Рейнские гуси: описание породы, особенности разведения в домашних условиях

Разведение домашних гусей: породы гусей для домашнего разведения

Последние несколько лет в России начало стремительно развиваться фермерство. Но к сожалению, выращивание и разведение гусей не набрало ещё популярности и напрасно, поскольку гуси — это источник безупречного диетического мяса, а также печени и превосходных яиц. В медицине регулярно применяется гусиный жир, а для их мягкого пуха всегда найдётся применение.

Преимущества разведения домашних гусей

Заниматься гусями — это не только крайне выгодно, но и, безусловно, интересно. Каждый представитель этого вида достаточно умён и довольно быстро привыкает к своему хозяину.

Их физиологические особенности — просто клад для начинающего и практикующего фермера: гуси неприхотливы к условиям, питанию, не склонны к заболеваниям, а растут с колоссальной скоростью, увеличивая свой живой вес за несколько месяцев до 40 раз.

Средний вес одной тушки составляет порядка 4–8 кг, из которых съедобная часть — это фактически 70%. Средняя цена на российских прилавках за 1 кг составляет порядка 300 р. Ещё можно заработать на пухе, что тоже немаловажно. Что касается яиц, то эта птица неспособна их много давать — порядка 50 яиц в год.

Если вы решили заняться разведением гусей, то вам необходимо ознакомиться с различными их породами. Ведь, как ни крути, но основой бизнеса является извлечение максимальной выгоды при наименьших капиталовложениях. В этой статье мы поговорим о различных породах гусей, приобретших большую популярность среди фермеров.

Галерея: породы домашних гусей (25 фото)

Породистые гуси для домашнего разведения и их описание

Прежде чем приступить к разведению птицы, необходимо сделать правильный выбор среди пород, поскольку каждая из них имеет определённые и индивидуальные особенности.

На вопрос, какие породы домашних гусей лучше всего обратить внимание, фермеры отвечают: Итальянская, Кубанская, Китайская, Тулузская, Серая и Легарт.

Эти породы гусей популярны из-за стремительного набора веса, высокой устойчивости к различным недугам, а также имеют довольно большой размер печени. Если же целью фермера является получать как можно больше яиц, то необходимо обратить внимание на Японскую породу.

Итальянских белых гусей принято разводить на фермах, поскольку их птенцы способны очень стремительно набирать вес и быть одними из самых крупных, яйценоскость гусынь маленькая — не более 50 яиц в год. Мясо Итальянской белой породы высокого качества, этот вид рентабельнее выращивать как раз ради мяса.

Гуси Китайской породы в большей степени разводятся с целью получения яиц. Одной самке под силу снести порядка 100 яиц за один сезон. Стоит обратить внимание на то, что в отличие от своих сородичей, продолжительность яйценоскости составляет не более 180 дней. Этим и можно объяснить довольно высокую продуктивность. Мясо Китайской породы гусей высочайшего качества, но из-за небольших размеров взрослых особей выращивание их ради одного мяса является экономически невыгодным.

Тулузская порода гусей содержится ради мяса и пуха. Этот вид является основным источником получения печени на паштет. Если выращивать особь в соответствии со всеми нормами, то вес печени взрослой особи может достигать полкилограмма. Живая масса взрослого самца может достигать 13 кг, а самки до 8 кг. Большим спросом их мясо пользуется в канун Новогодних торжеств.

Датский Легарт — это, пожалуй, самый лучший поставщик белого пуха. С каждой единицы вида можно собирать до половины килограмма пуха в течение года. Начинают ощипывать гусей с года, и повторяют эту процедуру каждые полтора месяца. Этот красивый гусь имеет самый покладистый характер.

Кубанская порода гусей одна из самых лёгких в мире, вес достигает 5,5 кг. Они такие миниатюрные и красивые, словно декоративные гуси. Их преимущество заключается в яйценоскости — порядка 90 яиц ежегодно.

Крупные серые гуси — одна из самых крупных пород гусей, вес взрослого самца может достигать до 10 кг, а самки порядка 7 кг. Эта порода превосходно подходит для скрещивания видов и выведения новых гибридных пород. Название оправдывается за счёт перьев серого окраса, но живот у них белый.

Особенности и правила содержания, ухода и разведения

Как мы уже говорили выше, в уходе за птицей не возникает никаких проблем. Но, прежде всего, нужно позаботиться о том, где будет располагаться ваша будущая стая.

  1. Если начинающий фермер хочет работать на дальнейший результат, то стоит облагородить их место обитания с целью увеличения продуктивности разведения. Первым делом надо позаботиться об освещённости помещения. Для увеличения длительности светового дня необходимо установить искусственные источники света. В таких условиях птицы будут нестись на несколько месяцев раньше.
  2. Необходимо, чтобы подстилка содержалась в соответствующей чистоте и сухости. Лучше всего в качестве подстилки подойдут: стружки, опилки или солома.
  3. Нужно регулярно проводить профилактические меры во избежание образования кожных паразитов. Для этого необходимо несколько раз в неделю устанавливать корыто, наполненное золой, в которых птицы будут чистить свои пёрышки.

Этих птиц выводят двумя путями: искусственным и естественным. Наиболее эффективным способом является инкубаторный, второй по популярности — выведение наседкой. Одна самка в силах произвести порядка 12 птенцов в течение месяца.

Для инкубации гусей и индогусей фермеру необходимо следующее:

  • инкубатор;
  • овоскоп, который служит для осмотра и отбора яиц;
  • брудер с целью содержания вылупившихся детёнышей и для обогрева молодняка.

Заболевания, поражающие птиц

Эти птицы достаточно устойчивы к различным заболеваниям и, при соответствующем уходе, не доставляют хлопот своему хозяину. В роли профилактических мер необходимо выполнить следующее:

  • Содержать птицу в просторных хорошо освещённых помещениях.
  • Периодическая смена подстилки и воды.
  • Своевременная уборка в кормушках, инвентаре и птичнике.
  • Периодическая обработка стен птичника известью.
  • Применение раствора марганцовки в поилках и ваннах с целью избавления от различных паразитов.

