Куры породы венгерский великан
Венгерский великан (порода кур): описание
Куры давно вошли в фермерский оборот. Эта птица даёт не только вкуснейшее белое мясо, но и является отличной несушкой. Селекционеры ведут работу над различными типами кур, например, мясные, мясо-яичные или декоративные. Великаны относятся к мясо-яичному типу и являются одними из самых популярных среди россиян. Отличаются большой массой тела, высокой яичной продуктивностью. Они также могут выделиться среди своих сородичей тем, что обладают климатической устойчивостью и достаточно быстрым ростом. Спрос на эту породу с каждым годом всё растёт, поэтому непременно стоит обратить на неё своё внимание.
История породы
Венгерские селекционеры славятся своим вкладом в выведение новых пород птиц. Главная цель этих учёных — выведение мясных пород, быстро набирающих вес. Великаны получены в результате скрещивания аборигенных пород (местных несушек) с орпингтонами. В результате такого смешивания получились достаточно быстро набирающие массу гиганты, имеющие климатическую устойчивость (переносят холод и другие неблагоприятные погодные условия)
Интересно! Другое название этой породы — Фокси чик (foxy chick), что в переводе с английского означает «лисий цыплёнок». Такое название было дано из-за её рыжего окраса.
Порода кур «Венгерский великан»
Венгерский великан (порода кур): описание
Эта разновидность полностью соответствует своему названию. Со стороны они смотрятся довольно крупными относительно своих сородичей. Имеют массивное немного угловатое тело, но пышное оперение скрывает эти неровности, за счёт чего туловище принимает форму овала. Спина широкая, но не очень длинная, плавно перетекает в небольшой размером хвост. Крылья плотно прижаты к телу. Голова небольшая, но довольно аккуратная. Ярко оранжевые (иногда красноватые глаза). Шея длинная, а ноги тонкие по сравнению с мощным телом. На них полностью отсутствует оперение. Бедра крупные.
Массивность создаётся и за счёт пышного оперения. Клюв имеет светло-жёлтые тона. Тельце окрашено в оранжево-красные цвета, которые значительно темнеют на крыльях и вдоль спины, доходя до коричневого. У петухов хвост чёрный.
У петухов этой породы чёрный хвост
Женская особь, в отличие от мужской, имеет более крупный живот и небольшой хвост, стоящий практически вертикально, и значительно меньший гребень.
Важно! Петухи достигают веса около 5 кг, курочки — 4кг
Авиаколор венгрия куры чёрные — разновидность обычной венгерки, является также, как и великан, мясо-яичной.
Куры венгерки: характеристика
Характер у кур достаточно спокойный, но петухи склонны к защите своей территории, поэтому не стоит сажать при небольшом количестве женских особей несколько петухов. В основном петухи дружелюбны, могут спокойно жить вместе с другой живностью.
Яичная направленность
Куры-великаны являются хорошими наседками. Ведут себя спокойно, следят за гнездом и самостоятельно поворачивают яйца. Одновременно одна особь может насиживать до 10 яиц. Тщательно следит за вылупившимися цыплятами, так что её можно смело назвать хорошей матерью. Начинают нестись в возрасте около 4х месяцев.
Курица великан тщательно следит за вылупившимися цыплятами, так что её можно смело назвать хорошей матерью
Нередко можно встретить яйца с двумя желтками.
Помните! Во время насиживания несушку нужно хорошо кормить, так как этот процесс её очень истощает.
Особь 2х лет может нести до 200 яиц в год.
Мясная направленность
Растут цыплята этой породы достаточно быстро, к двум месяцам их масса уже около 2 кг. К шести месяцам достигают 2,5 кг. Петухи для убоя в этом же возрасте могут достигать 4кг.
Венгерский бройлер лишь незначительно уступают другим мясным кроссам, но зато отличаются высокой выживаемостью, климатической устойчивостью и яйценоскостью.
Мясо кур-великанов очень нежное и диетическое.
Мясо кур-великанов очень нежное и диетическое
Как содержать
Содержание куриц такой породы ничем не отличается от других.
Нужно соблюдать несколько требований:
- Поддержание чистоты в курятнике. В гнезде должна быть сухая подстилка. Это поможет избежать заражением кожными паразитами.
- Наличие места для выгула птиц.
- Сам курятник должен быть не ниже 2 м.
- Он должен освещаться, так как это прямо влияет на яйценоскость кур. Вокруг не должно быть шумно, это пугает несушек
Выращивание малышей
Выращивание цыплят этой породы ни чем не отличается от других. Цыпленок должен жить в своего рода яслях. Обычно это коробка с сухой подстилкой. Температура в такой коробке должна быть около 30 градусов.
