Описание самой популярной породы мясояичного направления адлерских серебристых кур
Описание мясо-яичных пород кур: Адлерская серебристая
Адлерская серебристая (англ. Adler silver) – породная группа кур, относящихся к мясо-яичному типу продуктивности. Получила широкое распространение в южных областях России и в Украине.
История
Порода получена селекционерами Адлерской птицефабрики. Их целью было создание крупной, быстрорастущей птицы со стабильной яйценоскостью, вкусным мясом. Для этого было проведено многоэтапное скрещивание ряда пород.
Основная сложность заключалась в достижении оптимального соотношения всех требуемых качеств. Потомки русской белой курицы первого и второго поколения (после спаривания с первомайскими) имели высокую яйценоскость, но низкие мясные показатели. Среди нескольких поколений этих кур отбирались особи с высокой жизнеспособностью и скрещивались с нью-гемпширами. Последние значительно улучшили мясные качества.
Третье и четвертое поколение скрещивались без добавления свежей крови. Среди них отбирались лучшие особи, в том числе по экстерьеру – начал формироваться новый облик будущей породы. Следующее поколение получило порцию генов белого плимуторка, что еще улучшило мясные качества. Генерацию шестого поколения скрестили с юрловскими петухами. Их потомство прошло процесс обратного скрещивания с оставшимся в чистоте пятым поколением, что позволило закрепить яйценоскость. И уже среди их потомства отбирались особи, соответствующие стандарту. Так появились куры породы адлерская серебристая. На работу было потрачено порядка 10 лет, и в 1965 г. новая порода была представлена свету.
Характеристику других пород кур мясо-яичного направления читайте здесь »»»»»»
Описание породы Адлерская серебристая
Адлерская серебристая отлично адаптирована к нашему климату, хорошо переносит холодные зимы. Даже если вы берете взрослую особь, она легко перенесет смену обстановки и рациона. Эти куры вообще отличаются высокой жизнеспособностью, что проявляется во всем: от выживаемости цыплят до устойчивости к заболеваниям у взрослой птицы. Срок яйценоскости – до четырех лет, что на порядок больше, чем у других несушек. При этом качество и количество яиц не падает в течение этого срока. Куры адлерской серебристой породы имеют лестные характеристики.
Среди основных преимуществ:
- Неприхотливость;
- Выносливость;
- Высокая продуктивность;
- Дружелюбный характер.
Голова аккуратная, круглая, пропорциональная телу. Клюв желтого цвета. Мочки гладкие, красные. Гребень среднего размера, прямой, листовидный, с пятью равномерными зубцами. Глаза круглые, медного оттенка. Шея не длинная, украшающее перо развито умеренно. Крылья прижаты к корпусу. Хвост небольшой, округлый, с изогнутыми косицами. Голени мощные, среднего размера. Плюсны широко расставленные, желтые. Самки мельче, отличаются более изящной головой; гребень меньше, чем у самцов. Окрас перьев – колумбийский. При преобладающем белом цвете маховые перья, косицы и украшающее шейное перо черного цвета.
К выбраковке особи приводят следующие признаки:
- Переразвитый хвост, длинные косицы;
- Слишком большой, свешивающийся набок гребень;
- Тонкая длинная шея;
- Завышенная постановка корпуса.
Характеристика продуктивности
Куры несушки-«мяснушки» адлерской серебристой породы выделяются отличной продуктивностью. За год здоровая взрослая особь приносит около 180 крупных (до 60 г) яиц. Яйценоскость зависит от веса – чем он меньше, тем больше (до 200 штук в год) несется курица. Яйца светло-коричневого цвета. Серебристая несушка готова к производству яиц в возрасте полугода. Иногда они начинают нестись раньше, что нежелательно для здоровья.
Представители этой мясо-яичной породы быстро набирают вес. Самки в годовалом возрасте весят около 2,5 кг. Петухи адлерской серебристой в том же возрасте достигает веса в 4 кг. Этих птиц можно выращивать и как бройлеров, предоставляя им специальное питание. Хорошие результаты дает спаривание адлерских кур с другими мясо-яичными породами (кроме тех, которые участвовали в выведении). Потомство очень быстро набирает вес, мясо имеет отличные вкусовые качества. Это касается только первого поколения, следующие таких результатов не дают.
Характеристику других пород кур мясо-яичного направления читайте здесь »»»»»»
Особенности содержания
Для успешного выращивания кур породы адлерская серебристая стоит учесть несколько нюансов.
- Птицам свойственна ранняя яйценоскость, что может привести к болезням и даже потере продуктивности. Для предотвращения кладок до шестимесячного возраста используют искусственную задержку развития. Самый простой способ – вывод молодняка в начале лета. В таком случае птица развивается при сокращающемся световом дне и делает первую кладку вовремя. Второй способ – ограничение в питании и искусственное сокращение светового дня.
- Адлерские куры неплохо переносят клеточное содержание, но лучше себя чувствуют на свободном выгуле.
- Пол курятника обязательно должен быть выстлан впитывающей влагу подстилкой. Обязательно предоставить курам возможность принимать песочно-зольные ванны.
Разведение
Разведение этой породы сопряжено с определенными трудностями. У адлерских кур притуплен материнский инстинкт, поэтому они не высиживают яйца. Оплодотворенность при этом не страдает и составляет почти 100 %. Разводить птенцов можно, используя инкубатор. Закладку лучше проводить в начале мая, так, чтобы цыплята появились к лету. Напомним, что в таком случае развитие кур будет происходить при укорачивающемся световом дне. Если в хозяйстве нет инкубатора, но есть несушки других пород, можно подложить яйца им. Делается это «за спиной» у курицы, чтобы она не заметила подлога.
Особенности кормления
Высокая яйценоскость напрямую зависит от сбалансированного питания. В рацион, кроме злаковых, должны входить овощи и минеральные добавки. «Диета» цыплят и взрослых особей отличается.