К глубочайшему сожалению, большинство гусиных болезней вылечить невозможно, поэтому первостепенная задача каждого фермера — не допустить распространения недугов, соблюдая все нормы в птичниках, а также отдавая предпочтение качественным и сбалансированным кормам и, не забывая о регулярных прогулках и чистой воде, пригодной для питья.

Поскольку любая из пород гусей имеет невероятно быстрый обмен веществ, их нужно кормить часто. Первые полтора месяца, маленьких особей кормят до 7 раз в сутки. Впервые их кормить необходимо сразу после того, как они высохнут, аппетитом они не страдают и, если они не замечают кормушки, то необходимо по ней немного постучать, чтобы привлечь внимание малыша.

В качестве прикорма лучше всего использовать пшеничные отруби, молотое зерно, рубленые травы и картофель. Малыши остро нуждаются в постоянном доступе к воде и регулярных минеральных прикормах.

Скрещивание гусей

Скрещивание гусей. Всё о скрещивании гусей.

Итак, поговорим про скрещивание гусей. В гусеводстве употребляют как чистопородное разведение, так и скрещивание. При чистопородном разведении случают самцов и самок одной и той же породы, при скрещивании случают самцов и самок различных пород. Скрещивание используют при создании новых и улучшении существующих пород, а также для того, чтобы получить промышленные помеси.

В племенной работе используются различные виды скрещивания: поглотительное, воспроизводительное, вводное и промышленное.

Поглотительное скрещивание гусей

Поглотительное либо преобразовательное скрещивание практикуется с целью улучшения местных гусей с применением производителей, которые имеют высокую по происхождению продуктивность. При этой манипуляции гуси улучшаемой породы либо породной группы, а также помеси первого, второго и последующих поколений скрещиваются только лишь с производителями улучшающей породы. Скрещиванием перестают заниматься, как только лишь у улучшаемой породы станут достигнуты намеченные признаки.

Воспроизводительное скрещивание гусей

Воспроизводительное либо заводское скрещивание практикуется при выведении новых пород гусей. Воспроизводительное скрещивание может быть простым, когда принимают участие две породы, и сложное, когда участвуют 3 и свыше пород.

Вводное скрещивание гусей

Вводное скрещивание либо прилитие крови практикуется при совершенствовании породы путем однократного скрещивания с иной породой гусей, от которой намечено получить какой-либо ценный признак.

Промышленное скрещивание гусей

Промышленное скрещивание в гусеводстве практикуется для того, чтобы получить птицу, обладающую высокой жизненностью и продуктивностью. Для племенных целей подобных гусей использовать не позволяется. При промышленном скрещивании случают гусей двух, трех либо четырех пород. При этом необходимо иметь в виду, что не всякое скрещивание дает положительные итоги. Продуктивность помесей находятся в зависимости от качеств исходных пород, их сочетаемости, а также от факторов питания и содержания родительского стада.

Выгодные породы гусей для скрещивания

В наибольшей степени яйценоскими являются горьковские и китайские гуси. Но у гусей данных пород откормочные качества невысокие. У холмогорских гусей при отличной мясной скороспелости плохая плодовитость самок.

Значительный интерес для промышленного скрещивания выказывают гуси крупные серые, виштинес, мокшанские, рейнские, молодняк которых выделяется усиленным ростом.

При подборе гусей для промышленного скрещивания необходимо придавать значение воздействию отцовского и материнского организмов на продуктивные свойства потомства. При скрещивании контрастных по яйценоскости и живой массе пород гусей по материнской линии главным образом наследуется живой вес, масса яиц, выход мяса, экстерьер, а также постэмбриональная жизнеспособность; по отцовской линии — яйценоскость, половая скороспелость, качество мяса (присутствие жира, протеина).

Значит, с целью того, чтобы получить помесей для материнской формы родительского стада в наибольшей степени плодотворным станет скрещивание гусынь тяжелых пород и линий с гусаками более легкого типа. При применении помесей на мясо более плодотворным станет обратный вариант скрещивания: в данном случае станет получено больше деловых гусят.

В интенсивном гусеводстве употребляют следующие варианты скрещивания разных пород гусей (таблица ниже).

Таблица вариантов скрещивания разных пород гусей, разработанные ВНИТИП (Б. В. Пименов)

Межлинейная гибридизация гусей

В последнее время в гусеводстве стали создавать линии различных пород либо одной и той же породы, отселекционированных на сочетаемость. При скрещивании двух и свыше сочетающихся линий получают птицу, именуемую гибридной. Гибридная птица обладает более высокими показателями продуктивности и наилучшей жизнестойкостью по сопоставлению с птицей исходных линий.

Самый большой эффект выходит при скрещивании специализированных (контрастных по продуктивности) линий. По этой причине отцовские линии гусей селекционируют по значительной скорости роста, отличным мясным формам телосложения, высокой оплодотворенности яиц, а материнские – по большой яйценоскости, выводимости яиц, жизнеспособности молодняка и отличным мясным качествам.

Гусей виштинес и больших серых необходимо употреблять при закладке специализированных линий отцовских форм. Китайских гусей, которые обладают высокой плодовитостью и ранней половой скороспелостью, целесообразно употреблять при закладке специализированных линий материнских форм.

Яйценоскость у гусынь

Яйценоскость гусынь. У гусынь половое созревание настаёт в более поздней возрастной группе, чем у прочих видов птицы (270-300 суток). При обычном содержании яйцекладка гусынь появляется в весенний период и продолжается четыре-пять мес. Яйценоскость гусынь в зависимости от породы, возраста и факторов содержания доходит в среднем 30-50 яиц в год.

С увеличением возраста гусынь яйценоскость у них, обычно, возрастает. В среднем яйцекладка на второй год по сопоставлению с первым повышается на 15- 25%, на третий — на 30-40, на четвертый — на 36%. Из-за этого гусей родительского стада усиленно применяют в продолжение четырех лет. Данные о возрастной структуре стада и средней яйценоскости гусынь различного возраста описаны в таблице ниже.

Примерный состав стада и яйценоскость гусей

Год яйцекладки Число гусей в стаде Яйценоскость, штук
Первый 27% 40
Второй 25,7% 78
Третий 24,3% 73
Четвёртый 23% 45

При обычном спаривании гусей тяжелых пород одного гусака скрещивают с тремя гусынями, в более старшей возрастной группе — с двумя; одного гусака легких пород — с четырьмя гусынями. При содержании в одном стаде нескольких пород гусей, к примеру, тулузских с китайскими, каждая порода содержится раздельно. Данной характерной черте необходимо придавать значение при организации промышленного скрещивания гусей. В этом случае в стаде не должны присутствовать гусыни одной породы с гусаками.

Читать еще:  Порода кур куланги (дакан) ― описание, фото, характеристики

Отбор гусят для скрещивания

Отбор ремонтного молодняка. Молодняк для племенных целей растят только лишь от переярых гусынь (старше 1,5 лет). Гусята удаются более крепкими, устойчивыми к всевозможным болезням. Первый отбор гусят с разделением по полу производят в 30-40-дневной возрастной группе.

По внешнему виду отличить самца от самки, не имея достаточного навыка, нелегко. Приём установления пола у молодых гусей и у взрослых гусей одинаков. Он состоит в следующем.

Гусят берут так, чтобы руками были захвачены ноги и крылья, опрокидывают на спину, впоследствии шею гусят располагают под левую руку, в то же время придерживая левое крыло локтевой частью правой руки. В таком положении гусь не способен сопротивляться и его можно оглядывать. Обе руки птицевода находятся свободными. Затем гуся ложат на колено левой ноги, при этом под ногу устанавливают скамеечку либо опрокинутую кормушку. Гуся располагают так, чтобы хвост его помещался не на колене, а свисал. Немного отгибая хвост гуся книзу, легкими движениями большого и указательного пальцев обеих рук (рисунок ниже) открывают клоаку у гуся.

Как определить пол у гусей: А – клоака самца, Б – клоака самки, а – половой член самца

У отдельных гусей не получается сразу раскрыть клоаку. Подобных гусей отсаживают и повторно производят осмотр после того, как закончен осмотр всего стада. Если и при повторном осмотре гусь сопротивляется и зажимает клоаку, то лучше всего его оставить в стаде и осмотреть через две недели либо месяц. Если у гуся насильственно раскрыть клоаку, то вероятны травматические повреждения и кровоподтеки, по этой причине необходимо блюсти осторожность, в особенности при осмотре молодняка ранних возрастных групп.

При осмотре раскрытой клоаки у самцов без проблем выявляется половой член (пенис) в форме спирального завитка. Окрас полового члена у гусей такой же розовый, как и складки клоаки, по этой причине без достаточного навыка найти его нелегко. У отдельных гусей член может быть сероватого цвета. В том месте, где он расположен, клоака обладает меньшей складчатостью. У самок подобного завитка нет, а складки распределены одинаково по всей клоаке.

Не имея достаточного опыта, при осмотре можно принять маленький сосочек в складке нижней части клоаки самки за член самца. Отличие заключается в том, что данный сосочек без членикообразных делений и немножко сплющен, тогда как член круглый по всей своей длине (см. рис.).

Второй раз молодняк отбирают в 60-дневном возрасте.

Оценивают его, главным образом, по экстерьеру и живому весу. Прекрасно развитый молодняк тяжелых пород гусей в данной возрастной группе обладает живым весом: самки — 3,6-3,7, самцы — 3,7-4,0 килограмма. Окончательная оценка молодняка производится при комплектовании родительского стада в возрастной группе 180 суток также по экстерьеру и живому весу. При этом значительное внимание уделяют отбору гусаков.

Практика выявляет, что гусята ранних выводов (февраль — апрель) более жизнеспособны, чем поздних (июнь — июль). По этой причине для племенных целей лучше всего растить молодняк весеннего вывода. Родительское стадо гусей укомплектовывают ремонтным молодняком в октябре.

Не всегда по внешнему виду допускается безошибочно установить, станут ли гусыня либо гусак давать высокую оплодотворенность яиц. При совершенно нормальных внешних формах половые органы гусыни либо гусака обладают все же отдельными недостатками, что служит первопричиной низкой оплодотворенности яиц. Обнаружить данные недостатки допускается только лишь в племенной сезон наблюдением за гусями и индивидуальным учетом оплодотворенных яиц (от каждой гусыни). Неудовлетворительных в племенном отношении производителей отбраковывают и в стаде не оставляют.

Если в группе одна либо несколько гусынь в продолжение всего срока яйценоскости дают низкую оплодотворенность яиц, а другие гусыни хорошую, то плохих гусынь ликвидируют из группы. Если же в группе низкую оплодотворенность дают все либо большая часть гусынь, то замещают гусака.

На вновь организуемых птицефабриках и фермах лучше всего сначала укомплектовать молодой птицей все птичники и в последующие годы родительское стадо обновлять на 27-30%. При этом каждый год станет производиться в таком же количестве выбраковка птицы.

Величина родительского стада гусей обусловливается планом взращивания гусят на мясо и продуктивности птицы в продолжение года. Интенсивное использование родительского стада гусей в продолжение четырех лет возможно при условии обспечения в птичниках нужного микроклимата, правильного питания и регулируемого светового режима.

Разведение домашних гусей: породы гусей для домашнего разведения

Последние несколько лет в России начало стремительно развиваться фермерство. Но к сожалению, выращивание и разведение гусей не набрало ещё популярности и напрасно, поскольку гуси — это источник безупречного диетического мяса, а также печени и превосходных яиц. В медицине регулярно применяется гусиный жир, а для их мягкого пуха всегда найдётся применение.

Преимущества разведения домашних гусей

Заниматься гусями — это не только крайне выгодно, но и, безусловно, интересно. Каждый представитель этого вида достаточно умён и довольно быстро привыкает к своему хозяину.

Их физиологические особенности — просто клад для начинающего и практикующего фермера: гуси неприхотливы к условиям, питанию, не склонны к заболеваниям, а растут с колоссальной скоростью, увеличивая свой живой вес за несколько месяцев до 40 раз.

Средний вес одной тушки составляет порядка 4–8 кг, из которых съедобная часть — это фактически 70%. Средняя цена на российских прилавках за 1 кг составляет порядка 300 р. Ещё можно заработать на пухе, что тоже немаловажно. Что касается яиц, то эта птица неспособна их много давать — порядка 50 яиц в год.

Если вы решили заняться разведением гусей, то вам необходимо ознакомиться с различными их породами. Ведь, как ни крути, но основой бизнеса является извлечение максимальной выгоды при наименьших капиталовложениях. В этой статье мы поговорим о различных породах гусей, приобретших большую популярность среди фермеров.

Галерея: породы домашних гусей (25 фото)

Породистые гуси для домашнего разведения и их описание

Прежде чем приступить к разведению птицы, необходимо сделать правильный выбор среди пород, поскольку каждая из них имеет определённые и индивидуальные особенности.

На вопрос, какие породы домашних гусей лучше всего обратить внимание, фермеры отвечают: Итальянская, Кубанская, Китайская, Тулузская, Серая и Легарт.

Эти породы гусей популярны из-за стремительного набора веса, высокой устойчивости к различным недугам, а также имеют довольно большой размер печени. Если же целью фермера является получать как можно больше яиц, то необходимо обратить внимание на Японскую породу.

Итальянских белых гусей принято разводить на фермах, поскольку их птенцы способны очень стремительно набирать вес и быть одними из самых крупных, яйценоскость гусынь маленькая — не более 50 яиц в год. Мясо Итальянской белой породы высокого качества, этот вид рентабельнее выращивать как раз ради мяса.

Гуси Китайской породы в большей степени разводятся с целью получения яиц. Одной самке под силу снести порядка 100 яиц за один сезон. Стоит обратить внимание на то, что в отличие от своих сородичей, продолжительность яйценоскости составляет не более 180 дней. Этим и можно объяснить довольно высокую продуктивность. Мясо Китайской породы гусей высочайшего качества, но из-за небольших размеров взрослых особей выращивание их ради одного мяса является экономически невыгодным.

Тулузская порода гусей содержится ради мяса и пуха. Этот вид является основным источником получения печени на паштет. Если выращивать особь в соответствии со всеми нормами, то вес печени взрослой особи может достигать полкилограмма. Живая масса взрослого самца может достигать 13 кг, а самки до 8 кг. Большим спросом их мясо пользуется в канун Новогодних торжеств.

Датский Легарт — это, пожалуй, самый лучший поставщик белого пуха. С каждой единицы вида можно собирать до половины килограмма пуха в течение года. Начинают ощипывать гусей с года, и повторяют эту процедуру каждые полтора месяца. Этот красивый гусь имеет самый покладистый характер.

Кубанская порода гусей одна из самых лёгких в мире, вес достигает 5,5 кг. Они такие миниатюрные и красивые, словно декоративные гуси. Их преимущество заключается в яйценоскости — порядка 90 яиц ежегодно.

Крупные серые гуси — одна из самых крупных пород гусей, вес взрослого самца может достигать до 10 кг, а самки порядка 7 кг. Эта порода превосходно подходит для скрещивания видов и выведения новых гибридных пород. Название оправдывается за счёт перьев серого окраса, но живот у них белый.

Особенности и правила содержания, ухода и разведения

Как мы уже говорили выше, в уходе за птицей не возникает никаких проблем. Но, прежде всего, нужно позаботиться о том, где будет располагаться ваша будущая стая.

  1. Если начинающий фермер хочет работать на дальнейший результат, то стоит облагородить их место обитания с целью увеличения продуктивности разведения. Первым делом надо позаботиться об освещённости помещения. Для увеличения длительности светового дня необходимо установить искусственные источники света. В таких условиях птицы будут нестись на несколько месяцев раньше.
  2. Необходимо, чтобы подстилка содержалась в соответствующей чистоте и сухости. Лучше всего в качестве подстилки подойдут: стружки, опилки или солома.
  3. Нужно регулярно проводить профилактические меры во избежание образования кожных паразитов. Для этого необходимо несколько раз в неделю устанавливать корыто, наполненное золой, в которых птицы будут чистить свои пёрышки.

Этих птиц выводят двумя путями: искусственным и естественным. Наиболее эффективным способом является инкубаторный, второй по популярности — выведение наседкой. Одна самка в силах произвести порядка 12 птенцов в течение месяца.

Для инкубации гусей и индогусей фермеру необходимо следующее:

  • инкубатор;
  • овоскоп, который служит для осмотра и отбора яиц;
  • брудер с целью содержания вылупившихся детёнышей и для обогрева молодняка.

Заболевания, поражающие птиц

Эти птицы достаточно устойчивы к различным заболеваниям и, при соответствующем уходе, не доставляют хлопот своему хозяину. В роли профилактических мер необходимо выполнить следующее:

  • Содержать птицу в просторных хорошо освещённых помещениях.
  • Периодическая смена подстилки и воды.
  • Своевременная уборка в кормушках, инвентаре и птичнике.
  • Периодическая обработка стен птичника известью.
  • Применение раствора марганцовки в поилках и ваннах с целью избавления от различных паразитов.

К глубочайшему сожалению, большинство гусиных болезней вылечить невозможно, поэтому первостепенная задача каждого фермера — не допустить распространения недугов, соблюдая все нормы в птичниках, а также отдавая предпочтение качественным и сбалансированным кормам и, не забывая о регулярных прогулках и чистой воде, пригодной для питья.

Поскольку любая из пород гусей имеет невероятно быстрый обмен веществ, их нужно кормить часто. Первые полтора месяца, маленьких особей кормят до 7 раз в сутки. Впервые их кормить необходимо сразу после того, как они высохнут, аппетитом они не страдают и, если они не замечают кормушки, то необходимо по ней немного постучать, чтобы привлечь внимание малыша.

В качестве прикорма лучше всего использовать пшеничные отруби, молотое зерно, рубленые травы и картофель. Малыши остро нуждаются в постоянном доступе к воде и регулярных минеральных прикормах.

Как разводить гусей в домашних условиях

Гуси разводятся для получения мяса, печени, яиц, а также пуха и пера. В содержании они не намного труднее, чем куры, поэтому все чаще их можно встретить на больших и малых частных подворьях. Разведение гусей в домашних условиях для начинающих будет описано в данной статье. Также будут освещены все положительные и отрицательные стороны бизнеса на разведении гусей.

Читать еще:  Жимолость каприфоль (козья, душистая): выращивание в саду

Как выбрать породу?

Для разведения гусей в домашних условиях порода выбирается по возможностям и надобностям. Самые известные и продуктивные виды дают много мяса, перьев, пуха, печени, яиц, потомства. Однако, как правило, с ними больше хлопот, нужен более качественный корм, дорогостоящее содержание. Так что, выбирая породу гусей нужно взвесить – сколько можно потратить на обустройство гусятника и на каждую особь в отдельности? Большую роль в выборе вида должно играть и предназначение. Заводчик должен заранее определить, для получения чего он заводит гусей?

Самые простые в разведении породы гусей

  • Если средств много, стоит выбрать иностранный вид с высокими показателями: Китайская, Арзамасская, Тульская, Итальянская белая породы и др.
  • К самым простым в плане разведения породам относят Холмогорских гусей, Линда, Крупных серых и Горьковских.
  • Мясные породы это, прежде всего, Белолобый гусь, Тульская, Кубанская, Демидовская породы, Итальянские гуси.
  • Гуси, рекомендованные для получения пуха и пера: Арзамасская, Кубанская, Ландская, Роменская, Ленточная, Венгерская породы.
  • Яичные породы гусей: Линдовская, Итальянская белая и Рейнская.

Как правильно содержать гусей?

В плане содержания простые породы гусей не требовательны. Известные, иностранные виды – другое дело. Им может потребоваться больше места, более качественный корм, утепленный пол в гусятнике. Так что при выборе породы это стоит уточнять, чтобы затем не попасть в невыгодное положение. Итак, что нужно гусям для нормальной жизнедеятельности?

  • Разведение гусей в домашних условиях предполагает наличие нормального гусятника. Он строится по количеству особей: на квадратный метр приходится примерно 1-1,5 особи. Это более крупная птица, чем курица, поэтому места ей нужно больше.
  • Утепление или дорогостоящее отопление в помещении не нужно. Благодаря обильному оперению эти птицы почти не мерзнут, но вот о лапах нужно побеспокоиться. Чтобы лапы не обмораживались, нужно чтобы зимой в птичнике был теплый пол. Либо на него укладывают толстую подстилку, либо делают обогрев.
  • Сквозняков быть не должно, но делается нормальная вентиляция, искусственное освещение и несколько окон в помещении, чтобы в теплое время года можно было его проветривать.

Желательно, чтобы рядом был небольшой прудик и гуси могли купаться

Разведение гусей в домашних условиях не вызывает трудностей в плане кормления. Взрослым особям достаточно комбикорма из средней ценовой категории. Чтобы удешевить кормление можно разбавлять его зерном, мешанками из корнеплодов, зелени. Разумеется, для получения большого количества оплодотворенных яиц, стоит подмешивать в корм премиксы.

Для молодняка корм нужен более качественный, с обилием витаминов, чтобы снизить смертность в первый месяц. Это самый опасный период, когда недостаток питательных элементов может привести к высокой смертности.

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих

Гуси могут стать простой птицей для разведения в домашних условиях или сложной – в зависимости от того как подойти к этому делу. С одной стороны они действительно не вызывают много проблем. С другой стороны эти птички имеют свои, специфические особенности разведения.

  • Разведение гусей в домашних условиях может потребовать терпения, так как половая зрелость почти у любой породы гусей наступает примерно в 9 месяцев.
  • Чтобы получать действительно большой прирост молодняка (оплодотворенные яйца), нужно чтобы в птичнике на одного самца приходилось 3 самки.
  • Молодняк можно получить, подложив яйца под гусыню или просто при помощи выведения в инкубаторе. Второй метод популярней, так как требует меньше времени на выведение большого потомства.

Со 2й недели гусята могут гулять уже целый день

Как видно все весьма просто. Получить оплодотворенные яйца от птицы просто, нужно лишь правильно ее кормить и содержать, а это не трудно. Молодняк проще выводить в инкубаторе. Это упрощает деление особей на группы по возрастам. В таком случае также будет намного проще следить за состоянием молодняка, его аппетитом, здоровьем.

Чем обычно болеют гуси?

При разведении гусей в домашних условиях нужно понимать, что эти птицы имеют собственный набор «популярных» болезней. Их необходимо регулярно осматривать, обращать внимание на любое ненормальное поведение, чтобы имелась возможность вовремя изолировать птицу и вылечить ее, если это возможно. Итак, какие болезни гусей самые распространенные?

Лечение болезней обычно назначает ветеринар

  • Рахит – дефицит витамина D.
  • Перитонит желудочный – воспаление кишечника.
  • Паратиф – инфекция гусят.
  • Отравления – обычно из-за испорченного корма.
  • Эхиностоматидоз – поражение организма паразитами.
  • Холера – инфекционное заболевание, которое птицы подхватывают через воду, грызунов.
  • Аспергиллез – инфекция в дыхательных путях, развивающаяся от плесени.

Лечение болезней обычно назначает ветеринар. Как правило, это витамины, антибиотики, травяные отвары, которыми отпаивают больных особей.

Разведение гусей как бизнес

Разведение гусей в домашних условиях как бизнес может принести большую прибыль, если правильно подойти к делу. Продукция для сбыта в данном случае очень разнообразна, а если не полениться и обзавестись всеми необходимыми документами для птицы, лицензиями для продажи, можно выгодно развернуть бизнес и расширить его несколько раз уже за 1-2 года. Какие преимущества такого бизнеса сразу же бросаются в глаза?

Если правильно подобрать породу можно обеспечить значительный прирост молодняка

  • Содержать гусей не трудно. Условия им нужны простые, никаких излишеств или особенностей простые породы не требуют. Разумеется, с заморскими видами, будет больше проблем.
  • Гуси растут быстро, поэтому много средств на их содержание и кормление не потребуется. Уже в 3-4 месяца они достигают убойной массы. Плюс некоторые породы могут питаться летом практически полностью подножным кормом.
  • Если правильно подобрать породу можно обеспечить значительный прирост молодняка. Есть очень производительные породы. Но, разумеется, тут многое также зависит от чистокровности вида.
  • Яиц гуси дают не мало. Конечно меньше, чем куры, но их и не едят в большом количестве. Любителей гусиных яиц не много и по большей части все получаемые яйца идут в инкубатор для получения молодняка.
  • В реализацию идет почти все. Если правильно наладить работу, можно сбывать мясо, яйца, молодняк, печень, пух, перо, помет и даже взрослых чистокровных особей для селекции.

Явных недостатков разведения гусей в домашних условиях как бизнес всего два.

  1. Гуси очень шумные птицы, так что спокойствия и тишины можно не ожидать.
  2. Далеко не все породы отличаются материнским инстинктом, так что выведение молодняка лучше поручить инкубатору.

ВИДЕО – Все про гусей

15 пород гусей для разведения в домашних условиях

Что ценится в гусях? Мясо, яйца, пух, продолжительность жизни?

Чем руководствоваться при выборе своей породы для разведения? Разновидностей птиц много, некоторые кардинально отличаются от своих собратьев. В данной статье мы рассмотрим лучшие виды гусей для домашнего разведения и личного хозяйства.

Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства

Холмогорский гусь

Холмогорская порода — носит исключительно хозяйственное назначение. Не практичная. Выводится исключительно в декоративных целях потому, что содержать дорого из-за сложности выведения.

Половая зрелость наступает в возрасте 3 лет, продолжительность жизни достигает 17 лет.

К недостаткам относят: низкую продуктивность (10-15 яиц в год) и выживаемость потомства (до 50%), хотя это делает птицу более ценной.

Холмогорская порода не отличается продуктивностью и выживаемостью потомства

Крупная украинская серая

Украинская серая или как их ещё называют крупная серая. Это молодая порода, крупное серое тело и ярко окрашенные клюв и лапки. Это один из самых предпочитаемых среди фермеров. Они быстро откармливаются, неприхотливы в уходе и еде, плодовиты и крепки здоровьем.

Внутри породы делятся на :

Взрослый вид набирает до 7, а иногда и до 9 кг живого веса, а самки могут снести до 60 яиц в год, выводимость яиц около 70%, что хорошо. Это прекрасная птица для откорма на жирную печень.

Украинская серая набирает до 9 кг веса

Тулузская

Тулузская птицы имеет Французские корни. Вес черного Тулузца доходит до 12 кг, гусыни до 7 кг живого веса. Печень так же пользуется спросом, вес одного экземпляра доходит до 500 грамм.

ПСлавится высокими темпами роста, хорошим набором веса, неприхотливостью к корму. Так же у Тулузцев хорошие показатели набора жирового запаса и пуха.

Недостатки: чувствительность к изменению температуры, наличию сквозняков, высокой влажности и практически отсутствие материнского инстинкта.

Тулузские гуси чувствительны к изменению погоды

Итальянская белая

Итальянская белая прибыла в СССР в 70-х годах из Чехословакии, куда попала из солнечной Италии. Несмотря на привычный этой птице теплый климат, они прекрасно адаптировались и к нашим погодным условиям. Голубоглазые с белоснежным оперением, ярким оранжевым клювом и лапами.

Размеры и форма тела, длинна шеи, крылья и хвост – все гармонично сложено, средние размеры не позволяют отнести эту породу ни к большим ни к маленьким, это золотая середина в белоснежном исполнении.

К 2 месяцам он набирает около 4 кг. Самое время для реализации на мясо. Взрослые особи весят около 6 кг. Прекрасно подходит для копчения, так как этой птице не свойственно накопление лишнего жира.

Яйценосность 45-50 яиц в год, но можно собирать и до 90 шт, так как порода быстро достигает половой зрелости и рано начинает нестись, за год можно дважды собирать яйца.

Продуктивный возраст до 5 лет.

Недостатки: совершенно отсутствует материнский инстинкт, без инкубатора вряд ли получится выращивать эту породу.

Итальянским гусям не присущ материнский инстинкт

Легарт Датский

Основная цель разведения – пух. За год он может дать до 500 грамм пуха. Начиная уже с годовалого возраста и повторять процедуру каждые полтора месяца.

Легард — птица ласковая и чувствительная, любит тепло и стабильность в уходе, рацион однообразный в течении всего года, так же как и температурный режим.

Недостатки: низкие показатели носки яиц, плохой процент выживаемости потомства, необходимость инкубационного выращивания.

Гуси легарт любят тепло и стабильность в уходе

Губернаторские гуси

Порода достаточно свежая. Были выведены путем скрещивания Шадринской и Итальянской птицы. Вес взрослогосамца 4-5 кг, за год самка несет около 45 яиц. Хорошая выводимость и выживаемость (более 95%).

У вида хорошие характеристики и по яйценосности и по качеству мяса.

Губернаторские гуси отличаются хорошей выживаемостью

Китайские гуси

Одна из пород которые разводят ради яиц. Одна самка за год несет до 100 яиц, это не многим меньше чем курица. Качество мяса высоко ценится, но содержать ради мяса не выгодно, так как вес взрослого самца составляет всего 4-5 кг.

Недостатки: не особо развитый материнский инстинкт. И повышенная агрессия в период кладки яиц. Следует более внимательно следить за племенем.

Мамут

Порода привезена из Дании. Вес взрослой самки до 9 кг, а самца более 13 кг. Высокая для птиц яйценосность – около 50 яиц, хорошая выживаемость и жизнеспособность потомства –до 82%.

Но слабый материнский инстинкт. Тяжело переносят отсутствие водоема.

Гусь Мамут тяжело переносит отсутствие водоема

Уральские белые

Порода обладающая отличным иммунитетом, переносимостью различных погодных и климатических условий, устойчиво передающая потомству селективные качества.

За год самка несет около 50 яиц, процент вывода более 80%, выживаемость выводка очень высокая до 95%, Вес Уральских белых не велик, взрослые особи достигают веса в пределах 5-6 кг.

Уральские белые гуси несут за год около 50 яиц

Шадринские

Шабринская птица не относится к изнеженным. Но тем не менее полы следует держать сухими и теплыми. Комфортная температура для этого вида — в районе 18 градусов.

Взрослая особы весит около 6 кг, не много для самца, но мясо высокого качества и высоко ценится, что делает эту птицу привлекательной для заводчиков. Печень тоже пользуется хорошим спросом. Вес печени достигает 400 грамм.

Шадринский гусь является мясной породой

Тульская птица

Вес Тульских гусей около 6 кг, яйценосность самая маленькая, так за что их ценят? Дело в том, что это единственная бойцовая порода. Разводить ее не сложно, Тульские птицы могут купаться даже в лютые морозы , жара тоже не сломит их. Как истинные бойцы они стойко переносят все условия, но за рационом всё же придется следить. Набор лишнего веса грозит потерей формы бойца.

Тульская порода гусей может купаться в воде даже в мороз

Кубанские серые

Кубанская птица была выведена путем скрещивания Горьковских гусей и Китайских. Вес взрослого гуся колеблется в районе 5-6 кг. За год самки несут до 90 яиц из которых выводится порядка 75-85% потомства. Выживаемость гусят 85%.

Плохие матери, не любят высиживать яйца и ухаживать за потомством.

Кубанские серые гуси не ухаживают за потомством

Линда

Скороспелая мясная порода Линда. вес особи достигает 7-8 кг. Половозрелость в 8 месяцев. оплодотворяемость яйц 90% при выводимости 80%. Яйценоскость 45-70 яиц. Линд разводят не только ради мяса, но и ради пуха.

Отлично подойдет начинающему фермеру. Гуси не прихотливы в еде и уходе, быстро адаптируются к любым погодным условиям. Рентабельность достигает 100% при не сложном уходе.

Так же рекомендуется обустроить укромные затемненные уголки для этой птицы, они любят уединение.

Рентабельность гусей линда — 100%

Тулузская

Цель содержания – мясо, пух, печень для паштета. Печень одной особи вырастает до 500 гр. Живой вес Тулузского гуся достигает 12 кг. Как правило, именно эту птицу запекают с яблоками на рождество.

Недостатки: условия содержания жесткие. Не менее 20 градусов тепла, отсутствие сквозняков, поддержание влажности. Низкая яйценоскость и процент выживания потомства.

Тулузских гусей запекают с яблоками на рождество

Арзамасские

Вес гуся 6-6,5 кг, за год самка несет примерно 30 яиц, из которых вылупится примерно 85%.

Гуси не прихотливы в уходе, обладают хорошим аппетитом и пищеварением, не изнеженны, достаточно выносливы. У этой птицы хорошо развит материнский инстинкт и из гусынь выходят отличные наседки.

Арзамасские гуси — отличные наседки для потомства

В зависимости от цели которую преследует фермер, реализация мяса, сбор яиц или пуха стоит выбрать свою породу гусей и тщательно следить за содержанием поголовья. Гигиена, правильное питание и забота о животных позволят обеспечить рентабельность и приятные хлопоты заводчика гусей.

Все что стоит знать о породах гусей начинающему фермеру

  • Породы гусей, рекомендованные для домашнего разведения
  • Породы гусей, разводимые в фермерских хозяйствах

Породы гусей, которых вы собираетесь разводить, играют большую роль для начинающего фермера. Ведь в основе любого бизнеса, лежит получение максимальной прибыли при минимальных финансовых затратах. Гуси идеально подходят на эту роль. Они неприхотливы к условиям содержания и приносят практически чистую прибыль. Этих птиц разводят в основном на мясо, кроме того, с них получают пух, который используется в лёгкой промышленности. В этой статье, мы рассмотрим породы гусей, которые получили наибольшую популярность при разведении в домашних условиях и фермерских хозяйствах.

Породы гусей, рекомендованные для домашнего разведения

В домашнем хозяйстве эти пернатые

уверенно соперничают с курами. Но если основной целью разведения кур является получение яиц, то гусей разводят исключительно на мясо. Дело в том, что даже самые яйценоские гуси, не дают достаточного количества яиц. Поэтому яйца редко используют для продажи в основном для воспроизведения потомства.

Вот наиболее распространённые в домашнем хозяйстве виды гусей.

Холмогорская порода

Особенности

Эта порода идеально подходит для разведения на мясо.Вес взрослого самца составляет около 12 килограмм, самки – 8 килограмм. Очень быстро набирают вес, за два месяца масса гуся может достигать почти 5 килограмм. Яйценоскость около 30 яиц в год. Холмогорская порода отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Содержание

Главное, это соблюдение чистоты в птичнике. Морозы холмогорские пернатые переносят хорошо, а несоблюдение элементарных правил гигиены может их погубить.

Строительство птичника следует планировать таким образом, чтобы на каждую птицу приходилось не менее одного метра пространства. В качестве подстилки рекомендуется использовать солому и торф в зимний период, и песок летом.

Кормят гусей в основном корнеплодами (картофель, морковь), цельным зерном и измельчённым сеном. В тёплое время года, птиц рекомендуется выпускать на пастбище.

Пасти представителей этой породы можно и в специальных вольерах, предварительно оборудовав навесы от солнца и сделав поилки.

Разведение

Если соблюдать все рекомендации, можно увеличивать поголовье на 15-20 гусей ежегодно.

На одного самца, должно приходиться не более четырёх гусынь.
Самка должна нестись только в своём гнезде. Яйца, предназначенные для инкубации, не должны храниться более 15 суток.

Крупные серые гуси

Особенности

Самцы этой породы хорошо подходят для скрещивания и получения гибридов. Имеют широкое туловище, среднюю шею и толстый, оранжевый клюв с розовым кончиком. Оправдывая своё название, эта порода имеет серый окрас перьев, хотя живот у них белый.

Вес взрослого самца может достигать 9 килограмм, гусыни весят порядка 6 килограмм. Серые гуси практически не нуждаются в дополнительном уходе, в отличие от других пород, они прекрасно могут обходиться без водоёма.

Содержание

Для этих целей подойдёт любое помещение, единственное условие — это наличие тёплого пола. Рекомендуется регулярно менять подстилку в птичнике, в противном случае птицы могут заболеть и погибнуть.

В качестве корма в зимний период неплохо подходят смеси из зерна и корнеплодов. Рекомендуется включать в рацион мел и витаминные добавки. Летом гуси пасутся на пастбище и не требуют дополнительных затрат.

Разведение

Представители этой породы отличаются сильным родительским инстинктом. От фермера требуется лишь соблюдать режим питания. В первые дни жизни гусятам рекомендуется давать смесь из кукурузы, варёных яиц и дроблёной пшеницы. Это позволит получить здоровый молодняк. В дополнительном уходе птенцы не нуждаются.

Линдовские гуси

Особенности

Разводится с целью получения мяса и пуха. Вес взрослого самца составляет около 8 килограмм, самки имеют массу в 7 килограмм.

Эта разновидность гусей сочетает в себе высокую яйценоскость и большую скорость наращивания массы. Отмечается удивительная приспосабливаемость породы к любым климатическим условиям. Рекомендуется всем начинающим фермерам. При правильном уходе, рентабельность линдской породы составляет 100%.

Содержание

Птичники в обязательном порядке должны содержать большое количество поилок. Без воды птицы могут заболеть, Это одно из важных условий содержания этой породы. Кроме того, отмечено стремление гусей к уединению, поэтому рекомендуется создавать укромные, плохо освещённые закутки.

Представители этой породы всеядны, поэтому можно использовать любые корма, подходящие домашним птицам. Для быстрого набора массы рекомендуется использовать комбинированные и бройлерные корма.

Разведение

Нестись птицы начинают обычно в конце февраля. Стоит учитывать тот факт, что два первых яйца обычно бывают пустыми. Но их не рекомендуется забирать, потому что самка может покинуть гнездо. Кроме того, гусыни покидают кладку примерно на 30 минут в день. В это время очень важно контролировать температуру оставленных яиц. Для того чтобы они не остыли можно опрыскивать их тёплой водой.

Породы гусей, разводимые в фермерских хозяйствах

Тулузские гуси

Особенности

Основная цель содержания этого вида пернатых- получение мяса и пуха. Кроме того, тулузские гуси являются основным источником печени для паштета. При правильном кормлении, вес печени у взрослой особи составляет порядка 500 грамм. Вес взрослого самца достигает 12 килограмм, средняя масса самок – 7 килограмм. Мясо этой породы пользуется большим спросом в канун Новогодних праздников.

Содержание

Эта разновидность гусей очень теплолюбива, температура в птичнике не должна опускаться ниже отметки в 20 градусов. Необходимо контролировать уровень влажности в помещении и стараться избегать сквозняков.

Несоблюдение этих требований приводит к снижению продуктивности и представляет угрозу жизни для представителей этой породы. Именно по этим факторам тулузские гуси не получили распространения в домашнем хозяйстве. Они очень требовательны к условиям содержания и нуждаются в профессиональном уходе.

Разведение

Эта порода отличается низкой яйценоскостью и небольшим процентом выживаемости потомства. Кроме того, гусыни не отличаются большой активностью в высиживании яиц. Яйца от этой породы рекомендуется подкладывать под других наседок, например, кур или индюшек. Если такая возможность отсутствует, то придётся приобретать инкубатор.

Тульские гуси

Особенности

Говоря о разведении гусей, нельзя обойти вниманием эту интересную породу. Представители этой породы имеют сравнительно небольшой вес, примерно 6 килограмм и обладают самой низкой яйценоскостью среди своего племени.

Но, несмотря на очевидные недостатки, эта порода пользуется большой популярностью в фермерских хозяйствах. Дело в том, что это единственная в своём роде бойцовая порода гусей. Порода была выведена в семнадцатом веке, специально для проведения гусиных боёв.

Это безобидное развлечение остаётся популярным и в наши дни. Поэтому некоторые фермеры строят свой бизнес на разведении именно этой породы.

Содержание

Как и настоящие бойцы, тульские гуси легко переносят любые климатические условия. Они способны гулять и плавать даже в зимнее время года. Единственное, зачем стоит следить, это за их рационом. От неправильного питания птицы жиреют и теряют свои бойцовские качества.

Разведение

Те хозяйства, которые занимаются разведением тульских гусей, строго следят за чистотой породы. Возможно, именно поэтому у наседок преобладает материнский инстинкт. Они вполне способны самостоятельно высиживать яйца и следить за ростом потомства. Эта особенность помогает сэкономить на приобретении инкубатора.

Китайские гуси

Особенности

Разводятся в основном с целью получения яиц. Одна самка способна снести за сезон до 100 яиц. Стоит отметить тот факт, что в отличие от сородичей, период яйценоскости этой породы составляет 180 дней. Этим объясняется их большая продуктивность.

Мясо этой породы представляет собой продукт довольно высокого качества. Но учитывая небольшую массу взрослых особей (около 5 килограмм), разведение этой породы на мясо не является рентабельным.

Большинство пород гусей были получены в результате скрещивания именно с китайскими гусями.

Содержание

Эта разновидность пернатых весьма неприхотлива, поэтому расходы на их содержание минимальны. В летнее время гуси вполне способны добывать себе пропитание на пастбище.

Зимой рацион питания не отличается от других пород. В основном это смеси корнеплодов и цельное зерно. Рекомендуется добавлять в пищу витамины и минеральные добавки.

Разведение

Несмотря на большую плодовитость, самки этой породы крайне неохотно высиживают яйца. Поэтому для разведения китайских гусей понадобится инкубатор. Кроме того, представители китайской породы обладают агрессивным характером, поэтому в период несения яиц рекомендуется проявлять бдительность.

Датский Легарт

Особенности

Считаются лучшими поставщиками пуха. С каждой птицы в год можно собирать до 500 грамм пуха. Причём ощипывать птиц можно начинать с годовалого возраста и повторять процедуру каждые 1,5 месяца. Отличаются покладистым характером. В летнее время многие фермеры привлекают школьников для того, чтобы пасти этих гусей.

Содержание

Порода Датский Легарт очень чувствительна к перепадам температуры. Поэтому для зимнего содержания потребуется строительство основательного птичника. В летнее время, пастбища должны быть оборудованы специальными навесами от солнца.

Вне зависимости от времени года, в рацион этой породы должны входить травы и овощи. В зимний период необходимо обеспечить трёхразовое питание.

Разведение

Для получения потомства и снижения заболеваний среди гусей, потребуется обязательная вакцинация. Учитывая низкую яйценоскость и плохой показатель выживаемости потомства, такие меры являются весьма актуальными. Кроме того, нелишним будет приобретение инкубатора.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector