Для чего нужна медогонка?
Принцип работы с медогонкой
Для получения меда его необходимо откачать. Данный процесс сложный, трудоемкий, требует некоторых умений, соответствующего оборудования. Вначале нужно определиться с тем, какой объем продукции вы будете собирать, а какой — оставлять на кормление пчел. Откачка совершается несколько раз летом, а также по одному разу весной, осенью. Что касается осенней выкачки, то она более сложная, так как необходимо подготавливать улья к предстоящей зимовке. Когда пасека имеет небольшие размеры, для процедуры нужна специальная палатка.
Особенности конструкции
Качать мед без медогонки очень сложно. В редких случаях человеку удается сделать это самостоятельно. Даже при наличии опыта во вскрытии сот и получении нектара на это уходит много сил, времени, в процессе теряется большое количество продукции. Опытные пасечники рекомендуют работать с медогонками хордиального типа. Рамки можно прочно зафиксировать, поместить бочонок, учесть высоту. В случае нестандартных размеров рамки подгоняют вручную.
Процедура откачки
Качать мед при помощи специальной медогонки необходимо по инструкции:
- с вечера подготовьте рамки с сотами, занесите их в отапливаемое помещение, чтобы утром можно было приступить к откачке;
- ранним утром подготовьте медогонку, посуду, нож. Нагрейте воду, чтобы опускать в нее нож;
- горячими ножами раскройте рамки, чтобы мед смог вытекать сквозь лотки, проникая в подготовленную емкость;
- после распечатывания рамок установите их в кассетное оборудование;
- распределите нагрузку, чтобы не сломать центрифугу;
- установив рамки в кассеты, убедитесь, что нижние планки осуществляют движение вперед. Это поможет защитить соты от повреждений, когда начнутся обороты.
Откачка медовой продукции имеет сложный принцип работы. Медогонка нужна для того, чтобы быстро и плодотворно качать мед. Важно правильно установить рамки, содержащие соты, внутрь центрифуги. С ней легко получить высококачественную пчеловодческую продукцию.
Медогонка Грановского
Если вы не знаете, для чего требуется данная центрифуга, вам следует ознакомиться с ней детальнее. Медогонки бывают хордиальными, радиальными, оснащенными электроприводом. Радиальная содержит четыре кассеты, в процессе их размещения важно учесть радиус. Ее применяют тогда, когда сотовые ячейки расположены вертикально. Особой популярностью пользуется хордиальная центрифуга, которая позволяет качать продукцию с распечатанных рамок. Применяются различные параметры. По желанию можно качать мед с надставки и рамки.
Что касается центрифуги Грановского, то с ней можно эффективно качать мед. Она отличается своими параметрами, применяется в различных целях. Ее принцип работы заключается в том, что она позволяет получить наибольшее количество хорошей продукции. Работает автоматически, рамки не повреждает, проста в управлении. Плюсы и минусы медогонки Грановского.
Также важно знать, какие имеются конструктивные составляющие:
Устройство можно соорудить самостоятельно, используя четкую схему, которая имеет все расчеты и размеры. Низ барабана оснащен специальным краном, который можно снимать. Его роль – слив свежего нектара. Обратите внимание на то, какой у бака объем, конструкция. Продукт не должен касаться рамок, чтобы не повредить их.
Следите за тем, чтобы двигатель был защищен от различных насекомых. С этой целью можно воспользоваться решеткой, крышкой.
Действия пчеловода должны быть последовательными. Вначале подготовьте рамку, распечатайте ее. Не нужно спешить при контакте с ней, иначе можно испортить готовую продукцию. Чтобы выполнить качественные срезы, важно пользоваться острыми, предварительно подогретыми ножами. Рамку с сотами обрабатывают со всех сторон.
Особенности самодельного привода
Ручная работа гораздо сложнее, поэтому желательно предпочесть электрическое устройство. Важно правильно использовать схему контроля данного устройства. Для изготовления привода потребуется схема, которая рекомендует выполнить следующие шаги:
- чтобы сделать диск на стулице, вам понадобится круг текстолитовый, толщина которого будет не менее десяти миллиметров;
- затем необходимо установить диск приводной, сняв с ротора шкив;
- подойдет любой электродвигатель;
- роль включателя может выполнять реле, снятое со стиральной машины;
- чтобы регулировать обороты, воспользуйтесь реостатом от щитка. Чтобы обороты были быстрыми и безопасными, используйте нихромовую толстую спираль;
- для закрепления двигателя сделайте кронштейн, который двигается вертикальным образом.
Данный привод обладает следующими преимуществами:
- быстрая выкачка тяжелых рамок;
- мощность — около 90 Вт;
- возможность настраивать время, обороты и режим;
- легкое изготовление;
- экономичность.
Центрифуга является незаменимым прибором для любой пасеки. Ее можно купить в любом специализированном магазине. Опытные пасечники рекомендуют конструировать данное устройство своими руками. Так медогонка получается более качественной и надежной.
Медогонка: что это такое и как работает
Медогонка – пасечный инвентарь, с помощью которого происходит извлечение меда из сотовых рамок. Даже если пасека состоит всего из одной пчелосемьи, в улье появится 5-10 рамок, заполненных медом, которые необходимо будет откачать. Таким образом, медогонка – необходимое на пасеке оборудование.
Она представляет собой центрифугу с неподвижным баком. Внутри него находится барабан, состоящий из подвижных кассет, в которые вставляются заполненные медом соты. Примерную стоимость запчастей для медогонок можно посмотреть тут https://uleyshop.com/k-medogonkam.html. Предварительно соты извлекают из улья, и при помощи вилки или специального ножа распечатывают. После того, как соты поместят в барабан, его начинают раскручивать при помощи специальной рукоятки. Скорость вращения кассет составляет до 80-ти оборотов. В результате воздействия центробежной силы, мед попадает на стенки корпуса и стекает на дно. Далее через краник сливается в тару. Главное преимущество медогонки – соты сохраняются целыми, и их можно повторно использовать.
Виды медогонок
Медогонки отличаются количеством рамок, приводом и расположением кассет. Согласно первому критерию, в продаже есть медогонки, рассчитанные на 2-6 рамок (хороший вариант для новичков), а также на 8-16 рамок, которые можно использовать на больших пасеках. Те, кто занимается пчеловодством профессионально, обычно пользуются медогонками на 20 и более рамок.
По типу привода медогонки принято разделять на ручные и электрические. Название первых говорит само за себя: в действие они приводятся при помощи рукоятки. Основное из преимущество в простоте обслуживания и демократичной цене. Кроме того, такие медогонки могут использоваться в полевых условиях. Из минусов: иногда сложно проконтролировать скорость вращения и время выкачки невысокое. Электрические медогонки оснащены электродвигателем, который работает от аккумуляторов или от сети. Есть даже такие модели, которые получают питание от солнечных батарей. Преимущество такого инвентаря: высокая скорость работы, полная автономность, контроль времени выкачки. Но такая медогонка не дешевое удовольствие, да и в обслуживании она более сложная.
Радиальная медогонка: принцип работы
Медогонки различаются также расположением кассет: есть радиальные и хордиальные. Кассеты с сотами у радиальных медогонок располагаются по радиусам окружности барабана. Использование инвентаря происходит таким образом: распечатанные соты вставляются в кассеты, закрывается бак и раскручивается барабан. Продолжительность непрерывного вращения должна составлять 15 минут. Преимущества такой медогонки:
- возможность откачки меда из 45 рамок за один раз;
- сохранение структуры и целостности сот, причем они остаются почти сухими;
- после откачки соты легко извлекаются из кассет;
- вращается только барабан, а все остальные детали имеют жесткое крепление.
Радиальные механизмы удобны в эксплуатации, подходят для промышленных хозяйств и больших пасек.
Хордиальная медогонка
Кассеты в данных устройствах располагаются боком к стене корпуса (бака). Самые распространенные виды медогонок на небольших пасеках. Отличаются низкой ценой и простотой в обслуживании. Количество кассет в них ограничено. Есть риск повреждения во время работы сот, поэтому сначала производят неполную выкачку меда с одной стороны (уходит примерно 2-4 минуты), а потом уже с другой. Причем первую сторону нужно откачивать на меньшей скорости, иначе под тяжестью меда соты сломаются.
Хордиальная медогонка требует обслуживания одним человеком. Это хороший вариант для выкачки меда из небольшого количества ульев. Для больших пасек не рекомендуются.
Медогонка Грановского
Сегодня одним из обязательных инструментов пчеловодов на больших пасеках считается медогонка. Пчеловоды знают, как нелегко откачать мед из сот. Именно, чтобы облегчить весь процесс, необходима эта необычная конструкция. Для тех, кто еще не сталкивался с подобным механизмом, интересен принцип его работы. Здесь все просто: в специальный бак под углом устанавливаются рамки с сырьем, затем привод медогонки начинает раскручиваться. Вместе с вращениями начинает действовать центробежная сила, которая заставляет мед течь. На данный момент лучшей на рынке считается компания Бипром, выпускающая медогонки, используя за основу чертеж Грановского.
Описание
Медогонка Грановского подходит не только профессионалам, но и новичкам. Помогает собирать урожай различных объемов на больших и маленьких пасеках. С целью облегчения сбора продукции, так или иначе, пасечники задумываются о покупке конструкции для откачки меда, производитель которой Бипром.
Следует понимать, что существуют следующие виды медогонок, которые отличаются друг от друга:
- Хордиальная. Наиболее популярный вид устройства для откачки урожая с распакованных рамок.
- Радиальная медогонка. Ее принцип работы заключается в наличии четырех кассет, при расположении которых нужно обязательно учитывать радиус их размещения. В большей мере ее используют при вертикальном размещении сотовых ячеек.
- С электроприводом. Может иметь различные характеристики и использоваться с разной целью. Считается наиболее эффективной для откачки наибольшего количества продукции. При этом медогонка с электроприводом работает в автоматическом режиме, не портит рамки и просто управляется. Важные составляющие – двигатель, ось, барабан, кассеты под соты и подставка под медогонку.
На заметку! Аппарат для сбора меда содержит кассеты под рамки типа Дадан. Кассеты для медогонки поворачиваются руками. Есть также съемный ручной привод, который крепится к внешней нижней части прибора. Изготовлена медогонка из нержавеющей стали.
Медогонка электрическая
Глядя на механизм, можно увидеть центрифугу, которой наши бабушки отжимали мокрое белье. Медогонка электрическая состоит из бака, который формой напоминает цилиндр с краном внизу. Кран предназначен для того, чтобы сливать мед.
Цилиндрообразный корпус заканчивается конусом на дне с острием, направленным к верхней части корпуса. Так же внизу расположен подпятник с прикрепленным нижним концом к вертикальной оси. Верхний конец, как правило, крепится к приводу.
Важно! Подпятник – это механизм, который в устройстве используется как опора для вертикальных осей вала.
В этом приборе вертикальная ось необходима, чтобы к ней можно было прикрепить барабан для размещения медовых сот. С целью безопасной работы и предотвращения ситуаций, связанных с выпавшими рамками в процессе откачки, ось специально разработана с таким размером, который превышает размер рамки. При этом внутренняя и внешняя части цилиндра обшиты металлической сеткой.
Медогонка с электроприводом
Электро приводом оснащены радиальные и хордиальные медогонки различных размеров, под 2, 4, 6 или 8 рамок. Какая медогонка лучше радиальная или хордиальная, каждый должен определить для себя лично. Популярность электрического привода в том, что им контролируются скорость, с какой вращается барабан, и период времени.
К тому же, как и любая пчелотехника, медогонка оборудована переключателем, сменяющим направление вращений без особого усилия. Наличие датчика скорости позволяет обеспечить стабильную скорость вращения, что является неоспоримым достоинством. Удивляет тот факт, что наполненность рамки не способна влиять на работу устройства.
Популярность электрического привода обусловлена простой причиной – существенное уменьшение затрат времени и труда, вместе с тем увеличение количества готовой продукции по окончанию.
Для электроприводов стандартными считаются следующие характеристики:
- Импульсивный тип двигателя;
- Напряжение – от 10 до 14 ватт;
- Электрический или индукционный датчик скорости;
- Скорость вращения варьируется от 30 до 150 об./мин.;
- Период работы – от 1 до 12 минут;
- Вес изделия – около 2 килограмм.
Все виды устройств работают от обычного аккумулятора. Есть экземпляры, работающие от солнечных батарей и от электрической сети.
Медогонка с электроприводом
Электрическая медогонка состоит из:
- Бака;
- Крана;
- Ротора электропривода;
- 2-х покрышек;
- Шкива для медогонки.
Использование аппарата, опираясь на основные правила:
- Прежде, чем загружать соты в бак, их распечатывают;
- Нужно точно друг напротив друга установить каждую соту;
- До того, как запустить минимальные обороты, ротор нужно прокрутить руками;
- После 5 минут работы можно увеличить напряжение;
- Сбор продукции осуществляется циклами, длительностью не более 20 минут;
- После окончания работы можно сливать урожай;
- Нельзя открывать крышку бака в процессе откачки.
Медогонка двухрамочная
Когда есть ограничения по количеству рамок внутри ульев, пригодится медогонка двухрамочная.
Следует помнить! Приобретение любого инвентаря для пчеловодства, в том числе и выбор медогонки, нужно ориентировать на особенность строения ульев. Таким образом, удается добиться эффективности и максимальной отдачи таких инструментов.
Устройство для обработки 2-х рамок может иметь электропривод различного вида. Состояние и характеристика этой части влияют на скорость откачки. Следует контролировать исправность используемой конструкции. Также важно поддерживать ее чистоту, своевременно удалять остатки медовой продукции, мешающие полноценно работать механизму.
Включать машину в работу следует постепенно, начиная с низких оборотов. Постепенно можно добавить скорость вращения ротора. Двухрамочная установка состоит из тех же элементов, что и другие виды, единственное отличие – количество рам для сот. Работает весь механизм по тем же правилам, без каких-либо особенных нюансов.
Какая медогонка лучше
Современный рынок инвентаря пчеловодов удивляет выбором. Решив сделать такое приобретение, возникает проблема, как выбрать медогонку, сопоставляя стоимость и качество.
Наиболее популярными моделями, по мнению экспертов, считаются:
- CFM-8W – модель на 8 полных или 16 половинчатых рамок для сот. Изготовлена из нержавеющей стали, мощностью в 750 ватт. Модель разработала Германия. В конструкции имеются кассеты, которые можно поворачивать. Бак оборудован прозрачной, акриловой крышкой;
- Beginner – имеет 2 кассеты, изготовленные под основу стандарта «рута». Отличается компактностью и маленьким весом, что позволяет перевозить ее даже легковым транспортом. Основная часть изготовлена из нержавеющей стали, только крышка и кран – пластиковые. Также нельзя не отметить наличие ножек, позволяющих располагать прибор на любых поверхностях и подгонять высоту. Считается отличным вариантом для новичков в этом деле;
- Employee-PRO – не уступает предшественникам компактными размерами. Может использоваться на маленьких пасеках. Относится к хординальному типу, может работать одновременно с 3-мя рамками. Полностью выполнена из стали. Модель способна осуществлять максимально около 200 оборотов за 1 минуту, что отличает ее от остальных. Это значит, что откачать мед с одной соты можно менее, чем за минуту. Есть возможность вертеть рамки на 180 градусов. Предусмотрена подставка из нержавейки;
- Lorena-PRO – работает от электрической сети. Прибор родом из Германии, что гарантирует качественность изделия. За один раз предусмотрены полурамки в количестве 15 штук. Мощность привода – 80 ватт. Отличается компактными габаритами;
- Maren – отличается диаметром бака в 400 миллиметров. Электропривод в данном случае располагается над баком. Прибор способен вместить 3 рамки типа рута. Идеальный вариант для пасек с небольшими масштабами.
Медогонка с ручным приводом
Виды медогонок
Медогонка – это основной инструмент, помогающий собирать урожай меда. Существует множество вариаций этого прибора, но в основе их лежит один принцип центробежной силы. Единственное требование к таким конструкциям – откачивать мед, при этом не повреждая соты.
Зависимо от масштабов пасек, могут использоваться кассетные медогонки:
- Двухрамочные;
- Трехрамочные;
- Четирехрамочные;
- Двадцатирамочные;
- Пятидесятирамочные.
Ориентируясь на положение кассет, можно выделить 2 типа приборов:
- Радиальная медогонка – отличается расположением кассет по радиусу окружности.
- Хордиальная медогонка – расположение рамок производится по кругу, верхом к стенке конструкции.
Этот тип делится на:
- Оборотные – кассеты меняются местами, перелистывая их;
- Необоротные – чтобы откачать другую сторону соты, нужно будет рамки вынимать и переворачивать руками.
По типу привода устройства можно делить на ручные и электрические.
Кассеты для медогонки
Важным элементом всей конструкции считается кассета. Ее задача состоит в надежном креплении и сохранении на месте рамок с сотами, с которых качается медовая продукция. В большей части заводских моделей для их изготовления используют нержавеющую сталь. Рукодельники часто меняют сталь на дерево и даже фанеру.
Кассеты для медогонки
В основе кассет лежит сетка, которая считается чехлом для рамок, которые фиксируются заклепками или уголками. При правильности выполнения кассет рамка легко устанавливается и хорошо прилегает к сетке. В иных случаях в процессе соты будут деформироваться.
Подставка под медогонку
Подставка – это дополнение, которое не считается обязательным составляющим медогонки. При этом опытные пчеловоды уверяют, что ее наличие не будет лишним. Ее можно сделать своими руками или приобрести готовую и больше не испытывать никаких проблем с расположением емкостей под мед. Благодаря такой подставке, аппарат не занимает много места, и сокращается риск курьезных ситуаций в неподходящие моменты. Габариты таких подставок прямо зависят от размера бака, показателей урожайности и масштабов пасеки.
Краткое руководство по использованию медогонки
Каждый пасечник знает, что для получения, так называемого, “центробежного меда”, его нужно извлечь из сот. Для этой цели необходима – медогонка.
Так что же такое медогонка и как она работает?
Что такое центрифуга, знают, пожалуй, все. Так вот, медогонка представляет собой металлическую центрифугу, в форме бака. Внутри нее расположен барабан, в котором находится несколько специальных кассет. В кассеты вставляют соты с медом. Барабан начинает вращаться, и мед, под действием центробежной силы, выбрасывается из ячеек на стенки бака и затем стекает вниз. Кассеты могут вращаться очень быстро, до 300 оборотов в минуту. В итоге пасечник может быстро откачать мед.
Начинающему пчеловоду порой трудно разобраться в таком разнообразии предлагаемых медогонок. Попробуем рассказать, чем же они отличаются.
Отличие медагонок
- Медогонки с оборотными и необоротными кассетами.
- В медогонках с необоротнымикассетами, после откачивания меда из первой стороны сота, рамку нужно вынуть из кассеты развернуть другой стороной и вновь разместить в кассете. И так 2-3 раза. Такая медогонка подойдет тому, у кого небольшая пасека, максимум 5 пчелосемей.
- В медогонках с оборотнымикассетами, рамки поворачиваются вместе с кассетами, что значительно экономит время и силы.
- Медогонки бывают 2-х, 3-х, 4-х, 6-ти или 8-ми рамочные. На более крупных пасеках применяют 20-ти и 50-ти рамочные радиальные медогонки.
- Медогонки бывают хордиальные и радиальные.
- В хордиальноймедогонке, кассеты располагаются по хорде (вдоль стенки бака), отсюда и название медогонки. В такой медогонке сначала откачивают одну сторону рамок, затем кассеты разворачиваются, и откачивается вторая сторона. В этом типе медогонке мед лучше вылетает из ячеек сота, так как ячейки расположены по направлению действия центробежной силы.
- В радиальноймедогонке, исходя из названия, рамки устанавливаются по радиусу. Радиальные медогонки, обычно, используют на больших пасеках, так как в такую медогонку, за один раз, можно поместить большее количество рамок, чем в хордиальную. В таком типе медогонки мед откачивается одновременно с двух сторон рамки, но на вращение может потребоваться больше времени, так как меду сложнее вылететь из ячейки.
- Медогонки бывают ручные и с электроприводом.
- Ручныемедогонки дешевле электрических, но вращать ручку должен сам пасечник, что отнимает много сил.Ручные медогонки могут различаться по типу привода:
– ременной привод. Ручка, такой медогонки, располагается сверху медогонки и вращение ее происходит в горизонтальной плоскости, что не всем пчеловодам нравится. Но это дело привычки.
– редукторный привод. Ручка, такой медогонки, может находиться как сверху, так и сбоку от медогонки и вращаться в вертикальной плоскости.
- Медогонки с электроприводом. При помощи электропривода пчеловод может контролировать время и скорость вращения.
– Медогонки с электроприводом бывают на 12 или 220В, в которых кассеты с рамками нужно разворачивать руками.
– А бывают медогонки АВТОМАТ на 12В, 220В или универсальные 12В/220В, с автоматическим разворотом кассет. В таких медогонках задаются до трех циклов вращения. В циклах могут быть настроены разное время и скорости вращения. Пчеловод закладывает рамки, нажимает кнопку пуск и после завершения всех циклов вращения – вынимает рамки.
Так какую же медогонку лучше выбрать?
Каждый пасечник решает для себя сам, исходя из своих возможностей и целей. Но основным фактором все же является производительность медогонки.
Для пасеки до 10 семей подойдут 2-х, 3-х рамочные необоротные медогонки. Свыше 20 семей, конечно 4-х рамочная медогонка. Еще нужно учитывать то, чем больше радиус медогонки, тем лучше и быстрее откачаются рамки с медом. Если Вы владелец огромной пасеки, приобретите электрическую радиальную медогонку на большое количество рамок. Лучше всего приобретать медогонку из нержавеющей стали. В нашем интернет-магазине, Вы можете заказать подходящую вам медогонку: ручную или электрическую, на разное количество рамок.
Сделайте процесс откачки меда приятным удовольствием!
Описание медогонки Грановского
Каждому пасечнику, независимо от размеров его хозяйства, требуется медогонка. На рынке реализуются разнообразные аппараты для выкачки меда. Но многие пчеловоды отдают предпочтение медогонке Грановского. Они отмечают отличное качество, высокую производительность, надежность и прочность аппарата.
Устройство
Аппарат состоит из электрического привода и специальных кассет, которые рассчитаны под рамки улья Дадана. Корпус и детали изготавливают из нержавеющей стали, а внутренний барабан – из стали или металла, покрытого полимерами. Все детали соединяются встык, что исключает вероятность протечек.
Кассеты размещаются на роторе так, что под воздействием пружины одновременно разворачиваются. Они не залипают, что обеспечивает качественную откачку меда. Ротор вращается с помощью подшипников.
Под баком размешается ручной съемный привод, в состав которого входит электродвигатель, что очень практично и удобно. Управление производится при помощи дистанционного пульта.
Как работает медогонка
Устройство может работать в двух режимах: ручном и автоматическом. Если установлен автоматический режим, ротор останавливается после того, как полностью завершится откачивание меда. При включении ручного режима, ротор затормаживается после того, как мед выкачается с одной стороны, затем кассеты поворачиваются, и откачивание продолжается в противоположном направлении.
Настройки позволяют выбрать продолжительность работы, режим (автомат или ручной), скорость оборотов барабана. Имеются и дополнительные возможности: уведомление об окончании откачки, длительность остановки для разворачивания кассет.
Последовательность работы указана в инструкции к медогонке Грановского:
- рамки ставят в кассеты;
- нажимают пусковую кнопку;
- ротор начинает оборачиваться, постепенно ускоряясь, пока не достигнет указанной отметки;
- после окончания откачки ротор постепенно затормаживается и полностью останавливается.
Виды медогонок Грановского
Медогонки могут иметь различное количество рамок. Для маленьких пасек, содержащих не более 10 пчелосемей, достаточно приобрести двух-, трех- или четырехрамочную модель, оснащенную необоротными кассетами. Такие приборы легкие и дешевые.
Для полупрофессиональных пасек, вмещающих не более 40 семейств, идеальным выбором станет медогонка Грановского 4 рамочная, оборудованная вращающимися кассетами. Она проста в работе и отличается высокой производительностью.
Для промышленных и больших частных пасек, вмещающих боле 40 пчелиных семейств, рекомендованы шести и восьмирамочные модели с вращающимися кассетами. Они обладают большим карманом для сбора меда, не требуют фильтров для слива меда.
Медогонку делают разные производители, но особой популярностью пользуются изделия компании Би-Пром. Они плоскодонные, чем отличаются от аппаратов других производителей, имеющих конусное дно.
Би-Пром предлагает большой ассортимент устройств, отличающихся своими характеристиками. Для их работы применяется 2 типа электроприводов: на 220 и на 12 Вольт. Большинство опытных пасечников отдают предпочтение моделям 4дн 220 и 8дн 220. Для средних пасек стоит приобрести модели 3до или 4до. Для новичков лучший вариант – 2дн и 3дн-12.
Какая медогонка лучше — Грановского или Медуница? Дать однозначный ответ нельзя. Начинающим пасечникам однозначно можно посоветовать Грановского.
Преимущества
Современные медогонки Грановского имеют несколько преимуществ перед аналогичными изделиями других производителей:
- компактность – обладают небольшими габаритами;
- незначительная масса, благодаря чему легко транспортируется в любое место;
- быстрая выкачка меда;
- продолжительная непрерывная работа;
- простота функционирования и обслуживания;
- возможность самостоятельного ремонта;
- доступная цена.
Благодаря использованию нержавеющей стали, аппарат легкий и достаточно прочный, со временем не теряет привлекательного вида. Мыть его легко, так как он не имеет закрытых полостей.
Медогонка отличается универсальностью. Ее можно использовать на пасеках разных размеров (как на любительских, состоящих из 2-3 ульев, так и на тех, которые откачивают мед в промышленных масштабах), эксплуатировать стационарно и в полевых условиях. К тому же устройство не ломает и не мнет даже свежие соты.
Тангенциальная медогонка обладает хордиальной конструкцией (кассеты фиксируются по хорде), что позволяет увеличить скорость откачки в 4 раза по сравнению с радиальными (кассеты устанавливаются по радиусу) моделями.
Недостатки
Несмотря на множество достоинств, у этой медогонки есть и недостатки:
- из-за небольшой толщины корпуса при креплении газопроводного крана возникают трудности, что может привести к деформации бака;
- вследствие не очень прочной фиксации ножек, со временем соединение слабеет, что приводит к ухудшению производительности прибора;
- когда бак заполнится более, чем на 40 литров, скорость работы аппарата понижается.
Чтобы предотвратить деформацию, рекомендуется вместо тяжелого железного крана взять легкий пластиковый.
Можно ли сделать своими руками
Медогонки продаются в специальных магазинах. Но можно попробовать соорудить аппарат самостоятельно. Проще всего сделать трех- или четырехрамочную конструкцию.
Для корпуса (в нем будут закрепляться рамки), можно взять непригодную для эксплуатации стиральную машинку. Она обязательно должна иметь крышку. Внизу нужно оставить отверстие для выхода меда. На другой стене закрепляют трубу с грузиком, служащим противовесом. Обязательно нужно прикрепить ножки, чтобы можно было установить емкость под мед.
Корпус можно изготовить и из другого материала, но он должен быть прочным и пригодным для хранения пищевых продуктов. Первые конструкции делали из дерева, затем стали использовать фанеру и алюминий. Сейчас оптимальным вариантом является нержавеющая сталь, так как она сочетает высокое качество и надежность.
Собираясь делать медогонку своими руками, необходимо учесть, что по качеству и производительности она будет существенно уступать устройству, изготовленному в промышленных условиях, так как самостоятельно произвести расчеты довольно тяжело.
Медогонки
Медогонка — используется для получения мёда из рамок с сотами. Независимо от особенностей конструкции, действие любых разновидностей медогонок основано на одном принципе — действия центробежной силы. Состоит из двух основных частей:
- металлического бака из алюминиевых сплавов. Самый хороший вариант, если бак медогонки будет из пищевого алюминия, а еще лучше из пищевой нержавеющей стали.
- барабана с кассетами, имеющими размеры соответственно размерам рамок. Стенки кассет изготавливаются из металлической сетки с крупными ячейками. Каждая кассета вмещает одну гнездовую или две магазинных рамки
У дна бака имеется кран, через который сливается мед. Запечатанные пчёлами соты с мёдом сначала распечатывают при помощи специального пчеловодного ножа, пасечной вилки или ежа, потом вставляют в кассеты медогонки и вращают. Под действием центробежной силы мёд вытекает из ячеек сотов и под действием силы тяжести стекает по стенкам медогонки в бак. На дне бака есть отверстие для слива полученного мёда в тару, как правило используются молочные фляги.
Медогонка — общий вид
Чтобы не допустить перенос болезней пчёл, каждая пасека должна иметь собственную медогонку. После завершения откачки мёда аппарат надо промыть, продезинфицировать, высушить на солнце. Хранить медогонку до следующего сезона необходимо в сухом складе, бережно укрыв её пологом от пыли.
Медогонки классифицируются по расположению кассет, в которые вставляют распечатанные соты:
- радиальные — кассеты расположены по радиусам окружности медогонки, используют особенность негоризонтального расположения ячеек в соте
- хордиальные — кассеты (обычно 2 — 4) расположены по хордам окружности медогонки, наиболее распространённый на частных пасеках тип
Хордиальные медогонки в свою очередь могут делиться на перекидные или как их еще называют оборотные (с подвижными «перелистываемыми» кассетами) и неперекидные или необоротные (рамки приходится всякий раз вынимать из кассет и вставлять другой стороной).
Существуют медогонки с самооборачивающимися кассетами (реверсивные), у которых кассеты после остановки вращения устанавливаются радиально, а при вращении в обратную сторону поворачиваются другой стороной. В хордиальной медогонке первую сторону приходится откачивать на меньшей скорости, чтобы не сломать сот тяжестью полной обратной стороны.
По приводу медогонки делятся на:
- ручные — вращение с помощью ручки осуществляет сам пчеловод. Привод бывает 2 видов:
- Ременной или цепной
- Планетарного типа
Медогонка с ручным приводом — ремень
Медогонка с ручным приводом — цепь
Медогонка ручная планетарного типа
- электрические — вращение выполняется при помощи электромотора
Медогонка с электроприводом
Во время кочёвки в качестве источников энергии для электрических медогонок применяют в основном аккумуляторы, также можно встретить применение малых электростанций и солнечных батарей.
Для смазки движущихся частей привода ручной медогонки обычно применяют мёд.
Многие пчеловоды задаются вопросом: какая медогонка лучше, радиальная или хордиальная? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо рассмотреть различия между этими медогонками:
Отличия радиальной и хордиальной медогонок:
Целостность сот после откачки меда:
- в хордиальной медогонке центробежная сила давит на соты перпендикулярно, из-за чего они могут ломаться и вдавливаются в кассеты, если скорость вращения барабана медогонки была выбрана неправильно
- в радиальной медогонке центробежная сила давит вдоль боковой планки рамки, что исключает поломку сот
Поворот рамок при откачке:
- в хордиальной медогонке мед откачивается одновременно только с одной стороны сот, для того чтобы откачать его с другой стороны, соты необходимо повернуть на 180º. Для предотвращения повреждения сот, первую сторону рамок освобождают от меда не до конца, после чего переворачивают рамки. Затем со второй стороны выкачивают мед полностью, после чего опять поворачивают рамки и завершают откачку меда с первой стороны.
- в радиальной медогонке соты устанавливаются один раз, так как при вращении в них кассет, мед вылетает из ячеек сот с обеих плоскостей
Время откачки меда:
- в хордиальных медогонках время откачки меда составляет 2 — 4 мин
- в радиальных медогонках время откачки меда 8 — 18 мин
Радиальные медогонки являются наиболее производительными, так как в них помещается на порядок больше сот (если хордиальная медогонка вмещает в себя максимум 4 сота, то радиальная способная принять скразу 30 — 50 рамок) и предназначены для крупных пасек.
Еще одно преимущество радиальных медогонок над хордиальными, это то, что они в большинстве своем оснащены электрическим приводом, что упрощает работу по откачке меда.