Правильное питание с первых дней жизни – залог крепкого иммунитета и высокой продуктивности, поэтому для цыплят выбирают только качественные корма. Суточных цыплят кормят яйцом, сваренным вкрутую и обваленным в манке (чтобы не прилипал к лапкам). Со второго дня жизни добавляют зелень; далее понемногу вводят тертые овощи (морковь, тыкву, свеклу). К корму полезно добавлять пекарские дрожжи в небольшой концентрации.
Кормление частое. Первые 10 дней – каждые два часа. Потом сокращают до 7 раз в сутки. До месячного возраста цыплятам категорически нельзя давать цельное зерно. Ценным источником белков являются мясные отходы, черви. Обязательны витаминно-минеральные добавки.
Для цыплят старше 4 недель:
- Кормление 3-4 раза в сутки;
- Увеличивают зерновую составляющую корма;
- Дают несколько видов зерна: молотое пшено и ячмень;
- Обязательно ставят емкость с гравием, песком, к которым можно добавить известковые добавки.
Взрослая адлерская серебристая:
- Кормление 3-4 раза в день через равные промежутки времени;
- Преобладает сухой корм. Каждая курица в день должна съедать около 45 г пшеницы и 35 г ячменя;
- Сухой корм дают в первое кормление (рано утром) и в последнее (как можно позже);
- В середине дня дают витаминные корма и влажные мешанки;
- В холодное время года влажные корма даются в теплом виде небольшими порциями так, чтобы птица успела поесть, пока он не остыл;
- К корму добавляют зелень, овощи (картофель, морковь, тыкву, кукурузу);
- В качестве минеральной добавки используют макуху, рыбную или костную муку, а так же мел или ракушняк (для прочности скорлупы).
Адлерская серебристая порода всегда имеет хорошие отзывы. Это связанно с высокой адаптивностью и продуктивностью. Эти птицы имеют сильный иммунитет, неприхотливы в кормлении и уходе, а высокая яйценоскость сохраняется в течение нескольких лет.
Многие породы кур общепользовательского или мясо-яичного типа продолжают пользоваться популярностью. Об особенностях и достоинствах кур данного направления можете узнать в нашей статье: «Характеристика мясо-яичных или общепользовательских пород кур»»»»»
Видео: Самые выгодные куры в птичьем хозяйстве!
Предлагаем посмотреть видео, на котором фермер дает характеристику
мясо-яичной породе кур Адлерская серебристая. Источник 2 Источник 1
Порода кур Адлерская серебристая
Главные качества лучших пород кур для домашнего содержания — неприхотливость, высокая продуктивность, устойчивость к заболеваниям и всеядность. Полным комплектом этих характеристик обладает Адлерская серебристая порода кур. Эта разновидность искусственно получена усилиями селекционеров. Чем примечательны адлерские курицы, как их кормить и содержать — обо всем этом далее.
История происхождения
Адлерские куры — достижение российских селекционеров, разрабатывавших эту разновидность на протяжении 10 лет. Родиной породы является адлерская птицефабрика, расположенная в городе Сочи. Изначально целью селекционеров было создание отечественной альтернативы высокопродуктивным зарубежным породам мясо-яичного направления. С поставленной задачей ученые справились и в 1965 году Адлерскую породу кур признали официально, более того, ею заинтересовались птицеводы из других стран.
Порода кур Адлерская серебристая
Селекционеры для получения результата произвели ряд сложных генетических комбинаций. В процессе выведения были задействованы представители следующих пород:
- Первомайская;
- Русская белая;
- Плимутрок белый;
- Юрловская голосистая;
- Нью-Гемпшир.
Наибольшее распространение Адлеровские куры получили в Краснодарском крае. Но все чаще они вызывают интерес у птицеводов из ближайших стран, так как лучше всего адаптированы к местному климату.
Экстерьер
Внешне серебристые куры Адлер не похожи на представителей других пород. Отличить их можно по соответствию экстерьерным признакам. Детальное описание внешности породы Адлеровских кур:
- крупное овальное туловище;
- широкие, выступающие бедра;
- укороченная спина;
- выпуклая грудка;
- округлый живот;
- мощные голени;
- крепкие коричнево-золотистые плюсны;
- небольшая голова к красным гребнем;
- щетинистое розовое лицо;
- красные ушные мочки;
- миниатюрные полукруглые сережки;
- острый коричневатый клюв;
- окрас — серебро с черными перьями в гриве, крыльях и хвосте.
Петухи не слишком сильно отличаются от женских особей. Характеристики внешности особей мужского пола:
- туловище шире и длиннее, чем у курицы;
- длинная шея;
- крепкие плюсны желто-золотистого оттенка;
- черно-зеленые хвостовые косицы;
- длинные маховые перья черного оттенка;
- основное оперение жесткое, густое;
- окрас белоснежный с серебристым блеском;
- гребень листовидный, с глубокими зубцами;
- каплевидные серьги красного цвета;
- широкая выступающая грудка;
- плоский живот.
Масса тела у петухов и куриц в зрелом возрасте тоже отличается:
- женская особь — 2,5-2,9 кг;
- мужская особь — 3,5-3,9 кг.
Важно! Низкая масса тела, присутствие других оттенков в окрасе, плохо развитый скелет и мускулатура — это недопустимые признаки. Птица с такими параметрами подлежит выбраковке и не должна участвовать в разведении.
Продуктивность
Так как Адлерские серебристые куры представляют универсальное мясо-яичное направление, их продуктивность оценивается в этих 2 категориях. Факты касательно яйценоскости:
- начало кладки в 5,5-6 месяцев;
- годовой показатель — 180-200 яиц;
- средний вес яйца — 58-62 г;
- продуктивный период до 3 лет.