Кормить малыша нужно пшеном или мелко порубленным яйцом. Поилка должна быть наполнена отваром из ромашки.
Важно! Птенец не очень прихотлив, но корм должен содержать достаточное количество протеинов для его роста.
Недостатки и преимущества породы
Из преимуществ стоит отметить:
- Достаточно быстро набирают массу и не имеют склонность к ожирению.
- Имеют климатическую устойчивость.
- Являются как хорошими несушками.
- Куриные яйца, зачастую содержат по два желтка.
Но и без значительных минусов не обойдётся:
- Едят значительно больше комбикорма, чем обычные куры. Не каждый фермер сможет прокормить Венгерских великанов.
Венгерские куры неприхотливы. Их легко содержать как летом, так и зимой. Имеют устойчивость к низкой температуре и неблагоприятным климатическим условиям. Но стоит помнить, что таких курочек тяжело прокормить и при недостатке протеинов, получаемых вместе с кормом, птенцы будут плохо расти.
Куры венгерский великан: описание и продуктивность породы
Особей этой породы отличают размеры тушки, масса тела и прекрасные показатели яйценоскости. Именно эти достоинства и выделяют Венгерских великанов среди других пород кур из этой европейской страны.
Выводили этих курочек как представительниц мясо – яичного направления. И по всем своим основным качествам эти птицы прекрасно подойдут для разведения в личном подсобном хозяйстве, а также и на большой птицефабрике.
Курочки отличаются высокой жизнестойкостью и выносливостью – они прекрасно переносят заморозки и дождливую погоду. Молодняк также отличается высоким уровнем адаптации к любым условиям содержания, стойко переносят любые погодные условия. Венгерский великан достаточно неприхотлив, поэтому завести его в своем хозяйстве может даже начинающий птицевод.
Пожалуй, только куры породы Геркулес по своей продуктивности могут успешно конкурировать с Венгерскими великанами. Они похожи между собой, только Геркулесы более прихотливы к условиям, в которых проживают, и к рациону питания.
Как появилась эта порода?
Венгерский великан – это плод многолетней работы селекционеров, которые скрещивали весьма продуктивную и известную породу Орлингтон с различными венгерскими курочками. В процессе отбирались экземпляры с наилучшими показателями скороспелости, более быстрого набора массы тела, хорошей яйценоскости. В результате и были выведены курочки – великаны, которые по названию страны, в которой появились, и стали называться Венгерскими.
Другое название породы – Фокси Чик. Селекционеры и сейчас продолжают скрещивать лучшие экземпляры вида с другими известными породами, они хотят добиться повышения производительности одновременно с неприхотливым отношением к питанию. Эти работы проводятся потому, что эта порода до сих пор отличается своей требовательностью к количеству и качеству кормов, поэтому не каждому хозяину подворья по силам выращивать Венгерского великана.
К сожалению, на территории других стран добиться разведения этой породы не удается путем разведения цыплят, поэтому на экспорт идут инкубационные яйца, из которых и выводятся чистопородные Венгерские великаны.
Внешний вид
Эти куры отличаются крупными размерами тела, массивным костяком, широкой глубокой грудью. Оперение объемное, пышное, которое придает больше объема этим птичкам.
Спина – достаточно короткая, прямая, широкая. Хвостовое оперение среднего размера, у самок расположено под прямым углом к спине, а у самцов – слегка наклонено.
Живот – округлый, выпирающий вперед. Крылья прижаты к телу, но их концы слегка оттопырены в разные стороны.
Голова – среднего размера, оперения не имеет, Гребень имеет форму листика, средний, прямостоячий. Цвет кожи головы, гребня и мочек – красный, клюв достаточно мощный, желтый. Длинные ноги и вытянутая шея дополняют общий вид этих крупных птиц. Бедра объемные, покрытые оперением, ноги – желтые, голые.
Окрас туловища у этих особей – пестрый: ярко-красный, коричневый с алым оттенком. Причем, в оперении Фокси Чик могут встречаться разнообразные оттенки коричневого и алого. Именно за такую раскраску этих курочек и прозвали «лисьими цыплятами». У петушков оперение спины более темное, чем у курочек, а их хвост преимущественно окрашен в черные тона.
Насколько продуктивны?
