Выводим и разводим курей породы суссекс на собственном подворье

Куры породы – Суссекс: продуктивность, условия содержания

Общие характеристики и породы Суссекс

История возникновения курочек Суссекс берет начало в Древнем Риме, о чем свидетельствуют рукописные доказательства. Несколько позже Английские селекционеры вывели лучшие экземпляры данной породы с шикарным внешним видом. Отсюда и название Суссекс, что также принадлежало одному из графств Великобритании.

В наши дни, члены специализированного английского клуба увлеченно занимаются разведением кур породы Суссекс.

Селекционеры всего мира большое значение придают окрасу этих кур. Птицы могут быть коричневыми, серебристыми, белыми, а также ситцевыми. Хотя одной из самых популярных считается расцветка колумбийская. Она представлена несколькими цветами: белым фоном туловища, черным «ожерельем» на шее и темными вкраплениями на перьях.

А чудный лавандовый окрас кур породы Суссекс вывели американские птицеводы. В планах ученых зоологов получить коричневых и кукушечного цвета особей. Кстати, очень подробно о мясо-яичных породах кур мы рассказывали в этой статье.

В раннем возрасте курам чистой породы Суссекс присущ один из оттенков желтого цвета в зависимости от того самка это или петушок. Обычно у самцов более светлый окрас.

Зрелые взрослые особи кур отличаются приземистым телом прямоугольной формы с маленькой изящной головой, украшенной небольшим гребнем. Живот самок более заметен и мягок, чем у самцов, а шея значительно короче. Самой красивой частью тела у кур породы Суссекс можно считать нижнюю часть с прекрасным белым пухом.

Владельцы петухов этого вида гордятся крепким выгнутым клювом розового цвета своих подопечных с вершиной более темной по сравнению с основанием. На небольшой голове самцов размещается прямой гребень с несколькими пропорциональными зубцами. Еще самцы привлекают цветом своих глаз, иногда эти слаборазвитые органы зрения могут быть красными, но попадаются и оранжевые. Петушиные сережки также красные с удивительно гладкой поверхностью.
Туловище самцов выглядит очень представительно из-за выдающегося крупного живота и массивной груди. Особенностью петухов Суссекс является низкая посадка и средняя длина их крыльев.

Бледно-розовые лапы и средней толщины ноги и у кур и у петухов также характеризуют эту породу.

Распознать бракованных особей данного вида просто, если у кур узкое треугольное тело, желтый клюв, глаза светлого цвета и на спине образован горб.

Продуктивность знаменитого вида

Куры породы Суссекс в год несут до 180 яиц, скорлупа которых преимущественно коричневого оттенка, а вес одной штуки достигает почти 60 г. Первую кладку получают от самок возрастом от 5 месяцев.

Что касается цыплят, то они растут довольно быстро и всего за 2,5 месяца набирают больше килограмма. Взрослые петухи весят от 3 до 4 килограммов, а самки весьма редко полнеют до 2,9 килограммов.

Мясо породы Суссекс содержит много белков и витаминов, а еще оно нежное и вкусное.
Качественные показатели производительности таких особей зависят от светового режима и выбранного корма.

Условия содержания кур Суссекс

Приступая к кормлению несушек, следует учитывать их особенности: чем менее откормлены куры, тем больше яиц они дадут. Поэтому нужно строго контролировать количество и сбалансированность корма.
Как правило, цыплят начинают кормить перетертым яйцом и зерном. Двухмесячным особям вводят кукурузу.

Со временем уже можно добавлять понемногу измельченной зелени, специальные дрожжи, свеклу, вареный картофель, морковь. Те же продукты подходят и взрослым птицам, но обязательно включают в рацион клеверную муку, творог, яичную скорлупу и другие составляющие для успешного пищеварения.

Купленные сбалансированные в плане микроэлементов и легкоусвояемого белка сельскохозяйственные птичьи комбикорма подойдут и для Суссексов.

Из отзывов опытных птицеводов можно сделать вывод о том, что данные особи не боятся холодного климата и хорошо несутся даже зимой. А для улучшения яйценоскости, рекомендуют давать утром и вечером смесь из толченной яичной скорлупы с сушеной крапивой в пропорции 1:2. Суточная порция для одной курицы составляет приблизительно 50 г. Иногда лучше подмешивать такую подкормку в основную еду.

Плюсы и минусы данной породы

Вообще куры Суссекс особенные своей неприхотливостью и хорошей иммунной системой, поэтому содержать их не составляет большого труда.

Хозяйки не нарадуются аккуратностью кур знаменитого вида, поскольку эти птицы всегда откладывают яйца в гнезде, в то время как обычные сородичи иногда беспорядочны.

Самки породы Суссекс отличаются еще одним положительным фактором: у них хорошо сохранен инстинкт насиживания, что облегчает фермерам процесс выведения новых особей. Тем более, среди яиц, отобранных на инкубацию неоплодотворенных находя весьма редко.

А вылупившиеся птенцы, практически не болеют и вырастают за короткий период, но медленно оперяются. Определить чистопородную птицу в молодом возрасте можно по светло-желтому оттенку.

Отрицательных моментов при разведении породистых особей не много. Из-за того, что птица генофондовская она порождает желтолапых наследников. А с таким дефектом нужно бороться.

Хотя один из подвидов породы Суссекс, именуемый фарфоровым, является все-таки выставочным, однако этих кур очень мало.

Как разводить кур суссекс в частном подворье?

Эта порода является мясо-яичной, однако и ее внешний вид вполне необычен и оригинален. Очень многие созданные кроссы, гибриды своим появлением обязаны именно генам особей вида суссекс, причем именно эти курочки являются одними из самых древних домашних птиц, упоминание о которых встречается в летописях, датированных 40-ми годами н. э.

Обзор породы

Свое название эта порода получила в честь британского графства, где и появились первые экземпляры суссексов. Историческим фактом является то, что именно представителей этой породы подарили королю Георгу в честь его восхождения на трон. Внешний вид этих особей завораживал своей необычной красотой и оригинальностью: сиреневый цвет объемной гривы, туловище имело оперение кипельно-белого цвета, а хвост — лилового. Со временем, благодаря скрещиванию, на свет появились суссексы с разными окрасками оперения, не менее красивыми, чем у предков.

Считается, что появились эти особи в результате скрещивания (может быть, даже стихийного) белых кохинхинов, доркингов, брамы светлой, орлингтонов, корнишей и местных курочек. Первоначально эта порода была чисто мясной. Однако селекционеры с течением времени добились повышения яйценоскости (в результате скрещивания с наиболее продуктивными яичными представителями этого вида домашних птиц). В результате в настоящее время мясная продуктивность и яйценоскость этих куриц достигла высоких показателей.

В нашу страну экземпляры суссексов были завезены во второй половине прошлого века. Их разводили для получения вкусного диетического мяса, качественных яиц. Также благодаря скрещиванию их с другими породами советские селекционеры вывели новых гибридов (в частности, первомайских и адлеровских серебристых кур).

Характеристики птиц

Для этой породы характерны несколько основных окрасов оперения:

  • колумбийский;
  • колумбийский с желтым оттенком;
  • серебристый;
  • пестрый;
  • лавандовый;
  • белый;
  • дикий коричневый.

Однако кожа у всех этих разновидностей должна быть белого цвета.

Голова меньше среднего размера, но широкая. Клюв мощный, слегка изогнутый к кончику, темно-розовой окраски у основания, но кончик — обязательно более светлого оттенка. Гребень яркой красной расцветки, прямой листовидной формы, должен иметь от 4 до 6 зубчиков небольшой правильной формы. Сережки округлые, небольшого размера, одного цвета с гребешком. Мочки слабо развиты, вплотную прилегают к голове. Окраска глаз по стандарту — красная или оранжевая.

Шея небольшого размера, широкая у плеч и сужающаяся к голове. Она покрыта пышным оперением, спускающимся на плечи.

Корпус по форме похож на прямоугольник: широкая у основания шеи спина сужается к хвостовому оперению. Размер живота той же ширины, что и спина, крепкая сбитая грудь. Крылья небольшие по размеру, высоко расположенные, практически вплотную прилегают к туловищу. Хвост среднего размера, приподнят на небольшую высоту, косицы практически полностью прячут рулевое оперение.

Голени среднего размера, их мускулатура хорошо развита. Плюсны крепкие, коротковатые, лишенные оперения, белесой окраски, имеют правильно поставленные пальцы (4 штуки).

Самки и самцы в первую очередь различаются по половому признаку. Но есть и другие отличия: у курочек гребешок меньшего размера, чем у петушков, и туловище самок более приземистое, а форма более круглая.

Нрав у этой породы практически флегматичный, даже молодые петушки не отличаются агрессивностью, хорошо контактируют с соседями по птичнику, не требуется их отселение в отдельный курятник. Быстро привыкают к новым хозяевам и сразу их узнают.

Следует отметить, что серебристый оттенок оперения, присущий всем разновидностям суссексов, — это наследственный признак, который несушки передают цыплятам по линии самцов.

Отклонения от стандарта

Существует ряд отклонений от основного стандарта породы, по которым такие экземпляры необходимо отделять от основного птичьего стада:

  • корпус треугольной формы;
  • спина не прямая, а сгорбленная;
  • грудь уже, чем положено;
  • хвостовое оперение слишком высоко поставлено;
  • плюсны имеют другую окраску, кроме белой;
  • цвет глаз имеет другой окрас, кроме красного или оранжевого.

Подробно о Суссексах: отличные наседки

Суссекс (Sussex) – красивая мощная птица мясо-яичного направления, которая богатством своих расцветок может украсить любой двор. Utility-направление, к тому же, отличается хорошими показателями продуктивности. К сожалению, чистота породы в отечественном поголовье часто бывает нарушена, а это сказывается на качестве птицы. На что обратить внимание, и как получить максимум того, что могут предложить вам Суссексы – в нашей статье.

Читать еще:  Описание породы уток черри велли

Внешний вид

Они отличаются широкой статью, короткой шеей, туловище Суссексов квадратного типа, приземистое. Крылья относительно тела небольшие, ноги толстые и средние по длине, голова маленькая.

На фото облегченный вариант кур Суссекс окружили своего петушка.

Гребень листовидный, относительно небольшой, прямостоячий. Клюв светлый, с более темным корнем. Голени окрашены в светло-розовый цвет (это основное отличие от остальных пород со светлой колумбийской окраской).

Особенности содержания

Птицеводы по всему миру отмечают хорошую продуктивность породы, неприхотливость и устойчивость к холодам.

Куры породы Суссекс сохраняют устойчивость кладки яиц в холодное время года, и, как отмечают фермеры, во время линьки – тоже. Яйца крупные (некоторые достигают 100 грамм и даже более), ровной овальной формы. Нестись молодки начинают в 5,5-7 месяцев, некоторые в начале яйценесения кладут двухжелтковые яйца.

Несушки по массе достигают 2,7 кг (в зарубежных источниках 3,2 кг), петухи 3,5 кг (4,2 кг). Яйценоскость средняя 160-190 яиц, но может доходить, особенно в первый год, до 260 штук. Яйца светло-коричневые.

А здесь – более тяжелый вариант, ближе к бройлерному типу.

Лучше всего кормить готовыми комбикормами для кур мясного направления с содержанием протеина от 22% до 24%. По мнению птицеводов, именно такой режим кормления позволяет раскрыть весь потенциал породы. (О том, как обеспечить белковую подкормку, мы писали здесь).

При этом куры – отличные фуражиры, они постоянно ищут корм на выпасе. Это заслужило им репутацию экономной в содержании пицы, несмотря на требование к качеству корма. Существует мнение, что именно фуражирование и вольерное содержание позволяет добиться лучших вкусовых качеств мяса, с легким привкусом дичи. Клеточное содержание не раскроет весь его потенциал.

Лучшим вариантом содержания кур Суссекс будет вольерное также по причине массивности особей. Клеточное содержание возможно, но у птиц должно быть ровное место, помимо сетки, на котором можно разместиться. Причем насесты и прочее оборудование лучше всего делать массивными, способными выдержать их немалый вес.

Еще одной причиной держать поголовье в вольерах является их дружелюбие и любопытство. При добром отношении они становится практически ручными, ласковыми, “разговаривают” со своим владельцем. Стадо свыше 500 голов держать в одном помещении не рекомендуется.

Разведение

Перед тем как перейти к вопросам разведения, отметим разделение породы на выставочную и продуктивную ветви (т.н. utility). Разводить первую будет гораздо сложнее, так как показатели продуктивности у нее в процессе селекции экстерьерных качеств сильно снизились.

Да и найти породистых экземпляров в отечественных хозяйствах и на птицефабриках сложно. Продуктивная ветвь также имеет свои параметры. Они менее требовательны к стандарту, но все же, признаки стандарта терять недопустимо.

Фарворовый Суссекс (фото из хозяйства Сергея, Московская обл.) смотрится очень декоративно.

Часто любители, решившие завести особей колумбийского окраса, приобретают под видом чистопородной птицы Адлерскую серебристую. Чтобы различить эти две породы в возрасте цыпленка, нужно посмотреть на голени – у Адлерской они интенсивно-желтые.

У кур Суссекс также более мощное “квадратное” телосложение – это описание пригодится при покупке взрослой птицы, так как у Адлерских ноги после начала яйцекладения часто светлеют.

Куры являются отличными наседками уже в первый биологический год яйцекладки. Они не только не утратили инстинкт насиживания, но часто высиживает и выводит утят, индюшат. Принимают куры и приемных “малышей”, если их снять с кладки. По отзывам фермеров примерно две из пяти кур могут стать отличными наседками.

По отзывам фермеров, примерно две из пяти кур могут стать отличными наседками.

Заводчики отмечают, что клеточное содержание не оказывает влияние на показатели оплодотворенности яиц. Единственное, что нужно учитывать, это то, что иногда размеры клетки не позволяют петухам хорошо работать, размер клеток должен быть достаточен в высоту.

Если все-таки работа петухов остается неудовлетворительной, можно их простимулировать: пропоить витамином Е с добавлением селена (витамины лучше брать в обычной аптеке, они там гораздо дешевле). Как правило, это выправляет ситуацию.