Кроме яйценоского потенциала, куры серебристые — отличный источник нежного нежирного мяса. За счет сравнительно небольшого потребления кормов содержание этих кур экономически выгодно.
Важно! Когда курочки только начинают нестись, важно следить за балансом их рациона. Проблемы первого месяца кладки чаще всего спровоцированы дисбалансом в рационе или перекармливанием кур.
Размножение
Получение потомства — ответственная задача, но справиться с ней сможет и новичок в деле птицеводства. Все что нужно знать о разведении:
- Формирование родительского стада — отбираются лучшие особи из всего поголовья.
- Подготовка инкубационных яиц — отбираются наиболее крупные экземпляры, хранятся при температуре 10-15 градусов и влажности 55-60% не дольше 6 дней.
- После того, как будет собрано достаточное количество яиц, можно закладывать их в инкубатор или под наседку.
У кур серебрянок не слишком выражен инстинкт насиживания, поэтому не стоит привлекать их в качестве наседок. Можно подкладывать яйца под наседок других пород или даже видов (например, под индейку).
Серебристые адлерские цыплята
Серебристые адлерские цыплята появляются на свет на 20-22 день с момента начала инкубации. Требования к выращиванию и уходу стандартные. Пошагово:
- заранее подготовить бокс для переселения;
- застелить сухую подстилку;
- поддерживать температуру воздуха в пределах 28-30 градусов;
- заселить просохших под наседкой или в инкубаторе птенцов;
- постепенно снижать температуру воздуха на 2-3 градуса;
- своевременно вакцинировать птенцов;
- ежедневно дезинфицировать посуду;
- следить за сухостью подстилки;
- постепенно приучать к свежему воздуху, ежедневно увеличивая время прогулок.
Начинать кормить цыплят нужно спустя 6 часов после того, как они проклюнутся. Сначала подают в кормушку свежее отварное яйцо с добавлением манной крупы или кукурузы мелкого помола. Затем постепенно расширяют меню, вводя новые компоненты: зелень, овощи, кисломолочную продукцию, пекарские дрожжи.
Внимание! Вода в поилках должна быть теплой — до 30 градусов.
Особенность адлерских цыплят — они долго оперяются. Смена первородного пушка на взрослое, способное защитить от холодов оперение происходит медленнее, чем у представителей других пород. Поэтому, птицеводу необходимо дольше поддерживать комфортный микроклимат в жилище птенцов во избежание заболеваемости из-за переохлаждения.
Содержание
Взрослое стадо содержат в просторном птичнике, допустима установка невысоких одноуровневых насестов. Адлерские несушки приспосабливаются к любым климатическим условиям, но плохо переносят длительное пребывание при минусовой температуре. Поэтому, чтобы зимой не было массовой заболеваемости и падежа, необходимо обеспечить комфортные условия для проживания. Как можно без отопления поддерживать оптимальную температуру воздуха в птичнике:
- Произвести осенью утепление стен — закрыть все щели, обить стены птичника изнутри или снаружи утепляющим материалом.
- Закрыть на зиму вход, используя только небольшой лаз, чтобы помещение не теряло тепло.
- Установить многослойную глубокую подстилку. Процессы жизнедеятельности микрофлоры в ней обеспечат дополнительно 2-3 градуса тепла в курятнике.
В летний сезон куры находятся на свободном выгуле. Двор оснащается кормушками, поилками, ящиками с зольно-песчаной смесью.
Внимание! Продолжать кладку адлерские курочки способны даже в зимний период, но для этого им необходимо дополнительное освещение.
Чтобы поддерживать яйценоскость стада зимой необходимо продлить световой день искусственно до 12-14 часов, но не более, ведь в противном случае повышается риск истощения у кур и ослабления иммунитета.
Кормление
Рацион мясо-яичных кур — область повышенной ответственности птицевода. Насколько быстро будут расти куры и как активно они смогут нестись зависит напрямую от баланса в питании. Чем кормить серебристых кур — примерный дневной рацион, составленный на базе потребностей пернатых, представлен в таблице.
| Название продукта | Количество, г |
|---|---|
| Комбикорм с повышенной концентрацией протеинов | 40 |
| Свежая зелень | 20-30 |
| Дробленое зерно | 50 |
| Цельное зерно | 40-45 |
| Соль | 0,5-0,7 |
| Пшеничные отруби | 8-10 |
| Соевый шрот | 10-12 |
| Мясо-костная мука | 10-12 |
| Дрожжи | 3-5 |
| Мел | 4-5 |
Корма домашнего приготовления подходят не хуже промышленного комбикорма. Птицы с удовольствием поглощают влажные мешанки и каши на обрате, мясном и рыбном бульоне. Но обязательным является поддержание баланса в питании и ежедневная подача зерновых.
Профилактика болезней
Пернатые рассматриваемой породы обладают крепким иммунитетом. Не существует специфических заболеваний, к которым они предрасположены. Но без эффективной и своевременной профилактики возможны проблемы со здоровьем у всего стада. Показатели выживаемости:
- 93-95% у молодняка;
- 87-90% у зрелых особей.
Изменить эти значения в лучшую сторону под силу каждому птицеводу. Необходимо усвоить несколько правил профилактики и неуклонно придерживаться их.
- Регулярно проводить уничтожение паразитов и грызунов, переносящих опасные инфекции.
- Обеспечить эффективный гигиенический уход.
- Контролировать влажность воздуха в птичнике. Сырой воздух — идеальная среда для развития болезнетворных бактерий и микроорганизмов, поражающих дыхательную систему.
- Своевременно выявлять и изолировать заболевших или ослабленных птиц.
- Следить за свежестью и качеством поставляемых в кормушку продуктов.
- Регулярно дезинфицировать поилки и кормушки.
- В период сезонной линьки усилить рацион витаминными и минеральными добавками.
Защита от болезней путем вакцинации не всегда дает стопроцентный результат без соблюдения указанных выше правил.
