Какие породы гусей самые крупные

Самые большие гуси в мире: топ крупных пород

Разведение гусей — прибыльный бизнес. Высоко ценится не только мясо, но также яйцо, жир, печень, пух и перо. Во все времена фермеров интересовал вопрос разведения наиболее прибыльных пород, которые бы приносили больший доход в минимально короткие сроки. На сегодняшний день насчитываются десятки крупных пород этих пернатых.

Наиболее перспективные представители мясных пород гусей

Разводить гусей люди стали ещё 3000 лет тому назад в Древнем Риме и Китае. Главным достоинством разведения гусей является то, что эти птицы не требуют никакого специального ухода и относятся к классу травоядных. А это значительно уменьшает затраты на корма.

Особенно часто можно услышать такие породы как тулузская, холмогорская и горьковская. Эти породы являются наиболее распространёнными среди российских фермеров.

Тулузские гуси — одна из крупных пород гусей

Моя мама пыталась разводить гусей крупных пород. Птицы действительно росли очень быстро. Но так как она не имела инкубатора, то возникли проблемы с их размножением. Из 20 яиц вышло всего 6 гусят. Кроме того, гусыня отказалась их «водить», поэтому гусята были подкинуты индюшке.

Таблица: обзор популярных крупных пород гусей

Название породы Отличительные особенности Масса, кг Яйценоскость в год Вес яйца, гр Скороспелость
Самца Самки
Тулузская
  • толстая короткая шея;
  • кожаный мешок под клювом (кошельковый подвид). Мешок может отсутствовать (безкошельковый);
  • тёмно-серое оперение с белыми кончиками (встречается сизый и коричневый окрас);
  • жировая складка между ног (может отсутствовать).
11–12 7–9 30–40 180–200 За 2 месяца достигают 4-х кг.
Холмогорская
  • длинная шея;
  • двойная жировая складка между ног;
  • «кошелёк» под клювом;
  • шишка на лбу;
  • бело-серый, серо-пегой окрас.
8–12
Горьковская
  • светло-сизое, белое оперение;
  • кошелёк под клювом;
  • горбик на уровне переносицы.
8 7 50–60 160
Кубанская
  • приподнятая грудная клетка;
  • большая голова;
  • длинная шея с продольной коричневой полосой;
  • серо-бурое оперение;
  • чёрный клюв с шишкой.
5–6 4–5 75–90 130–160 За 3 месяца — 3,3кг.
Гуси крупные серые
  • толстая средней длины шея;
  • тёмно-серое оперение;
  • оранжевый клюв с розовым кончиком;
  • жировые складки на животе.
6,5–9 6 30–40 160–180 За 2 месяца — 4кг
Адлерские гуси
  • белое оперение;
  • короткий клюв;
  • широкая грудина.
5–7 25–40 165
Китайские гуси
  • буро-белое оперение;
  • тёмно-коричневый, чёрный клюв с шишкой;
  • лебединная шея.
5–6 4–4,5 65–75 110–120
Губернаторская
  • белое оперение;
  • короткая шея;
  • оранжевый короткий клюв.
10 9 90 130–160
Итальянские гуси
  • белое оперение;
  • оранжевый короткий клюв;
  • недлинная шея;
  • плоский затылок;
  • возможно наличие хохолка;
  • синие большие глаза.
7 5,5 60–80 150 За 2 месяца — 3–4кг
Роменские
  • белое, серое или смешанное оперение;
  • слегка торчащий хвост;
  • округлая голова;
  • мягкий пух;
  • серый цвет кожи.
6 5 50 165 За 2 месяца — 5кг
Арзамасские гуси
  • тонкая шея;
  • тонкий вытянутый апельсиновый клюв;
  • голубые глаза;
  • белое оперение (редко — коричневое, серое).
6 5,5 20–30 165–180 За 2 месяца — 3,2–3,7кг
Тульские (горбоносые) гуси
  • чёрные или серо-голубые глаза;
  • короткий широкий клюв;
  • толстая недлинная шея;
  • глинистый, серый или белый окрас.
10–11 9 25 150–180
Линдовская порода
  • белый окрас;
  • шишка на макушке головы;
  • мясистая длинная шея;
  • небольшие тёмные глаза.
8–12 6,5 60 За 2 месяца — 4кг
Владимирские глинистые гуси
  • глинистый окрас;
  • две жировые складки между ног;
  • маленькая голова;
  • широкая короткая шея.
9 7 40–45 до 200
Эмденские гуси
  • короткая шея;
  • «кошелёк» под клювом;
  • жировая складка между ног;
  • белый окрас;
  • светло-телесный кончик носа;
  • длинная шея;
  • светло-голубые глаза;
  • вытянутая голова.
10–12 8–9,5 25–30 170

Фотогалерея: гуси крупных пород

Мы перечислили наиболее распространённые породы тяжеловесных гусей. Остальных многочисленных представителей достаточно сложно найти на территории России, а значит, они значительно дороже. Всех гусей крупных пород объединяет главное: достаточно большая масса тела и быстрый её набор. Именно поэтому такие гуси представляют особенную ценность для фермеров.

Какие породы гусей лучше разводить в домашних условиях?

Если вы интересуетесь этим интересуетесь, значит у вас есть приусадебной участок, на котором можно их содержать. А раз так, то завести на нем гусей — это правильный выбор. Почему?

Потому что гуси — самые крупные после индюков домашние птицы. Соответственно

  • их тушка имеет большой выход мяса. Особенно у гусей мясных пород: Холмогорских, Тульских, Шадринских, Арзамасских;
  • если заведете Тулузских гусей, то сможете откормить их для получения французского деликатеса — гусиной печени фуа-гра;
  • все гуси водоплавающие птицы, а это значит, что их перо и пух отличаются в лучшую сторону от куриного. По свойствам теплопроводности и непромокаемости оно почти соответствуют гагачьему. Их можно ощипывать при жизни. О методиках ощипывания гусей можно почитать в статье по ссылке.

