Все о разведении свиней породы ландрас
Описание свиней породы Ландрас
Ландрас — порода свиней, которая дает качественный бекон. Она считается элитной породой.
История появления
Поросята ландрас появились в конце 19 века в результате скрещивания датских и и английских белых свиней. Испытания породы проводились в течение 10 лет.
Некоторое время экспорт живых животных был запрещен, но в 1940 г. запрет был снят и породистые свиньи пользовались популярностью во многих странах.
Чистокровные ландрасы имеют недостатки. Они обладают слабой щековиной, также есть проблемы с задними конечностями. В других странах поросят скрещивают с другими породами. Это позволяет получить здоровое и крепкое потомство. Гибриды обладают лучшими качествами ландрасов и не имеют недостатков чистокровных животных.
Характеристика и особенности
Свиньи ландрас имеют крепкое телосложение и мясные формы. Длина хряков составляет 2 м, обхват груди — 1,5 м. Длина свиноматок составляет 1,6 м, обхват груди такой же, как и у хряков. Свиньи обладают живым характером, хорошим аппетитом. Они довольно подвижные. Не агрессивные и дружелюбные к человеку. Имеют хорошие мясные характеристики. По описанию можно легко узнать породу ландрас и не перепутать с другими породами.
Внешний вид
Порода ландрас имеет следующий внешний вид:
- Длинное торпедообразной формы туловище.
- Маленькая голова. Небольшие свисающие уши, которые закрывают глаза.
- Длинная мясистая шея.
- Мощный корпус.
- Прямая спина, узкая грудная клетка.
- Мясистые окорока.
- Крепкие короткие ноги.
- Белая, короткая, редкая шерсть, сквозь которую видно розовую тонкую кожу.
Встречаются животные с бело-черным окрасом, но это не является показателем порока породы. Хряк породы ландрас обладает более длинным и мощным туловищем, чем свиноматка, и может достигать 300 кг.
Продуктивные качества
Мясная порода свиней ландрас считается скороспелой.
Продуктивность животных зависит от питания и правильного ухода.
Вес 2-месячных поросят составляет 20 кг. При правильном питании и уходе они ежесуточно прибавляют в весе от 650 до 700 гр. Вес 6-месячного животного составляет 100 кг. Максимальный вес свиней достигает 300 кг.
Быстрый набор массы и развитие свиней позволяет экономить на корме и повышает уровень рентабельности.
Свиноматки отличаются плодовитостью. За 1 опорос они производят от 10 до 12 поросят. Они имеют развитый материнский инстинкт и высокий уровень молочности.
Разведение
Для разведения поросят породы ландрас следует заранее найти хряка, так как длительность половой охоты составляет 2 дня. За это время хряк должен покрыть свиноматку 2 раза с перерывом в 12 часов. Для получения здорового потомства нужно тщательно подобрать хряка.
Кормить супоросную матку необходимо качественными кормами. Они не должны содержать гниль и плесень, т.к. плохой корм может привести к гибели эмбрионов. Гестация продолжается 115 дней. Поросята рождаются весом 1,6 кг.
На протяжении первых 40 минут жизни поросят следует приложить к вымени. Слабых новорожденных нужно прикладывать к передним соскам, т.к. в них больше молока. С молоком матери поросята получают первый иммунитет.
Некоторые свиноматки могут вести себя агрессивно, поэтому поросят требуется отделить. Важным условием содержания новорожденных животных является чистота, тепло и сухость.
Содержание
Для выращивания поросят породы ландрас их необходимо правильно содержать и кормить. Отклонение от правил содержания приводит к проблемам со здоровьем и снижению производительности свиней.
Выращивание такой породы требует особых условий содержания:
- Нельзя допускать сквозняков в помещении, где содержатся ландрасы.
- Температура должна составлять 20-22 ˚С.
- Сухая подстилка.
- Соблюдение гигиенических условий.
- Обеспечение освещения. Рекомендуется сочетать искусственное и естественное освещение. 5 часть площади стен помещения должна быть остеклена.
- Выгул поросят. Кучность содержания приводит к болезням. Части свинарника должны быть просторными.
- Животных необходимо купать в теплой воде.
- Вакцинация. Поросят необходимо прививать от различных болезней.
Из-за изменения условий содержания или рациона может произойти потеря привесов, падение поголовья. На здоровье поросенка может повлиять смена климата и переселение в меньший загон.
Ландрасы плохо переносят открытое солнце. Поэтому следует позаботиться о площадке для выгула, она должна иметь навес, защищающий от солнца и дождя.
Свиней нужно держать на глубокой постоянной подстилке. Часто используется солома. Еще можно использовать ферментационную подстилку, в которую добавляются живые молочнокислые бактерии. В такой подстилке продукты жизнедеятельности поросят расщепляются, как в биотуалете.
Молодых животных нужно регулярно осматривать. В случае плохого набора массы рекомендуется ввести дополнительную подкормку.
Кормление
Поросята породы ландрас обладают хорошим слухом и различают мелодии. Тихая мелодичная музыка поможет улучшить аппетит свиней.
Эти животные разборчивы в еде. В рацион должны входить:
Основной корм нужно разбавить следующими продуктами:
Питание свиней должно быть полноценным и содержать животный белок. Основу питания должен составлять комбикорм, в него можно добавить сыворотку, нежирное молоко, рыбную или мясо-костную муку. Также породистых животных нужно кормить люцерной и корнеплодами. Люцерну можно давать в большом количестве. Она стимулирует пищеварение, повышает молочность свиноматок и способность к оплодотворению.
Растения содержат клетчатку, которая обеспечивает:
- укрепление иммунитета;
- ощущение сытости;
- предотвращает появление язвы желудка.
Лучше выбирать бобовые культуры, ячмень и пшеницу.
Во время откорма ландрасов следует соблюдать режим кормления. Если кормить часто, то свиньи начнут жиреть и впоследствии болеть.
- Летом 2 раза в сутки через 12 часов.
- Зимой 3 раза в сутки через 8 часов.
Для получения качественного бекона все продукты необходимо разделять на отдельные группы:
- 1 группа — зерновые, силос, тыква.
- 2 группа — гречиха, картофель, кукурузные отруби.
- 3 группа — соя, жмых, рыбная мука.
Рекомендуется в рацион включать витаминно-минеральные добавки.
Новорожденных поросят кормит свиноматка. За кормлением необходимо наблюдать. После каждого кормления поросят необходимо отделять, чтобы мать могла отдохнуть и поесть.
Потом поросят переводят на искусственное или смешанное питание. Искусственный корм нужно давать порциями не более 50 г. Кормить нужно круглосуточно через 1,5 часа. Подкормка должна быть теплой. Она содержит коровье молоко, яйцо, сахар. Можно давать витаминные добавки.
Новорожденных поросят нужно кормить только продуктами высокого качества, они болезненно переносят плохие корма. А у свиноматки может испортиться молоко.
Беконный откорм делится на 2 части:
- 1 период длится до 5 месяцев. В это время важно создать животным хорошие условия. Вес 5-месячного поросенка должен составлять 58 кг.
- Во 2 период суточные привесы должны составлять 600 г. Вес 7 месячного животного — 95 кг. Низкие привесы снижают качество бекона и делают его грубым и жестким. На этом этапе следует исключить корма, которые снижают качество мяса.
Как выбрать поросят при покупке
При выборе свиньи породы ландрас необходимо обратить внимание на ее состояние:
- Молодняк закупают по достижению ими возраста 2 месяцев.
- Поросенок должен быть упитанным и крепкого телосложения.
- Кожа должна быть гладкой и розовой, без повреждений. Щетина — шелковистой, хвост — сухим и чистым.
- Прямой профиль рыла указывает на крепкий костяк. При этом спина выпуклая, грудь глубокая и широкая.
- Конечности крепкие и широкопоставленные, а копыта блестящие и чистые.
- На заболевания легких указывает дыхание поросенка. Если он кашляет и тяжело дышит, лучше выбрать другого.
- Здоровый и хорошо развитый поросенок, возраст которого составляет 3-4 недели, весит от 5 до 7 кг.
- Поросенок должен быть активным.
- Если у свиньи задняя часть воспаленная и в фекалиях, то, значит, у нее проблемы с желудочно-кишечным трактом.
- У животного должны отсутствовать выделения из глаз. Пятак должен иметь розовый цвет.
- Свинья должна иметь ветеринарный паспорт, в котором указываются прививки.
Для породы ландрас характерно длинное туловище, такие поросята будут расти быстрее. На недостатки конституции тела указывают провисшая спина, а также тонкие и кривые ноги.
Особенности разведения свиней породы Ландрас
Свиньи породы ландрас считаются одними из лучших представителей мясного и беконного направления. Они отличаются высокой производительностью и быстрым набором веса.
Характеристика и описание породы
Эта порода была выведена в процессе народной селекции не так давно, примерно 200 лет назад. Для скрещивания были предоставлены обычные вислоухие датские свиньи и английские белые, которые славились своей производительностью и внушительной массой. Мясо ландрасов считается постным и диетическим, потому что жировая прослойка составляет всего 2 см.
Боров породы Ландрас
Животные отличаются крепким телосложением, имеют хорошо развитую и мощную мускулатуру. У них большая массивная голова и сильно удлинённое тело. Ноги приземистые, плотные, средней длины. Несмотря на это, они подвижные и активные. Шея у свинок длинная и очень мускулистая. Уши большие, низко свисающие над маленькими глазами – это отличительная черта породы. Кожа у ландрасов светлая, имеет розоватый оттенок. Шерсть белая и короткая, средней жёсткости.
Свиноматка породы Ландрас
Длина тела взрослого половозрелого кабана порой превышает 2 метра, а свиноматки – 1,7 метра. Благодаря особенностям метаболизма свиньи ландрас быстро набирают вес, который почти не откладывается в жир. Для породы характерен очень быстрый набор веса в сутки – от 700 до 800 грамм. Полугодовалый поросёнок может с лёгкостью весить до 120 кг. Средний показатель массы тела взрослого хряка составляет 250–300 кг, а свиноматки – 210–230 кг.
Рацион и тип кормления
Для того чтобы свиньи хорошо себя чувствовали и набирали вес, им необходимо качественное питание. Они очень придирчивы к типу рациона. Для кормления ландрасов рекомендуется подбирать только самые питательные корма.
Ни в коем случае не стоит перекармливать свиней породы ландрас. Это станет причиной ожирения, и мясо потеряет свои ценные качества. На 1 особь необходимо примерно 200–250 кг питательного комбикорма в год.
Предпочтение стоит отдать силосу, зерновым, бобовым культурам, а также грубому зелёному корму. Кроме того, животные должны есть свежие корнеплоды. В качестве подкормки можно давать костную муку, красную глину, мел. Для дополнительного набора веса рекомендуется вводить в рацион молочные продукты. Ландрасов следует кормить 2 раза в сутки летом и 3 раза зимой. В среднем кормление должно происходить каждых 9–12 часов. Ввиду повышенной чувствительности животных не разрешается скармливать им пищевые отходы, испорченный силос, или продукты питания.
Основу рациона должны составлять корма, которые содержат большое количество растительного белка.
Тип содержания
Ландрасы подвижные, активные и любят много гулять, поэтому оптимальный вариант – построить для них загон, или в тёплое время года перевести на открытый тип содержания. При этом важно помнить, что для животных обязательно нужно построить навес, защищающий их от солнца, дождя и ветра, а также обеспечить постоянным доступом к чистой воде.
Просторны свинарник
Свинарники должны быть просторными, чистыми и без сквозняков. Свиньи породы ландрас любят сухость и тепло, а в сыром помещении могут заболеть и вовсе погибнуть. На одну свиноматку должно приходиться не менее 3 кв. м. свободного места, а на хряка не менее 5 кв. м. Загоны нужно делать светлыми, а температура в них не должна понижаться меньше 20 градусов. Зимой животные обязательно должны находиться в освещённом и отапливаемом помещении без сквозняков и сырости.
Разведение
Случка
Эта порода является очень популярной у селекционеров. Хряков и свиноматок часто используют для улучшения мясных характеристик других представителей (например, порода свиней кармал). Случка может происходить в естественных условиях, а может проводиться искусственным путём. Для спаривания выбираются сильные и крепкие животные, обладающие яркими характеристиками представителей породы.
За месяц до назначенной случки животное стоит особо тщательно откармливать, а также вводить дополнительный витаминно-минеральный подкорм.
Ландрасы рано вступают в период половой зрелости – примерно на 5–6 месяц жизни. Течка у самок происходит почти каждый месяц и длится не более 2–3 дней. Оптимальное время для проведения случки – 12 часов с момента начала половой охоты. Их должно быть 2 за период течки (для исключения возможности ложной беременности). Хозяин животного должен обязательно присутствовать при спаривании.
Оптимальное количество случек — 2 раза в год
Оптимальное количество случек на 1 свиноматку в год – 2 раза, хряков – до 30 раз (для молодых до 10 раз). Через 5–6 лет кабана обычно выбраковывают из племени и пускают на убой, так как он становится непригодным для качественного оплодотворения. Если покрытие прошло успешно, то свиноматка будет спокойно вести себя весь следующий месяц, а течка не наступит.
Если свиноматка не забеременела в первый раз, то её надо случить с другим кабаном.
Беременность и уход за новорожденными
Длительность беременности у ландрасов составляет 110–120 дней. Примерно в 90% случаев поросята ландрас рождаются на 114 день после даты оплодотворения. Обычно свиноматки способны родить самостоятельно, но в некоторых случаях может понадобиться помощь хозяина.
Эти свиньи отличаются плодовитостью и хорошими молочными характеристиками. У них сильно развиты материнские инстинкты. В среднем за 1 опорос самка может принести помёт из 8–12 малышей. Поросята породы ландрас при рождении должны весить не менее 1,5–2 кг.
Свиноматка породы Ландрас может принести за раз от 8 до 12 поросят
Важное условие – максимум через 45 минут после рождения их нужно поднести к соскам матери, чтобы попить молозива. Это станет залогом будущей здоровой работы кишечника и обеспечит нормальный уровень иммунной защиты. Поросятам породы ландрас характерна высокая степень выживаемости в помёте. В первый месяц после рождения малышей к матери стоит подпускать каждые 2–3 часа для кормёжки. Все остальное время они должны проводить в отдельном загоне, чтобы самка не повредила их своим крупным телом.
Чтобы поросёнок не заболел, сразу после рождения оботрите его насухо и поместите под лампу накаливания, или любой обогреватель.
Через неделю после появления на свет хрюшкам можно вводить прикорм – запаренные жидкие отруби, злаковые культуры. Поросятам по достижению возраста 14 дней и 1 месяца обязательно надо делать прививки. Также их необходимо регулярно купать и содержать в чистоте.
Поросята породы Ландрас
Постепенно нужно вводить в рацион силос, зерновые, комбикорм, а также сочные корнеплоды. Через месяц молодняк нужно отлучать от матери и переводить на грубые корма. В это время можно начинать продажу поросят.
Эти свиньи очень восприимчивы к стрессу и пугливы. Поэтому рекомендуется обеспечить им максимально спокойные условия, изолировать от шума. А также не допускать в свинарнике присутствия чужих незнакомых людей.
Достоинства и недостатки
Содержание породы ландрас слегка отличается от других пород свиней. Они имеют много достоинств, но вместе с тем у них есть некоторые породные недостатки.
Достоинства:
- Высокие качества мясной продукции;
- Быстрый набор веса;
- Большой процент убойного выхода;
- Толщина шпика всего 20 мм;
- Ранняя половозрелость;
- Высокий процент выживаемости среди молодняка;
- Плодовитость.
Недостатки:
- Повышенная чувствительность к качеству кормов;
- Зависимость от условий содержания;
- Подверженность факторам стресса;/li>
- Высокая цена за пару поросят ландрас.
Видео: Фридом Фарм Бекон: племенные свиньи породы «Ландрас»
Мясная, или беконная порода свиней ландрас высоко ценится среди животноводов. Несмотря на большое количество нюансов их содержания и питания, они способны принести своему хозяину большую прибыль, которая в разы перекроет все затраты.
Ландрас – первая беконная порода свиней
Нежирная свинина очень высоко ценится на современном рынке мяса. В ответ на постоянно растущий спрос этого продукта фермерские хозяйства, большие свиноводческие комплексы и приусадебные хозяйства стали всё активнее разводить свиней мясного типа. Первым представителем классических пород беконного направления продуктивности стала порода ландрас, выведенная и зарегистрированная в Дании в 1896 году.
Она была выведена путём скрещивания хряков крупной белой породы с лучшими датскими протестными свиньями. Из полученных помесных животных отбирали свиней с желательными хозяйственными признаками и разводили их «в себе». Порода выводилась с целью получения скороспелых мясных свиней, приспособленных к высокой конверсии корма. Особое внимание внешнему виду и коституционным особенностям животных создателями не уделялось.
Племенная работа проводилась в условиях обильного кормления свиней полноценными кормами с высоким содержанием белка, в том числе и животного происхождения. В результате животные получились высокопродуктивными, но очень требовательными к качеству корма и составу рациона. Кроме того, для чистопородных ландрасов характерны слабость суставов и связок конечностей, особенно задних. Из-за этого животные при ходьбе виляют задом, им трудно проходить большие расстояния и, как следствие, ландрасы не очень пригодны для пастбищного содержания.
Ландрасы обладают легко возбудимой нервной системой, поэтому чрезмерно восприимчивы к стрессу, который неизбежно возникает в условиях промышленного содержания продуктивного поголовья. От воздействия стресса снижаются темпы прироста и общая резистентность организма свиней.
Представители породы имеют чисто белую окраску, без каких-либо оттенков или отметин (наследие от предков крупной белой породы). Щетина у них короткая и негустая, всегда белая, сквозь неё свободно просматривается розовая кожа. Кожа тонкая, с незначительной прослойкой подкожного жира – сала. Толщина шпика на уровне 6-го – 7-го позвонков не превышает 2 см (это уже проявляется датская генетика). Ноги у животных этой породы средней высоты, пропорциональны телу, копытный рог белый. Задние конечности часто бывают со слабыми бабками.
Ландрасы обладают крепким телосложением и ярко выраженными мясными формами. Для них характерен толстый, мускулистый ошеек, хорошо наполненные плотные окорока, заметно обмускуленные спина и передние конечности. Спина – узкая, ровная, грудь – узкая и неглубокая. Всё тело имеет вытянутую цилиндрическую форму, даже несколько непропорционально удлиненную. Голова у ландраса небольшая, клинообразная, с вогнутым профилем. Характерны для этих свиней свисающие на глаза, крупные, горизонтально поставленные уши, унаследованные от датских предков, по которым породу легко узнать.
Ландрас – это крупная порода (признак, унаследованный от британской крупной белой): хряки способны вырастать до 280 – 310 кг, свиноматки достигают немного меньших размеров, до 200 – 230 кг. Животные отличаются удлинённым корпусом не только визуально. Длина хряков в среднем составляет 185 см, при обхвате груди за лопатками до 165 см, а матки имеют длину 165 см, при обхвате грудной клетки до 150 см. Для сравнения, у большинства пород свиней обхват груди за лопатками равен длине их туловища или меньше длины не более чем на 5 – 7 см. Свиньи ландрас, особенно молодые, очень подвижны и обладают беспокойным, любознательным характером.
Свиноматки славятся хорошими материнскими качествами и высокой плодовитостью. За один опорос они могут приносить до 16 поросят! При этом, количества молока и сосков у свиноматок оказывается достаточно для всего многочисленного выводка. О высокой молочности свиноматок свидетельствует быстрый рост подсосного молодняка. В двухмесячном возрасте, к моменту отъёма, каждый поросёнок весит не менее 17 кг, а зачастую и около 20 кг.
При правильном высокобелковом кормлении и хороших условиях содержания, отъёмыши растут очень быстро, набирая за сутки 700 – 750 г. Причём, этот прирост веса у них осуществляется в основном за счёт наращивания мышечной ткани, а не жировой. Такая скорость роста объясняет скороспелость породы ландрас. Молодняк достигает веса 100 кг в возрасте 180 – 190 дней. На каждый килограмм прироста, если считать в среднем за весь срок выращивания и откорма, животным необходимо дать до четырёх кормовых единиц (за одну кормовую единицу условно принята питательность одного килограмма овса). После достижения откармливаемым молодняком веса 100 кг, его можно забивать на мясо. Забойный выход в этом возрасте у ландрасов довольно высок и составляет в среднем около 70%. Мясо, полученное от молодых животных нежное, обладает хорошими вкусовыми качествами, имеет небольшие прослойки сала, значительно меньшие, чем у других беконных пород свиней.
Особое внимание следует уделять условиям содержания и качеству корма для ландрасов. Для полного раскрытия их генетических задатков необходимо обеспечить полноценное кормление с обязательным использованием кормов животного происхождения как источника белка и незаменимых аминокислот. Особенно ценными будут молочные продукты, а также мясокостная мука, рыбная мука и рыбные отходы, кровяная мука. Из зерновых лучшим кормом считается ячмень в измельченном и запаренном, а еще лучше в экструдированном виде. Подробно про кормление свиней с целью получения нежирного мяса написано в одной из предыдущих статей на эту тему.
Ландрасы кратковременно (во время прогулок) не очень боятся холода, но, в силу отсутствия густой щетины, незначительного количества подкожного жира и высокой скорости обмена веществ, требовательны к микроклимату свинарника. Для комфортной жизни взрослым животным и молодняку после отъёма необходимо светлое, сухое, хорошо проветриваемое и без сквозняков помещение с температурой воздуха +15. 20°С. Отклонение температурных показателей от оптимальных экономически невыгодно. Каждое уменьшение температуры на один градус ниже +14°С ведёт к снижению суточного привеса поросят ландраса на 2%. Точно так же и при возрастании температуры на один градус выше +30°С суточный прирост снижается на 30%, а расход питьевой воды увеличивается. Таким образом, нарушение оптимальных параметров микроклимата ведёт к увеличению срока выращивания и перерасходу корма в расчёте на 1 кг прироста.
Как видим, чистопородные ландрасы требуют от своих хозяев профессионализма и наличия качественной кормовой базы. Помеси же ландраса с другими породами не так требовательны и дают хорошие результаты на товарных фермах.
Если у вас в ходе ознакомления с данным материалом возникли вопросы, вы можете задать их на форуме.
Чугуевец Виталий
Свиньи породы ландрас: кормление и разведение
В последнее время фермеры переходят на выращивание беконных свиней с минимальным содержанием сала. Так как повышается спрос на нежирную мясную продукцию, поросята породы ландрас станут отличным выбором. Те, кто уже занимается разведением этих свиней, отмечают, что животные этой породы обладают уникальными качествами и характеристиками.
История происхождения
В начале XX века на территории Дании была выведена порода ландрас с помощью скрещивания местных свиней с крупными белыми английскими. Выбор именно этого генотипа неслучаен, так как эти животные имеют хорошие показатели продуктивности.
Чистокровные поросята породы ландрас обладают серьёзными недостатками: слабые конечности, вихляние задом. Селекционеры со всего мира скрещивают их с более крепкими породами свиней. По всем показателям двух- и трёхпородные ландрас намного превосходят своих сородичей. Они более крепкие, стрессоустойчивые, а также показывают лучшую мясную производительность.
Галерея: свиньи породы ландрас (25 фото)
Характеристика породы свиней ландрас
Эти поросята отличаются от других множеством факторов. Во-первых, они имеют отличные внешние данные: вислобрюхая форма туловища, тонкий слой кожи, на ней редкая белая щетина, широкий окорок. Во-вторых, они довольно крупные животные, вес самцов может достигать отметки в 300 кг, а самок – 210 кг. Свиноматки этой породы являются отличными производителями – за одни роды около 12 поросят.
Свиньи породы ландрас показали отличные результаты на государственном породоиспытании, где по итогу оказались лидерами. В среднем за сутки поросёнок набирал около 700 г., соотношение корма к 1 кг привеса составляло 4 к 1. Таким образом, вес в 1 центнер был достигнут спустя 180 дней. Этот результат оказался лучшим среди всех пород свиней.
В процессе выведения любой породы поросят возникают определённые сложности. Свиньи породы ландрас не были исключением. Они обрели некоторые черты, которые выделяют их среди своих собратьев. В качестве одной из них выступает неприхотливость к климатическим условиям. Если учитывать длину хряков, то можно отметить, что они имеют довольно узкую грудь. Так, при длине почти 2 м обхват груди составляет всего 1,6 м. У маток также при длине туловища 1,7 м, обхват груди составляет 1,5. В среднем разница составляет около 30 см, что довольно много.
Продуктивность
Мясная порода свиней ландрас довольно требовательна к уходу и содержанию. Если не поместить хрюшек в комфортные для них условия, по итогу можно получить низкую производительность. Эти поросята отличаются от других своими физиологическими и морфологическими признаками. Например, по сравнению с белой английской свиньёй, у ландрасов намного быстрее повышается содержание белка, и, следовательно, растёт масса. Так, в возрасте полугода поросёнок породы ландрас весит на 20% больше той же английской свиньи, и процентное соотношение со временем только увеличивается.
Фермеры, занимающиеся разведением породы ландрас, отмечают, что свиньи пользуется огромной популярностью, а стоимость приобретения не так высока, чтобы не воспользоваться этим предложением. Эта мясная порода распространена как в домашнем, так и в промышленном хозяйстве. Если есть возможность, рекомендуется скрещивать представителей ландрас со свиньями другой породы, например, миргородской. Результаты превосходят все ожидания, и такие поросята значительно быстрее набирают вес, чем чистокровные животные. Кроме того, повышается и уровень производительности свиноматок на 11–12%. Конечно, для этого нужно соблюдать все правила кормления и ухода за свиньями.
Питание поросят
Правильное кормление представителей породы ландрас – ключ к прибыльному и процветающему хозяйству. Совершенно не допустимо небрежное отношение к вопросу корма, так как они очень капризны и требовательны к этому аспекту.
Заранее рекомендуется составить план кормления, необходимо стараться добавлять высокопитательную пищу. Она способна дать организму поросёнка достаточное количество энергии. Если верно расписать программу кормления, то в течение полугода свинья породы ландрас наберёт 100 кг.
В рацион хрюшек необходимо включить зерновые и зелёные корма. Отличным дополнением станут овощи, которые можно использовать в большом количестве. Не следует забывать о комбикормах и рыбной муке. Можно добавить в питание молочные продукты вроде сыворотки или молока.
При кормлении свиней ландрас категорически запрещается использовать пищу сомнительного качества. Корма лучше покупать из первых рук у надёжных людей, а если есть свой участок, можно даже выращивать еду собственного производства. Необязательно иметь огромный участок для этого. Если в хозяйстве фермер содержит до 5 свиней, то 15 соток земли будет вполне достаточно. А также не нужно нарушать график кормления – 2 раза в сутки (1 раз в 11–12 часов). Зимой можно увеличить приём пищи до трёх раз. Излишнее кормление может привести поросят к ожирению.
Поросята породы Ландрас на дачном подворье
Поросята породы Ландрас получены скрещиванием Датской вислоухой свиньи с белой английской. В дальнейшем в гибридизации участвовали Миргородская и Уэльская порода свиней. Результатом селекции явилось создание выносливой мясной породы с быстрым физиологическим развитием.
Правильное выращивание поросят
Условием сохранения поголовья является правильное содержание и выкармливания приплода. Отклонения в выращивании поросят с первых дней жизни в дальнейшем скажутся на плодовитости самки и способности к оплодотворению у хряка. Супоросная свинья вынашивает до 12 поросят, которые требуют особого ухода. Роды продолжаются несколько суток и присутствие свиновода обязательно.
Каждого появившегося поросёнка Ландрас вытирают, обрабатывают пуповину и прикладывают к соску, чтобы с первых минут он получил молозиво. Три дня новорождённых держат под обогревателями в отдельном загоне, поднося к сосцам для кормления, даже во время продолжающихся родов.
У свиней хороший слух, они различают мелодии. Поэтому негромкая мелодичная музыка в свинарнике благотворно действуют на аппетит животных и усвоение корма.
Уход за поросятами продолжается в течение 2-4 месяцев, пока они питаются молоком свиноматки. В дальнейшем приплод откармливают или продают. Сложности возникают с появлением новорождённых. Большие размеры свиньи делают её неповоротливой и способной задавить малышей. Во время родов у неё может возникнуть агрессия и матка способна съесть выводок, если рожает без пригляда. Именно поэтому поросят породы Ландрас после рождения нужно убирать в ясли.
Вскармливание поросят в различных условиях:
- свиноматка имеет достаточно молока;
- искусственное вскармливание;
- комбинированное кормление.
Если у матки хватает молока на всех малышей, кормление ведут естественным образом после того как все новорождённые обсохнут. Важно, чтобы каждый малыш в первые 45 минут получил свою порцию молозива. Это способствует получению иммунитета. Ослабленных поросят подкладывают к первым сосцам, там большее поступление молока. При этом слабых малышей нужно поддерживать. Хуже, если поросят больше, чем сосцов. В этом случае следует регулировать кормление и использовать дополнительное выкармливание.
Строение внутренних органов свиней сходно с человеческими. У них и болезни имеют похожие признаки – кашель, насморк, повышенная температура.
Чем кормить поросят, если не хватает молока у матери или она погибла во время родов? В условиях большого хозяйства нужно попытаться дать новорождённым хотя бы первую порцию молозива, для того чтобы запустить желудок в работу. Искусственное кормление начинают с малых порций (50 г) круглосуточно, через полтора часа. Питьё должно быть тёплым. Чтобы многочисленное потомство быстро развивалось, нужно воспользоваться рекомендациями, как правильно кормить поросят в домашних условиях. Подкормка сосункам включает коровье молоко, яйцо, сахар и витаминные добавки в определённых пропорциях.
На молочном кормлении сосунки находятся, пока не наберут до 8-10 кг веса. Но и дальнейшее содержание до 4 месяцев рядом с матерью приветствуется. Поросят подкармливают молоком, даже если они находятся с маткой после двух месяцев. Мужских особей стерилизуют в месячном возрасте.
Отъёмышей продолжают подкармливать молочными продуктами, включая в рацион обычные смеси. Узнать их вкус предлагают поросятам, начиная с пятидневного возраста. Уход за поросятами в домашних условиях предполагает следующий результат:
- в 2 месяца вес поросёнка составит 16-20 кг;
- четырёхмесячный экземпляр весит 40-50 кг;
- позже молодняк поступает на откорм.
Частота кормления малышей до двухмесячного возраста 7 раз в сутки, позже их переводят на четырёхразовый режим питания. Сбалансированное питание включает концентраты, продукты животного происхождения, корнеплоды и молочные отходы.
Важной составляющей корма являются премиксы. Поросята испытывают потребность в повышенной дозе железа, препараты добавляют в корм или вводят инъекциями. Кроме того все отъёмыши получают прививки от заболеваний.
Условия выращивания поросят Ландрас
Выращивание поросят продуктивной породы требует особых условий содержания. В помещении не должно быть сквозняков, температура 20-22 градуса наиболее комфортна. Подстилка должна быть сухая, гигиенические условия соблюдаться.
Естественное освещение свинарника обеспечивается остеклением пятой части площади стен. Для поросят должен быть организован выгул, скученность животных приведёт к болезням. Купание поросят является одним из обязательных приёмов подращивания молодняка. Поэтому хлев делится на помещение для содержания, выгула и купания.
При соблюдении условий содержания, поросята породы Ландрас быстро набирают вес и переходят на откормочное содержание.
Видео о свиньях породы Ландрас
Порода свиней Ландрас
По своим типовым особенностям породы свиней делятся на: универсальные, мясные и сальные. Мясные породы относятся к элитарным из-за значительного количества постного мяса и совсем небольшой прослойки подкожного жира. Наиболее ярким представителем этих типовых особенностей свиней является порода Ландрас.
Характеристика
Опытному фермеру не составит труда определить породу Ландрас, так как эти свиньи имеют определённые особенности: они небольшого роста с длинным туловищем и маленькой головой. По своему описанию свиньи этой породы часто соотносятся с породой Дюрок. Но имеют отличия в окрасе шерсти и её густоте.
Свиньи Ландрас относятся к мясной породе. И говоря об основных характеристиках этой породы нельзя не отметить, что мясо у свиней Ландрас не только вкусное, но и постное, а сало нарастает небольшим слоем (до 2 см). И благодаря прекрасным вкусовым качествам бекона, высокой продуктивности свиноматок, простотой содержания этих свиней, их с успехом разводят в разных уголках страны.
Происхождение
Поросята породы Ландрас впервые были селекционированы более столетия назад в Дании. За основу селекционеры взяли крупную породу — белая свинья, и скрестили её с датским вислоухим экземпляром. В результате такой селекционной работы отличительные мясные характеристики и телосложение, взятого за основу вида, передались потомству.
И в 1907 году, отобранное селекционерами потомство подтвердило устойчивость своих видовых качеств, порода получила своё официальное название. Постепенно учёные улучшали показатели породы: работали над увеличением ежедневного прироста в массе; улучшением рентабельности породы.
Работа над усовершенствованием породы продолжается и по сей день. Селекционерам настолько понравилось появившееся потомство с устойчивыми признаками, что экспортированные экземпляры послужили прародителями для местных разновидностей. Так, в настоящее время имеются гибриды Ландрасов по всему миру.
Существуют гибриды Ландрасов и в России. Селекционеры используют эту породу для выведения гибридов с прекрасным откормочными показателями и характеристиками продукта, скрещивая Ландрас с Пёстрой Миргородской свиньёй или с Брейтовской породой.
Внешний вид
Порода свиней Ландрас имеет следующие отличительные внешние особенности:
Кнур породы Ландрас
- Животные имеют тонкую, светлую, блестящую щетину, через которую просвечивается кожа нежного розового оттенка.
- Телосложение крепкое. Само тело вытянутое, спина прямая. Голова у свиней маленькая, уши свисающие, среднего размера. Часто уши закрывают глаза.
- Шея у свиней длинная, мощная и мясистая.
- Ноги хоть и короткие, но крепкие.
Поросят Ландрас отличают и очертания, характерные для представителей беконной породы. Так как это крупно-породные свиньи, они вырастают до двух метров в длину, а обхват их груди достигает полутора метров.
Продуктивность
Ландрас отличается высокими мясными показателями, на выходе фермер получает не менее 70% чистого мяса. Шпик у этой породы небольшой (не более 3 см). Взрослая свиноматка часто вырастает до 250 кг, а кабан бывает больше 320 кг.
Высокие показатели и по рождаемости поросят, за один опорос свиноматка приносит от 10 до 15 поросят. Поросята Ландрас хорошо выживают, быстро набирают в весе. Среднесуточный прирост колеблется от 700 гр до 1 кг. И уже в возрасте 180 дней поросята способны весить около 100 кг.
Но высокие показатели невозможны без правильного содержания этих свиней. Чтобы новое потомство быстро набирало в весе и свиноматки давали большой приплод, необходимо обеспечить свиньям полноценное питание, и подходящий для содержания хлев (в помещении должна поддерживаться постоянная комфортная для животных температура, а пол должен быть мягким и сухим).
Плюсы и минусы
На основании всех качеств свиней Ландрас учёные сформулировали достоинства и недостатки породы.
К плюсам относятся:
- Высокие показатели продуктивности и ускоренного синтеза белка у молодняка. При средних по показателям кормозатратах животные способны давать высокие показатели суточного привеса и выхода постного высококачественного мяса. Разводить Ландрасов выгодно, поросята способны за короткий промежуток времени достичь забойного веса (от 5 до 7 месяцев после рождения).
- Высокая плодовитость. Свиноматки этой породы очень заботливые матери; очень плодовиты и молочны. Свиньи этой породы хорошо скрещиваются и подаются разведению, благодаря чему фермеры могут получать высокопродуктивное по своим показателям гибридное потомство.
- Дружелюбность. Эти животные крайне дружелюбны к человеку и не проявляют агрессии по отношению к другим членам стада.
А к основным минусам породы относят:
- Проблемы со скелетом. Из-за недостатка в строении скелета у свиней Ландрас крайне слабые задние конечности, поэтому животные часто страдают от повреждения суставов. И если в загоне присутствует сырость на полу, то высок риск травматизма животного. Поэтому он всегда должен быть сухой.
- Подвижная нервная система. На плодовитость и здоровье животного может повлиять множество факторов. Животные очень требовательны к режиму, качеству питания и к уходовым мерам.
- Качество бекона зависит от состава рациона. Любой сбой в режиме питания животного вызывает ответную негативную реакцию и сказывается на его продуктивности.
Но при должном уходе негативные стороны породы не проявляются, а положительные с лихвой компенсируют их незначительные проявления.
Кормление
При планировании питания необходимо подбирать только высококачественные корма. Помимо овощных культур, свиньям необходимо наличие и зернового корма. Дополнительно к питанию добавляют силос, жмых, костную муку, часто используют и молочные компоненты (обезжиренное молоко, сыворотку).
Помимо основного требования к питательности корма, необходимо обратить особое внимание и на качество корма. Расход кормов: 3,5 — 4 кормовые единицы на 1 кг привеса. Нужно покупать продукцию у надёжного проверенного поставщика или же заняться производством кормов на собственном участке. Для полного обеспечения 2–5 голов достаточно продукции всего с нескольких соток огорода.
Важно! Существует и определённый режим кормления животных: 2 раза в сутки с перерывом на 10–12 часов. В зимний период можно увеличить количество приёмов пищи до 3. Но перекармливать свиней и не нормировано давать им корм нельзя, так как это способствует накоплению излишнего жира.
Разведение
Фермеры используют свиней Ландрас для получения высококачественного нежирного мяса. И так как каждый раз приобретать породистых поросят достаточно убыточно, большинство из них используют свиноматку для получения следующего потомства. И чтобы порода не пострадала в качестве своих характеристик при скрещивании необходимо чтобы оба родителя были чистокровными. Часто фермеры скрещивают эту породу со свиньями Дюрок. Гибриды берут от родителей лучшие качества, хорошо адаптируются к выживанию и быстро растут.
Чтобы получить богатое и способное выжить потомство, необходимо беременную свиноматку посадить на особый рацион и оградить от других животных. Корма для свиноматки должны подбираться особенно тщательно, быть питательными и насыщенными сочными продуктами. Беременность у Ландрасов длится не более 115 суток. И так как эта порода крупная, у свиноматок часто возникают осложнения при родах. Поэтому при первых признаках родовой деятельности необходимо пригласить ветеринара. Он поможет не только разродиться свинье, но и обработает пуповину поросятам должным образом. Так как свинья тяжёлая и крупная, она может случайно раздавить поросят, их сразу же необходимо переселить в отдельный загон. А каждые 2 или 3 часа выпускать для кормления, после того как свиноматка уляжется.
В этот период за маткой следует тщательно наблюдать, при первых признаках агрессии, поросят необходимо изолировать, так как она может их съесть. Продолжительность лактации у свиньи не более 30 дней, затем молодняк переводят постепенно на обычный откорм. В состав корма необходимо включать и растительные продукты и молочные.
Благодаря своим типовым особенностям, свиньи этой породы завоевали любовь фермеров во всех уголках планеты. Эти животные достаточно неприхотливы в уходе, и дают необычайно высокие показатели потомства.