Преимущества и недостатки
Подводя итог, следует выделить основные недостатки и преимущества породы кур Адлерская серебристая. Ее основные плюсы:
- высокая продуктивность по двум направлениям;
- зимостойкость;
- неприхотливость;
- миролюбивый характер;
- высокий коэффициент выживаемости.
Кроме плюсов, следует брать во внимание и недостатки, которые не существенны, но требуют особого подхода к содержанию. Минусы породы:
- ослабленный инстинкт насиживания;
- цыплята оперяются медленно.
Несущественные недостатки легко компенсировать усиленным уходом за птенцами в период смены оперения и использованием инкубаторов для разведения. По остальным параметрам птица отлично подходит для домашнего хозяйства и даже для больших фермерских хозяйств.
Любимцы отечественных фермеров — куры породы Адлерская Серебристая
Мясо-яичные породы кур совмещают в себе лучшие качества мясных и яичных пород.
Сочетание вкусовых качеств мяса и количества производимых яиц делают их самыми популярными птицами фермерских хозяйств. Поговорим подробнее об одной из самых любимых нашими птицеводами пород, Адлерской серебристой.
Как можно понять из названия породы, она выводилась в Адлере, городе Краснодарского края. Ученые долго трудились над ней, селекция велась с 1951 по 1965 гг.
Выводилась порода сложным скрещиванием птицы пяти пород — нью-гемпширов, русских белых, юрловских, белых плимутроков и первомайских.
Селекция этой мясо-яичной породы велась следующим образом:
- первомайские петухи были спарены с русскими белыми курами, полученные гибриды 1-й и 2-й генерации размножались «в себе»;
- куры F2, обладающие хорошей яйценоскостью и высокой жизнеспособностью спаривались с нью-гемпширскими петухами для улучшения мясных качеств;
- полученные F3 скрещивались между собой, среди гибридов F4 отбирались наиболее экстерьерные особи, с высокой мясной скороспелостью;
для улучшения мясных качеств птицы к лучшим курам F5 приливались крови петухов белого плимутрока, четырехпородные гибриды разводились «в себе»; - среди особей F6 отбирались соответствующие стандарту, часть таких кур спаривалась с юрловскими петухами, пятипородные гибриды разводились в чистоте.
Описание породы Адлерская Серебристая
Плотно прилегающее оперение Адлеров обладает светлой колумбийской окраской (суточные цыплята желтые), полученной от юрловской и первомайской пород.
Косицы (закругленные перья хвоста) и рулевые перья крыльев черного цвета. Это птицы средней величины, компактного телосложения, с длинным глубоким телом, широкой и прямой спиной.
Постав спины почти параллелен земле, чуть спускается к хвосту. Живот хорошо развит. Грудь глубокая, полная. Костяк крепкий, достаточно мощный, но не грубый.
- Голова круглая, небольшая, но довольно широкая, пропорциональная телу, с красными небольшими гладкими ушными мочками, изогнутым клювом желтого цвета. Гребень средний по величине, листовидный, украшают его пять равномерно вырезанных зубцов.
- Глаза красновато-медного оттенка, живые, выпуклые, круглые. Красное гладкое лицо, сережки так же гладкие и красные, округлой формы.
- Грива на шее умеренно развита, сама шея средней длины.
- Достаточно длинные крылья плотно прижаты к корпусу.
- Ноги средней длины. Голени немного выступают, мускулатура хорошо развита. Сильные плюсны желтые, широко расставлены.
- Хвост небольшого размера, плотно сомкнут, общая форма округлая. Косицы недлинные, сильно изогнутые.
- Курицу отличают от петуха более изящная легкая голова и стоячий гребень меньшего размера.
Особенности
Пожалуй, главным преимуществом Адлерских кур перед другими породами служит то, что содержать в хозяйстве их можно 3 — 4 года, а не один, как большинство других.
Качество получаемой продукции при этом не страдает. Нестись Адлеры начинают в полгода.
Уход за этими курицами не сложен, они неприхотливы, не требуют специфического подхода к содержанию и кормлению. Отлично акклиматизируются, благодаря чему порода получила распространение на всем постсоветском пространстве.
Легко адаптируются к переменам окружающей среды, быстро приживаются, хорошо чувствуют себя на новом месте. Болеют Адлеры немного.
Характер спокойный, к человеку птица доброжелательна, быстро привыкает к новому владельцу, хотя по началу может быть немного пугливой. Благодаря перечисленным выше качествам, селекционерам удобно работать с Адлерской серебристой.
К недостаткам породы относят не слишком хороший инстинкт насиживания, притупившийся в процессе выведения породы.
На первой фотографии вы видите обычного самца зрелого возраста:
Здесь пред нашим взором предстает еще пара особей нашей породы:
На ниже следующем фото адлерская серебристая курица, сидящая на палке:
А вот на этих двух фотографиях несколько особей спокойно гуляющих на дворе дома:
Содержание и выращивание
Из-за плохого материнского инстинкта кур, владельцу Адлеров нужно держать инкубатор наготове.
Но оплодотворенность яиц высокая и выход цыплят составляет до 95 %. Сохранность птицы превосходная — для молодняка 98%, для взрослых птиц 86%.
Петухи Адлерской серебристой некоторым образом помогают хозяину — замечено, что они приучают своих дам нестись в определенных местах, а к еде приступают только после того, как наедятся куры.
В идеале нестись курам можно начинать с 6-ти месяцев, хотя первое несение может произойти и в 5 месяцев, что нежелательно, т.к. кура еще не развилась в полной мере.
Это может привести к более короткой продуктивной жизни куры (особенно склонны к этому курочки, родившиеся весной), в идеале выводить несушек нужно в конце мая — июне.
Тогда они будут развиваться в естественных условиях, при сокращающейся продолжительности светового дня.
Если же курочки вывелись раньше, лучше придерживаться специальных программ выращивания — ограничивать потребление кормов цыплятами, использовать сдерживающие световые программы.
Рацион взрослых птиц должен содержать овощи, корнеплоды, минеральный комплекс, протеины, и, конечно, злаковые. При напольном содержании птицы важно следить за влажностью покрытия пола — она не должна быть более чем 25%.
Т.к. эта порода дружелюбна, и, можно сказать, привязывается к владельцам, важно общаться с курами, доброжелательно относиться к ним. Их хорошее самочувствие зависит и от этого.
Характеристики
Адлерские серебристые считаются одной из самых высокопродуктивных пород, дающих и мясо, и яйца. Хотя в последнее время наметилась тенденция к облегчению веса кур, а следовательно, некоторому снижению количества приносимого мяса. Зато яйценоскость при этом повышается.
При производстве бройлеров можно успешно использовать Адлерских кур, спаривая их с петухами белый корниш. Цыплята от такой пары дают тушки хорошего качества и растут очень быстро, к 70-ти дневному возрасту набирают массу порядка 1300 г. Особи последующих генераций не дают столь же хороших результатов.
Где можно купить в России?
Т. к. порода Адлерских серебристых кур очень распространена, то приобретение взрослых птиц, цыплят и инкубационного яйца не представляет никакой сложности в любом регионе России.
Ниже представлен список некоторых ферм, осуществляющих продажу Адлеров.
- «Птичья деревня», Ярославская область, предлагает большой выбор птицы. тел. +7 (916) 795-66-55; +7 (905) 529-11-55.
- «Кураферма», Ленинградская область, тел. +7 (981) 150-64-77 (8:00 — 20:00, воскресенье выходной).
- «Идеальная птица», Ленинградская область, тел. +7 (921) 559-66-56 (8:00 — 21:00, ежедневно).
- ИП Рыженков Е. Н., Орловская область, тел. +7 (920) 828-38-48.
- «Генофонд», г. Сергиев Посад, тел. +7 (496) 546-19-20.
- «Смоленское подворье», г. Смоленск, тел. +7 (910) 762-76-23; [email protected]
- ФГУП ППЗ Кучинский, Московская область, тел. +7 (495) 521-68-18.
- «Домашняя птицеферма», Карачаево-Черкесия, Зеленчукский район, тел. +7 (906) 443-59-74.
- «Орловский дворик», Московская область, тел. +7 (915) 009-20-08.
- «Оренбургская птица», Оренбургская область, тел. +7 (903) 360-46-33.
Аналоги
Схожими качествами производительности обладают куры мясо-яичных пород, например:
Все эти породы выведены с одинаковой целью — они универсальны, обладают высокими показателями яйценоскости и хорошими мясными качествами. Но перед приобретением каждой из них стоит ознакомиться с информацией об условиях содержания, выращивания и размножения этих кур, т.к. правила ухода за ними могут отличаться друг от друга.
Чабрец обладает многими лечебными свойствами, о которых вы можете узнать из этой статьи.
Если вы хотите заняться утеплением пола в частном доме, то для этого было бы неплохо сначала разузнать от сюда, как это делается.
Выбирая породу кур для содержания на территории России или бывших союзных республик, стоит в первую очередь обратить внимание на отечественные породы — на вашем подворье они будут чувствовать себя комфортно, хорошо размножаться, показывать отличные результаты производительности.
Адлерская серебристая выделяется за счет своей универсальности, неприхотливости. Она подходит и новичку в птицеводстве и профессионалу-фермеру. Можно смело сказать, что это одна из лучших пород кур, гордость отечественного птицеводства.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Адлерская серебристая — неприхотливая и высокопродуктивная порода
Среди фермеров-любителей наиболее популярны породы, сочетающие в себе преимущества мясных и яичных кур. Порода кур Адлерская серебристая – один из оптимальных вариантов. Мясо у этих птичек мягкое и вкусное, при этом они способны стабильно нестись с любое время года. Бонусом к хорошей продуктивности будет роскошный внешний вид, спокойный характер и абсолютная неприхотливость. Далее мы рассмотрим подробнее характеристики Адлерской породы, особенности ее содержания и объемы продуктивности.
Обзор породы
Необычная мясо-яичная порода кур была выведена искусственно отечественными селекционерами. Целью экспериментов с различными породами было увеличение сроков и объемов продуктивности. И надо признать, специалистам птицефабрики в Адлере это удалось. Курица в среднем может на протяжении 3-4 лет сохранять хорошую яйценоскость и качество мяса, поэтому срок содержания поголовья значительно увеличился (по сравнению с 1 годом у других пород).
Адлерские получили широкое распространение на юге, поскольку птицы не прихотливы к климатическим условиям. Их перья достаточно редкие и гладкие, что позволяет им чувствовать себя комфортно даже при 37-40°С, при этом яйценоскость не страдает. Незначительно сокращается количество яиц зимой, что тоже можно считать плюсом породы. И в летний южный зной, и в северных морозных широтах птицы этой породы болеют редко.
Происхождение
Порода выведена искусственно в условиях птицефабрики города Адлера в 1965 году. Селекционные работы были начаты в 1951 году, но были достаточно непростыми, поэтому затянулись более чем на 10 лет. За основы было взято 5 пород, обладающих хорошим качеством мяса, быстрым ростом и высокой яйценоскостью:
- Первомайская;
- Русская белая;
- Юрловская голосистая;
- Плимутрок белый;
- Нью-Гемпшир.
Селекция проходила в несколько этапов:
- Самцы Первомайской породы вместе с курицами Русской белой дали 1 и 2 генерацию потомства. Затем был период размножения внутри породы.
- Лучшие куры первого этапа были отобраны и скрещены с петухами Нью-Гемпширской породы для повышения качества мяса. После чего получившийся подвид скрещивался между собой.