Самки этой породы отличаются высокой продуктивностью. Молодняк – крайне скороспелый, хорошо набирает вес (в трехмесячном возрасте может весить 2,1 – 2,3 кг). Нестись самки начинают с 4 – 5 месяцев, за год несушка может откладывать боле 200 яичек средней массой около 60 г. Отдельные экземпляры могут отличаться и более высокой яйценоскостью. Скорлупа достаточно толстая, светло – коричневая.
К полугоду молодые цыплята, которым в рацион вводят большое количество комбикормов, могут набирать массу 4,5 – 5 кг. Более взрослые особи снижают набор веса, однако петухи могут весить до 6кг, а самки – 3,5 – 4 кг. По скорости набора веса Венгерские великаны могут стать достойными конкурентами известным породам – бройлерам.
Очень ценится мясо молоденьких цыплят – нежное, мягкое, диетическое. Обычно заводчики, которые разводят этих кур исключительно на мясо, редко выращивают цыплят более, чем до 4 – 5 месячного возраста.
Несушки обладают прекрасно развитым материнским инстинктом. Они сами формируют количество яиц в кладке, высиживают потомство и ухаживают за малышами. Поэтому их хозяева могут особенно не беспокоиться о сохранности цыплят, да и выживаемость новорожденных малышей крайне высока – 95 – 96%.
Нюансы содержания и кормления
Главным недостатком этих птичек является их достаточно высокая требовательность к условиям содержания и кормления. Птичник, в котором обитают Венгерские великаны, должен отвечать следующим требованиям:
- на полу постоянно должна быть толстая, чистая, не влажная подстилка. Обычно полы в курятнике застилаются соломой, опилками или сеном. Периодически подстилку следует ворошить, а также досыпать свежую. Самцов, которых откармливают для убоя, обычно держат в клетках, выгуливать их не обязательно;
- несушкам выгул требуется, но не слишком длительный. Эта порода отличается спокойным нравом и флегматичностью, поэтому не требует большого пространства;
- в зимний период в птичнике следует устанавливать лампы дневного света или другое освещение, чтобы световой день у кур был не менее 12 – 13 часов. В этом случае несушки – великанши будут нестись и в зимнее время;
- поилки всегда должны находиться в доступных местах, а вода в них – чистая.
Кормление также нужно производить по определенной схеме:
- бройлерные виды лучше сразу разместить в клетках, в их рацион вводят большое количество комбикормов;
- несушки должны питаться в меру – излишний вес может стать главной причиной снижения их яйценоскости;
- Венгерский великан требователен к качеству кормов, и это следует учитывать при составлении режима их питания. Обычно их кормят 2 – 3 раза в день, но регулярно, чтобы куры привыкли к режиму.
Характеристика кур породы Венгерский Великан
Куры породы Венгерский Великан пользуются большой популярностью, т.к. ценятся за хорошие характеристики, высокую продуктивность и неприхотливость в уходе.
Куры породы Венгерский Великан ценятся за высокую продуктивность
История происхождения
Порода кур Венгерский Великан считается одной из лучших бройлерных пород в птицеводстве.
Ее получили методом скрещивания венгерских птиц с представителями породы Орпингтон. Целью такой селекции являлось получение кур, способных легко адаптироваться к любым условиям, быстро расти, а также обладающих высокой продуктивностью.
Их называют также Фокси Чик за оперение, цвет которого похож на лисий; в простонародье птиц называют Красные бройлеры. В промышленном птицеводстве яйцо для разведения импортируют из Венгрии, чтобы сохранить качество и продуктивность породы. Венгерские куры разводятся и в домашних хозяйствах.
Общие характеристики
Описание кур Венгерский Великан отличается от других. Особенно выделяются габариты и расцветка оперения.
Характеристики кур Великан Венгерский:
- Скелет развит хорошо. Грудь и живот выпирают из-за мускулатуры. Рост невысокий, туловище округлое, поэтому особи кажутся объемными. Крылья плотно прижаты, хвост у петухов имеет средний размер, по отношению к спине расположен под тупым углом.
- Оперение огненно-красное. Венгерский Великан – порода кур, устойчивая к холодам, т.к. обладает теплым пухом.
- Голова красного цвета отличается средним размером, гребень слегка наклонен. Сережки округлые, правильной формы. Глаза оранжевого цвета, а клюв – светло-желтого.
- Ноги у великанов ровные, оперения не имеют. Петухи выше, лапы их мощнее, а на спине и хвосте перья имеют темный цвет. Курочки более приземистые и пропорциональные.
