Их преимущество состоит в высокой яйценоскости, а недостатком является низкая выживаемость птенцов.
Содержание перепелов в домашних условиях
Перепелов можно содержать в клетках, как в подсобных, так и в жилых помещениях.
Первое важное условие для них – это поддержание постоянной температуры окружающей среды на уровне 18-20 °С. При резких ее повышениях или понижениях перепела сразу же снизят свою продуктивность. В жарких условиях птицы будут терять перья, а при температуре ниже 8 °С могут погибнуть.
Далее клетку для перепелов выбирают металлическую или оцинкованную с расстояниями между прутьями, в которые будет помещаться голова птицы. В высоту клетка должны быть до 20 см, чтобы прыгучие перепелки не повредили головы. Размер клетки определяют исходя из минимальной площади 200 см 2 на 10 особей.
Поилки и кормушки размещают за передней стеной клетки, чтобы птицы попадали в них головой сквозь прутья.
Клетку оборудуют лотком для помета, чтобы удобно было ее убирать. Также размещают и лоток для приема яиц, которые перепелки несут на пол клетки.
Питание и кормление для перепела
Специальных комбикормов для перепелов нет. Их рекомендуют кормить комбикормом, предназначенным для цыплят-бройлеров, под названием ПК – 5-2.
Кормят взрослых особей трижды в сутки, всего в день давать рекомендуется 25-30 г корма. Перекармливать птиц не нужно, так как это снижает яйценоскость.
Разведение птиц
Разведение перепелов в домашних условиях, как правило, удается хорошо. На одного самца оставляют 3-4 самочки.
Но так как перепелка не высиживает яйца, вывод происходит в инкубаторе. Яйца инкубируют примерно 16-17 дней, при этом обязательно переворачивают от 3 до 6 раз в сутки. В течение первых десяти дней температуру поддерживают на уровне 38,5 °С. На последней неделе ее снижают до 38°С, а за один день до вывода устанавливают на уровне 37,5 °С. Птенцы вылупляются дружно в течение 10-12 часов.
Выращивание птенцов
Перепелят после вылупления помещают в деревянный, картонный или фанерный ящик, который сверху накрывают марлей. Температуру воздуха в первые дни поддерживают на уровне 35 °С, и постепенно снижают до 25° С до возраста 1 месяц. Первые две недели освещение перепелятам оставляют круглосуточно, а потом постепенно уменьшают до 17 часов.
Кормление перепелят
Рацион перепелят точно такой же, как и для цыплят. Первые дни малышей кормят сваренными измельченными яйцами. После чего переводят на комбикорм для цыплят-бройлеров.
Кормушки должны быть с низкими краями, поилки используют вакуумные.
Обыкновенный перепел — описание, среда обитания
Когда-то среди дворян была очень популярна перепелиная охота. Поймать эту небольшую активную птичку было сложно, но интересно. Что же мы знаем об этой маленькой птице, живущей как в диких лесах, так и в неволе?
Описание
Вид перепел обыкновенный — птица, относящаяся к отряду курообразных, семейство куропатковых. Размер невелик — в семействе куриных она считается самой маленькой.
- Вес — от 100 до 150 граммов.
- Туловище имеет длину от 16 до 20 см.
- Довольно длинные крылья размахом от 32 до 35 см.
- Очень маленький, с трудом различимый, хвост.
Оперение у перепелов довольно своеобразного окраса с преобладанием желтовато-коричневых и серовато-чёрных цветов по верху туловища. Изредка могут быть чёрные пятнышки и вкрапления охристых оттенков. Темя чёрное с буроватым отливом, голову пересекают несколько продольных полос коричневатого цвета.
Участки на горле, подбородке и щеках у самцов темнее, чем у самок. Также зоб самцов-перепелов значительно светлее — ярко-рыжего цвета, чтобы привлекать внимание самочек в период брачных игр.
Живот светлее спины, с чёрными, бурыми и беловатыми вкраплениями. Этот окрас нужен в маскировочных целях и помогает птицам выжить — они сливаются с земной поверхностью и становятся практически незаметными для хищников-врагов и людей-охотников.
Радужка глаз окрашена в карий цвет, клюв маленький, бурого (иногда светлого) цвета. Короткие, но широко расставленные, лапы позволяют с большой скоростью передвигаться по земле, убегая от хищников и спасаясь от охотников.
Ареал обитания
Обитает почти по всей поверхности земли, за исключением холодных северных районов. Проживает во многих европейских странах, в Северной Африке, на юге африканского континента, очень много мест проживания в странах Азии. Относится к кочующему виду — осенью улетают на зимовку, возвращаясь в родные края с наступлением весны. Зимуют в Африке, Египте, Индии. Некоторая часть птиц, проживающих в России, выбирает для зимнего проживания южные части страны и предгорья Северного Кавказа. Зимовать не улетают только птицы, родиной которых являются Африка и Мадагаскар.
Гнездование и размножение
Гнёзда обустраиваются, как правило, на пойменных полях или лугах с высокой, скрывающей от чужих глаз, травой, либо птицы сооружают в высоких кустарниковых зарослях. На строительство идут небольшие веточки, дно устилается пучками прошлогодней сухой травы и собственными перьями. Откладывается за один раз от 8 до 15, иногда 20 яиц. Высиживание продолжается 15-20 суток. Самец в это время занимается поисками и доставкой пропитания, охраняет гнездо, не подпуская посторонних, иногда переговаривается с наседкой.
Вылупившиеся птенцы рождаются с густой шёрсткой и, едва успев обсохнуть, тут же следом за матерью уходят из гнезда. Пропитание молодняк отыскивает самостоятельно. Опушение молодых перепелят похоже по цвету на окрас травы, в которой они успешно скрываются от врагов. На двадцатый день жизни птенцы начинают летать.
Примерно через 50-55 дней они дорастают до размера взрослых птиц, через 70 дней наступает половая зрелость, и они начинают жить самостоятельно, заводя пары и строя гнёзда.
Питание
В первые недели жизни птенцы перепелов питаются животной пищей — маленькие насекомые, червяки, гусеницы и прочие беспозвоночные, которых родители добывают, роясь в земле и разгребая её. Чуть позже к белковой пище добавляется растительная — бутоны цветов, побеги растений, срываются с кустарников или подбираются с земли ягоды с листьями. Но основу питания составляют семена разных растений и зёрна злаковых.
О перепелиных яйцах
Перепелиные яйца считаются диетическими, они необходимы для детей, чтобы лучше и быстрее развивался организм, рекомендуются для употребления больным после операций. И вообще, они просто вкусные. Об их полезных свойствах известно ещё с древних времён.
Перепелиные яйца так же, как и куриные, варят, жарят и запекают. В отличие от курицы, перепела не страдают сальмонеллёзом, поэтому яички годны к употреблению и в сыром виде. В них содержится немало полезных веществ
В продукте большое количество лизоцима, препятствующего возникновению враждебной микрофлоры, поэтому холодильник для хранения не нужен. Хранятся яйца долго – до 60 дней.
Полезные компоненты, содержащиеся в перепелиных яйцах:
- Витамины групп А, В, РР.
- Микроэлементы и макроэлементы (железо, медь, много кальция, фосфор).
- Нужные организму аминокислоты, хорошо действующие на кожу.
Перепелиные яйца хороши тем, что у них нет никаких противопоказаний к употреблению, они совсем не вызывают аллергию и подходят для питания даже маленьким детям. Когда ребёнок их ест, у него становится лучше умственная деятельность, укрепляется память, нервная система, он становится более сконцентрирован. Японские школьники каждое утро перед началом занятий съедают по паре яиц. Врачи назначают этот продукт для отсталых детей с задержкой развития.
Также данный продукт рекомендуется для укрепления тканей костей и зубов беременным женщинам. Применяется в качестве поддержки иммунной системы. Вещества, содержащиеся в яйцах перепелов, связывают и выводят радионуклиды. Это имеет важность для людей, работающих с радиоактивными веществами и тех, кто пытается бороться с раковыми заболеваниями, проходя курс химиотерапии. Используются с успехом для повышения потенции у мужчин
Яичная скорлупа, истёртая в порошок, используется в качестве профилактики рахита, при возрастной хрупкости костей и случаях гипокальцемии. Также перепелиные яйца применяются в косметологических целях — делаются маски для тела и лица, изготовляются маски для проблемных волос.
Разведение и содержание в неволе
Впервые перепелов одомашнили японцы в 15-ом веке. И сейчас в неволе содержится много этих птиц. В связи с тем, что в сельском хозяйстве активно применяются ядохимикаты, перепела травятся и гибнут, поэтому созданы специальные питомники, где их выращивают и отпускают на природу. Немало дачников и деревенских жителей тоже содержат этих птиц на частном подворье. Основные продукты, получаемые при разведении перепелов, — яйца и мясо. Одни их употребляют в пищу, другие занимаются последующей реализацией. Выгоднее и полезнее содержать яйценосных птиц (возрастом до года), ведь они могут за год откладывать до 300 яиц весом от 9 до 13 грамм.
Содержать перепелов нетрудно, просто нужно учитывать некоторые мелочи.
- В помещении должна поддерживаться температура от 10 градусов, дабы не заморозить пернатых.
- Свет в вольере должен быть не очень ярким и гореть как минимум 15-16 часов.
- Следует поддерживать постоянный график кормления. Разжиревшие, как и голодные, особи будут нестись плохо, или не нестись совсем.
- Желательно поддерживать высокую влажность — не менее 50 процентов. Для этого ставятся бочки и ванны с водой.
Деления на несушек и мясных у домашних перепелов нет. Первый год жизни они активно несутся, потом откармливаются ради мяса. Для несушек самцы не требуются, самки и без этого смогут нестись. А если поставлена цель разводить птицу на мясо, то для появления перепелят нужен самец.
Интересные факты
Одомашнивать перепелов начали в тёплых азиатских регионах, оттуда они попали на американский континент, и только потом стали распространяться по Европе. Современный перепел (его ещё называют японским) ведёт родословную от тех самых азиатских птиц. Массово японцы начали разводить его лишь в 20 веке.
Перепел хоть и летающая птица, но в воздухе находится довольно редко. В основном передвигается по земле, используя мускулистые лапы. Это отличает птиц от остальных видов.
Они не в состоянии набрать приличную высоту даже при полётах на большие расстояния, поэтому летят на очень малой высоте, почти над землёй. По этой причине во время миграции, пролетая над морями и океанами, гибнет довольно большое количество птиц — буря или сильные потоки ветра сбивают с намеченного пути. Пернатые теряют силы и замертво падают в воду. Те же, кому удаётся добраться до берега, ложатся и лежат на суше, восстанавливая силы.
Люди, взявших диких птиц для разведения в домашнем хозяйстве, следует помнить — ежедневный птичий рацион не должен значительно отличаться от привычного. Он должен содержать насекомых, растительные семена и так далее. К комбикорму и прочим продуктам, используемым дома, птицу лучше переводить не спеша.
Цыплята рождаются крошечными – около пяти граммов, но благодаря быстрому обмену веществ достигают за месяц пятнадцатикратного увеличения массы, а к двум месяцам догоняют по параметрам взрослую птицу.
В конце 20-го века птицы совершили космическое путешествие. Сначала в космос отправили несколько перепелиных яиц, где они были помещены в специально созданный инкубатор. Вылупившиеся птенцы были доставлены на Землю. Позднее космонавты взяли с собой четверых взрослых птиц, одетых в изобретённое для них обмундирование. Перепела-путешественники также вернулись на планету, где долгое время жили и давали потомство.