- Наиболее жизнеспособные представители второго этапа отбирались по принципу высокой скороспелости и по внешнему виду.
- К лучшим особям предыдущего этапа для улучшения параметров мяса были подсажены петушки Плимутрока белого, после чего опять последовал этап скрещивания внутри экспериментальной породы.
- Лучшие куры спаривались с Юрловскими голосистыми петухами – это был окончательный этап работ, после которого Адлерская серебристая получила статус породы и подробное описание.
В настоящее время серебристые Адлеры разводятся в основном в частных фермерских хозяйствах, на родной птицефабрике отказались от выведения поголовья этого вида.
Внешний вид
Заводчики любят серебристых Адлеров не только за их продуктивность, но и за роскошный цвет и благородные формы. Многие представители породы не уступают декоративным родственникам в плане внешности. От 5 пород, которые легли в основу серебристой Адлерской, петушки и куры взяли самое лучшее.
- Редкое, но достаточно плотно прилегающее оперение чистопородные особи взяли от Первомайских и Юрловских предков. От них же достался и колумбийский окрас перьев с черными косцами и рулевым сегментом крыла.
- Среднее по величине тело. Они коренастые, с широкой прямой спинкой, хорошо развитой грудью и высокой шеей с крепким костяком, но при этом не тяжелые. Спина прямая лишь на первый взгляд. При подробном рассмотрении можно увидеть небольшой угол наклона к хвосту.
- На высокой прямой шее расположена круглая пропорциональная голова, сравнительно широкая. На ней посажены небольшие выпуклые глазки красно-оранжевого цвета, небольшой желтый клюв слегка изогнутой формы, четко выраженные ушные мочки и красные круглые сережки.
- Ярко выраженную среднюю гриву на шее и небольшой 5-зубый гребень красного цвета. У самок гребень немного меньше, чем у самцов.
- Ноги у представителей серебристой породы средние с выступающими голенями и хорошо развитыми плюснами.
- Крылья длинные, а вот хвост имеет среднюю длину, характерную округлую форму и косицы, загнутые сильно вверх.
Если чистота породы нарушена, будет излишне вытянута шея, значительно удлинен хвост или косицы, большой свисающий гребень.
Продуктивность
Тип продуктивности, к которой относится Адлер серебристый – мясо-яичный. В годовалом возрасте вес курочки-несушки составляет 2,8-3 кг, петушка от 3,5 до 4 кг. Яйценоскость стабильная и в целом хорошая для мясо-яичных – 2 яйца в 3 дня. С учетом сезонного сокращения в год одна несушка способна дать 160-190 штук весом 57-59 г. Устойчивая яйценоскость наблюдается как при напольном, так и в сеточном разведении при температурах от 0 до +20°С.
Во всем поголовье хороших несушек около 85%. Хороши и яйца, 95% из них оплодотворены, если численность кур и петухов подобрана правильно. После инкубатора выживает 98% цыплят, а вот среди взрослых сохранность значительно ниже – около 84%. Тем, кто собирается выращивать Адлерских для продажи цыплят, необходимо знать, что стоимость месячного поголовья на 30% выше других мясо-яичных пород. С учетом того, что в питании и содержании курица неприхотлива, рентабельность конечного продукта высокая.
Характерные особенности
Оптимальным возрастом для начала яйцекладки является 6-6,5 месяцев. Однако, в этой породе молодки скороспелы, могут отложить первое яйцо и в 5 месяцев. Но не стоит радоваться этому факту. Адлерские куры, которые начинают нестись рано, страдают различными заболеваниями, в том числе, выпадением яйцевода. Чтобы не допустить этого, ранний выводок ограничивают в питании и сокращают световой день.
Серебристые курочки неприхотливы к кормлению и уходу. Их без особых проблем можно содержать как на земле, так и в клетках. Они отлично приспосабливаются, хотя назвать их умными птицами нельзя. Курица очень пуглива и первый день на новом месте может отказываться от еды, но быстро приспосабливается, проявляет дружелюбие и спокойствие.
Даже петухи серебристой породы – большие интеллигенты. Они следят за порядком в стае, уступают место у кормушки курочкам, бережно относятся к яйцам. Единственным недостатком породы считается полное отсутствие инстинкта гнезда у куриц. Выводок можно получить только в инкубаторе.
Отзывы
Профессиональные заводчики и фермеры любители очень ценят птицу этой породы за неприхотливость и высокую продуктивность. Большинство заводчиков отмечает, что Адлеры — хорошо несутся, но размеры яиц небольшие. Набирают вес быстро, спокойные, очень доброжелательные и доверчивые. Особенно отмечают петушков за их внешний вид, а курочек — за высокую продуктивность. Некоторые фермеры, особенно те, кто владеет бройлерами, отмечают недостаточный вес и медленный набор масса. Но при этом те же фермеры говорят о минимальном весе в 2 кг (в потрошенном виде), что очень неплохой результат для мясо-яичных пород.
Фотогалерея
Видео «Серебристые Адлерские в домашнем разведении»
Смотрите видео, на котором фермер делится наблюдениями за ростом Адлеров, рассказывает о рационе питания и продуктивности.
Специфика содержания и кормления кур адлерской породы
Адлерская серебристая порода кур (Серебристый Адлер) – это мясо-яичная разновидность. Неприхотливы к условиям содержания и ухода, отличаются высокой продуктивностью. Название порода получила по месту первоначального выведения (город Адлер, Россия) и характерному серебристо-серому окрасу. Птицы способны сохранять хорошую яйценоскость до 4 лет.
Успешно разводить адлерских серебристых кур помогут рекомендации: характеристика породы, максимальная продуктивность, содержание взрослых птиц и цыплят. Важные нюансы выращивания, распространенные болезни.
Характеристика
Адлерские серебристые куры отличаются жизнеспособностью, выносливостью, хорошим здоровьем. Мясо-яичный гибрид, выведенный селекционерами города Адлер в сотрудничестве с Кубанским аграрным университетом. Для получения новой породы были скрещены:
Взрослые птицы хорошо переносят жару, это не снижает продуктивность. Их успешно выращивают в северных регионах.
Серебристый Адлер чаще выращивается в приусадебных хозяйствах. Как порода для птицефабрик применяется реже.
Описание внешнего вида
Отличаются привлекательной внешностью: петухи и куры имеют одинаковый окрас. Белые перья на теле, окраска рулевых и хвостовых серо-черная. Гребешки, мочки ушей и сережки ярко-красного оттенка. Глаза желтовато-медные, круглые. Особенности:
- развитая мускулатура;
- компактность телосложения;
- спина прямая;
- грудь глубокая, полная;
- клюв желтый, слегка изогнутый;
- крылья плотно прижаты к корпусу;
- хвост у петухов и кур загнут кверху.
Голени средней длины, белого цвета. Телосложение породы имеет также слабые стороны: тонкую шею, высоко поставленный корпус, крупный хвост. У петухов гребень толстый, заваливающийся набок. Про описание породы кур Минорка узнайте тут.
Куры и петухи внешне отличаются только размерами и формой гребня. Признаки породности петуха аналогичны курице.
Достоинства и недостатки
Адлерская порода пользуется популярностью, поскольку сочетает положительные характеристики мясной и яичной пород. Основные достоинства:
- выживаемость цыплят 95% (при инкубации потери составят до 2%);
- спокойный, дружелюбный характер;
- неприхотливость содержании и кормах;
- куры не теряют хорошую яйценоскость через 3 – 4 года;
- петухи ведут себя неагрессивно по отношению к курам, охотно подпускают их к кормушке.
При разведении рекомендуется учитывать недостатки породы:
- плохие наседки (цыплят выращивают инкубаторным методом);
- в первый год куры несут мелкие яйца (требуется искусственная задержка развития).
Куры могут начать нестись уже в 5 месяцев, но яйца мелкие, есть риск болезней. Существуют рекомендации искусственно задерживать развитие, чтобы притормозить яйценоскость до 6 – 9 месяцев. Про описание и продуктивность породы кур Русская хохлатая читайте здесь.
Продуктивность
Характеризуется высокой продуктивностью. Птицы быстро растут, позволяя получить диетическое мясо высокого качества. Интересная особенность породы – низкий вес несушек обеспечивает высокую яйценоскость. И наоборот, максимальный вес приводит к снижению количества яиц. Могут выращиваться долгосрочно, не теряя исходную продуктивность до 4 лет.
Для получения большого количества яиц несушкам нужно обеспечивать усиленный рацион питания. В рацион обязательно включают кукурузу, ячмень и пшеницу.
Нормы яйценоскости
Чтобы не произошло ослабление молодых курочек, не рекомендуется стимулировать их раннюю яйценоскость. Оптимальный возраст от 6,5 до 9 месяцев. Вес одного яйца 58 – 60 граммов. При идеальных условиях содержания несушки способны приносить яйца каждый день, даже зимой. В год они способны приносить 180 – 200 яиц. Нормы яйценоскости завися т от времени года, длительности светового дня и температуры воздуха. Про особенности породы кур Вельзумер читайте по этой ссылке.
Выход мяса
На мясо выращивают петухов и кур, которые не используются, как несушки. Продуктивность Серебристого Адлера, как мясной породы снизилась по сравнению с породами Редбро, Легбар и первоначальными характеристиками селекции. Молодняк забивают на мясо не ранее, чем в 2 месяца. К этому времени их вес при правильном содержании достигает 2 килограммов.
Увеличить продуктивность получения мяса возможно при скрещивании с породой Корниш. Цыплята уже к 2 месяцам имеют вес до 1,3 килограммов.
Убойный выход мяса взрослых птиц:
- куры – до 2,8 килограммов;
- петухи — от 3,4 до 4 килограммов.
Не используется, как бройлерная порода.
Содержание
При содержании на приусадебном участке единственным важным условием становится наличие сухой подстилки (древесная стружка, опилки) или насеста. С весны до поздней осени могут находиться в свободном выгуле. Особо требовательны к к условиям выращивания и содержания цыплята. Их нужно содержать только в сухом и теплом месте. Про разведение кур породы Хайсек узнайте их этой статьи.
У кур практически отсутствует материнский инстинкт. Если планируется разведение цыплят, обязателен инкубатор. На 5 день после появления цыплят их возможно выпускать на площадку, если погода благоприятная.
Питание
Кормление взрослых проводится 2 раза в день. Цыплят нужно кормить 5 – 6 раз в день. Взрослые особи не требуют особенного рациона, нужен полнорационный корм. Он включает сочные корма, а также зерновые, минеральные подкормки. В рацион должны входить:
- зерновые (кукуруза, пшеница, ячмень);
- костная мука;
- рыбная мука;
- тыква;
- мел;
- овощи (картофель, морковь);
- овощные отходы.
Также нужно скармливать птицам зелень. Цыплятам также нужны сочные корма, зерно и минеральные добавки.
Зимой в рацион добавляют минеральные добавки, протеины. Это позволит птицам набирать вес, а несушкам не снижать яйценоскость.
При напольном содержании взрослых птиц обязателен доступ к ёмкости, заполненной прокаленным песком или золой. Это профилактика появления паразитов, если они регулярно принимают пылевые «ванны». Обязательно сухой, теплый курятник. Молодняк выращивают отдельно, поскольку взрослые не проявляют к ним интерес. При выращивании в вольерах постоянно нужна сухая подстилка: торф, древесная стружка, опилки. Про кур породы Синь Синь Дянь расскажет этот материал.
Молодых нельзя выпускать в свободный выгул ранее, чем через 5 дней. После этого их возможно выпускать из клеток, но отдельно от взрослых.
Условия
Взрослые особи могут успешно выращиваться тремя способами: в клетках, вольерах или свободном выгуле. Если на подворье одинаковое количество самок и самцов, при свободном выгуле большинство яиц будут оплодотворены. Чтобы регулярно получать крепкое потомство, вылупление птенцов проводится в конце мая – начале июня. При выращивании вольерным или клеточным методом этот процесс легко проконтролировать. Наличие сухой подстилки нужно только при напольном выращивании.
Раннее вылупливание провоцирует преждевременное созревание самок. Это приводит к началу яйценоскости ранее, чем 5,5 месяцев, ослаблению их организма.
Болезни
Основные заразные заболевания, опасные для поголовья:
- болезнь Марека;
- инфекционный бронхит;
- кокциноз;
- сальмонеллез (птичий паратиф);
- микоплазмоз;
- болезнь Габоро;
- птичий грипп;
Наиболее эффективная профилактика проблемы – это соблюдение условий ухода, своевременная вакцинация птиц. Также существуют инвазионные болезни:
- перьевой клещ;
- пухоеды разных видов;
- блохи;
- различные гельминты.
Профилактика проблемы – соблюдение правил ухода, регулярный осмотр птиц.
Видео
В данном видео рассказывают о выращивании и о уходе за Адлерской породой кур.
Выводы
Порода Серебристый Адлер – это распространенная мясо-яичная разновидность. Название получили по месту селекции и характерному окрасу. Особые условия выращивания, ухода нужны только цыплятам. Взрослые куры выносливы, имеют крепкое здоровье, хорошо переносят жару. Особенности вида:
- Имеют привлекательный бело-черный окрас с красными гребешками, сережками и мочками ушей.
- Куры и петухи отличаются внешне только размерами, величиной гребня;
- Выживаемость цыплят до 95%, отличаются тихим, неагрессивным характером. Петухи заботливо относятся к курам, подпускают к кормушкам.
- Среди недостатков необходимость выращивать молодняк исключительно в инкубаторе (куры всегда плохие несушки);
- Убойный выход мяса взрослых птиц – до 2, 8 килограмма куры, петухи – до 4 килограммов.
- Взрослые не требуют особых условий кормления и ухода. При напольном содержании в зимних и летних курятниках обязательны сухая подстилка, доступ к золе или песку. Это профилактика паразитов.
При идеальных условиях ухода возможно получать 180 – 200 яиц в год.
Породы кур мясо-яичного направления с фото и описанием для разведения в домашних условиях
На крупных птицефабриках предпочтение отдается узкоспециализированным разновидностям кур, точнее сказать, кроссам. Выбор конкретных пернатых неслучаен: выбор единственного направления в продукции позволяет без проблем рассчитать рацион, сделать максимально удобным обслуживание поголовья, получить в результате нужную продукцию в большом количестве.
Что касается частных подворий, то здесь несколько иная ситуация. Большинство фермеров хотят получать как яичную, так и мясную продукцию, не зацикливаясь на чем-то одном. Отличие мясояичных пород кур от специализированных кроссов именно в этом. Вторым условием для закупки птицы универсальной направленности является то, что для воспроизводства куриного стада не понадобится покупать инкубатор или ежегодно обновлять поголовье путем закупки молодняка.
Такие породы (универсальные) получились в результате естественного, а не целенаправленного отбора (кроссы). Что касается многообразия породных групп мясояичного направления, то выбор здесь поистине огромен, и при этом куры отличаются не только высокопродуктивными качествами, но и привлекательным внешним видом.
Общие характеристики
Если приглядеться к названию группы, то можно смело сделать вывод, что от универсальной птицы можно получить не только большое количество яиц, но и мясо в достаточном количестве. Каждая порода обладает индивидуальными внешними признаками, то же самое касается и продуктивных качеств, но есть ряд общих черт характерных для всех птиц:
- крепкое телосложение;
- быстрое созревание;
- большинство кур показывают хорошую яйценоскость в зимнее время;
- наличие материнского инстинкта.
Что касается содержания мясояичных представителей, то большинству пород не понадобится создание каких-либо специальных условий. Птицы отличают спокойным характером, для проживания им подойдет закрытый курятник. Наличие выгульного вольера, будет несомненным плюсом для создания комфортной жизни курам, но универсальные пернатые прекрасно обходятся и без такого излишества.
Плюсы и минусы пород-универсалов
Каждое направление в птицеводстве обладает своими достоинствами и недостатками, не лишено таковых и мясояичное производство. Для знакомства с положительными и отрицательными сторонами кур смешанного направления, стоит обратить внимание на следующую таблицу.
Плюсы и минусы
| Достоинства | Недостатки |
| Молодняк и взрослое поголовье отличается жизнеспособностью и выносливостью | Медленный рост молодняка, к 60 дню жизни вес петушков равняется 0,9 – 1 кг |
| Экономия в использовании специализированных кормов. Куры прекрасно находят себе пропитание на выгульном дворе | Количество яичной продукции за 365 дней будет зависеть от качества кормовой базы |
| Очень высокий показатель оплодотворенных яиц – 100% | Теснота при содержании приводит к падежу поголовья |
| Отлично развитый инстинкт насиживания | |
| Мясная и ячная продукция высокого качества | |
| Породы смешанного направления идеально подходят для разведения на частных фермах |
Лучшие породы мясояичных кур с описанием
Опытные птицеводы давно уже определились с самыми лучшими курами данного направления. Такие несушки отличаются хорошей производительностью, устойчивой иммунной системой и неприхотливостью к условиям содержания. Для более легкого принятия решения о том, какую птицу заселить на свое подворье, стоит познакомиться с обзором пород представленном ниже.
Начать стоит с общей информации по ряду наиболее популярных породных групп, она представлена в следующей таблице.
Продуктивные качества различных птиц мясояичного направления
Загрузка...