Особенности разведения

Они несколько крикливы. Поэтому если эта их особенность вам или вашим соседям не нравится, то лучше отказаться от них в пользу индоуток — те более молчаливы. Но, конечно, выгода от их содержания гораздо ниже.

Гуси неприхотливы и не боятся морозов. Некоторые птицеводы даже содержат гусей серой породы зимой на улице, не ставят им для купания корыта с водой, а они всё равно вырастают крупными и быстро набирают вес. Но всё-таки специально создавать экстремальные условия не стоит. Лучше позаботится о максимальном комфорте птиц.

Гуси в среднем живут около шести лет. Поэтому к формированию племенного стада надо относиться очень внимательно. Оставлять только тех особей, которые обладают лучшими физическими данными и больше соответствуют породе. Иначе получите помесных гусей, сильно уступающим по своим продуктивным показателям породистым. В стаде на одного самца должно приходиться три или четыре самочки.

После четырехлетнего возраста гусака лучше сменить и приобрести нового производителя. Яйцекладка у гусынь начинается по достижению восьмимесячного возраста. Пика продуктивности они достигают к двухлетнему возрасту, а затем яйценоскость падает. Высиживание гусыней яиц или их инкубация длится в течение 22-х дней. После этого периода на свет появляются гусята.

К преимуществам разведения гусей относится и то, что они интенсивно растут. Это позволяет организовать бройлерное содержание, то есть растить до двухмесячного возраста. К этому времени они наберут около трёх с половиной килограммов веса. После этого времени их содержать не выгодно, так как начнется линька и качество тушки ухудшится.

История происхождения и экстерьер

Первыми из всех птиц были одомашнены гуси. Они давно живут рядом с человеком, упоминаются в народном фольклоре многих стран в их сказках и песнях. Предками домашних водоплавающих птиц были их дикие сородичи серые гуси. Только Китайская порода пошла от гуся-сухоноса. Но процесс одомашнивания ещё не закончен. В Центральной Азии практикуют отлов диких гусят с последующим их выращиванием в домашних хозяйствах.

Для всех пород характерен следующий экстерьер:

  • Продолговатая шея.
  • Похожее на ладью туловище.
  • Для плавания ластообразные лапки.
  • Клюв с характерными особенностями в зависимости от вида.
  • Разнообразное оперение. От одноцветного до пестрого.

Селекционеры провели большую работу. Выведено множество пород разных направлений. Есть, считающиеся мясными. Это

Повышенной жизнестойкостью, приспособленностью к неблагоприятным условиям и в то же отличающиеся большим весом являются:

Для получения легчайшего пуха и высококачественного пера лучше разводить

Если выращивать птицу ради гусиной печени, то лучше выбрать следующие породы:

Самые быстрорастущие породы птиц — это

  • Итальянские,
  • Крупные серые,
  • Кубанские,
  • Горьковские.

Как видите, есть из чего выбирать. Главное самим определиться с тем, что для вас важнее —мясо или качественный пух; жизнестойкость птицы или ее скороспелость. Есть породы, которые соответствуют одновременно нескольким требованиям. Может быть стоить выбрать их.

Породы гусей

С Кубанской, Линдой, Холмогорской, Крупной серой, Легартом можно ознакомиться здесь. Мы же рассмотрим Арзамасские, Горьковские, Китайские, Рейнские и Тулузские породы гусей.

Арзамасские

Название породы связано с городом Арзамасом. Там ее вывели и издавна выращивают. Изначально их выводили как бойцовских гусей. Есть сведения, что гусиными боями поражали воображение самой Екатерины II, когда она в 1767 году посещала этот южный город. Так вот схватки происходили именно между Арзамасскими гусями.

  • Лоб — большой, затылочная часть головы круглая.
  • Щеки— ярко выражены.
  • Клюв отличается разнообразием форм: ложеносной, крутоносной и даже обыкновенной — прямой.
  • Значительные по величине крылья.
  • Плоская спина.
  • Окрас, плотно сидящих перьев, белый.

Арзамасцы выносливы, им не страшны холодные зимы. Любят пастись на лугах. Поэтому экономны в содержании. При хорошем откорме быстро набирают массу. К двухмесячному возрасту она составляет почти три с половиной килограмма. Взрослый гусь весит около шести килограмма, а гусыня на пол кило меньше.

Масса одного яйца 170 грамм. За сезон могут снести 20 яиц. Инстинкт наседки развит хорошо. Выживаемость молодняка 96 %.

Горьковские

Эта порода молодая. Выведена в середине прошлого века горьковскими селекционерами. В ее выведении участвовали гуси яичного и мясного направления — Китайские и Холмогоры.

Быстрорастущая порода. К двухмесячному возрасту весят около трёх с половиной килограмм. Взрослый гусь имеет вес 8 килограмм, а гусыня на килограмм меньше. Масса одного яйца 150 грамм. За сезон могут снести более 50-ти яиц.

  • Внешне похожи на Холмогоров.
  • Птицы крупные.
  • Корпус выдается вперед.
  • Под клювом располагается кошелек (небольшой мешочек).
  • Цвет оперения или белый, или светло-сизый.

Они почти не болеют, так как имеют хороший иммунитет. Выживаемость потомства почти стопроцентная. Хорошие наседки.

Китайские

Представители этой породы выходцы с Азиатского континента. Лишь в ХVIII веке они оказались в Европе. Европейцы и назвали их Китайцами.

Гуси Китайской породы — птицы стройные и статные.

  • Горизонтальный корпус.
  • Шея — вытянутая.
  • Возле лба шишечка-нарост.
  • Клювик с шишечкой имеют темную окраску, которая заканчивается контрастной ярко белой полосой.
  • Перья — пестрые.
  • Кошелек (кожаный мешочек) — не всегда бывает.