Куры Фокси Чик относятся к мясо-яичному направлению. При правильном кормлении бройлер породы Венгерский Великан быстро набирает вес и к 7 неделям достигает 1,5 кг, в 3-4 месяца – 2,5-3 кг. К году вес кур равен 4 кг, петухов – 5,5 кг. Мясо отличается высокими вкусовыми и питательными показателями. С возрастом оно не становится жестким, из него варят отличный бульон.
Описание породы Венгерский Великан указывает, что яйцо несушек крупное. Средний его вес – 55-70 г, после зимовки взрослые особи несут яйца весом до 100 г и с двумя желтками, их нельзя использовать как инкубационные. Цвет их варьируется от темно-бежевого до коричневого. Нестись Венгерки начинают с 4,5-5 месяцев и за год способны дать до 300 шт. яиц.
К году вес кур породы Венгерский Великан равен 4 кг, петухов – 5,5 кг
Особенности кормления
Чтобы достигнуть высокой продуктивности и быстрого роста, составляют сбалансированный рацион кормления Великанов.
Цыплята до 3 недель должны получать стартовый комбикорм, содержащий необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы. После этого их постепенно переводят на другие виды корма, содержащие белки и углеводы. Оптимальна смесь, состоящая из кукурузы и пшеницы, в которую добавлены ячмень, горох, овес и прочие компоненты.
Для цыплят Венгерского Великана важны корма с добавлением яйца, творога, скисшего обезжиренного молока или сыворотки. Также добавляют проросшие зерна, измельченные овощи и травы. В качестве кальциевой добавки используют мел, мелкий ракушечник или же в воду добавляют глюконат кальция.
Описание кур Великан Венгерский указывает на то, что взрослым курам стоит купить минеральные добавки и премиксы, а также обеспечить наличие емкостей с гравием и песком для улучшения переваривания.
Несушки Великанов Фокси Чик соблюдают диету, не допускающую ожирения. Таких особей отделяют от основного стада, готовящегося к убою.
Венгерские куры гиганты питаются и высококачественным кормом. Употребляя его, они быстро набирают вес и увеличивают яйценоскость.
Содержание и уход
Венгерский вид неприхотлив к условиям содержания. Он хорошо себя чувствует в домашнем птичнике при соблюдении правил содержания венгерских бройлеров:
- насесты для них делать не обязательно, потому что Венгерским Великанам тяжело на них взбираться;
- подстилка из сена или нежесткой соломы должна быть сухой и чистой;
- петушков, которых выращивают на убой, содержат без выгула;
- для несушек организовывают выгул на небольшом пространстве;
- гнезда обустраивают в затемненных местах на достаточном расстоянии друг от друга;
- зимой птицы нуждаются в дополнительном освещении;
- поголовье обеспечивают чистой водой.
У породы кур Венгерский Великан хорошо развит материнский инстинкт. Венгерки являются заботливыми наседками, самостоятельно формирующими кладку. Они добросовестно высиживают цыплят и внимательно относятся к воспитанию выводка.
Период линьки у Венгерского Великана длится не более двух месяцев и связан он с сокращением длительности светового дня. В это время несушки прекращают нести яйцо. Чтобы организм венгерских гигантов восстановился, улучшают условия содержания и питание.
Болезни и профилактика
Куры венгерской породы обладают крепким иммунитетом и обычно не подвержены частым болезням. Однако их густое оперение является благоприятной средой для размножения паразитов. Для профилактики проводят регулярную дезинфекцию помещений. Во избежание инфекционных заболеваний цыплят выпаивают лекарственными препаратами, а взрослую птицу прививают, заболевших особей лечат антибиотиками или отправляют на убой.
Венгерский великан: выгодная порода кур
Основные характеристики
Тип продуктивности: | мясо-яичные, кроссы и бройлеры |
Вес петуха: | тяжелый (свыше 3,6) кг. |
Вес курицы: | тяжелый (свыше 3,6) кг. |
Яйценоскость: | средняя (150-200) шт. в год. |
Размер яиц: | средние (45-60) гр. |
Начало яйцекладки: | быстрое (4-5 месяцев) |
Особенности: | Неприхотливые к условиям, Вкусное мясо, Вкусное яйцо, Хорошие наседки, Для Северных регионов, Для Южных регионов |
Доступность: | средняя |
Подойдет новичку: да |
Венгерский великан: выгодная порода кур
Венгерские селекционеры дали миру не одну породу птиц. Венгерский великан – также результат их работы по выведению кур, максимально приспособленных к разведению на приусадебных участках. Хорошая приспосабливаемость к климатическим условиям, быстрый рост, прекрасные вкусовые качества мяса и хорошая яйценоскость привели к тому, что спрос на эту породу с каждым годом возрастает.
Они настолько похожи на Мадьяров и Мастер Грея, что многие птицеводы не делают между ними различия.
Внешний вид
У Венгерских великанов по описанию породы массивное туловище, которое кажется еще крупнее из-за пышного оперения. Из-за него же и форма тела выглядит округлой, несмотря на довольно большую ширину корпуса. Грудь мощная, полная, круглая. Хвост средних размеров, размещается с небольшим отклонением назад от вертикального. Косицы средние, округлые. У кур хвост небольшой, почти перпендикулярен к спине. Крылья прижаты к телу, под небольшим углом к спине.
Голова маленькая, лицо красное, неоперенное. Маленькие глаза красного или оранжевого цвета. Клюв светло-желтый. Гребень развит слабо, без выраженных зубцов, а у куриц еще меньше. Мочки круглые, светлые. Сережки имеют округлую форму, средние по величине. Шея длинная.
Богатое оперение характерно и для бедер великанов. А ноги тонкие, неоперенные, средней длины.
Венгерские великаны имеют характерный красно-коричневый окрас, темнее на крыльях и вдоль спины. У петухов чаще всего хвост практически черный.
Тушка выглядит очень «аппетитно» (фото из хозяйства Даниила Ломакина, г. Выборг Ленинградской области).
Показатели продуктивности
Венгерские великаны по характеристикам относятся к мясо-яичным породам. Они быстро набирают вес, совсем незначительно уступая чисто мясным кроссам. Большую часть петухов обычно забивают уже в 3-4 месяца, когда они имеют живой вес более 2,5 кг. Но даже годовалая птица сохраняет хороший вкус мяса, которое идет и на бульон, и на жарку. Особо отмечается, что у этой птицы мяса много и на крыльях.
К 14 месяцам петухи достигают 4-4,5 кг. живого веса, несушки — до 4 кг. По отзывам фермеров, максимальный вес описан в 5 кг. А это уже заявка на победу в конкурсе на супертяжелую птицу.
Куры начинают нестись в 4-4,5 месяцев, откладывая в год около 200 яиц светло-коричневого цвета. Масса яиц 55-60 г с небольшими отклонениями в обе стороны. Перезимовавшая птица несет более крупные яйца, иногда достигающие до 100 г, чаще двухжелтковые. Понятно, что для инкубации берутся яйца нормальных размеров, весом около 55 г.
Рекордное яйцо Венгерского великана, на фото оно весит 110 грамм. Для вывода такие не подойдут, т.к., как правильно, они двухжелтковые.
Условия содержания
Куры породы Венгерский великан не требовательны к условиям содержания. Их можно держать и в теплом птичнике, и в неотапливаемом на зиму помещении. Густое оперение помогает им легко переносить морозы и жару. Главное, чтобы в птичнике была сухая подстилка. Во влажной среде начинают размножаться микроорганизмы, которые могут стать источником инфекционных заболеваний. Поэтому подстилку нужно менять почаще.Великаны требуют места для выгула, чтобы развивать ноги и получать добавку к рациону в виде травы и насекомых, которых они с увлечением ищут. Поэтому содержание в клетках им не подойдет.
К тому же такая «занятость» птицы исключает возможность расклева. Великаны довольно активны, часто взлетают на заборы или нижние ветки деревьев. Такую возможность им следует предоставить, разместив на птичьем дворике насесты на разной высоте. Правда, придется позаботиться и о крыше, не позволяющей перебираться через забор. Достаточно легкой сетки.
В безветренную погоду куры могут гулять по двору и зимой. Иногда они даже ищут корм, разгребая снег. Если во дворе будет навоз, особенно конский, птицы с удовольствием будут в нем рыться.
Очень большим преимуществом Венгерских великанов является хорошо сохранившийся материнский инстинкт у кур. Они сами формируют кладку, чаще всего в укромных местах, терпеливо насиживают, пока не вылупится последний птенец. Великанши – заботливые клушки, обычно не теряющие ни одного цыпленка из своего выводка.
Все эти особенности породы сделали ее особенно востребованной среди начинающих птицеводов. Ведь более неприхотливой к содержанию породы кур сложно представить.
Кормление
А вот этот пункт – самый больной для Венгерских великанов. Они должны получать полноценный корм, иначе рост их задерживается. Да и яйценоскость несушек также сильно зависит от качества кормов.