Полезные советы

  1. В связи с тем, что Суссексы являются хорошими наседками, тем птицеводам, которые решили их завести, придется задуматься о совместном содержании наседки и цыплят.А из-за того, что куры могут начать насиживание в осенне-зимний период, нужно предусмотреть теплый брудер. Птенцы нуждаются также в хорошем освещении, на протяжении первых двух недель оно может быть круглосуточным.
  2. Можно позволить воспитать молодняк не на готовом, а на домашнем корме. В этом случае советуем отказаться от творога по крайне мере на первое время, до двухнедельного возраста.Затем давать его смешанным с манной или кукурузной крупой, купленной в обычном магазине. В остальных случаях хорошим выбором будет качественный комбикорм для цыплят.
  3. Нужно быть готовым к тому, что наседка с цыплятами, содержащаяся в общем вольере, еще во время ухода за своим потомством может начать нести яйца. Поэтому ближе к окончанию этого периода необходимо проверять гнездо на наличие снесенных яиц.

История

История выведения породы вкратце известна всем любителям птиц. Первые упоминания о них датируются 43 годом нашей эры, когда будущая британская империя была еще туманным и далеким будущем, а с ней – и графство Суссекс. Достоверно известно, что на его территории был выведен цвет Ситцевый, но в отношении других, более древних разновидностей выведение на территории графства не доказано.

В создании породы в разное время поучаствовали Доркинг, Орпингтон, Брамы и Кохинхины белого цвета, а также многочисленные поместные представители куриных. Путем тщательного отбора и была выведена птица, которая теперь радует заводчиков по всему миру многообразием своих расцветок.

Всего же существуют восемь стандартизированных окрасок (по версии английских клубов):

Последние расцветки появлялись в 1920-1940 годах, поэтому непрерывное развитие породы происходило на протяжении 1900 лет!

В Советском Союзе они появилась в 60-е годы прошлого столетия в виде кур светлой колумбийской окраски и поучаствовали в создании Первомайских и Адлерских серебристых кур.

Суссексы – очень милые, общительные и спокойные птицы. Их добрый нрав, неприхотливость и отличная продуктивность сделали их пригодными для разведения даже неопытными птицеводами. Стоит соблюсти несложные условия их содержания, и они порадуют своего владельца хорошими привесами и яйцом.

Суссекс (куры)

Эта порода имеет очень древнюю историю. Она известна почти две тысячи лет. Суссекс куры используются для получения яиц и в качестве мясной породы. Уход за ними не требует дополнительных усилий, это в сочетании с их достоинствами обеспечило им популярность во всём мире.

Общая информация

Эта порода является одной из самых знаменитых. Она очень древняя. Первое упоминание относится к 43 году нашей эры. В это время появилась ситцевая расцветка этой породы. Работа над совершенствованием породы продолжается до настоящего времени.

В современном виде Суссекс порода кур была получена в Великобритании, графстве Суссекс. В процессе выведения участвовали породы Орпингтон, Брамы, Доркинг и белые Кохинхины. Это произошло в 1903 году. Здесь и по сей день существует клуб заводчиков этой породы.

Известен один любопытный исторический факт. Когда король Георг восходил на престол, ему в подарок преподнесли прекрасный образец петуха этой породы королевского окраса. Вокруг шеи было сиреневое перьевое ожерелье, хвост имел лиловый цвет, а туловище было белоснежным.

В Советский Союз порода пришла в шестидесятых годах прошлого века. Также на основе данной породы были выведены Адлерская серебристая и Первомайская разновидности.

Характеристики породы

Эта порода является универсальной. Её разводят как для получения яиц, так и ради вкусного мяса. Оно нежное, вкусное, в своём составе имеет много белков.

Описание кур Суссекс говорит следующее. Куры этой породы имеют характерную внешность. Форму туловища можно назвать квадратной. Крылья и хвост небольшие. Спина так же, как и грудь, мощная и широкая. Крылья расположены высоко и плотно прилегают к корпусу. Хвост приподнят умеренно.

Оперение плотно прилегает к телу, оно мягкое и ровное.

У них короткая шея с плотным слоем перьев и маленькая голова. Цвет глаз красноватый. Ушные мочки имеют красный цвет.

Гребешок имеет листовидный тип, стоит прямо. Клюв у птицы светлого оттенка, причём основание более тёмное.

Ноги толстые, розового оттенка. Голени имеют ярко выраженную мускулатуру. Плюсны беловатые, мощные.

В холодное время года кладка яиц происходит устойчиво. Однако, при сильных морозах количество откладываемых яиц может немного снизиться. Выживаемость цыплят превосходит 95%.

В течение года откладывают обычно от 160 до 190 яиц. Продуктивность молодых кур может доходить до 260 яиц за такой же период. Вес яиц может быть в пределах от 60 до 100 г., они имеют красивую овальную форму.

Откладывать яйца куры начинают после пяти с половиной месяцев. Возможны случаи, когда молодые куры откладывают двухжелтковые яйца. Цвет яиц – от белого до светло-коричневого.

Читать еще:  Правила ухода за цыплятами цесарки

Суссекские цыплята спустя сутки после рождения имеют нежный жёлтый цвет. Эти птицы от рождения имеют высокий иммунитет. Оперение вырастает медленно.

Эту породу можно назвать скороспелой. После 70 суток вес молодняка, как правило, достигает полутора килограммов.

Вес взрослых особей может составлять:

  • для кур – от 2,7 до 3,2 кг;
  • у петухов – 3,5-4,2 кг.

Известно восемь расцветок этой породы:

  1. Белая.
  2. Колумбийская.
  3. Серебристая.
  4. Красная.
  5. Палевая.
  6. Коричневая.
  7. Ситцевая.
  8. Королевская.

Последние два вида были выведены в период с 1920 по 1940 гг. Можно утверждать, что работы по выведению кур Суссекс длились чуть менее двух тысяч лет.

Из всех перечисленных куриный колумбийский окрас является наиболее популярным. При этом у кур белое туловище сочетается с чёрными перьями на концах крыльев и хвоста и таким же чёрным красивым ожерельем на шее.

Порода кур Суссекс фарфоровый была выведена одной из последних. Она является ещё одним названием для ситцевой разновидности.

Особенности разведения

Птицы этой породы неприхотливы и легко адаптируются к местным условиям выращивания. В зимнее время способны уверенно переносить морозы, однако, под их воздействием яйценоскость может уменьшиться. В зимний период птицам требуется обеспечить дополнительное освещение. Несмотря на то, что они хорошо переносят зимние условия, нужно птичник утеплять в это время.

При выращивании рекомендуется брать комбикорм для кур мясного направления. При этом нужно следить, чтобы содержание в нём протеина составляло от 22% до 24%. Специалисты полагают, что использование именно такого корма способно максимальным образом раскрыть потенциал этой породы.

Важно правильное питание

Хорошим вариантом будет кормление их тёртыми яйцами и зерном в первые недели жизни. В тех случаях, когда фермер не имеет возможности использовать комбикорм, нужно молодняку в рацион постепенно вводить зелень, варёные овощи, манную кашу, а также различные пищевые отходы.

Когда птенцы подрастут, им будет полезно кушать картофель, морковь, свёклу, дрожжи и зелень. Нужно обеспечить им возможность пить чистую воду. Для этой цели ставятся поилки, воду в которых необходимо менять ежедневно.

Для курочек нужно приготовить ящик с песком. Он для них очень важен. Здесь они не только будут чистить пёрышки, но и избавляться от паразитов. Иногда в песок принято добавлять золу.

Куры отличаются, хотя и миролюбивым, но любопытным характером. Считается, что чем дольше их выгуливать, тем характеристики мяса будут лучше. При этом птицы в это время находят еду сами.

При выборе цыплят для разведения многие предпочитают выбрать породу Суссекс колумбийского окраса. Если обращаться к недобросовестным продавцам, могут продать кур Адлерской серебристой породы, которые имеют похожий внешний вид. Чтобы различить эти две породы, необходимо обратить внимание на цвет ног. У Адлерской породы они имеют отчётливый жёлтый цвет, а у породы Суссекс – розовый.

При выращивании не рекомендуется, чтобы в одном птичнике находилось более 50 взрослых особей.

Куры этой породы являются хорошими заботливыми наседками. Интересно, что бывают породы, где куры недостаточно заботятся о своём потомстве и яйца дают высиживать другим птицам. Куры Суссекс подойдут в качестве тех, кто поможет высидеть дополнительные яйца. Например, если подложить индюшиные яйца, они будут заботиться о них, как о своих.

Считается, что можно выращивать породистых кур в клетках, если дать им достаточно пространства для жизни.

Если петухи работают неудовлетворительно, им дают витамин E и немного селена, приготовленных в виде питья.

При выращивании важно обеспечить кур хорошим освещением в течение максимального времени. Это особенно важно для них в первые недели жизни. В это время рекомендуется обеспечить круглосуточное освещение.

Если для кормления будет использоваться не комбикорм, а домашняя пища, не рекомендуется на протяжении первых двух недель давать цыплятам творог. Впоследствии будет полезно смешивать его с манной или кукурузной крупой.

Если наседки занимаются выращиванием цыплят. Это не исключает того, что в это время будут отложены яйца. Поэтому необходимо регулярно производить осмотр гнезда.

При покупке яиц этой породы не стоит брать те, у которых нет правильной эллиптической формы. Обычно процент выводимости в таких случаях небольшой.

Если скорлупа тонкая или имеет повреждения, то цыплёнок, если выживет, вырастет болезненным и худым. Такие яйца имеют слабую способность удерживать влагу, которая жизненно необходима для обеспечения роста цыплёнка.

Начинать разведение птиц этой породы можно двумя способами:

  1. Приобрести молодняк для выращивания.
  2. Использовать уже имеющихся в хозяйстве наседок и снесённые ими яйца.

Во втором случае рекомендуется проводить высиживание яиц в конце весны. Это делается для того, чтобы птенцы успели вырасти и окрепнуть в течение тёплого времени года.

Одной наседке обычно дают для насиживания 13-15 яиц. Учитывая массивность представителей этой породы, могут возникнуть опасения за сохранность высиживаемых яиц. На самом деле для этого нет никаких оснований – куры Суссекс очень внимательны к своему потомству и очень осторожны при высиживании яиц.

На заметку. В течение одного летнего периода допускается, чтобы куры высиживали яйца два или три раза.

Преимущества и недостатки породы

Этой породе присущи достоинства:

  • она неприхотлива при уходе;
  • уверенно переносит холодное время года;
  • у птенцов отличная выживаемость;
  • у кур этой породы хорошая яйценоскость и нежный вкус мяса.

При недостаточном уходе снижается яйценоскость, и ухудшается вкус мяса.

Эти куры сочетают неприхотливость и стойкость к неблагоприятным условиям с хорошей производительностью и нежным вкусом мяса. Эти особенности делают их привлекательными для выбора.

Подробно о Суссексах: отличные наседки

Суссекс (Sussex) – красивая мощная птица мясо-яичного направления, которая богатством своих расцветок может украсить любой двор. Utility-направление, к тому же, отличается хорошими показателями продуктивности. К сожалению, чистота породы в отечественном поголовье часто бывает нарушена, а это сказывается на качестве птицы. На что обратить внимание, и как получить максимум того, что могут предложить вам Суссексы – в нашей статье.

Внешний вид

Они отличаются широкой статью, короткой шеей, туловище Суссексов квадратного типа, приземистое. Крылья относительно тела небольшие, ноги толстые и средние по длине, голова маленькая.

На фото облегченный вариант кур Суссекс окружили своего петушка.

Гребень листовидный, относительно небольшой, прямостоячий. Клюв светлый, с более темным корнем. Голени окрашены в светло-розовый цвет (это основное отличие от остальных пород со светлой колумбийской окраской).

Особенности содержания

Птицеводы по всему миру отмечают хорошую продуктивность породы, неприхотливость и устойчивость к холодам.

Куры породы Суссекс сохраняют устойчивость кладки яиц в холодное время года, и, как отмечают фермеры, во время линьки – тоже. Яйца крупные (некоторые достигают 100 грамм и даже более), ровной овальной формы. Нестись молодки начинают в 5,5-7 месяцев, некоторые в начале яйценесения кладут двухжелтковые яйца.

Несушки по массе достигают 2,7 кг (в зарубежных источниках 3,2 кг), петухи 3,5 кг (4,2 кг). Яйценоскость средняя 160-190 яиц, но может доходить, особенно в первый год, до 260 штук. Яйца светло-коричневые.

А здесь – более тяжелый вариант, ближе к бройлерному типу.

Лучше всего кормить готовыми комбикормами для кур мясного направления с содержанием протеина от 22% до 24%. По мнению птицеводов, именно такой режим кормления позволяет раскрыть весь потенциал породы. (О том, как обеспечить белковую подкормку, мы писали здесь).

При этом куры – отличные фуражиры, они постоянно ищут корм на выпасе. Это заслужило им репутацию экономной в содержании пицы, несмотря на требование к качеству корма. Существует мнение, что именно фуражирование и вольерное содержание позволяет добиться лучших вкусовых качеств мяса, с легким привкусом дичи. Клеточное содержание не раскроет весь его потенциал.

Лучшим вариантом содержания кур Суссекс будет вольерное также по причине массивности особей. Клеточное содержание возможно, но у птиц должно быть ровное место, помимо сетки, на котором можно разместиться. Причем насесты и прочее оборудование лучше всего делать массивными, способными выдержать их немалый вес.

Еще одной причиной держать поголовье в вольерах является их дружелюбие и любопытство. При добром отношении они становится практически ручными, ласковыми, “разговаривают” со своим владельцем. Стадо свыше 500 голов держать в одном помещении не рекомендуется.

Разведение

Перед тем как перейти к вопросам разведения, отметим разделение породы на выставочную и продуктивную ветви (т.н. utility). Разводить первую будет гораздо сложнее, так как показатели продуктивности у нее в процессе селекции экстерьерных качеств сильно снизились.

Да и найти породистых экземпляров в отечественных хозяйствах и на птицефабриках сложно. Продуктивная ветвь также имеет свои параметры. Они менее требовательны к стандарту, но все же, признаки стандарта терять недопустимо.

Фарворовый Суссекс (фото из хозяйства Сергея, Московская обл.) смотрится очень декоративно.

Часто любители, решившие завести особей колумбийского окраса, приобретают под видом чистопородной птицы Адлерскую серебристую. Чтобы различить эти две породы в возрасте цыпленка, нужно посмотреть на голени – у Адлерской они интенсивно-желтые.

У кур Суссекс также более мощное “квадратное” телосложение – это описание пригодится при покупке взрослой птицы, так как у Адлерских ноги после начала яйцекладения часто светлеют.

Читать еще:  Секреты бортевого пчеловодства

Куры являются отличными наседками уже в первый биологический год яйцекладки. Они не только не утратили инстинкт насиживания, но часто высиживает и выводит утят, индюшат. Принимают куры и приемных “малышей”, если их снять с кладки. По отзывам фермеров примерно две из пяти кур могут стать отличными наседками.

По отзывам фермеров, примерно две из пяти кур могут стать отличными наседками.

Заводчики отмечают, что клеточное содержание не оказывает влияние на показатели оплодотворенности яиц. Единственное, что нужно учитывать, это то, что иногда размеры клетки не позволяют петухам хорошо работать, размер клеток должен быть достаточен в высоту.

Если все-таки работа петухов остается неудовлетворительной, можно их простимулировать: пропоить витамином Е с добавлением селена (витамины лучше брать в обычной аптеке, они там гораздо дешевле). Как правило, это выправляет ситуацию.

Полезные советы

  1. В связи с тем, что Суссексы являются хорошими наседками, тем птицеводам, которые решили их завести, придется задуматься о совместном содержании наседки и цыплят.А из-за того, что куры могут начать насиживание в осенне-зимний период, нужно предусмотреть теплый брудер. Птенцы нуждаются также в хорошем освещении, на протяжении первых двух недель оно может быть круглосуточным.
  2. Можно позволить воспитать молодняк не на готовом, а на домашнем корме. В этом случае советуем отказаться от творога по крайне мере на первое время, до двухнедельного возраста.Затем давать его смешанным с манной или кукурузной крупой, купленной в обычном магазине. В остальных случаях хорошим выбором будет качественный комбикорм для цыплят.
  3. Нужно быть готовым к тому, что наседка с цыплятами, содержащаяся в общем вольере, еще во время ухода за своим потомством может начать нести яйца. Поэтому ближе к окончанию этого периода необходимо проверять гнездо на наличие снесенных яиц.

История

История выведения породы вкратце известна всем любителям птиц. Первые упоминания о них датируются 43 годом нашей эры, когда будущая британская империя была еще туманным и далеким будущем, а с ней – и графство Суссекс. Достоверно известно, что на его территории был выведен цвет Ситцевый, но в отношении других, более древних разновидностей выведение на территории графства не доказано.

В создании породы в разное время поучаствовали Доркинг, Орпингтон, Брамы и Кохинхины белого цвета, а также многочисленные поместные представители куриных. Путем тщательного отбора и была выведена птица, которая теперь радует заводчиков по всему миру многообразием своих расцветок.

Всего же существуют восемь стандартизированных окрасок (по версии английских клубов):

Последние расцветки появлялись в 1920-1940 годах, поэтому непрерывное развитие породы происходило на протяжении 1900 лет!

В Советском Союзе они появилась в 60-е годы прошлого столетия в виде кур светлой колумбийской окраски и поучаствовали в создании Первомайских и Адлерских серебристых кур.

Суссексы – очень милые, общительные и спокойные птицы. Их добрый нрав, неприхотливость и отличная продуктивность сделали их пригодными для разведения даже неопытными птицеводами. Стоит соблюсти несложные условия их содержания, и они порадуют своего владельца хорошими привесами и яйцом.

Куры Суссекс — особенности породы и где купить инкубационное яйцо

Куры Суссекс впервые появились в графстве под названием Суссекс (Англия). В исторических данных говорится о том, что во время коронации английского короля Георга была подана птица этой породы.

Она отличалась лиловым хвостом, белым оперением и красивой гривой сиреневого цвета. В образовании этих курочек приняли участие такие породы как староанглийские, орпингтон, кохинхин и другие.

Согласно официальным данным, в СССР эта порода появилась в начале 60-х годов XIX века. На ее основе в Советском Союзе были выведены еще две породы, которые стали очень популярны.

По внешним признакам они сильно похожи на кур Суссекс. В настоящее время в России их активно разводят на подворье, в специализированных хозяйствах, частных фермах.

Наиболее распространенным окрасом считается колумбийский (белый фон, черный окрас на концах крыльев и черное ожерелье не шее).

Эта порода имеет широкую палитру окрасов: порцеляновый, цвет серебра, лимонный, колумбийский, молочный, шоколадный и другие. Чистопородные цыплята имеют нежно-желтый цвет.

Суссекс порода кур — характеристика и продуктивные показатели

Многообразие окрасов Суссексов

Курочки суссекс имеют хороший характер, они дружелюбны, обладают отличным здоровьем, не прихотливы к погодным условиям. Из кур получаются хорошие мамы.

Они любят сидеть на яйцах. Изначально они разводились как мясные птицы, но со временем их превратили в мясно-яичную породу благодаря селеционированию.
Вес петуха породы Суссекс находится в диапазоне 2,7-4 кг, а вес кур: от 2,5 до 3 кг.

Выбирая эту породу, вы не прогадаете:

  • мясо белое и нежное, богатое белком и аминокислотами;
  • высокая яйценоскость;
  • красивый внешний вид;
  • неприхотливость;
  • долгая жизнь.

Разводчики этой породы считают кур Суссекс универсальными, ведь в них сочетаются три важнейших характеристики: внешность, производительность и качество мяса. Многих интересует, когда начинают нестись куры Суссекс.

Первые яйца они начинают давать в возрасте 5 – 5,5 месяцев. За первый продуктивный год они дают от 240 до 260 яиц. Их вес находится в диапазоне 55 – 60 грамм. Окраска яиц светлая: начиная от молочного и заканчивая светло-коричневым.

Сохранность цыплят составляет 98%, взрослой птицы – 90%.

Эта порода кур очень быстро откармливается. Так, всего за два месяца их вес достигает полутора килограмм. При правильном уходе они начинают нестись уже в пятимесячном возрасте. Зимой уровень яйценоскости уменьшается.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ СТАТЬИ
” alt=””>

Наиболее популярными считаются курицы Суссекс следующих окрасок:

  1. бледно-лилового;
  2. пестрого;
  3. светло-желтого;
  4. серебристого;
  5. белого;
  6. дико-коричневого.

Также в продаже можно найти королевские суссексы, которые являются очень редкими. Если верить слухам, то всего их осталось не больше пяти десятков экземпляров.

Эта птица имеет лиловый хвост, белое оперение и сиреневую гриву. Птица очень крупная и отлично несется. Ее мясо считается одним из самых дорогих и лучших в мире.

  • голова у них широкая, круглая и небольшая;
  • клюв светлый с небольшим основанием темного цвета;
  • небольшой короткий хвост;
  • туловище квадратной формы;
  • достаточно большая спина;
  • широко видная грудь;
  • небольшая шея;
  • ноги четырехпалые, без оперения.

Яйца этой породы отличаются сравнительно большим весом – от 55 до 60 грамм. Их цвет классический – светло-молочный или светло-коричневый.

Как содержать курей и цыплят — описание и уход

Как правило, яичные породы кур начинают разводить ближе к лету, благодаря чему цыплята лучше осваиваются в новых условиях. Инкубационный период яиц длится в среднем 20 дней. Под одну курицу стоит ставить не больше 15 штук. Эта порода считается очень нежной и спокойной.

Они не способны навредить яйцам и хорошо относятся к цыплятам.

В период первых двух недель жизни им нужно обеспечить качественное освещение. Постепенно его можно сокращать. В результате цыплята Суссексов привыкнут к дневному свету.

Они быстро развиваются и редко болеют. На первых порах им дают тертое яйцо и зерно. Зачастую их кормят специальными кормами, которые предназначены для птицы разного возраста.

Но если такой возможности нет, то можно брать следующие продукты:

  • зеленые корма;
  • пищевые отходы;
  • вареные овощи;
  • зерно;
  • манную кашу.

Дальше в рацион можно добавить морковь, свеклу, картофель, зелень, дрожжи. Спустя два месяца можно давать кукурузу.

Рядом с кормом всегда должна находиться чистая вода. Ее необходимо менять каждый день. Также необходимо обеспечить двор для курочек, чтобы они могли свободно гулять. Сделайте на участке небольшую песочницу. Куры используют ее в качестве ванн.

Они очищают свое перья и избавляются от паразитов. Данная порода отличается хорошим иммунитетом и жизнестойкостью, что упрощает уход за ними.

Как должны выглядеть яйца Суссексов

Яйца этой породы имеют вес от 55 до 60 грамм. Их окраска бывает разной: начиная от молочной и заканчивая светло-коричневой. Процент вылупления составляет 90%.

Если вы можете самостоятельно выбрать яйца, то выбирайте их у зрелых кур с хорошей фигурой и сложением. Им дают специальный корм.

Советы по выбору яиц:

  1. Не покупайте яйца неправильной формы, слишком большие (низкий процент выводимости) или маленькие (небольшие куры).
  2. Яйца с тонкой или поврежденной скорлупой легко подхватывают болезни и плохо удерживают влагу, нужную для роста цыпленка.

Советуем купить инкубационное яйцо Суссекса в специализирующейся ферме например в хозяйстве «Перепелкино» Ленинградская область. Стоимость одного яйца начинается от 60 рублей, стоимость цыпленка – от 120 рублей.

Разводить эту породу можно двумя способами:

  1. Купить яйца и самостоятельно вывести цыплят.
  2. Купить готовый молодняк.

Вывести цыплят можно с помощью взрослых кур-наседок или инкубатора. Яйца, которые продаются в магазинах, непригодны для разведения цыплят. Из них ничего не вылупится.

Лучше обратитесь за помощью к фермеру, у которого есть петухи и оплодотворенные яйца. Чтобы избежать появления инфекций, покупайте их у одного продавца. В дальнейшем вы можете использовать яйца из собственного подворья.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector