Секреты успешного размножения рябины обыкновенной (красной)

Способы размножения рябины: черенкование, прививка, семенной метод

Существуют разные способы размножения рябины. Все они эффективные, если придерживаться несложных рекомендаций. Правильная заготовка посадочного материала и соответствующий уход – залог красивого и обильно цветущего деревца.

Рябина обыкновенная: описание растения

Это самое известное растение, которое обладает хорошими декоративными качествами. Ягоды данного деревца применяют как в пищевой промышленности, так и в медицине. Помимо этого, плоды рябины служат кормом для птиц в зимний период года. Данный вид растения выращивают во многих странах мира. Прекрасно деревцо развивается не только в европейских государствах, но и в Средней Азии.

Предпочитает рябина обыкновенная умеренный климат, питательные почвы и много света. Произрастает зачастую одиночно, не создавая заросли. Преимущество деревца в том, что оно прекрасно соседствует с разными видами растений. Деревца рябины не требовательны в уходе. Поэтому вырастить на своем участке сможет каждый желающий.

Размножают рябину:

• черенками;
• семенами;
• прививанием;
• отводками;
• корневыми отпрысками.

Корневая система хорошо развитая. Поэтому взрослые экземпляры не нуждаются в поливе. Вырастает деревцо до 12 м высотой. Крона имеет круглую форму, ажурная. Молодые побеги сероватого оттенка, но со временем приобретают коричневый цвет.

Лиственные пластины зеленые, матовые. Ближе к зиме они меняют свой окрас на золотисто-красный. Бутоны белые, образуют пышные соцветия. Плоды круглой формы, насыщено-красные. С одного дерева можно собрать до 100 кг ягод, которые используют для приготовления разных настоев, компотов.

Способы размножения рябины: семенами

Одним из самых легких методов размножения обыкновенно рябины является посадка семян. Этот способ не требует особых усилий, поэтому справиться с ним смогут даже начинающие садоводы.

Сбор посадочного материала проводят поздней осенью. Из спелых ягод извлекают зерна, промывают их под проточной водой и тщательно высушивают. Готовые семена держат во влажном песке при температуре воздуха около +5 0 С.

Посев зерен проводят ранней весной. Для этого делают канавки до 8 см глубиной. Размещать семена нужно равномерно. Сверху все засыпать влажным песком толщиной в 1,5 см.

На 1 м 2 , следует размещать около 250 зерен рябины.

После посадки грядку тщательно полить. Для этого рекомендуется использовать мелкое сыто, чтобы не допустить вымывание семян.

Первое прореживание осуществляется после того, как ростки покажутся над поверхностью грунта. Расстояние между всходами должно быть в 3 см. После появления 5 листиков, процедуру повторяют. В этом случае расстояние между всходами должно быть не менее 7 см.

Поливать сеянцы следует только после того, как верхний слой почвы хорошо высохнет. Делать это следует от 2 до 3 раз в неделю. Также не стоит забывать о рыхлении грунта и удалении сорняков.

Для тех, кто хочет получать постоянный обильный урожай рябины, рекомендуется высаживать на участке несколько разных сортов растения.

Правильный уход за всходами включает в себя и своевременные подкормки. Для этого используют жидкое органическое удобрение. На 1 м 2 следует добавлять до 5 кг навоза. Пересадку сеянцев на постоянное место произрастания проводят осенью следующего года.

Прививка рябины на рябину

Для обыкновенного сорта, лучше всего подходит способ прививки врасщеп. Чтобы осуществить эту процедуру потребуется заготовить черенки. Отделять участки от побегов рекомендуется в январе. Заготовленные черенки связать в пучок и прикопать в землю на глубину не больше 15 см.

Прививка рябины проводится весной. Использовать необходимо самый сильный черенок, на котором появились почки. Перед тем как его привить, следует очистить нижнюю часть от почвы и обрезать в виде клинка. С обратной стороны потребуется срезать небольшой участок черенка под углом до первой почки.

Для быстрого укоренения, необходимо привой обработать садовым отваром.

В верхней части основного растения сделать расщеп глубиной в 3 см и поместить в него привой. Место, где соединяются два элемента, обмотать полиэтиленом и тщательно завязать ниткой.

Привитый саженец поместить в парник. Заглублять в землю его необходимо до места соединения. Лучшим грунтом в данном случае будет смесь из песка и торфа. Другие виды почвы использовать не рекомендуется, так как они не способны хорошо пропускать воздух.

Для того, чтобы саженец правильно развивался, следует систематически увлажнять не только субстрат, но и воздух. Как только элементы успешно срастутся, можно высаживать рябину на постоянное место произрастания. Но перед тем как провести процедуру, потребуется срезать все ростки на подводе.

Размножение рябины черенками

Данный метод часто применяют садоводы. Чтобы вырастить новое растение, потребуется использовать зеленые либо одревесневшие побеги. Конечно, предпочтение лучше отдавать первому виду веточек, так как они намного быстрее укореняются.

Размножение зелеными черенками

Посадочный материал заготавливают в первую неделю лета. Каждый черенок должен быть от 10 до 15 см длиной и с наличием нескольких здоровых почек.

Срез рекомендуется делать исключительно под углом.

Перед посадкой черенок замочить в стимуляторе роста. Держать в жидкости необходимо около 6 часов.

Высаживать экземпляр, следует на заранее подготовленный участок. Первое, что нужно сделать – это вскопать землю. Сверху обильно посыпать сухим речным песком. Его слой должен быть в пределах 10 см.

Для того чтобы черенок лучше укоренился, следует в нижней части сделать несколько маленьких надрезов и один сверху, над самой почкой.

В августе, укоренившейся экземпляры, необходимо пересадить на постоянное место произрастания. Сверху черенки накрыть полиэтиленом и держать в таком состоянии до появления первых признаков развития.

Уход за посадочным материалом подразумевает периодическое проветривание парника, а также систематический полив. Как только саженцы укоренятся, надо осуществить подкормку. Для этого разводят 30 г аммиачной селитры в 8 л воды. Удобрять рекомендуется один раз в две недели.

Размножение одревесневшими черенками

Для того чтобы осуществить данный метод, необходимо использовать черенки только из однолетних побегов. Нарезать их следует во второй части сентября. Срезанные черенки должны иметь длину от 15 до 20 см с несколькими почками.

Высаживать экземпляры необходимо в день их заготовки. Черенки размещают в рыхлую почву на расстоянии 15 см между элементами и 70 см между рядами. Затем участок обильно поливать и мульчировать торфом.

Размножение рябины отводками

Перед тем как вырастить рябину из ветки, нужно помнить, что используют в данному случае только однолетние побеги. Для этого верхнюю часть веточки надо наклонить к заранее подготовленной канавке. По всей длине зафиксировать ее металлическими скобами. Верхнюю часть побега рекомендуется прищипнуть.

После появления первых ростков (10 см), следует укрыть их перегноем. Повторить процедуру, как только побеги достигнуть 15 см. в высоту.

Проводить процедуру лучше всего весной, когда почва хорошо прогреется.

Отделять отводки нужно только следующей весной. В это время и проводится пересадка саженца на постоянное место произрастания.

Размножение рябины корневыми отводками

Ежегодно вокруг красноплодной рябины появляется множество отпрысков. Именно они являются прекрасным вариантом для выращивания молодого деревца. Для этого их отделяют и помещают в отдельную канавку.

Глубина ямочки должна быть в пределах 80 см, а расстояние между экземплярами около 6 метров. Каждую канавку надо заполнить составом из навоза, древесной золы, садовой земли. После посадки, каждое растение потребуется обильно полить водой комнатной температуры.

Все саженцы, которые прижились, обрезать. Для этого с помощью острого ножа удаляется верхняя часть центрального ствола. Боковые веточки срезают весной.

Размножение рябины обыкновенной является несложной процедурой. Чтобы достичь желаемого результата, и вырастить на своем участке это красивое деревцо, нужно придерживаться всех рекомендаций. Только тогда, ваш сад заиграет новыми красками.

Как вырастить рябину из ветки?

Рябина (Sorbus) – род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые, объединяющий по разным данным от 84 до 100 видов. Латинское название происходит от кельтского слова «sorb» – горький, намекая тем самым на терпкий вкус знаменитых огненно-алых плодов.

Самой известной и ценной представительницей рода является рябина обыкновенная или красная, видовое название которой переводится как «заманивать птиц». Предприимчивые охотники, зная о страсти пернатых к горькой ягоде, использовали ее как приманку.

В России к рябине особое отношение: ей посвящали стихи, сказки, песни, пословицы, да и величают красавицу в разных регионах страны по-своему – ярембина, грабина, рябика, горобина, герженбина, оробина. С давних пор из ее спелых ягод готовили наливки, квас, варенья, начинки для пирогов и целебные отвары.

А еще в старину рябине приписывали многочисленные магические свойства: считалось, что деревце, посаженное в палисаднике, защитит дом от колдовства и лихих людей, а сделанный из него посох убережет путника в дороге.

Сегодня волшебные способности рябины считаются предрассудками, но в садовой культуре она по-прежнему желанная гостья. Что ж, неудивительно! Ближайшая родственница яблони и вишни необычайно хороша собой, неприхотлива в содержании и отлично приспособлена к суровым условиям средней полосы.

К тому же рябина очень пластична и легко размножается всеми известными способами. Так что если на примете имеется деревце, точную копию которого вы бы хотели заполучить, то совсем необязательно тратиться на покупные саженцы. Ведь куда интереснее вырастить стройное деревце-оберег самостоятельно. Сделать это совсем не сложно.

Черенкование

Очень удобно выращивать рябину из черенков, одревесневших или зеленых. В первом случае к заготовке материала и посадочным работам приступают во второй половине сентября:

• С выбранного рябинового деревца берут один или несколько однолетних побегов, растущих на двух-четырёхлетних ветвях.
• Черенки длиной 15–20 см нарезают из нижней или средней части побега, верхушка с невызревшей древесиной для этой цели не подойдет. Верхний срез делают косым, нижний – прямым, сразу под глазком. Каждый черенок должен иметь не менее 5-6 здоровых жизнеспособных почек.
• На грядку черенки сажают под наклоном в 45°, оставляя над землей только 2 верхних почки, после чего обжимают грунтом, поливают и мульчируют поверхность почвы сухим торфом.

Для зеленого черенкования рябины в период активной вегетации срезают молодые верхушки побегов с любой части кроны. Дальнейший порядок действий таков:

• Черенки длиной 10–15 см очищают от нижних листьев, а 2–3 листовые пластины на макушке укорачивают на 2/3.
• Нижние срезы черенков погружают на 6–12 часов в раствор препарата-корнеобразователя («Гетероауксин», «Корневин»), после чего ополаскивают под проточной водой.
• Черенки высаживают в холодный парник наклонно с интервалом в 3–4 см. Лучший субстрат для укоренения – смесь торфа и песка (1:1).
• Посадки опрыскивают отстоянной водой и накрывают каждую будущую рябинку прозрачным колпаком (подойдет 5-литровая пластиковая бутыль с вырезанным дном).

При систематических поливах и высокой (95–100 %) окружающей влажности зеленые черенки приживаются за 3–4 недели. Зимовать их оставляют в парнике, а весной следующего года пересаживают на грядку-школку.

Окулировка

Если вам посчастливилось раздобыть веточку сортовой рябины, можете опробовать метод прививки почки (глазка) на корнесобственный саженец:

• Подготовьте подвой: протрите стволик от пыли влажной тканью, после чего с северной стороны сделайте Т-образный разрез коры на высоте 5–8 см от земли.
• Очистите сортовой побег от листвы и срежьте с него хорошо развитую почку с фрагментом коры и древесины (пяткой). Оптимальная длина пятки – 2,5–3 см, ширина – 0,3–0,5 см.
• Аккуратно вставьте почку пяткой в разрез подвоя, обожмите кору пальцами и обмотайте место прививки полиэтиленовой пленкой так, чтобы снаружи осталась только почка.
• Через 2–3 недели повязку можно будет снять, а в марте-апреле будущего года срежьте верхнюю часть подвоя, оставив над почкой шип высотой 5–7 см.

Плодоношение у привитых саженцев наступает рано – на 3–4 год, однако метод окулировки имеет существенный недостаток – ветки, с которых вы будете брать почки, должны быть срезаны с материнского дерева в день прививки. В крайнем случае черенки можно на 1–2 дня положить в холодильник.

Посадка в грунт

При подборе места в саду следует учесть, что рябина обожает солнце и плохо переносит длительный застой влаги. Желательно, чтобы участок со стороны господствующих ветров был защищен постройками или крепкими взрослыми деревьями. Лучшая почва для культуры – легкие или средние суглинки, умеренно влажные и питательные.

Посадка осуществляется весной (до пробуждения почек) или осенью (за 1,5 месяца до промерзания почвы):

• Выкопайте на участке яму глубиной 0,8 м и диаметром 1 м для высокорослой рябины или глубиной 0,5 м и диаметром 0,8 м для саженца малорослого сорта.
• Заправьте яму питательной почвой, смешанной с перегноем или торфом (2–3 ведра). Внесите суперфосфат (200–300 г) и калийную соль (100–150 г). При посадке в кислый грунт плодородную смесь следует разбавить известью (1 кг).
• Посадите растения с заглублением корневой шейки на 4–5 см.
• После посадки вылейте под каждое деревце по 2 ведра воды.
• Обрежьте скелетные побеги юных рябин на 1/3 длины, а центральный проводник укоротите таким образом, чтобы он возвышался над ветками на 20–25 см.
• Заключительный этап работ – мульчирование приствольного круга торфом или перегноем.

Обратите внимание! Для лучшего опыления специалисты рекомендуют иметь на одном участке 2–3 разносортных рябины. Низкорослые деревца сажают через 2–3 м, между среднерослыми и высокими следует выдерживать дистанцию в 4–4,5 м.

Использование в ландшафтном дизайне

Выращивать рябину можно как в сочетании с другими растениями, так и в качестве солиста. Одиноко посаженное деревце, усыпанное гроздьями алых ягод, будет смотреться естественно и несколько загадочно, а в группе рябина прекрасно гармонирует с лиственными деревьями (клен, липа, черный тополь), хвойниками (ель, туя, пихта, сосна) и декоративными кустарниками (снежноягодник, жимолость, спирея). Рябина плакучей формы отлично подойдет для оформления арок и беседок.

Обязательно посадите рядом с домом рябину – не разочаруетесь. Это изящное деревце, словно прочная нить, связывает поколения, ведь любоваться им любили еще наши предки. Может быть, поэтому рядом с рябиной становится так легко и тепло на душе.

Рябина обыкновенная: особенности размножения и выращивания

Рябина обыкновенная — одна из самых распространенных растительных культур на садовых участках. Ягоды рябины широко используются в кулинарии, виноделии. Кисловато-горькие плоды садовой культуры с успехом применяют для изготовления снадобий при гипертонии, авитаминозах, анемии, гастритах, атеросклерозе, диабете.

Описание вида

Рябина обыкновенная (лат. Sórbus aucupária) является деревом, в редких случаях можно встретить кустарник. Существует около 150 видов.

Где растет рябина:

1. Распространена в Европе, на Кавказе, Крайнем Севере, Урале. В высокогорной местности чаще встречается кустарник.
2. В природе дерево растет отдельными экземплярами на полянах, в лесах, на опушках.
3. Высаживается в садах и на дачных участках, украшает территорию почти круглый год и обладает полезными свойствами.

Дерево холодостойкое, выдерживает сильные морозы и ветра. Может расти на открытой местности или в тени. Высота дерева 10−15 м, зацветает в мае или июне. Цветки белого цвета, 1 см в диаметре, собраны в пышные соцветия на конце веток дерева. Рябина листья имеет крупные, состоящие из 7−15 листочков. С августа по сентябрь начинают созревать плоды, имеющие оранжево-красный оттенок. Многие садоводы считают, что плод рябины — ягода, но на самом деле это яблоко, просто его размер небольшой, до 1,5 см. Плоды съедобные, имеют горько-кислый вкус, держатся на ветках долгое время. После заморозков горечь у ягод пропадает, они становятся вкуснее.

Способы размножения

Обычно деревья высаживают по периметру участка, чтобы подросшие экземпляры не затеняли территорию. Важно соблюдать расстояние между саженцами в 4−5 метров. Дерево чувствительно к загрязнению воздуха и будет плохо расти в городе.

Сейчас существует достаточно сортов, в плодах которых отсутствует горечь. Все они образованы от двух сортотипов обыкновенной рябины: Моравской и Невежинской, путем их скрещивания с другими сортами. И. В. Мичурин долгое время занимался выведением сладких сортов, скрещивая обыкновенную рябину с боярышником, аронией, грушей. Рябина опыляется перекрестно, чтобы получить плоды нужно высаживать несколько сортов. Если на территории нет места, чтобы посадить несколько деревьев, можно привить к одному экземпляру разные саженцы.

Семенами

Семенами размножается видовая рябина. Из плодов достают семена, очищают их от мякоти. Хранят до весны во влажном песке, в погребе или в другом холодном месте. Весной их высевают в грунт и своевременно поливают. Для полива используют мелкое сито. Саженцы нужно прореживать, удаляя слабые экземпляры. Важно рыхлить почву и удалять сорняки, а весной удобрять растение жидкими органическими удобрениями. Через два года саженцы пересаживают на постоянное место, плодоносить они будут на 4−5 год.

Все ценные сорта размножают вегетативно.

Прививкой

В январе отбирают черенки и прикапывают их в почву, оставляя до весны. Ранней весной выбирают молодой подвой (то, к чему будут прививать) рябины обыкновенной или боярышника. На верхней части корня делают расщеп 2−4 см, берут крепкий черенок с почками, срезают его нижнюю часть клином и вставляют в расщеп. Верхнюю часть черенка срезают под углом, обрабатывают садовым варом. Место прививки фиксируют пленкой. Затем саженец выкапывают и сажают в парник. Его необходимо регулярно поливать. Если сращивание подвоя и привоя прошло успешно, то молодое дерево высаживают на постоянное место в саду. Верхнюю часть подвоя срезают.

Черенками

Зеленые черенки необходимо заготавливать в начале лета. Брать те побеги, у которых есть листья и свежие почки. Срезать черенки нужно под углом, необходимая длина 10−12 см. Чтобы черенок прижился, его на несколько часов ставят в стимулятор роста корней. Черенки с корнями высаживают в парник, их нужно поливать из лейки с распылителем.

Саженцы необходимо закалять, чтобы они хорошо прижились на постоянном месте. Для этого следует открывать парник сначала на несколько часов, потом время постоянно увеличивают, а затем убирают пленку на ночь. Если саженцы хорошо прижились, проводят подкормку азотными удобрениями. На следующую осень молодые кусты пересаживают на их постоянное место.

Размножение одревесневшими черенками происходит следующим образом:

1. Необходимо срезать хорошие однолетние побеги с веток 3−4 летнего возраста. Длина черенка 15−20 см.
2. На каждом черенке должно быть не менее пяти живых почек. Срезать их нужно в конце сентября.
3. Черенки сажают в грунт сразу после срезания, расстояние между каждым черенком 15−20 см, а между рядами 60−75 см.
4. Прикапывают под наклоном, над почвой должно остаться две почки.
5. Черенки нужно обильно полить, уплотнить почву вокруг и провести мульчирование.

Отводками и корневыми отпрысками

Проводить процедуру весной, когда почва достаточно прогрета. Необходимо пригнуть и закрепить металлической скобкой хороший однолетний побег. Когда он прорастет над почвой на 10−15 см, его присыпают землей для укоренения. Через год молодую отводку можно отделить от материнского куста и посадить самостоятельно.

У обыкновенной рябины образуется много отпрысков, которые отходят от корня. Весной их можно отделить и высадить как самостоятельное дерево на постоянное место. Саженец нужно поливать, удобрять. Удалять вокруг него сорняки и своевременно проводить обрезку.

Уход за деревом

Дерево растет на любой почве, но более плодородно — на легких и средних суглинках, также любит хорошо увлажненную почву. Корни размещаются неглубоко, поэтому в засушливую погоду рябину нужно поливать.

Рыхлить почву следует осторожно, чтобы не повредить корни. Лучше заменить рыхление мульчированием (слой скошенной травы, соломы, опилок или листьев). Главное, на месте посадки рябины не должно быть заболоченности и близости грунтовых вод.

Высаживать рябину нужно осенью. Важно своевременно удалять сорняки. Подкормку проводят на третий год после высадки саженца. Весной, перед цветением, а также летом, растение удобряют азотом, фосфором и калием. Осенью вносят фосфор и калий. Удобрения смешивают с почвой.

Для рябины важна своевременная обрезка, ее проводят ранней весной. Если запоздать с обрезкой, почки тронутся в рост, это вызовет вторичную волну роста и цветения.

У молодых деревьев нужно формировать крону. Ее прореживают, чтобы внутренняя часть получала больше света. Удаляют слабые и поврежденные ветки, оставшиеся укорачивают. Таким же образом срезают нижнюю поросль.

Если дерево сильно растет вверх, через несколько лет после посадки нужно убрать центральный проводник, проредить внутреннюю часть кроны, чтобы в ней образовывались плоды. Если солнце не будет попадать внутрь кроны, то плоды будут образовываться только с внешней стороны дерева, а середина останется пустой.

Рябина устойчива к заболеваниям, но в некоторые годы ее могут поражать гусеницы, пилильщики и клещи. Важно своевременно заметить проблему и провести обработку специальными средствами.

Интересные факты о рябине

1. С давних времен рябина считалась магическим деревом, способным отгонять злых духов. Ее высаживали у входа, чтобы защитить жилище. Из молодых веток делали кресты, чтобы защититься от сглаза.
2. Название «рябина обыкновенная» относится только к сортам с красными или желтыми плодами. Черноплодные сорта не являются рябиной, это ее близкие родственники, их биологическое название — «арония».
3. Рябина — уникальное дерево, способное адаптироваться к самым суровым условиям. Выдерживает температуру -50 °C, сильные ветра, недостаток влаги.
4. Цветы рябины — медоносы, ягоды можно употреблять в пищу, готовить из них настойки, отвары, сушить, замораживать. Древесина очень прочная, легко поддается обработке, из нее делают различные деревянные изделия и мебель.
5. Плоды содержат много различных витаминов и используются в народной медицине. Однако на основе рябины нет ни одного лекарства, созданного фармацевтами.
6. Растет в Европе, Азии и Северной Америке. Всего зафиксировано более ста видов обыкновенной рябины в России их около 30.
7. Плоды в свежем виде хранятся несколько месяцев, их можно сушить в духовке при низких температурах.
8. Рябина служит украшением сада весь год. Сначала она зацветает, затем начинают появляться плоды, которые сохраняются на ветке даже после заморозков. Ее листья и ягоды украшают сад с наступлением осени.

Рябине посвящены стихи, художники часто изображали ее на своих полотнах. Орнамент в виде ветки рябины вышивали на одежде, скатертях, рушниках и занавесках.

Рябина обыкновенная

Рябины исключительно декоративны в течение всего года, благодаря своим кожистым ярко-зеленым листьям. В начале лета они покрыты белыми, кремовыми или розовыми ароматными цветами. Осенью листья рябин приобретают изумительный багряный оттенок, проходя стадии желтого и оранжевого. Зимой рябины украшены шикарными гроздьями тяжелых блестящих ягод: алых, розовых, кремовых, желтых или коричневых.

Плоды рябины обыкновенной. © Dan Mullen

Описание рябины обыкновенной

Рябина (Sorbus) — род листопадных морозостойких кустарников и деревьев из семейства Розоцветных (Rosaceae). Рябины произрастают в лесах и гористых местностях, ареал их распространения простирается с крайнего севера до средней полосы северного полушария. Род Рябина включает около 200 видов. Эта статья о Рябине обыкновенной (Sorbus aucuparia) — очаровательных деревьях или кустарниках, хорошо знакомых нам с детства. Листья таких рябин сложно-удлиненные, каждый лист состоит из множества заостренных узких листочков.

С языческих времен рябина была частью жизни и культуры кельтских, скандинавских и славянских племен. В их поверьях рябина наделялась магической силой, способной покровительствовать воинам во время войны, защищать от мира мертвых, а также предохранять от колдовства. С целью защиты от сглаза делали кресты из прутиков рябины, которые перевязывали красной ниткой и пришивали к одежде. Рябиновыми листьями выстилали обувь жениха и невесты во время свадьбы.

Из древесины рябины изготавливали посохи. Ветками рябины украшали Майское дерево на Бельтайн. Рябину высаживали рядом с жилищем, а выкорчевать или повредить рябину на своем дворе в некоторых местах до сих пор считается плохой приметой. Если внимательно посмотреть на нижнюю сторону ягоды рябины, то можно заметить, что по форме она является равносторонней пятиконечной звездой, а это один из самых важных древних языческих символов — символ защиты.

Древесина рябины твердая и упругая, при этом хорошо поддается обработке. С давних времен из рябины изготавливали веретена и руны. А ягоды рябины используются для производства красного органического красителя для ткани. Плоды рябины необычайно богаты витамином С и издавна используются в домашней кулинарии для изготовления вина, пива, джемов, варений, желе, киселей, десертов и соусов. Очень любят рябину и птицы, для которых это важный источник пропитания зимой. На вкус они кисло-сладкие или кисло-горькие, последние рекомендуется употреблять в готовом виде с добавлением сахара.

Выбор места посадки рябины обыкновенной

Рябина это довольно высокое дерево, поэтому сажать ее целесообразно по границе сада, чтобы не затеняла участок, например, по периметру с северной стороны. Расти рябина может на любых, даже бедных почвах, но все же предпочитает почвы плодородные — легкие и средние суглинки, хорошо удерживающие воду.

Общий вид рябины обыкновенной. © Mehmet Karatay

Посадка рябины обыкновенной

Сажают ее осенью или рано весной — обычно до конца апреля, так как она рано трогается в рост. Для получения более щедрого урожая лучше приобретать несколько сортов рябины: односортные посадки хотя и склонны к самоплодности, но все же менее урожайны.

Сажают деревца на расстоянии не менее 4-6 м друг от друга. Ямы выкапывают глубиной и шириной 60-80 см. Заполняют их смесью компостной земли с плодородным поверхностным слоем почвы, куда добавляют по горсти золы и суперфосфата и 2-3 лопаты трехлетнего навозного перегноя (свежий, неперепревший навоз сжигает корни). После посадки саженцы рябины обязательно поливают и укорачивают центральный проводник, а на следующий год — молодые и боковые побеги.

Уход за рябиной обыкновенной

Уход за рябиной сводится к своевременному удалению поросли, которая часто образуется у корневой шейки, и побегов, растущих ниже места прививки, а также к поливу, удобрению и рыхлению почвы, формовке кроны и борьбе с вредителями и болезнями. Так как рябины весной довольно рано и быстро трогаются в рост, обрезку и подкормку посадок следует проводить в возможно более ранние и сжатые сроки. При этом у молодых растений вырезают слабые и поломанные побеги, наиболее длинные несколько укорачивают на внешнюю почку.

При обрезке плодоносящих растений следует учитывать характер плодоношения. У видов и сортов рябины, плодоносящих на приростах прошлого года, побеги лишь слегка укорачивают, а загущенную крону прореживают. Растениям же со слабым приростом делают омолаживающую обрезку на двух-трехлетнюю древесину, чтобы вызвать рост новых побегов. У рябин, плодоносящих на различных типах плодовых образований, укорачивают полускелетные ветви, систематически прореживая и омолаживая кольчатки.

Начиная с третьего года жизни молодые рябины необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Наиболее эффективна трехкратная подкормка: весной, до начала цветения, вносят по 20 г азотных. 25 г фосфорных и 15 г калийных удобрений на каждый кв. м посадок; летом — по 10-15 г азотных и фосфорных и 10 г калийных; осенью же, после сбора урожая, — по 10 г фосфорных и калийных. Удобрения заделывают неглубоко, слегка перекапывая почву, после чего посадки обильно поливают.

Соцветие рябины. © martainn

Размножение рябины обыкновенной

Видовые рябины — семенами, а декоративные формы и сорта — прививкой на рябину обыкновенную или рябину финскую, так как последняя имеет более мощную и глубокую корневую систему и привитые на ней растения меньше страдают от сухости почвы. Хорошие результаты можно получить, используя в качестве подвоя боярышник обыкновенный. Окулировку рябины обычно проводят в июле — начале августа спящим глазком. Рябина домашняя (Sorbus domestica) на обычных подвоях не удается, хороший рост имеет только при прививке на грушевых дичках.

При размножении рябин семенами посевы проводят осенью или весной, стратифицированными с осени семенами на 1 погонный метр высевают порядка 150 штук. Подсушенные или прошлогодние семена перед стратификацией предварительно замачивают в течение 3-4 часов. Посевы, проведенные под зиму, обязательно утепляют листовым опадом. Сеянцы большинства видов рябин растут быстро и уже к осени пригодны к посадке в школу для доращивания и формирования.

Технология выращивания посадочного материала из семян рябины намного проще, а в некоторых случаях удобнее, чем размножение прививкой — спящей почкой или черенком. Однако при семенном размножении следует учитывать не только степень изменчивости видов, но и более позднее вступление в пору цветения и плодоношения молодых растений.

Ряд рябин, например финская, бузинолистная, крупноплодная, моравская, сладкоплодная, Невежинская, Бурка и некоторые другие, при семенном размножении дают потомство, практически не отличающееся от материнских форм и не уступающее растениям, полученным путем прививки.

Побеги рябин растут довольно быстро и, как правило, вызревают. На постоянное место молодые растения лучше всего высаживать осенью, оставляя между сильнорослыми видами 3-4 м, а между малорослыми — 1,5-2м.

Сорта рябины обыкновенной

Рябину обыкновенную знают все, но о том, что на ее основе выведено множество сортов с вкусными и полезными плодами, многие не подозревают.

• Сорт «Алая крупная» — один из самых ценных сортов этой культуры. При гибридизации использовали смесь пыльцы разных пород груш. Плоды у нее очень крупные (свыше 4 г), ало-красные, напоминают вишню, сочные, с легкой терпкостью, но без горечи. Сорт скороплодный, универсальный. Урожай с одного взрослого дерева достигает 150 кг.
• Сорт «Бусинка» — плодоносит на 4-5-й год после посадки. На невысоком дереве созревают рубиново-красные плоды, по вкусу напоминающие клюкву. Сорт зимостоек, устойчив к болезням. Урожаи стабильны.
• Сорт «Вефед» — получен от Невежинской рябины. Невысокое дерево стабильно плодоносит. Плоды оранжево-розовые, блестящие, массой до 1,3 г. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью.
• Сорт «Гранатная» — гибрид рябины обыкновенной с боярышником крупноплодным. Высота дерева 3-4 м. Плоды величиной с вишню. Вкус кисло-сладкий, без горечи. Зимостойкость и урожайность высокие. Плодоносит с трехлетнего возраста.
• Сорт «Красавица» — результат скрещивания рябины обыкновенной и груши. Дерево формирует широкую пирамидальную крону, высота его — 5-6 м. Плодоносит обильно и ежегодно, плоды крупные, 1,8-2,2 г, насыщенного оранжево-красного цвета с нехарактерной для рябины продолговатой формой. Вкус несколько терпковатый.
• Сорт «Надежда» — дерево низкорослое. Плоды (1,8-2 г), содержат большое количество биологически активных веществ. Сорт отличается скороплодностью и высокой урожайностью.
• Сорт «Рубиновая» — растение карликового типа (2–2,3 м) с раскидистой кроной. Плоды темно-рубиновые (1,8 г), приятного кисло-сладкого вкуса.
• Сорт «Титан» — сорт получен в результате скрещивания рябины обыкновенной с грушей и яблоней краснолистной. Это среднерослое дерево с широкой округлой кроной. Плоды темно-красные с сизоватым налетом массой до 2 г. Очень зимостойкий. Плодоносит ежегодно.
• Сорт «Сорбинка» — дерево среднерослое. Плоды крупные (до 3 г), желто-красные, приятного освежающего вкуса. Плодоносит на 5–6-й год. Урожаи обильны.

Ягоды рябины. © Mary Shattock

Болезни и вредители рябины обыкновенной

Рябина достаточно хорошо устойчива к различным вредителям и болезням. Значительные повреждения отмечаются лишь в отдельные годы. На дереве рябины встречаются такие вредители, как пилильщики, гусеницы совок, клещи. На цветках дерева поселяются цветоеды, а на плодах и ветвях рябиновая моль, яблоневый плодовый пилильщик и короеды. Урожай рябины значительно серьезно понижают птицы.