Молодняк до двадцати одного дня желательно кормить стартовым комбикормом для бройлеров, который содержит все необходимое для полноценного питания и роста. Затем постепенно переходить на другие виды кормов, следя за достаточным содержанием протеина. Корм может быть как заводской, так и собственного приготовления. Наилучший состав, испытанный поколениями птицеводов:
- пшеница – 22%;
- кукуруза – 40%;
- ячмень – 12%;
- горох – 12%;
- остальные компоненты – 8%.
В числе желательных добавок – яйца (для цыплят), творог, сыворотка или кислое молоко, измельченные вареные или сырые овощи, пророщенное зерно, мел. Траву птице можно давать как свежескошенную, так и измельченную и добавленную в мешанки. Особое внимание нужно уделить крапиве, которая богата витаминами. Зимой она поможет как лучше перезимовать, так и сохранить яйценоскость.
Так как великаны по характеристикам породы — птица крупная, нужно позаботиться о том, чтобы они получали достаточное количество кальция с пищей. Для этого в курятнике желательно держать мел, измельченные ракушки. Мелом можно припорошить мешанки сверху. Цыплятам же несколько раз добавить в воду для питья глюконат кальция в ампулах.
У кур должен быть в достатке гравий или крупный песок. Они заглатывают его для измельчения и перетирания пищи в желудке. Если камушков недостаточно, то большая часть кормов не будет переработана.
Лучшее решение — добавлять в корм минеральные добавки и премиксы для бройлеров.
В настоящее время селекционеры работают над улучшением породы Венгерский великан, чтобы получить птицу, менее требовательную к качеству кормов. Если это удастся, то получатся идеальные куры.
Несколько советов от фермеров
- Венгерские великаны склонны к ожирению. Они при избыточной массе тела начинают садиться на ноги. У тушки забитой птицы наблюдается большое количество жира в задней части тела, вокруг клоаки.
У кур ожирение проявляется сначала в несении крупных двухжелтковых яиц, часто измазанных кровью. Потом птица может погибнуть, не сумев снести яйцо. Или же совсем перестать нестись.
Ожирение отрицательно сказывается и на оплодотворяемости яиц. Тяжелые петухи к тому же могут поранить спину у куриц, а если их держат с мелкими породами, то даже сломать спину.
Поэтому необходимо строго следить за рационом и нормой кормления. Летом немного снизить норму. Убирать остатки корма через определенное время, например, через полчаса. Добавлять в корма больше травы и овощей (тыквы., свеклы, брюквы). Опытные птицеводы советуют при признаках ожирения снизить долю кукурузы в кормах, увеличив долю пшеницы.
- Если собрались разводить великанов у себя на подворье, то на племя нужно оставить среднего по величине петуха. Крупный петух не обязательно передаст потомству свои размеры, а куры будут страдать.
- Если все же спины у кур изранены, то желательно укоротить когти на ногах у петуха, а на кур надеть защитные попоны.
- Многие советуют подстригать перья на крыльях у великанов, чтобы они не перелетали через забор. Но лучше покрыть выгул сверху сеткой или частой решеткой, потому что некоторые хозяева отмечают за своими великанами способность взбираться по стенке вертикально вверх, помогая себе быстрыми взмахами даже укороченных крыльев.
- Если птичий дворик небольшой, а хочется держать кроме кур еще и уток, гусей и др., до можно выбрать именно Венгерских великанов, потому что это миролюбивая и спокойная порода, прекрасно уживающаяся с остальными обитателями подворья.
Видеоописание
Порода кур Венгерский Великан: особенности содержания
Происхождение
На протяжении многих лет в Венгрии велась работа по выведению породы, которая обладала бы высокой яйценоскостью и приятными вкусовыми качествами мяса. На основе английской породы Орпингтон и местных пород венгерских кур была создана новая порода Венгерский Великан. Эти птицы обладают высокой выживаемостью молодняка, отличной адаптационной способностью к любым условиям климата. Мясо этих кур относится к диетическим сортам, благодаря незначительному количеству жира, отлично подходит для детского питания. На сегодняшний день селекционеры продолжают работу по улучшению этой породы, так как ей требуется специальный рацион из-за склонности к ожирению, что приводит к снижению яйценоскости.
Видео “Обзор породы”
Из видео Вы узнаете много новых фактов про породу кур венгерский великан.
Куры этой породы отличаются значительной массой тела. Вес взрослой несушки составляет около 4 килограммов, а взрослого петуха может достигать до 6 килограммов, хотя зрительно он будет выглядеть на 10 килограммов. Масса птицы этой породы зависит от правильно подобранного комплекса питания, поэтому у разных заводчиков вес кур может отличаться. Благодаря своим отменным характеристикам бройлеры довольно часто используется для выращивания как в промышленном производстве, так и на приусадебных участках.
