Содержание и разведение подсадных уток в домашних условиях

Кормление подсадных уток: советы профессионалов

Выращивание подсадных уток требует специальных знаний. В основном этим занимаются люди, которые разбираются в тонкостях охоты, либо егеря. Основная задача подготовленной утки привлекать своим голосом селезня во время утиной охоты. Если в поведении домашней птицы ценят спокойный нрав, отдают предпочтение породам, которые меньше крякают. В случае с подсадной птицей все в точности «до наоборот». Из домашних питомцев выбирают утку с агрессивным характером. Предпочтение отдается наиболее голосистым, желательно, чтобы крякали с хрипотцой. Скрещивают домашних уток большей частью с кряквой и серухой.

Особенности выращивания

Хорошо работающая утка-приманка высоко ценится у охотников. Их специально подготавливают по следующей схеме. Сначала отбирают особей для скрещивания. Выбирают крепких здоровых уток с доминантными признаками в поведении и зычным кряканьем. Затем их спаривают. Весной появляется выводок. Маленьких утят растят как обычных уток, стараются, чтобы рацион питания был наиболее естественным и сбалансированным. Важным этапом является подготовка пера. Для этого подсадная утка должна не реже чем раз в неделю купаться, после чего она сохнет и смазывает перо жиром из копчиковой железы. Перо птицы всегда должно быть чистое, пропитанное смазкой. Такая утка сможет до 3 часов продержаться на поверхности воды, не промокнув.

Тренируют утку для приманки, периодически выпуская ее на водоем с привязанной к лапке веревкой. Содержат селезней и уток вместе. В период спаривания их разделяют сеткой. Таким образом, стимулируя естественные инстинкты.

Для содержания птицы для охоты подойдет сарай из кирпича, толстой доски, не отапливаемый. Утка должна быть хорошо адаптирована к холоду. Для гнезд используют деревянные ящики с лазом.

Особенности рациона

Кормление подсадной утки заключается в том, чтобы вырастить крепкую птицу, но не сильно ожиревшую. В этом случае она будет активной во время охоты. В процессе кормления утка должна привыкнуть к хозяину, не бояться его, относиться доверительно. Так как это один из элементов удачной охоты.

Птицу кормят такой же пищей, что и домашних уток, делая акцент на натуральные корма. Птенцам в первые дни жизни дают отварное яйцо, поят водой с марганцовкой. Затем в рацион добавляют творог, зелень, чуть позже – мешанки из зерновых, отварного картофеля, овощи, траву. Желательно вводить в рацион больше водных растений. Охотники иногда специально заготавливают на зиму ряску, замораживая ее. Зимой ее разводят в слегка теплой воде и дают утке. Также заводчики засушивают веники из крапивы, которые слегка запаривают, перед тем как кормить ими уток. Дают мелкую рыбу, фарш из нее, костную, рыбную муку (добавляют в пищу). Не реже раза в неделю насыпают песок, мелкий гравий, молотые ракушки в воду. Это надо для хорошей работы желудка. В заготовленный силос добавляют мел (30 г на 1 кг).

Зимой количество кормов сокращают, чтобы птица не жирела. Тем самым стимулируют ее к самостоятельной добыче пищи. По весне, перед сезоном охоты, уток выпускают на водоем для тренировки. Если подготовка подсадной утки прошла успешно, то охота будет удачной.

Чем кормить подсадную утку?

Подсадные утки: выращивание и уход

Подсадные утки выступают в качестве приманки для добычи во время охоты. Они привлекают исключительно селезней.

Находящийся недалеко самец, услышав призывной крик, подлетает к подсадной утке для спаривания, где его уже поджидает охотник. Для успешного приманивания имеет значение голос и внешний вид птицы.

Какая утка может стать подсадной?

Для селезня подсадной уткой выступает дикая утка породы кряква, поэтому птица должна иметь внешний вид, максимально приближенный к ней.

При выборе особи нужно говорить не об определенной породе, а о породных группах, в которые входит несколько пород с требуемыми рабочими качествами. Наиболее популярными группами считаются нижегородские (семеновские) и тульские утки.

Бывали случаи, когда селезни, привлеченные криком, пугались птицы необычного вида. Поэтому хорошая подсадная утка должна соответствовать следующим стандартам:

вес от 1,3 до 1,7 кг;
карие глаза;
коричнево-желтый клюв, черный на конце;
крепкая, высокая грудь;
линия спины правильная, в форме дуги.

Цвет перьев у подсадных уток должен быть похож на кряковых. Область шеи и головы – бежево-коричневая и коричневая соответственно. Само тело – коричневое с золотистым, при этом рисунок оперения на груди и спине более четкий, нежели на животе.

Поскольку в естественных условиях селезни выбирают себе пару только из здоровых особей, поэтому и подсадные утки должны быть физически здоровыми. Недопустимо использовать в качестве подсадной утки птиц с кривым копчиком или горбом, размытым рисунком оперения, с излишне светлыми крыльями и шеей.

Нужно обратить внимание на голос утки. Наиболее привлекательным для самцов считается громкий голос, с небольшой хрипотцой, не слишком высокий. Чистый и излишне высокий тембр не подействует на селезней.

Хорошая особь должна уметь узнавать своего хозяина, следовать на его голос и не бояться идти на руки.

Приобретение и содержание

Чем «разговорчивее» птица, тем она лучше. Склонность к постоянному издаванию звуков или молчаливости обусловлена наследственностью. Поэтому лучшие подсадные утки получаются вследствие селекции. Хорошие заводчики каждый год оставляют на племя утят, рожденных от подсадной особи с хорошими качествами.

Если нет возможности заняться разведением собственных уток для охоты, то покупают молодняк, имеющий подходящих родителей. Оптимальным считается возраст от 4 до 9 месяцев. При покупке птиц стоит обратить внимание на тех, кто ведет себя энергично, активно, даже агрессивно. Особь должна быть смелой – это качество поможет не бояться незнакомых водоемов, выстрелов и убитых уток. Если при приближении человека подсадная утка кричит, шипит, машет крыльями, то это хороший знак. На охоте она также не будет молчать.

Помещение, где содержатся утки, должно быть сухим, без сквозняков. Недопустимо, чтобы птицы стесняли друг друга.

Водоем

Нужно обеспечить постоянный доступ к воде. Только при этом условии можно вырастить хорошую подсадную утку.

При купании перья птицы смазываются специальной жирной смазкой, которая выделяется из копчиковой железы. Постоянные водные процедуры нормализуют работу железы, предупреждают сбои в ее работе.

Если поблизости нет природного водоема, сооружается искусственный. В землю зарывается старое корыто, предварительно тщательно проконопаченное, или выкапывается яма размером 3х6 м. Глубина должна составлять 90-100 см. Яма цементируется, а один берег делается пологим, чтобы утки могли легко выбираться на берег.

Вода в искусственном водоеме меняется каждые три дня. Не нужно позволять птицам свободно плавать в зимнее время, поскольку перья могут примерзнуть к полу птичника или подстилке. Это приведет к повреждению перьевого покрова и намоканию утки на охоте. Для купания особей в зимнее время, раз в неделю их заносят в теплое помещение и отпускают в корыто с водой. После этого они должны хорошо высохнуть, смазать перья и только затем отправляться обратно в птичник.

Кормление

Кормят подсадных уток два раза в день летом и три раза зимой. Основа питания – просо, пшеница. Раз в неделю в рацион добавляется рубленая зелень и овощи (капуста, морковь). Периодически в меню должны присутствовать творог, рыба, мясные отходы. Полезно давать ячмень, овес и смесь из пшеницы и ячменя, куриные комбикорма. Для нормализации пищеварения подходит крупный песок, гравий.

Птенцам до 10 дней предлагают вермишель, отварные яйца, творог. Молодняку до 1 месяца дается запаренный куриный комбикорм вперемешку с измельченной крапивой. После в рацион вводится пшенная каша. Крайне полезна ряска, которую можно заморозить впрок.

Подготовка к охоте

Ближе к весне количество пищи для уток уменьшается, поскольку раскормленная птица слишком вяло подзывает селезня. Если самки содержатся вместе с самцами, то их рассаживают, отделяя друг от друга сеткой. При наступлении теплой солнечной погоды, подсадных уток вызаривают – выпускают в водоем. Частые купания помогают перьям приобрести водостойкость, за счет чего утка может проводить на воде несколько часов. Чем регулярнее птица станет плавать, тем чище будет ее перо. Она будет смазывать его тщательнее и меньше намокать при охоте. Из-за недостатка купания птица впоследствии может переохлаждаться, болеть, быстро намокать и стараться поскорее выбраться на берег, игнорируя селезней.

При вызаривании на лапу птицы надевают нагавку, а на дно водоема вбивают колышек с прикрепленным к нему кружком из пенопласта или дерева. Колышек вбивается на 1-2 см ниже уровня воды, к нему привязывается шнур от нагавки, удерживающий птицу. Конструкция выполняет роль кочки, и подсадная утка должна научиться безбоязненно на нее залезать. Для этого в первое время на кружок кладется пучок сена. Через несколько дней птица будет забираться на кружок сама, без маскировки, привыкнет к нагавке, перестанет бояться пролетающих мимо птиц (ворон, чаек).

Чтобы приручить подсадную утку к себе, нужно быть рядом, когда она питается или плавает, кормить с рук, почаще брать на руки. Движения должны быть аккуратными, ласковыми. Ручная птица лучше работает, регулярнее подает голос и ее проще поймать, если она вдруг отвязалась от нагавки.

Как сделать гнездо?

В середине весны начинается период гнездования. Утка, севшая на гнездо, будет лучше работать. Для обустройства гнезда подойдут деревянные ящики, выстеленные сеном или камышом. Количество ящиков должно превышать количество птиц, чтобы у подсадных уток был выбор. Ни в коем случае нельзя допускать к кладке селезней, когда утки сядут на гнездо, поскольку агрессивное поведение самцов может привести к гибели всей кладки.

Читать еще: Зелёные корма для кроликов

Как правило, у подсадных особей хорошо развит инстинкт насиживания, поэтому проблем с гнездованием возникнуть не должно.

Эмбрионы у подсадных уток погибают от инфекций чаще, чем у других пернатых. Мертвые яйца аккуратно и вовремя убирают из гнезда.

Насколько опасен инфекционный бронзит для кур и как его правильно лечить? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашей статье.

Переболевшие сальмонеллезом куры навсегда остаются носителями болезни. Что делать с такими особями — решать хозяину. Подробнее об этой болезни читайте здесь.

Нагавка

Чтобы утка не улетела во время охоты, ей надевают на лапу специальный браслет – нагавку. Есть два вида нагавок:

Более надежным и долговечным считается первый вариант. Чтобы самостоятельно сделать нагавку, нужно подобрать материал. Нельзя брать сыромятную кожу и другую ткань, неустойчивую к влаге. Лучше взять хорошую мягкую кожу высокого качества.

Из материала вырезается прямоугольник размером около 1,8х8,5 см. Сложив кожу, шилом прокалывается отверстие, куда вставляется кольцо. К кольцу пристегивается карабин, после чего нагавка готова.

Нагавку можно не снимать в течение всего сезона охоты, если она подходит по размеру, надежно зафиксирована на лапе и сделана из качественной кожи.

Разведение подсадных уток

Чем кормить подсадную утку в домашних условиях

Разведение подсадных уток

Содержание подсадных уток зимой, подготовка к охоте

Подсадных уток выводят от диких кряковых уток в домашних условиях. Методом селекции отбираются птицы от лучших родителей, которые сохранили голос и манеру зазывать селезней.

Главным достоинством, которым должна обладать подсадная утка –это голос. Он должен быть чётким, резким, «осадка» короткой, состоящая из трех, четырех кратного колена (повторений). Добротная утка всегда работает «вызовом», а увидев пролетающего селезня, переходит на «осадку» вперемешку с «вызовом». Длинные «осадки» не свойственны диким уткам, и они не достаточно хорошо привлекают селезней. Это желательно учитывать при подготовке или покупке подсадной утки.

Если Вы решили купить подсадную утку, то лучше её выбирать от рабочих родителей. Окрас должен быть как у дикой утки. Чтобы проверить рабочие свойства подсадной, её отделяют от стаи, в которой она живёт, и послушать как она начнёт перекликаться со своими сородичами и селезнем. То есть покажет «осадку» и «вызов». Окончательную оценку утки возможно определить только на охоте на диком селезне.

Содержание подсадных уток.

Подсадных уток содержат как и домашних уток в не продуваемом, сухом, утеплённом помещении. В птичнике обязательно должно быть дополнительное освещение. С осени, подсадуху кормят добротно, таким образом подготавливая её к холодной зиме.

Чем кормить

Кормят подсадную просом. Обрушенное зерно или крупу давать не рекомендуется: в них недостаточно витаминов и нет грубых частиц, которые так необходимы для нормальной работы желудка утки. В качестве витаминов полезно давать небольшими порциями варенный картофель, пророщенное зерно. А вот кормами с богатыми белками следует воздержаться, так как они содействуют образованию зародышей яиц. В птичнике поставьте емкости с крупным песком и мелкой галькой.

В зимнее время воду для питья дают два раза в день: во время кормления птицы, после чего, воду сразу убирают. Иначе утка начнет купаться, намокнет и может заболеть. Вместо воды рекомендуется положить кусочки снега.

Так же полезно заносить утку в теплое помещение для принятия водных процедур. В подходящие ёмкости наливают воду, где утка примет водные процедуры. После купания воду убирают, а утке дают полностью высохнуть.

В конце зимы подсадной утке уменьшают кормовой рацион т.к. к этому времени года они набирают слишком много жира, а жирная утка плохо работают на охоте.

Если утка в зимний период содержалась с селезнем (рекомендуется содержать с селезнем), то перед охотой его необходимо отгородить от утки решёткой иначе селезень начнёт топтать утку.

Подготовка подсадной утки к весенней охоте

Перед охотой подсадную утку необходимо подготовить. Один из важнейших моментов – это «откупывание» птицы. То есть, приведение пера в порядок, при котором оно не намокает и дает подсадной находиться в воде долгое время.

Купание проводится в теплые весенние дни. Подсадную привязывают верёвкой таким образом, чтобы она могла покупавшийся выйти на берег и обработать, смазать свое перо жиром кобчиковой железы.

Содержание и разведение подсадных уток в домашних условиях

Купание повторяю от трёх до пяти раз. Если подсадную не «откупать», то на охоте ей будет не до селезня, она начнёт мёрзнуть, тянуться к берегу, чтобы согреться и почистить перо.

Охота с подсадной уткой весной

На охоту желательно брать две утки и высаживать их по очереди. Одна отдыхает, другая работает. Высаживают подсадную на кружок, который необходим её для отдыха. Кружок должен быть притоплен в воде на три — четыре сантиметра. Птицу привязывают к кругу крепким шнуром длиною сантиметров 50. Эта длина оптимальная – при этом утке достаточно просторно и она всегда в поле зрения охотника. Если охота предполагается в глубоких водоёмах, то утку можно пускать без круга, на шнуре с грузом.

Подсадная утка на кружке

После окончания весеннего охотничьего сезона утку обязательно подпускают к селезню, для выведения последующего потомства.

Более подробно об охоте с подсадной написано в статье «Охота на утку с подсадной»

Кружок для отдыха подсадной утки и нагавка

Подсадные утки зимой

Подсадные утки: выращивание и уход

Какая утка может стать подсадной?

вес от 1,3 до 1,7 кг;
карие глаза;
коричнево-желтый клюв, черный на конце;
крепкая, высокая грудь;
линия спины правильная, в форме дуги.

Хорошая особь должна уметь узнавать своего хозяина, следовать на его голос и не бояться идти на руки.

Приобретение и содержание

Водоем

Нужно обеспечить постоянный доступ к воде. Только при этом условии можно вырастить хорошую подсадную утку.

Читать еще: Чем полезен фацелиевый мед

Кормление

Подготовка к охоте

Как сделать гнездо?

Нагавка

Чем кормить диких утят в домашних условиях

Дикие утки в домашних условиях разведение и уход

Выращивание диких уток в домашних условиях может стать неплохой бизнес идеей. В связи с тем, что они неприхотливы в еде, не нуждаются в повышенном внимании, постоянно несут яйца, могут приносить неплохой и постоянный доход фермеру. Определить, для чего выращивать эту птицу, предстоит самому фермеру. Прокормить, даже много голов, не составит никаких проблем, так как уточка не сильно притязательна к еде. Утка – птица, которая получила широкое распространение в России, так как она обладает диетическим мясом, не требует специальных условий содержания, имеет иммунитет ко многим видам болезней.

Дикая утка хороша тем, что она адаптирована к резкому перепаду температурного режима. Для ее содержания не требуется покупать дорогие обогреватели и лампы дневного освещения. Птенцам не нужны инкубаторы. Птица привыкла жить и размножаться в условиях дикой природы. Такие же условия следует поддерживать при разведении неприрученной утки частным образом. Для них можно построить небольшой сарай из кирпича с загоном для выгула и навесом, под которым птица может спрятаться от дождя, снега или палящих солнечных лучей. Выращивать их в теплое время года все же легче, чем в период морозов. Так как в теплое время года они большинство времени проводят в непосредственной близости у водоемов, там же добывают себе пропитание.

К сведению. Летом много свежей зелени, которая необходима уткам для нормального функционирования кишечника и желудочно-пищеварительного тракта.

Мясо уточки считается диетическим, так как в нем пониженное содержание животных жиров. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые просто необходимы человеческому организму. Очень полезными свойствами обладает утиная печень. Конечно, фуа-гра готовится из печени уток, выращенных в специальных условиях. Печень у этой утиной породы может достигать 500 гр. У диких уточек, выращенных в домашних условиях, этот орган не будет настолько большим, но полезные свойства в нем присутствуют в полном количестве.

Дикие утки в домашних условиях

Для выращивания диких уточек в домашних условиях больше подойдет естественный способ, а не клеточный. В клетках птица начнет хандрить. Это депрессивное состояние может развиться до болезни. Естественный способ считается более прибыльным. Птица несет больше яиц, ест достаточное количество зелени, ловит рыбу в прудах, соответственно, уменьшаются затраты на корм, лучше набирает вес, что при ее забое принесет большую прибыль.

Когда вылупляются птенцы, для них рекомендуется поддерживать тепло. Сделать это можно кустарным способом: поставить деревянный ящик, обшитый пенопластом или другим утеплителем, на емкость с горячей водой. В ящике размещаются маленькие утята. Удобнее всего выращивать птенцов в весеннее время. Именно весной маленьких утят можно подкармливать привычными для них продуктами. Весной нет необходимости утеплять дополнительно месторасположение утят. Достаточно будет просто оградить их от сквозных ветров.

Утки могут высиживать и чужих птенцов, оказавшихся по каким-то причинам сиротами. Уточка благополучно выкормит и вырастит чужих детенышей, не разделяя птенцов на родных и не родных. Если кормить утят диких так же, как и домашних, мясо их не будет отличаться. У дикорастущих утят, питающихся в природных условиях, мясо немного жестче.

Самыми распространенными дикими утками, способными жить в домашних условиях, являются кряква, серая утка и красноголовый нырок. Большинство остальных пород занесено в Красную книгу.

Кормление диких утят

Независимо от времени года, у уток существует потребность в жидкости. То есть в поильнике всегда должна быть чистая вода. Рекомендуется менять ее один или два раза в сутки. Делается это в целях профилактики от множества болезней, так как они могут передаваться через воду.

В летний период у уток возрастает потребность в свежей зелени и рыбной продукции.

В первую неделю жизни маленьких птенцов следует кормить один раз в три часа. Чем кормить диких утят в домашних условиях?

В рацион маленьких утят могут входить:

Ячмень;
Измельченное зерно;
Измельченные вареные яйца;
Зелень крапивы:
Зелень клевера;
Бобовые;
Мел:
Соль;
Измельченные ракушки;
Рыбий жир;
Корм с содержанием кисломолочной продукции и т.д.

По достижению утенком месячного возраста он переходит на трехразовое питание. В этом возрасте в рацион утят можно включать пищевые отходы, зелень из водоемов, ботву морковную и картофельную.

Кормление диких утят

Есть продукты, которые запрещено употреблять уточкам, это такие, как: хлеб, испортившиеся корма. Эти продукты способны вызвать процессы брожения в организме птицы, соответственно, увеличивается риск инфекций, диарей, отравлений. Также утки не воспринимают пищу, в которой присутствуют повышенное содержание сахара или различные химические составляющие. Употребление в пищу таких продуктов может закончиться для утки весьма плачевно.

Для того чтобы дикие утки приносили яйца, их необходимо кормить привычной для них пищей. Чем кормить диких утят? Чаще всего, это трава, которая прорастает в водоемах. Если нет возможности добавлять водоросли в рацион, то можно приобрести в специализированных магазинах корма, которые предназначаются специально для диких пород. В них содержится весь витаминный состав, к которому привыкли утки в условиях дикой природы.

Читать еще: Все самое важное об овцах куйбышевской породы

Для того чтобы птица возвращалась вечером в свой дом, нужно приучить ее к вечернему кормлению. У уток вырабатывается рефлекс, что в определенное время, в определенном месте они получат вкусную еду, поэтому после выгула, они вернутся домой самостоятельно.

Птенцы уточек в раннем возрасте питаются так же, как и птенцы курей. Но утята растут и развиваются в разы быстрее цыплят.

Молодые утята не сильно перебирают пищей. Но фермеру, решившему заняться разведением диких уток в домашних условиях, следует уделить питанию особое внимание. При несбалансированном рационе или недостатке витаминов и полезных веществ утята начинают болеть. Первым признаком плохого питания являются слабые нижние конечности. Как только этот симптом стал заметен, птенцов следует сразу же подкормить витаминами.

Подсадная утка

Дикие утки проводят много времени на водоемах. Существует множество примет, связанных с кряканьем этих птиц, именно на водоемах. В большинстве, они предсказывают большую денежную прибыль. Маленьких птенцов нельзя надолго оставлять на открытой воде, так как существует большой риск их простудить. Оптимальным вариантом будет размещение большой емкости с водой в месте, где обитает семейство уток.

По достижению месячного возраста выпускать на открытую воду диких уток следует постепенно. В первую неделю достаточно будет 3-х часов в день.

Утки так же, как и другая домашняя и дикая птица, подвержены заболеваниям. Если придерживаться правильного ухода и следить за качеством продуктов, употребляемых утками в неволе, можно избежать многих заболеваний.

Обратите внимание! Некоторые болезни могут передаваться человеку, через мясо зараженной птицы.

Место, где живут утята, необходимо держать в чистоте и хотя бы раз в неделю проводить дезинфекцию, а также обрабатывать стены и пол средствами от насекомых. Эта процедура способна предупредить некоторые серьезные инфекционные заболевания.

Обратите внимание! Не стоит опасаться, что утка вырастет, станет на крыло и покинет насиженное место. В большинстве случаев, она привыкает к дому, к постоянной, гарантированной еде и воде. Остаться в непривычной ей местности она не захочет и будет искать свое насиженное место.

Существует вид птицы, которую специально выращивают для привлечения в стадо самцов. Такие утки называются подсадными. Подсадная уточка бывает исключительно самкой, соответственно, приманивает она исключительно селезней. На ее голос слетаются самцы, которые находятся неподалеку, для спаривания. Именно так их ловят охотники. Чаще всего подсадной является кряква. Для селезней важен ее внешний вид. Она должна быть обладательницей карих глаз, оперение должно быть коричневого цвета, клюв – золотистый с черным окончанием, высокая грудная клетка, правильный изгиб спины. Также она должна быть обязательно здоровой, так как самец не будет спариваться с больной самкой, из-за рождения нездорового потомства. Большую роль играет тембр голоса. Самцы не обратят внимания на высокий и чистый голос. А вот легкая хрипотца заинтересует селезня. Идеальный возраст – от 4 до 9 месяцев. Также следует учитывать, что хорошая подсадная уточка крайне разговорчива. Она продается в питомниках. Есть люди, которые занимаются разведением подсадных птиц. При выборе рекомендуется обращать внимание на подвижность и агрессивность. Лучшей будет та, у которой эти качества на высоте. Можно и самому выращивать подсадных уток дома. Это дело тоже будет приносить хорошую прибыль. Разведение подсадных уток не требует больших усилий.

В летнее время года подсадная уточка нуждается в двухразовом питании. Зимой количество приемов пищи необходимо увеличить в два раза. К середине весны количество еды уменьшают, дабы ее не раскормить, так как перекормленная птица не будет энергично призывать к себе селезня.

Приручить подсадную уточку несложно. Некоторое время понадобиться, чтобы она привыкла к человеку, потом ее нужно кормить с рук, присутствовать рядом при ее купании в водоеме. Первое время для того, чтобы приручить, ее следует брать почаще на руки. С этим может справиться даже начинающий охотник.

Советы по содержанию диких уток

На 70-ый день жизни у самца утки начинается линька, поэтому, для удобства разделывания тушки, рекомендуется забивать его до периода линьки. Да и мясо селезня, после достижения им возраста 2,5 месяца, деть некуда, так как оно становится жестким. Делать это надо для того, чтобы потом легко было ощипывать тушку.

Процессов ощипывания существует несколько. Но, чтобы успешно реализовать мясо утки, следует знать нюансы каждого способа. Первый способ называется горячий. Он идеально подходит для тех, кто собирается сразу же приготовить блюдо из птицы и употребить его в пищу. Дело в том, что при этом способе общипывания, в связи с высокой температурой воздействия на перо, кожа и мясо могут немного поменять цвет. Не рекомендуется замораживать даже немного подкопченное мясо. Его следует сразу употребить в пищу. Второй способ называется сухим. Он больше подходит в тех случаях, когда мясо нужно заморозить или некоторое время сохранить в холодильнике.

Разведение подсадных уток

Чем кормить подсадную утку в домашних условиях

Разведение подсадных уток

Содержание подсадных уток зимой, подготовка к охоте

Содержание подсадных уток.

Чем кормить

Подготовка подсадной утки к весенней охоте

Содержание и разведение подсадных уток в домашних условиях

Охота с подсадной уткой весной

Подсадная утка на кружке

Более подробно об охоте с подсадной написано в статье «Охота на утку с подсадной»

Кружок для отдыха подсадной утки и нагавка

Подсадные утки зимой