Китайцев можно считать породой яичного направления. За сезон они несут до 70-ти яиц. Масса одного яйца около 115 грамм. Но инстинкт наседки у них не выражен. Их мясо отличается нежным вкусом и пониженным содержанием жира.

Рейнские

Порода выведена в Германии. Их еще называют Германскими. К нам она попала из Венгрии только в 1969 году.

Это порода мясного направления. Взрослый гусь весит до семи килограмм, а гусыня на килограмм меньше. Их часто выращивают для получения деликатесной жирной печени. Вес ее может достигать 400 граммов.

  • Головка — средняя.
  • Спинка — плоская.
  • Туловище имеет закругленные очертания.
  • Хвост — небольшой, как бы продолжение спины.
  • Клюв — апельсинового цвета, глаза голубые.
  • Перья — плотные и белые.

Яйценоскость небольшая. За сезон они снесут чуть больше 40 крупных яиц — 170 грамм одно. Скорлупа белая. Выводимость гусят 70 %. Инстинкт насиживания не развит.

Читать еще:  Наросты на лапах у кур: как лечить

Тулузские

Название породы связано с французским городом Тулуза. Там она была выведена. Очень продуктивная разновидность птицы. Вес взрослого гуся доходит до девяти килограмм, а гусыни до восьми килограмм.

Вес печени, откормленного для этих целей гуся, может составить 500 грамм. В связи с этим они являются основными поставщиками этого сырья для приготовления вкуснейшего паштета.

  • Голова — короткая.
  • Шея — толстая, небольшая.
  • Туловище — горизонтальные.
  • Ноги — короткие.
  • Клюв — прямой.
  • Оперение — серое.

В зависимости от наличия кошелька различают два вида Тулузцев.

  • Кошельковые. В свою очередь они бывают со складкой жира на животе и без неё.
  • Безкошельковые, которые тоже в зависимости от наличия складки разделяются на два вида.

Кошельковые Тулузцы более крупные. К достоинствам этой породы относят:

  • скороспелость;
  • высококачественный пух;
  • значительный выход мяса и жира.

Из недостатков следует отметить

  • непереносимость холодов;
  • малоподвижность;
  • неразвитый инстинкт наседки.

Здесь рассказано о небольшой части существующих пород гусей. Но, как правило, руководствуются принципом “где родился, там и сгодился”. Это значит, что лучше отдать предпочтение тем породам, которые давно разводятся в вашей местности. Они акклиматизировались и привыкли к кормам.

15 пород гусей для разведения в домашних условиях

Что ценится в гусях? Мясо, яйца, пух, продолжительность жизни?

Чем руководствоваться при выборе своей породы для разведения? Разновидностей птиц много, некоторые кардинально отличаются от своих собратьев. В данной статье мы рассмотрим лучшие виды гусей для домашнего разведения и личного хозяйства.

Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства

Холмогорский гусь

Холмогорская порода — носит исключительно хозяйственное назначение. Не практичная. Выводится исключительно в декоративных целях потому, что содержать дорого из-за сложности выведения.

Половая зрелость наступает в возрасте 3 лет, продолжительность жизни достигает 17 лет.

К недостаткам относят: низкую продуктивность (10-15 яиц в год) и выживаемость потомства (до 50%), хотя это делает птицу более ценной.

Холмогорская порода не отличается продуктивностью и выживаемостью потомства

Крупная украинская серая

Украинская серая или как их ещё называют крупная серая. Это молодая порода, крупное серое тело и ярко окрашенные клюв и лапки. Это один из самых предпочитаемых среди фермеров. Они быстро откармливаются, неприхотливы в уходе и еде, плодовиты и крепки здоровьем.

Внутри породы делятся на :

Взрослый вид набирает до 7, а иногда и до 9 кг живого веса, а самки могут снести до 60 яиц в год, выводимость яиц около 70%, что хорошо. Это прекрасная птица для откорма на жирную печень.

Украинская серая набирает до 9 кг веса

Тулузская

Тулузская птицы имеет Французские корни. Вес черного Тулузца доходит до 12 кг, гусыни до 7 кг живого веса. Печень так же пользуется спросом, вес одного экземпляра доходит до 500 грамм.

ПСлавится высокими темпами роста, хорошим набором веса, неприхотливостью к корму. Так же у Тулузцев хорошие показатели набора жирового запаса и пуха.

Недостатки: чувствительность к изменению температуры, наличию сквозняков, высокой влажности и практически отсутствие материнского инстинкта.

Тулузские гуси чувствительны к изменению погоды

Итальянская белая

Итальянская белая прибыла в СССР в 70-х годах из Чехословакии, куда попала из солнечной Италии. Несмотря на привычный этой птице теплый климат, они прекрасно адаптировались и к нашим погодным условиям. Голубоглазые с белоснежным оперением, ярким оранжевым клювом и лапами.

Размеры и форма тела, длинна шеи, крылья и хвост – все гармонично сложено, средние размеры не позволяют отнести эту породу ни к большим ни к маленьким, это золотая середина в белоснежном исполнении.

К 2 месяцам он набирает около 4 кг. Самое время для реализации на мясо. Взрослые особи весят около 6 кг. Прекрасно подходит для копчения, так как этой птице не свойственно накопление лишнего жира.

Яйценосность 45-50 яиц в год, но можно собирать и до 90 шт, так как порода быстро достигает половой зрелости и рано начинает нестись, за год можно дважды собирать яйца.

Продуктивный возраст до 5 лет.

Недостатки: совершенно отсутствует материнский инстинкт, без инкубатора вряд ли получится выращивать эту породу.

Итальянским гусям не присущ материнский инстинкт

Легарт Датский

Основная цель разведения – пух. За год он может дать до 500 грамм пуха. Начиная уже с годовалого возраста и повторять процедуру каждые полтора месяца.