Продуктивность
Венгерские бройлеры относятся к мясо-яичному кроссу. Их молодняк отлично набирает вес и при правильном кормлении уже к 7-недельному возрасту имеет массу около полутора килограмм. Для цыплят характерна 100 % выживаемость. Они отличаются хорошей адаптивностью и высокой устойчивостью к воздействию внешней среды (перепадам температуры воздуха, повышенной влажности, пыли).
Несушки обладают отлично развитым материнским инстинктом, охотно высиживают яйца и заботливо ухаживают за малышами.
Необходимо отметить, что куры имеют высокую продуктивность. Молодые курочки активно начинают нестись уже с четырехмесячного возраста. Яйценоскость одной зрелой несушки составляет 250-300 яиц со 100 % выживаемостью.
Средний вес яйца равняется 60 граммов. Плотная скорлупа имеет светло-коричневый окрас.
Особенности содержания
Эта порода кур нетребовательна к содержанию и отлично подходит для птицеводческих хозяйств любого уровня, от начинающих птицеводов до профессионалов. Отлично подходит как птичник, так и курятник любого размера. Рекомендуется обязательное наличие места для свободного выгула с посеянной травой или зерновыми (овёс, пшеница, ячмень), где бройлеры смогут находить для себя проросшую зелень и насекомых, как дополнительное питание. Эти птицы прекрасно переносят зимние морозы, благодаря своему пышному оперению. Они очень стойки к инфекциям и редко болеют. Не требуется оборудовать место их обитания дополнительными обогревательными приборами на зимний период, но напольное покрытие следует застилать сухой и чистой подстилкой, состоящей из слоя соломы или сена. При хорошо обустроенном птичнике холода не влияют на показатель яйценоскости.
Основные требования к содержанию птиц:
- соблюдение санитарно-гигиенических норм;
- обеспечение свободного выгула;
- использование специального комбикорма с высоким содержанием протеинов.
Высокие затраты на обеспечение кур полноценными кормами, вполне оправдываются получением крупных мясных тушек с высокими вкусовыми качествами за маленький период, благодаря быстрому росту молодняка и обильной яйценоскостью.
Видео “Выращивание”
Из видео вы узнаете, как эффективно заниматься выращиванием породы кур Венгерский великан.
Пернатые быстро набирают вес и отличаются отличными продуктивными качествами. Сегодня разведением кур Венгерский великан занимаются во многих странах мира. Порода известна под другими названиями, среди которых самыми распространенными считаются Красный бройлер и Фокси чик. Исходя из этимологии названий, становится понятно, что эта крупная домашняя птица имеет яркий окрас оперения.
Видео «Куры породы Венгерский великан»
В этом видео представлен краткий обзор достоинств и недостатков уникальной породы домашних птиц.
Согласно стандарту породы, туловище птицы массивное, бочкообразное. Грудка и нижняя часть живота мускулистые, слегка поддатые вперед. За счет небольшого роста пернатые выглядят компактно. Голова небольшого размера, а вот шея крепкая и удлиненная. Лапы и клюв желтого цвета, гребешок и сережки – ярко-красного. Небольшого размера крылья расположены вплотную к туловищу.
Достоинства и недостатки
Популярность кур породы Венгерский великан обусловлена множеством положительных характеристик:
- отличная продуктивность (высокая яйценоскость и хорошая мясная производительность);
- быстрая и легкая приспосабливаемость к любым условиям содержания;
- способность выдерживать резкие перепады температурных режимов, стойкость к холодам и другим атмосферным осадкам;
- отличный иммунитет и высокие показатели жизнестойкости;
- спокойный и покладистый нрав;
- способность уживаться на одной территории с другими домашними птицами;
- наличие материнского инстинкта у кур-несушек;
- высокий процент выживаемости молодняка;
- стремительный рост и отменный набор массы тела;
- отличные вкусовые качества диетического мяса.
Порода имеет и некоторые недостатки, знать которые должен каждый фермер, занимающийся разведением домашней птицы:
- высокая требовательность к выбору корма;
- большой расход корма;
- при неправильном рационе появляется склонность к ожирению;
- короткий продуктивный период (не больше 1 года).
Продуктивность
Бройлерная порода Венгерский великан относится к мясо-яичному направлению. Нестись начинают рано, по достижении возраста 4–5 месяцев. Средний показатель яйценоскости – 200–210 яиц в год. Однако в описании породы указано, что при правильном содержании и сбалансированном питании годовые показатели яйценоскости возрастают до 280–300 яиц.
Окрас скорлупы имеет приятный светло-коричневый оттенок. Вес яйца колеблется от 55 до 70 г. После зимовки несушки дают крупные двухжелтковые яйца, вес которых достигает 100–110 г.
Одна из особенностей породы – быстрый набор веса. Так, по достижении птицей 3–4 месяцев живой вес петуха составляет 2,5 кг. К полугодию петух весит 4–4,5 кг, курица – 3,8–4 кг. Мясо имеет интересные вкусовые качества, при этом жирность невысокая – меньше 10%. Мясо богато на белок, железо, цинк, калий, фосфор, эфирные масла и аминокислоты.
Особенности содержания
Продуктивность породы Венгерский великан заложена на генетическом уровне. Однако неправильное содержание может негативно сказаться на жизнестойкости кур.
Питание
Как утверждают опытные птицеводы, правильное кормление домашних птиц предупреждает развитие различных заболеваний и повышает показатели яйценоскости. Куры породы Венгерский великан отличаются отменным аппетитом. Идеальный рацион выглядит следующим образом:
- кукуруза – 40%;
- пшеница – 24%;
- горох и ячмень – по 13%;
- остальные компоненты – 10%.
Новорожденных цыплят кормят стартовым комбикормом для птенцов бройлерных пород. По мере взросления рацион молодняка видоизменяют, добавляя творог, измельченные отварные либо сырые овощи, зелень, пророщенное зерно, кислое молоко или сыворотку. Для укрепления костной массы дают измельченный мел, ракушняк либо биодобавки с кальцием.
Богатая на витамины и минералы свежескошенная трава улучшает обменные процессы. В рационе кур должна быть крапива, которая не только благотворно влияет на развитие птиц, но и повышает яйценоскость. В зимний период дают измельченную сушеную крапиву. Также в зимний период вводят в рацион питательные каши-мешанки, приготовленные на основе обрата либо бульона.
Организация птичника и выгула
Несмотря на стойкость к холодам и резким перепадам температурных режимов, курятник должен быть утепленным. Понижение температуры воздуха не причинит вреда птицам, но негативно отразится на показателях яйценоскости.
Пол курятника застилают стружкой, соломой и речным песком. Во избежание появления паразитов подстилку меняют 1–2 раза в неделю. Наличие солнечного или искусственного освещения способствует улучшению яйценоскости. Небольшое вентиляционное окно в верхней части постройки необходимо для циркуляции воздуха. Выгульный дворик обносят металлической сеткой. Площадь выгула должна соответствовать количеству птиц в курятнике.
По периметру курятника устанавливают насесты из старых деревянных, пластиковых либо картонных ящиков. Поскольку порода относится к нелетным видам домашних птиц, насесты ставят на высоте 20–30 см от уровня пола. На противоположной стороне курятника монтируют кормушки и поильники капельного либо ниппельного типа.
Разведение птиц
Куры-несушки самостоятельно формируют кладку яиц и тщательно ее насиживают. По этой причине процент вылупляемости яиц и сохранности молодняка достигает максимальных показателей.
Средний вес новорожденного цыпленка составляет 45 г. Маленькие крохи с пушком рыжеватого оттенка быстро идут в рост и стремительно набирают вес. Так, по достижении возраста 21 день здоровый птенец может весить 500 г.
Первое время за вылупившимися птенцами ухаживает несушка, но без участия человека не обойтись. При температурных перепадах, высокой/низкой влажности воздуха и недостатке освещения птенцы становятся слабыми и болезными. Предупредить гибель молодняка можно путем обеспечения должных условий содержания.
Отзывы
Михаил, 29 лет (г. Ставрополь): «Занимаюсь разведением домашней живности несколько лет. Самыми беспроблемными в разведении и содержании оказались куры Венгерский великан. Птица быстро набирает вес и хорошо несется. Мясо нежирное и очень вкусное, подходит для диетического питания».
Ольга, 43 года (г. Нижний Новгород): «Несколько лет назад обустроили на даче небольшой птичник и занялись разведением домашней птицы. Хочу отметить кур породы Красный бройлер, которые хорошо несутся. В большинстве случаев яйца имеют по два желтка. Поэтому для выведения молодняка часто закупаем яйца у проверенных поставщиков. Несушки высиживают не только свою кладку, но и подложенные яйца».
Куры Венгерский великан легко уживаются с другими обитателями птичьего двора и не требуют особого ухода. При правильно налаженном кормлении можно добиться максимально высоких показателей яйценоскости.