Легард — птица ласковая и чувствительная, любит тепло и стабильность в уходе, рацион однообразный в течении всего года, так же как и температурный режим.

Недостатки: низкие показатели носки яиц, плохой процент выживаемости потомства, необходимость инкубационного выращивания.

Гуси легарт любят тепло и стабильность в уходе

Губернаторские гуси

Порода достаточно свежая. Были выведены путем скрещивания Шадринской и Итальянской птицы. Вес взрослогосамца 4-5 кг, за год самка несет около 45 яиц. Хорошая выводимость и выживаемость (более 95%).

У вида хорошие характеристики и по яйценосности и по качеству мяса.

Губернаторские гуси отличаются хорошей выживаемостью

Китайские гуси

Одна из пород которые разводят ради яиц. Одна самка за год несет до 100 яиц, это не многим меньше чем курица. Качество мяса высоко ценится, но содержать ради мяса не выгодно, так как вес взрослого самца составляет всего 4-5 кг.

Недостатки: не особо развитый материнский инстинкт. И повышенная агрессия в период кладки яиц. Следует более внимательно следить за племенем.

Мамут

Порода привезена из Дании. Вес взрослой самки до 9 кг, а самца более 13 кг. Высокая для птиц яйценосность – около 50 яиц, хорошая выживаемость и жизнеспособность потомства –до 82%.

Но слабый материнский инстинкт. Тяжело переносят отсутствие водоема.

Гусь Мамут тяжело переносит отсутствие водоема

Уральские белые

Порода обладающая отличным иммунитетом, переносимостью различных погодных и климатических условий, устойчиво передающая потомству селективные качества.

За год самка несет около 50 яиц, процент вывода более 80%, выживаемость выводка очень высокая до 95%, Вес Уральских белых не велик, взрослые особи достигают веса в пределах 5-6 кг.

Уральские белые гуси несут за год около 50 яиц

Шадринские

Шабринская птица не относится к изнеженным. Но тем не менее полы следует держать сухими и теплыми. Комфортная температура для этого вида — в районе 18 градусов.

Взрослая особы весит около 6 кг, не много для самца, но мясо высокого качества и высоко ценится, что делает эту птицу привлекательной для заводчиков. Печень тоже пользуется хорошим спросом. Вес печени достигает 400 грамм.

Шадринский гусь является мясной породой

Тульская птица

Вес Тульских гусей около 6 кг, яйценосность самая маленькая, так за что их ценят? Дело в том, что это единственная бойцовая порода. Разводить ее не сложно, Тульские птицы могут купаться даже в лютые морозы , жара тоже не сломит их. Как истинные бойцы они стойко переносят все условия, но за рационом всё же придется следить. Набор лишнего веса грозит потерей формы бойца.

Тульская порода гусей может купаться в воде даже в мороз

Кубанские серые

Кубанская птица была выведена путем скрещивания Горьковских гусей и Китайских. Вес взрослого гуся колеблется в районе 5-6 кг. За год самки несут до 90 яиц из которых выводится порядка 75-85% потомства. Выживаемость гусят 85%.

Плохие матери, не любят высиживать яйца и ухаживать за потомством.

Кубанские серые гуси не ухаживают за потомством

Линда

Скороспелая мясная порода Линда. вес особи достигает 7-8 кг. Половозрелость в 8 месяцев. оплодотворяемость яйц 90% при выводимости 80%. Яйценоскость 45-70 яиц. Линд разводят не только ради мяса, но и ради пуха.

Отлично подойдет начинающему фермеру. Гуси не прихотливы в еде и уходе, быстро адаптируются к любым погодным условиям. Рентабельность достигает 100% при не сложном уходе.

Так же рекомендуется обустроить укромные затемненные уголки для этой птицы, они любят уединение.

Рентабельность гусей линда — 100%

Тулузская

Цель содержания – мясо, пух, печень для паштета. Печень одной особи вырастает до 500 гр. Живой вес Тулузского гуся достигает 12 кг. Как правило, именно эту птицу запекают с яблоками на рождество.

Недостатки: условия содержания жесткие. Не менее 20 градусов тепла, отсутствие сквозняков, поддержание влажности. Низкая яйценоскость и процент выживания потомства.

Тулузских гусей запекают с яблоками на рождество

Арзамасские

Вес гуся 6-6,5 кг, за год самка несет примерно 30 яиц, из которых вылупится примерно 85%.

Гуси не прихотливы в уходе, обладают хорошим аппетитом и пищеварением, не изнеженны, достаточно выносливы. У этой птицы хорошо развит материнский инстинкт и из гусынь выходят отличные наседки.

Арзамасские гуси — отличные наседки для потомства

В зависимости от цели которую преследует фермер, реализация мяса, сбор яиц или пуха стоит выбрать свою породу гусей и тщательно следить за содержанием поголовья. Гигиена, правильное питание и забота о животных позволят обеспечить рентабельность и приятные хлопоты заводчика гусей.

Лучшие породы гусей с фотографиями и названием

За долгую историю птицеводства были выведены многие породы гусей. Одни обзавелись почитателями, другие – стремительно исчезли, как и появились.

Птицы на мясо

Различают 3 основных категории этих птиц:

  1. Мясные породы. Гуси обладающие большой массой тела, но слабым оперением или яичной продуктивностью.
  2. Пуховые птицы. Вес такого животного не превышает 5 кг, но первоклассный перьевой покров и пух делают их просто незаменимыми в изготовлении спальных аксессуаров.
  3. Яичные птицы. Такие виды гусей популярны лишь в некоторых странах Азии и Африки, где принято употреблять в пищу гусиные яйца, остальной мир не видит в этих породах никакого практического смысла.

Холмогоры

Холмогорские птицы одни из самых крупных представителей водоплавающих. Эта порода популярна среди гусеводов в странах СНГ из-за высокого мясного выхода. Вес взрослого гусака может превышать 10 кг, гусыни – 8 кг. За год в среднем самка приносит до 45 яиц, в редких случаях 75-89. Холмогорская порода быстро набирает вес, и молодые гусята в возрасте 2 месяцев уже могут весит до 4 кг. Часто в таком возрасте их отправляют на мясо. Вес яйца в среднем – 200 г, что является идеальным показателем для инкубационного вывода гусят.

Цвет оперения птиц – белый, реже встречаются представители холмогорской породы с серыми крыльями или шеей. На клюве есть своеобразный нарост т кожная перепонка у неносовых отверстий. Именно по этим характеристикам и можно определить породу птицы. Перья длинные, но редкие.

Читать еще:  Особенности строения вымени коровы

Мамуты

Говоря про самые крупные породы среди мясных, так же следует отметить и породу гусей мамуты. Птицы эти родом из Дании. Полюбили их птицеводы за то, что мамуты способны адаптироваться под любые условия обитания. Им подходит, как южная жара, так и северный холод. Взрослых гусак может весить целых 13 кг, в то время, как предельным весом гусини считается 9 кг, Яйценоскость в мамутов немного выше, чем у холмогорских гусей и составляет 50-55 яиц в год. Средний вес такого яйца составляет 200 грам, что так же делает его идеальным для инкубатора.

Гуси высокие, имеют длинные ноги. Шея ровная среднего размера. Оперение приоритетно белое, но встречаются особи с серыми крыльями или полностью с серым окрасом и небольшими вкраплениями белого. Клюв желтый, ламы с красноватым оттенком. Имеют вкусное диетическое мясо, редкое оперение, часто с дефектами перьевого стержня.

Серая крупная

Гуси серые крупные очень любят выращивать в сложных климатических условиях. Они отлично к ним адаптируются, а также способны переносить экстремальные перепады температуры. Крупный серый гусак может весить до 10 кг, в редких случаях больше, гусыня же весит до 7 кг. Самка приносит за год до 60 яиц.

Заметка! Большую честь своих почитателей порода заработала не из-за фермерских показателей, а высокой выводимости гусят. При условии естественной инкубации, выживаемость кладки составляет 75%, чего нельзя сказать, ни про один другой вид водоплавающих. Многие считают это заслугой материнских породы, в которые входят некоторые виды диких гусей.

Как можно было догадаться, цвет оперения у этой породы – серый, с вкраплениями белого и черного цветов. Шея среднего размера, туловище широкое мясистое. Ноги короткие оранжевого цвета, клюв короткий, правильной формы.

Линдовские гуси

Птицы породы линда считаются самыми скороспелыми среди остального большинства водоплавающей птицы. В 8 месяцев животное уже достигает зрелого возраста и весит при этом до 11 кг. Вес гусыни немного скромнее – 9 кг. По сравнению с вышеуказанными породами, линда требуют к себе специального ухода, так как молодняк очень болезненный, необходимо тщательно подбирать корма и условия обитания. Несмотря на то, что яйценоскость породы составляет 70 яиц в год, их вес не превышает 170 г, что так же не плохо по меркам современного птицеводства.

Гуси имеют короткие желтые ламы и большой оранжевый клюв с наростом на нем. Шея ровная, среднего размера. В основном линдовские птицы имеют доминантное белое оперение тела, с вкраплениями, серого или кремового цветов.

Горьковские гуси

Немного скромная, но также очень популярная порода – горьковские гуси. Вес взрослого самца составляет 8 кг, самка же весит не более 6 кг. Внешне птицы схожи с холмогорской породой, но при этом имеют более скромные «габариты». Яйцо весит всего 150 г, но гусыня может принести до 70 штук в год. Зародыши отлично подходят, как для естественного высиживания гусят, та ки для инкубации.

Оперение белое, с вкраплениями серого и кремового цветов. Лапы среднего размера, желтые, клюв короткий м горбинкой у носовых отверстий.

Мясные породы домашних гусей очень популярны среди жителей СНГ, но на ровне с ними так же выращивают и пуховых птиц.

Гуси на перо

Интересный факт! Все породы этих водоплавающих птиц, которые идут на перо, чаще всего имеют белое оперение с плотным пуховым покровом.

Приоритетно гусей выращивают на мясо и «дорогую закормленную печень» – фуа-гра, но на каждой птицеферме всегда есть несколько сотен голов гусей исключительно на изготовление спального аксессуара. Пуховый пород существует более 2 десятков, но не все они пользуются популярностью.

Легард

Пуховые птицы не имеют больших мясистых тел, но при этом обладают высококачественным пером. К таким водоплавающим относится и датский легард. Их часто называют декоративные гуси из-за идеального белого цвета оперения. Животное имеет черный или синий цвет ног, шею среднего размера и оранжевый клюв правильной формы.

Вывод гусят состаляет 60%, что не очень хороший показатель с учетом того, что за год самка приносит лишь 40 яиц. Не смотря на свое пуховое направление, самец может весить од 8 кг, гусыне не более 6 кг.

Кубанская порода

Это одни из самых «декоративных» представителей водоплавающих. Взрослый самец может весить не более 6 кг, гусыня – 5 кг. Птица имеет длинную изогнутую шею, длинные ноги и черный клюв среднего размера с наростом у носовых отверстий. Кубанские гуси не отличаются высокой мясной производительностью, но имеют первоклассное оперение и пуховой покров.

Заметка! Гуси из Кубани – это исключение. Они имеют серое оперение с вкраплениями белого и черного цветов.

Эту породу выращивают не только на фермах, но и повсеместно среди жителей сел и деревень. Они отлично адаптируются к любым условиям и непривередливы к содержанию.

Гуси из Италии

Итальянские водоплавающие птицы – это источник первоклассного пуха. За год м одной птицы можно собрать до 100 г пуха, что с учетом его стоимости очень хороший показатель. Взрослый гусак весит 7 кг, гусыня – 6 кг. Гуси обладают шеей среднего размера и длинными лапами желтого цвета. Клюв длинный, правильной формы с небольшим изгибом верхней челюсти. Их нередко путают с породой рейнских птиц, что и не странно

Заметка! С таким описание сложно правильно отличить итальянскую породу от других пуховых видов. Но есть одно отличие, свойственное только этим птица – глаза выраженного голубого цвета.

Рейнская порода

Внешне эти гуси очень схожи с итальянскими собратьями, но при этом из туловища располагается плод углом 45 градусов по отношению к земле, в итальянских же птиц расположение тела почти горизонтальное. Живой вес гусака – 7 кг, гусыни – 5.5-6 кг. Выход пуха составляет 80-100 г в год, что так же высокий показатель.

Рейнские гуси отлично адаптируются к любым условиям обитания, а также без проблем спариваются вне водоема, из-за небольшого веса тела самца. Птица имеет длинное туловище, шею среднего размера и высокие желтые ноги. Очень популярна в странах СНГ.

Интересный факт! В начале статьи говорилось о яичных породах гусей, не пользующихся популярностью среди отечественного заводчика. Самыми известными гусями в этой сфере считаются китайская порода. В год хорошая самка может снести до 100 яиц, но их вес будет колебаться от 120 г до 140 г.

Губернаторские гуси

Так же обладатели исключительно белого окраса оперения. Внешне они очень схожи с легардами, единственное отличие – желтые или оранжевые лапы. Птицу забивают в возрасте 4-5 месяцев, в этот момент оперение самое мягкое и «крепкое». Вес взрослого самца не превышает 8 кг, самка же может достигать 7 кг. Большой популярностью пользуются гуси из-за высокой выживаемости. Взрослые губернаторские гуси имеют 97% выживаемости, молодняк – 95%.

Разобрались с названиями пород и узнали про разновидность гусей и сферы их содержания. Какая порода для разведения лучше, решать только заводчику или фермеру.

Так как Украина и птицеводы в России и Беларуси редко сталкиваются с яичными породами, стоит акцентировать свое внимание на мясных и пуховых гусях.

Все что стоит знать о породах гусей начинающему фермеру

  • Породы гусей, рекомендованные для домашнего разведения
  • Породы гусей, разводимые в фермерских хозяйствах

Породы гусей, которых вы собираетесь разводить, играют большую роль для начинающего фермера. Ведь в основе любого бизнеса, лежит получение максимальной прибыли при минимальных финансовых затратах. Гуси идеально подходят на эту роль. Они неприхотливы к условиям содержания и приносят практически чистую прибыль. Этих птиц разводят в основном на мясо, кроме того, с них получают пух, который используется в лёгкой промышленности. В этой статье, мы рассмотрим породы гусей, которые получили наибольшую популярность при разведении в домашних условиях и фермерских хозяйствах.

Породы гусей, рекомендованные для домашнего разведения

В домашнем хозяйстве эти пернатые

уверенно соперничают с курами. Но если основной целью разведения кур является получение яиц, то гусей разводят исключительно на мясо. Дело в том, что даже самые яйценоские гуси, не дают достаточного количества яиц. Поэтому яйца редко используют для продажи в основном для воспроизведения потомства.

Вот наиболее распространённые в домашнем хозяйстве виды гусей.

Холмогорская порода

Особенности

Эта порода идеально подходит для разведения на мясо.Вес взрослого самца составляет около 12 килограмм, самки – 8 килограмм. Очень быстро набирают вес, за два месяца масса гуся может достигать почти 5 килограмм. Яйценоскость около 30 яиц в год. Холмогорская порода отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Содержание

Главное, это соблюдение чистоты в птичнике. Морозы холмогорские пернатые переносят хорошо, а несоблюдение элементарных правил гигиены может их погубить.

Строительство птичника следует планировать таким образом, чтобы на каждую птицу приходилось не менее одного метра пространства. В качестве подстилки рекомендуется использовать солому и торф в зимний период, и песок летом.

Кормят гусей в основном корнеплодами (картофель, морковь), цельным зерном и измельчённым сеном. В тёплое время года, птиц рекомендуется выпускать на пастбище.

Пасти представителей этой породы можно и в специальных вольерах, предварительно оборудовав навесы от солнца и сделав поилки.

Разведение

Если соблюдать все рекомендации, можно увеличивать поголовье на 15-20 гусей ежегодно.

На одного самца, должно приходиться не более четырёх гусынь.
Самка должна нестись только в своём гнезде. Яйца, предназначенные для инкубации, не должны храниться более 15 суток.

Крупные серые гуси

Особенности

Самцы этой породы хорошо подходят для скрещивания и получения гибридов. Имеют широкое туловище, среднюю шею и толстый, оранжевый клюв с розовым кончиком. Оправдывая своё название, эта порода имеет серый окрас перьев, хотя живот у них белый.

Вес взрослого самца может достигать 9 килограмм, гусыни весят порядка 6 килограмм. Серые гуси практически не нуждаются в дополнительном уходе, в отличие от других пород, они прекрасно могут обходиться без водоёма.

Содержание

Для этих целей подойдёт любое помещение, единственное условие — это наличие тёплого пола. Рекомендуется регулярно менять подстилку в птичнике, в противном случае птицы могут заболеть и погибнуть.

В качестве корма в зимний период неплохо подходят смеси из зерна и корнеплодов. Рекомендуется включать в рацион мел и витаминные добавки. Летом гуси пасутся на пастбище и не требуют дополнительных затрат.

Разведение

Представители этой породы отличаются сильным родительским инстинктом. От фермера требуется лишь соблюдать режим питания. В первые дни жизни гусятам рекомендуется давать смесь из кукурузы, варёных яиц и дроблёной пшеницы. Это позволит получить здоровый молодняк. В дополнительном уходе птенцы не нуждаются.

Читать еще:  Можно ли давать курам несушкам яичную скорлупу

Линдовские гуси

Особенности

Разводится с целью получения мяса и пуха. Вес взрослого самца составляет около 8 килограмм, самки имеют массу в 7 килограмм.

Эта разновидность гусей сочетает в себе высокую яйценоскость и большую скорость наращивания массы. Отмечается удивительная приспосабливаемость породы к любым климатическим условиям. Рекомендуется всем начинающим фермерам. При правильном уходе, рентабельность линдской породы составляет 100%.

Содержание

Птичники в обязательном порядке должны содержать большое количество поилок. Без воды птицы могут заболеть, Это одно из важных условий содержания этой породы. Кроме того, отмечено стремление гусей к уединению, поэтому рекомендуется создавать укромные, плохо освещённые закутки.

Представители этой породы всеядны, поэтому можно использовать любые корма, подходящие домашним птицам. Для быстрого набора массы рекомендуется использовать комбинированные и бройлерные корма.

Разведение

Нестись птицы начинают обычно в конце февраля. Стоит учитывать тот факт, что два первых яйца обычно бывают пустыми. Но их не рекомендуется забирать, потому что самка может покинуть гнездо. Кроме того, гусыни покидают кладку примерно на 30 минут в день. В это время очень важно контролировать температуру оставленных яиц. Для того чтобы они не остыли можно опрыскивать их тёплой водой.

Породы гусей, разводимые в фермерских хозяйствах

Тулузские гуси

Особенности

Основная цель содержания этого вида пернатых- получение мяса и пуха. Кроме того, тулузские гуси являются основным источником печени для паштета. При правильном кормлении, вес печени у взрослой особи составляет порядка 500 грамм. Вес взрослого самца достигает 12 килограмм, средняя масса самок – 7 килограмм. Мясо этой породы пользуется большим спросом в канун Новогодних праздников.

Содержание

Эта разновидность гусей очень теплолюбива, температура в птичнике не должна опускаться ниже отметки в 20 градусов. Необходимо контролировать уровень влажности в помещении и стараться избегать сквозняков.

Несоблюдение этих требований приводит к снижению продуктивности и представляет угрозу жизни для представителей этой породы. Именно по этим факторам тулузские гуси не получили распространения в домашнем хозяйстве. Они очень требовательны к условиям содержания и нуждаются в профессиональном уходе.

Разведение

Эта порода отличается низкой яйценоскостью и небольшим процентом выживаемости потомства. Кроме того, гусыни не отличаются большой активностью в высиживании яиц. Яйца от этой породы рекомендуется подкладывать под других наседок, например, кур или индюшек. Если такая возможность отсутствует, то придётся приобретать инкубатор.

Тульские гуси

Особенности

Говоря о разведении гусей, нельзя обойти вниманием эту интересную породу. Представители этой породы имеют сравнительно небольшой вес, примерно 6 килограмм и обладают самой низкой яйценоскостью среди своего племени.

Но, несмотря на очевидные недостатки, эта порода пользуется большой популярностью в фермерских хозяйствах. Дело в том, что это единственная в своём роде бойцовая порода гусей. Порода была выведена в семнадцатом веке, специально для проведения гусиных боёв.

Это безобидное развлечение остаётся популярным и в наши дни. Поэтому некоторые фермеры строят свой бизнес на разведении именно этой породы.

Содержание

Как и настоящие бойцы, тульские гуси легко переносят любые климатические условия. Они способны гулять и плавать даже в зимнее время года. Единственное, зачем стоит следить, это за их рационом. От неправильного питания птицы жиреют и теряют свои бойцовские качества.

Разведение

Те хозяйства, которые занимаются разведением тульских гусей, строго следят за чистотой породы. Возможно, именно поэтому у наседок преобладает материнский инстинкт. Они вполне способны самостоятельно высиживать яйца и следить за ростом потомства. Эта особенность помогает сэкономить на приобретении инкубатора.

Китайские гуси

Особенности

Разводятся в основном с целью получения яиц. Одна самка способна снести за сезон до 100 яиц. Стоит отметить тот факт, что в отличие от сородичей, период яйценоскости этой породы составляет 180 дней. Этим объясняется их большая продуктивность.

Мясо этой породы представляет собой продукт довольно высокого качества. Но учитывая небольшую массу взрослых особей (около 5 килограмм), разведение этой породы на мясо не является рентабельным.

Большинство пород гусей были получены в результате скрещивания именно с китайскими гусями.

Содержание

Эта разновидность пернатых весьма неприхотлива, поэтому расходы на их содержание минимальны. В летнее время гуси вполне способны добывать себе пропитание на пастбище.

Зимой рацион питания не отличается от других пород. В основном это смеси корнеплодов и цельное зерно. Рекомендуется добавлять в пищу витамины и минеральные добавки.

Разведение

Несмотря на большую плодовитость, самки этой породы крайне неохотно высиживают яйца. Поэтому для разведения китайских гусей понадобится инкубатор. Кроме того, представители китайской породы обладают агрессивным характером, поэтому в период несения яиц рекомендуется проявлять бдительность.

Датский Легарт

Особенности

Считаются лучшими поставщиками пуха. С каждой птицы в год можно собирать до 500 грамм пуха. Причём ощипывать птиц можно начинать с годовалого возраста и повторять процедуру каждые 1,5 месяца. Отличаются покладистым характером. В летнее время многие фермеры привлекают школьников для того, чтобы пасти этих гусей.

Содержание

Порода Датский Легарт очень чувствительна к перепадам температуры. Поэтому для зимнего содержания потребуется строительство основательного птичника. В летнее время, пастбища должны быть оборудованы специальными навесами от солнца.

Вне зависимости от времени года, в рацион этой породы должны входить травы и овощи. В зимний период необходимо обеспечить трёхразовое питание.

Разведение

Для получения потомства и снижения заболеваний среди гусей, потребуется обязательная вакцинация. Учитывая низкую яйценоскость и плохой показатель выживаемости потомства, такие меры являются весьма актуальными. Кроме того, нелишним будет приобретение инкубатора.

Описание мясных пород гусей

  • Апрель 21, 2016
  • в Гуси
  • Алексей Викторович

Всех приветствую на сайте! Тема сегодняшней статьи — породы гусей. В настоящее время красивые, гордые домашние гуси создали целую отрасль птицеводства. Сейчас успешно разводят около 25 видов самых разнообразных гусей, имеющих свои особенности.

Основные породы гусей представляют интерес, как для крупных птицеводческих ферм, так и для индивидуальных дачных хозяйств. Перед тем, как приобретать ту или иную породу гусей конечно же необходимо ознакомиться с преимуществами и возможными недостатками распространенных пород гусей.

Различают три группы гусей:

  • тяжелые или мясные
  • средние или декоративные
  • легкие или яйценосные

Тип и породу гусят закупают в зависимости от результата, который вы хотите получить.

Холмогорская порода гусей

Яркими представителями мясной породы гусей стали холмогорские гуси . Это самые крупные представители семейства, но для промышленного разведения используются не часто из-за высокой стоимости инкубационных яиц.

Гусыня сносит только 20 — 30 яиц. Чаще всего холмогорские гуси — жители небольших подворий.

Отличительным признаком породы считается нарост на лбу взрослой птицы в виде шишки оранжевого цвета у белых гусей и темного цвета — серых.

Только холмогоры носят под клювом «кошелек» в виде своеобразной складки, а также двух складок на животе.

Взрослые холмогорские гуси

  • достигают более 10 килограммов веса
  • неприхотливы в содержании, им достаточно пастбища
  • имеют крепкое здоровье
  • устойчивы к холодам
  • гусыням присущ материнский инстинкт и заботливость

Наряду с этим, при содержании гусей холмогор желательно иметь водоем, а в помещении исключить сквозняки.

Линдовская порода гусей

Чаще всего на птицефермах и дачных хозяйствах растут гуси породы линда. Они имеют белое оперение, хорошо набирают вес. Гусыни линда приносят до 70 яиц за сезон.

Для промышленного производства гусиного мяса это самая оптимальная порода. К тому же, именно гуси линдовской породы наиболее адаптированы к российским погодным условиям, прекрасно переносят все температурные перемены.

Порода была выведена путем скрещивания породы китайских водоплавающих гусей и представителей русских арзамасских и ладжерских гусей. Достоинства этой самой распространенной породы гусей:

  • устойчивы к заболеваниям
  • выносливы к перепадам температуры
  • быстро набирают вес, в два раза быстрее, чем европейские породы
  • достигают 9 килограммов
  • имеют бесконфликтный и веселый нрав
  • отмечаются высокие вкусовые качества мяса и печени
  • гусыни имеют высокую яйценоскость, причем 90 процентов яиц являются
    оплодотворенными при наличии самцов
  • выведенные гусята отличаются хорошей выживаемостью

При наличии в хозяйстве непродуваемого сквозняками помещения с выгулом и проточной водой, разведение линдовской породы гусей будет самым оптимальным и высокорентабельным.

Серая — крупная порода гусей

Серые -крупные гуси

Эта порода хороша тем, что имеет сильный инстинкт к высиживанию птенцов, значит, птичья семья всегда будет обновляться. Вылупившиеся птенцы породы серые гуси очень жизнестойкие и крепкие. Ко всему прочему, они имеют привлекательный внешний вид и редкий окрас серо-зеленого отлива.

Крупные серые гуси — украшение любого деревенского двора:

  • подвижные, с гордой поступью
  • имеют прекрасный аппетит, едят любой вид корма, неприхотливы
  • отлично набирают вес, достигая в среднем 6 — 7 килограммов
  • высокопродуктивны, гусыня несет до 50 яиц
  • заботливые родители, причем, оба
  • имеют здоровое и жизнеспособное потомство

Для содержания породы серые-крупные гуси нужно соблюдать всего несколько условий: плотное питание, сухость, чистота помещения, отсутствие сквозняков и примерно 1 квадратный метр площади на одну особь.

Тулузская порода гусей

Порода выведена во Франции, чтобы снабдить Европу гусиным мясом. Эта цель была достигнута. Малоподвижные по сравнению с другими породами, тулузские гуси достигают рекордной массы тушки, до 12 килограммов.

Эта порода дает гурманам самую жирную печень, до полкилограмма от одной особи.

Плюсы этой породы:

  • быстрота откармливания
  • отличные вкусовые качества мяса и печени
  • прекрасное качество пуха
  • имеют красивый серо-коричневый окрас

Нужно помнить, что тулузские гуси

  • очень нежные и прихотливые
  • подвержены различным заболеваниям (в частности заражаются кожными паразитами)
  • не переносят сильных холодов
  • имеют слабо развитый родительский инстинкт (гусыня может встать с кладки и уйти)

Обязательное условие для выращивания породы гусей из Тулузы — наличие выгула, солнечного света и водоема для купания. Если нет водоема, нужно установить емкости с водой. И главное — полное отсутствие сквозняков.

Мы рассмотрели самые распространенные породы гусей. Каждый хозяин подворья или фермер, желающий разводить эту красивую, крупную сельскохозяйственную птицу, должен ответить лишь на один вопрос: сможет ли он создать необходимые условия.

При положительном ответе смело включайтесь в работу. Вас ждут только плюсы: от эстетического наслаждения при взгляде на птиц до вкусного мяса на вашем столе. Вот такое краткое описание пород гусей наиболее распространенных в странах СНГ.

Какие породы гусей Вы содержите? Пишите в комментариях!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector