Тулузская порода гусей: особенности разведения в домашних условиях
Фермерское хозяйство
Каждый фермер пытается развести в своём хозяйстве больших продуктивных гусей, дающих много мяса и пуха. Осуществить мечты птицеводов поможет тулузская порода. Такие пернатые считаются самыми крупными среди гусей, поэтому они быстро распространились по всему миру. В нашей статье остановимся на описании тулузцев, возникновении породы, особенностях разведения и содержания.
История возникновения
Порода была получена французскими селекционерами вблизи города Тулуза. Во время исследований учёные использовали продуктивных птиц самых распространённых пород на улучшенном содержании. В результате многолетней работы появились серые гуси с улучшенными показателями продуктивности. Получив известность во Франции птицы быстро распространились по всему миру, они стали популярными в Европе, США и России.
Описание
Представителей породы можно характеризировать медлительностью и приземистостью, а также значительной массой тела. При соблюдении всех условий содержания масса взрослой особи может достигать 11,5 килограммов у гусаков, до 9 килограммов в самок. При разведении в домашних условиях, когда большое количество пищи пернатые получают на пастбище, вес гусаков достигает 10 килограммовой отметки, гусынь – до 8 килограммов.
Большинство фермеров выкармливают гусей для получения дорогостоящей печени, вес этого внутреннего органа в отдельных птиц достигает 500 граммов. Через быстрый рост и интенсивный набор жира тулузскую породу гусей используют для приготовления вкусного паштета.
У молодых птенцов оперение серое, у взрослых птиц перьевой покров тёмно серый. Такой оттенок имеют дикие сородичи гусей, которые в последствие были одомашнены. На втором месяце жизни у представителей породы в области живота появляются несколько жировых складок. В месте крепления головы в некоторых подвидов тулузцев имеется кошелёк.
В природе существует 4 разновидности гусей тулузскуой породы:
- с наличием кошелька и жировой складкой в области живота;
- без кошелька и складки;
- с жировой складкой без кошелька;
- с кошельком в области головы но без наличия жировой складки на брюхе.
В зависимости от наличия или отсутствия кошелька представителей рассматриваемой породы называют кошельковыми и безкошельковыми. Первый тип гусей обычно более массивный. Представители кошельковых тулузских гусей имеют широкую короткую голову, толстую шею, массивное туловище, горизонтально направленный корпус. Ноги мощные, клюв прямой, оранжевого цвета. Окраска оперения серая с белым оттенком, на спине и шее цвет оперения более тёмный, маховые перья почти чёрные. Живот и участок под хвостом белые, хотя встречаются представители породы с коричневой окраской перья в указанных местах.
Основными достоинствами тулузцев считаются:
- быстрый прирост живой массы;
- значительный вес тушки;
- простота откармливания;
- качественный пух;
- быстрое накапливание жира.
Несмотря на значительное количество достоинств у рассматриваемой породы есть свои недостатки. Это малоподвижность, недостаточный материнский инстинкт у самок, рыхлая конституция, невозможность содержания птиц в условиях высокой влажности и пониженных температур.
Содержание
Тулузцев рекомендовано содержать в утеплённых сараях в связи тем, что такие птицы могут заболеть при отрицательных температурах и высокой влажности воздуха, боятся пернатые и сквозняков. В связи с этим фермер должен всегда поддерживать температуру в сарае в пределах +20 градусов. Пол в птичнике должен быть сухим с чистой подстилкой из древесной стружки, перебитой соломы или торфа. Указанные материалы хорошо поглощают влагу.
Обратите внимание! В зимнее время подстилку укладывают слоем не меньше 30 сантиметров. Для уничтожения вредителей на каждый квадратный метр сухой подстилки добавляют 500 граммов гашеной извести.
Особенностью тулузской породы считается плохое приспосабливание к новому климату, при холодной погоде продуктивность этих гусей снижается. При содержании пернатых в домашних условиях особое внимание уделите влажности воздуха в помещении, этот показатель должен находиться в пределах 60-65%. Для улучшения иммунитета пернатых уборку в сарае проводят хотя бы раз в сутки.
С целью избегания появления паразитов в кожном покрове гусей в птичнике устанавливают несколько ёмкостей со смесью древесной золы и песка. Гуси будут купаться в таком составе, чистить перья, чтоб избавиться от надоедливых вредителей. Птичник делят на несколько клеток, в каждой из которых должно находиться до 50 птиц. На каждом квадратном метре полезной площади размещают 1 гусака или 1,5 гусыни. Также в сарае устанавливают кормушки и поилки, гнёзда для наседок. При этом каждое гнездо с габаритными размерами 0,4*0,6*0,5 метра предназначено на 2-3 самки.
С целью увеличения продуктивности и экономии зерновых кормов для гусей предусматривают выгульные площадки. При содержании тулузцев в домашних условиях выпас желательно оградить невысоким забором. На выгуле устанавливают односкатный навес, габаритные размеры которого подбираются по количеству птицы. Повышенной продуктивности можно достичь при наличии на выгуле водоёма, если пруда нет, установите ёмкости для купания.
Режим кормления
Взрослым пернатым дают пищу не менее 2 раз в сутки. Во время составления режима питания нужно учитывать, что пернатые потребляют больше птицы ночью, чем днём. Фермер должен постоянно следить за наполнением кормушек, делать сочную, питательную пищу.
Совет! Для экономии дорогостоящих зерновых кормов в летнее время постоянно выпасайте гусей.
В рационе питания птицы должны присутствовать:
- стартовый комбикорм (с первых дней жизни);
- кукуруза;
- влажные мешанки;
- мясокостная мука или черви;
- различные виды зерна.
Для получения хороших приростов живой массы птиц нужно обращать внимание не только на количество пищи, но и на её качество. В составе кормовых смесей должны присутствовать различные минеральные компоненты, такие как соль, мел. Кроме этого в поилки необходимо постоянно доливать чистую воду, устанавливать ёмкости с мелкими камушками, которые будут способствовать улучшению пищеварения пернатых.
Разведение
Тулузских гусей разводят для получения качественного мяса, пуха и печени, поэтому многие фермеры выбрали именно эту породу для реализации продукции на рынке. Из каждой птицы можно получить огромное количество мяса, к тому же печень считается деликатесом и весьма дорогостоящим продуктом.
При разведении тулузцев необходимо:
- Постоянно контролировать гусынь, при наличии большого количества яиц подкладывать их под другую домашнюю птицу, например, индюков или закладывать в инкубатор;
- Обеспечить достаточную температуру в птичнике (не меньше +18 градусов);
- Соблюдать требования инкубации;
- Соблюдать необходимый световой режим в помещениях;
- Использовать специальный стартовый комбикорм для молодого поголовья.
Гусыни тулузской породы имеют недостаточно развитый материнский инстинкт, они несут до 40 яиц в год, причём яйцекладка начинается с последней декады февраля. Многие птицеводы знают о том, что при использовании несвежих яиц значительно уменьшается выход птенцов. В связи с этим для увеличения процента выводимости яиц рекомендовано использовать бытовые инкубаторы.
До 5 дневного возраста птенцов отогревают в брудере, дают им стартовый комбикорм, вареные яйца и мелко рубленную зелень. После этого птенцов выпускают на выпас сначала на полчаса, затем постепенно увеличивают время. Месячных гусят можно выпускать на открытые водоёмы, но температура воды должна быть не меньше +16 градусов.
До 40 дневного возраста птенцов кормят до 7 раз в сутки, затем применяется 3-4 разовое питание. Самым популярным кормом считается увлажнённая мешанка на основании зерна и мелко рубленной зелени. При соблюдении условий содержания и питания молодняк быстро растёт. Уже в 2 месячном возрасте вес гусей приближается до 3,8 килограмма. Если птиц содержать в тепле они будут быстрее расти, дадут много пуха и мяса.
Видео
Порода Тулузские гуси: характеристика и особенности содержания
Гуси различных пород широко используются для разведения во многих фермерских хозяйствах. Но не все из них могут давать качественное мясо, пух и крупную печень, считающуюся деликатесом. Тулузские гуси более других подходят по этим параметрам и давно зарекомендовали себя. Считаются одними из самых крупных во всём мире. Многие животноводы выбирают именно таких птиц из-за сравнительно лёгкого разведения и выращивания. Это можно объяснить большим количеством плюсов данной породы.
Происхождение и описание
В настоящее время лидер по выращиванию Тулузских гусей – США. Но их родиной является юго-запад Франции, а именно город Тулуз. В начале 18 века перед селекционерами встала задача о выведении высокопродуктивной и одновременно-рентабельной породы гусей. Для её решения были скрещены крупный домашний гусь и дикий серый. При надлежащем содержании птиц, учёные до конца выполнили свою цель. В дальнейшем такие гуси распространились по всей Азии, Европе и Америке. Для России они слишком нежные, поэтому и не получили большого интереса.
Голова и шея птицы утолщены, но не длинные. Ноги довольно сильные и массивные, имеют оранжевый окрас. Корпус чётко-горизонтальный. Клюв оранжевого цвета, сплюснутой формы. Окраска серо-белая, с затемнением на крыльях, иногда коричневая. Перо у Тулузской породы густо посажено и хорошо пушится. Эти обитатели птичьего двора отличаются своей массивной, крупной и даже грузной фигурой. Они имеют ленивый и медлительный характер. Взрослые самцы и самки достигают примерно 8-10 кг. А их печень весит около 0,5 кг.
Совет! По причине большого веса и пассивности, Тулузские гуси не подвергаются укорачиванию крыльев.
Их делят на 4 группы по индивидуальному строению:
- под клювом имеется «кошелёк» и складки жира в зоне живота;
- наличие «кошелька», но без складок;
- имеются только складки;
- отсутствие обеих особенностей.
Тулузский гусак обладающий «кошельком» характеризуется большей мясистостью, а особи без него – наиболее плодовиты.
Особенности содержания
Птицы очень любят тепло и в связи с этим, их следует держать только в достаточно обогретых помещениях, поддерживая температуру не ниже 20 оС. Обязательно исключить сквозняки. В качестве подстилки можно использовать песок, древесные опилки или стружку, солому и сфагновый торф. Такие материалы позволят содержать домашних гусей в чистоте, сухости и будет поглощать лишнюю влагу. В зимний период толщина подстилаемого сырья должна быть не менее 30см. Пол сарая, где находятся животные, заранее рекомендуется обработать гашеной извёсткой, из расчёта 500 гр. на 1 м2.
Птицы не должны содержаться в помещении с повышенной влажностью. Поэтому контроль за этим показателем должен осуществляться регулярно. Уборка проводится один или два раза в день. В летнее время года, птиц можно разместить в специальном загоне, установленном вблизи рек и водоёмов, чтобы гуси могли плавать.
Рекомендуемая плотность посадки на 1 м2: у гусаков – 1 особь, у гусынь – 1,5. Место проживания можно разделить на отдельные секции, по 50 представителей на каждую. Их оборудовать гнёздами, определяя одно на 2-3 гусыни. Насест должен быть не меньше 0,4 м в ширину, 0,6 м в длину, 0,5 м в высоту, а порог – 0,08 м.
Поилки и кормушки тоже должны соответствовать определённым параметрам. Их мастерят из расчёта на одну голову. Длина первой составляет 4 см, а второй не меньше 6 см. Постоянный доступ к чистой воде и пище обязателен. В ночное время такие представители птичьего двора питаются чаще и интенсивней. Основа питания – это зерно пшеницы и кукурузы, земляные черви и необходимые добавки. Рацион должен состоять из насыщенных минералами веществ.
Гусям требуется купание хотя бы раз в три недели. Для очистки перьев от паразитических организмов, для них устанавливают ёмкость, наполненную зольно-песчаной смесью. Где самцы и самки барахтаются, вычищая свои пёрышки.
Разведение
Гусыни Тулузской породы не отличаются развитым материнским инстинктом и считаются плохими наседками. В связи с этим, яйца мало вылупляются. Хозяин фермы должен использовать других птиц для высиживания или применять инкубатор.
Для семейной пары гусей необходимо создать хорошую подачу света и благоприятные условия. В конце последнего зимнего месяца уже можно получить первые яйца (1 штука за 2 дня).
Совет! Оплодотворённость яиц у Тулузской породы повышается при спаривании на воде.
Выживаемость составляет 90%. Маленькие гусята находятся под постоянным наблюдением. Их кормят мелкой зеленью, смесью различных зёрнышек, корнеплодов, специализированных добавок и воды. Потребление пищи осуществляется около семи раз в сутки. В семидневном возрасте гусята могут выходить на прогулку, а купаться начинают с одного месяца, но при условии, что вода имеет температуру не больше 15 оС. Самка приносит до 40 яиц в течение года. Масса каждого составляет примерно 200 грамм.
Достоинства и недостатки породы
Как и любая другая порода, Тулузские гуси и имеют свои плюсы и минусы, которые необходимо знать фермеру перед началом разведения.
Важными достоинствами птиц являются:
- быстрый набор веса;
- высокая скороспелость;
- массивность и крупность тела взрослого гуся;
- большое количество жира;
- крупная печень, характерная данной породе;
- высококачественный пух.
Главные недостатки породы:
- неустойчивое или рыхлое строение тела;
- малая подвижность птиц;
- чувствительность к холоду и сырости;
- слабая иммунная система;
- у самок нет инстинкта высиживания яиц;
- нежный характер гусей.
Можно отметить и то, что птицы довольно прихотливы к условиям обитания. Животновод, решивший заняться их разведением, получит много пользы, если будет соблюдать все необходимые правила содержания.
Порода Тулузские гуси давно зарекомендовали себя не только в животноводческих хозяйствах, но и на рынке. Они дают много качественного мяса, пуха и деликатесную печень, которая подходит для производства паштета. Птицы данной породы подходят для скрещивания с другими гусями, для улучшения потомственных признаков. Максимальную пользу можно получить при правильном содержании и соблюдении всех требований.
Тулузская порода гусей
Тулузские гуси – популярная во всем мире порода, быстро достигающая значительного веса, обладающая на редкость спокойным нравом и нетребовательностью к условиям содержания.
Описание породы
Название породы | Тулузская |
Другое название | Нет |
Направление продуктивности | Мясная порода |
Средний вес гусыни | 7,5 — 8,5 кг |
Средний вес гусака | 9,0 — 9,5 кг |
Средняя яйценоскость в год | 20 — 40 шт |
Категория породы | Тяжелая |
Размер яиц, г | 150 — 180 |
Цвет яичной скорлупы | Белый |
Цвет оперения | Серый, буфф, белый |
Склонность к насиживанию | Умеренная |
Склонность летать | Низкая |
Требовательность | Устойчивы в любом климате |
Происхождение | Юг Франции |
Доступность | Доступна у заводчиков |
Заводить ли новичку? | Нет |
Тяжелая порода, с массивным глубоким телом и большим кошельком под клювом. Существует и более легкая разновидность без кошелька, которой присуща более высокая яйценоскость.
Киль хорошо развит ‒ складка кожи может касаться земли. Признак настоящего Тулузского гуся – квадратное широкое туловище, которое расположено почти горизонтально. Над клювом отсутствует шишка, характерная для Африканских гусей.
В возрасте старше года, гусак может весить до 13 кг, а гусыня до 11 кг. Средний вес представителей породы, при выращивании в домашнем хозяйстве, к возрасту 6-8 месяцев составляет: для самца 9-9,5 кг, а для самок ‒ 7-8,5 кг.
Тулузские гуси серого окраса
Тулузские гуси лучше растут и быстрее набирают вес, будучи ограниченными в передвижениях. Это не самые лучшие фуражиры, а немного неповоротливая мясная птица, предназначенная для откорма.
Такая нетребовательность в открытом пространстве является явным преимуществом для содержания птицы в небольших приусадебных хозяйствах, где территория выгула ограничена или вовсе отсутствует.
Самый распространенный – серый окрас, выведены также очень привлекательные формы ‒ белая и буфф, которые стандартизированы не во всех странах.
Тулузские гуси — окрас буфф
Темперамент Тулузских гусей
Гусей любой породы сложно назвать дружелюбными, но Тулузские очень миролюбивы. Порода создавалась на протяжении сотен лет и в результате проявляет себя спокойной, покладистой домашней птицей.
Многие заводчики отмечают, что эти гуси предпочитают общество уток, чем компанию агрессивных сородичей и при длительном содержании становятся совершенно ручными, спеша навстречу человеку.
Гусаки и гусыни могут стать немного раздражительными в период размножения, но никогда не проявляют того уровня агрессии, как представители большинства других пород.
Особенности содержания породы
Племенную птицу важно не раскармливать, поскольку ожиревшие особи обладают низкой способностью воспроизводства. В то же время, в период размножения, производителям нужен высокобелковый рацион с содержанием сырого протеина не менее 18-22%.
Плодовитость будет выше, если птица получит возможность свободно передвигаться, для чего предоставляют просторный выгул, доступ к зеленым кормам и водоем для купания.
Гусыни тяжелой разновидности кладут 20-35 яиц в год, самки более легкой формы, без кошелька, способны снести до 40 яиц в год. Склонность к насиживанию низкая, но все же гусыня старше двух лет способна быть хорошей наседкой, проявляя исключительные материнские качества.
При этом нужно иметь в виду, что тяжелая птица может по неосторожности повредить яйца. Поэтому для выведения молодняка используют инкубатор, другие породы гусей или крупных кур, к примеру, Орпингтонов.
Заводчики отмечают сложности в инкубации и выведении гусят, которые часто могут быть связаны с плохим оплодотворением яиц. Кроме того, у взрослых гусей иногда развиваются проблемы с ногами, о чем нужно помнить, вводя в рацион достаточно кальция и других микроэлементов, что можно достигнуть при кормлении полноценными комбикормами или вводом премиксов для водоплавающей птицы.
Тулузская порода гусей — белый окрас
История породы
Тулузские гуси происходят из сельской местности в окрестностях города Тулузы на юго-западе Франции. Название породы встречается в документах 1555 года. Оригинальным окрасом является серый, именно такие птицы издавна содержались французскими крестьянами.
Французы создали эту невероятно тяжелую породу гусей для выращивания, с целью приготовления национального блюда «Паштет фуа-гра», которое до сих пор является признанным французским деликатесом.
Процесс принудительного откорма является весьма спорным, поскольку процедура жестока и ее последствиями является увеличенная жирная печень. В настоящее время европейские страны вводят законы против продажи фуа-гра и принудительного кормления птицы, хотя французские производители продолжают игнорировать эти законы.
Порода сначала была экспортирована в Англию в 1840-х годах, затем быстро пересекла океан и попала в Америку в начале 1850-х. Тулузские гуси ‒ популярная коммерческая порода во всем мире и только прибыв в Северную Америку, стала очень востребованной не только из-за мясных характеристик, но и благодаря своей способности выдерживать холодные зимы. В США серая оригинальная вариация Тулузской породы стандартизирована в 1874 году.
Скрещивание Тулузских гусей с породой Эмбден (Эмденскими) дает отличные скороспелые высокопродуктивные кроссы. Именно Тулузские и Эмденские гуси были первыми породами этой птицы, получившими британский стандарт в 1856 году.
Тулузские гуси — крупная мясная порода
Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о породе Тулузских гусей. Помните о возможности прислать полноценную историю об особенностях содержания и разведения птицы, с помощью контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.
Тулузская порода гусей — выгодная красота
Крупнейшие из всех разводимых в домашних условиях, величественные гуси породы Тулузская изначально выведены во Франции. Продуктивность особей усовершенствована путем скрещивания лучших диких представителей. Сейчас Тулузская порода гусей одомашнена и популярна повсеместно.
Тулузская порода гусей — описание вида
Породу отличают крупные габариты, приземистость и малоподвижность. Взрослые откормленные гусаки достигают веса 16 кг. Гусыни весят до 8 кг. Туловище гуся крепкое, широкое. Корпус горизонтальный. Шея толстая. Ноги и клюв оранжевые, голова серая, шея и спина темно-серые, кончики крыльев черные. Живот белый. По видам Тулузская порода гусей различается.
Кошельковые тулузские гуси — с «кошельком», у одного подвида на животе располагается жировая складка, у другого складки нет. Они больше, массивнее и медлительнее безкошельковых, но и менее плодовиты. Подвиды:
- Без «кошелька» и со складкой.
- Без «кошелька» и без складки.
Требования к содержанию
Птица изнежена, в холоде и сырости снижается ее продуктивность. Поэтому птицеводам рекомендуют держать тулузцев в теплых сараях, птицефермах с температурой выше 20 градусов, без сквозняков. Для сухой подстилки подойдут древесные стружки и опилки, солома, сфагновый торф.
Условия, в которых содержатся Тулузские гуси:
- влажная уборка гусятника дважды в сутки;
- песчаные и пепельные ванны от паразитов;
- секции в гусятниках по 50 особей;
- длина поилки 4 см на особь, кормушки — 6 см на голову;
- выгул и солярий;
- водоем вблизи с загоном, либо емкость для купания на теплое время года;
- пастбище с зеленой травой или заливной луг.
Кормят птиц дважды в день, ночью они едят больше. В рационе у них сочный корм, влажные мешанки, комбикорма, пшеница, кукуруза, черви. Предпочтительны минеральные добавки, направленные на поддержание иммунитета. Поят чистой свежей водой. Хоть и хлопотливое их разведение, но прибыльное.
Способы разведения
У гусынь слабо развит инстинкт высиживания. Поэтому самочек следует контролировать. Для разведения потомства рекомендуют подкладывать яйца тулузцев под кур или индюшек, либо использовать инкубатор. Высиживание гусынями эффективно лишь в отношении 60 % кладки. Тулузские гуси отличается невысокой яйценоскостью, в год от них получают 35-60 крупных яиц весом 175-200 грамм.
Пятисуточные гусята полчаса в день выгуливаются, затем время прогулки увеличивают. Месячных птенцов можно проводить на водоем. Теплый! До месяца гусят кормят измельченной зеленью и влажными мешанками. Молодняк постарше питается специализированным кормом и добавками.
Важные преимущества разведения
По нраву гуси спокойные, приручаются. Не помешают криком соседям. В возрасте полугода, по отзывам птицеводов, в характере гусей отражается стиль их воспитания. Фермеры предпочитают купить суточных гусят, чем выращивать молодняк. Растут гусята быстро, уживаются с другими пернатыми. Главные преимущества разведения в легком откармливании и рентабельности. От гусей получают вкусное мясо, качественный пух, жир и печень для деликатесов.
Основные особенности гусей тулузской породы
Тулузские гуси появились как самостоятельная порода в первой половине XVIII века и стали зарождаться во Франции. Образование породы произошло путем скрещивания лучших особей, которые были выведены в самых благоприятных условиях. Как правило, тулузская порода выращивается для получения высококачественного мяса и пуха. Также преимуществом этих гусей является сравнительно большие размеры печени.
История
Выведение породы осуществлялось французскими селекционерами из города Тулуз. Родителями были выбраны серые гуси, так как они обладают высокими продуктивными способностями. На протяжении нескольких лет был произведен жесткий отбор лучших представителей родительской породы, после чего их скрещивали между собой.
После создания этого вида популярность резко возросла не только на территории Франции, но и в Италии, Америке, Испании и других странах Европы. Также он стал очень популярен в России и Азии. В США находится крупнейший центр по выведению и улучшению качеств гусей.
Описание породы
Гуси тулузской породы достаточно массивны и приземисты. При ходьбе медлительны за счет большого веса, самцы могут достигать 11-12 кг, самки немного меньше – не более 8 кг. Продажа мяса в массовом количестве начинается на рождественские праздники. Откормка проводится с целью получения печени больших размеров, вес которой у взрослых гусей может составлять около 500 грамм.
По описанию молодняк этой породы имеет светло-серый пух, а более взрослые покрыты темно-серым оперением. Этот окрас они получили при выведении диких представителей, которых в дальнейшем одомашнили. В возрасте нескольких месяцев на животе образуются 1-2 жировые складки. По характеристике гуси делятся на 4 разновидности:
- С наличием «кошелька» и жировых складок в районе живота;
- С «кошельком» у основания головы, но без складок;
- Со складками кожи, но без наличия «кошелька»;
- Без обоих признаков.
Кошельковые подвиды обладают большей массивностью и малоподвижностью, в отличие от бескошельковых, однако продуктивные качества гораздо ниже. Тушка гусей очень широкая и низко поставлена, корпус расположен горизонтально. Ноги короткие и крупные, клюв прямой оранжевого оттенка. Шея не особо длинная, но широкая, голова короткая.
При развитии в благоприятных условиях оперение бело-серого оттенка. Голова серого цвета, но он меняется на более темный при переходе к шее и спинке. При этом окончание перьев может иметь коричневый или черный оттенок. Грудная часть и туловище светло-серое, а в районе живота преобладает белоснежный оттенок. Хвостовая часть может переливаться с белого на серое оперение. Исключительной особенностью данного вида являются гуси коричневых и более темных тонов.
К достоинствам породы относится:
- Крупные размеры тушки;
- Высокие показатели роста и развития;
- Высокое качество пуха;
- Огромный запас жира.
Недостатками являются малоподвижный образ жизни, требовательность к уходу и содержанию, плохо развитый материнский инстинкт. Также они придирчивы к температурному и влажностному режиму в помещении.
Разведение
При разведении тулузской породы необходимо периодически проводить водные выгулы. Благодаря спариванию в воде оплодотворяемость яиц значительно возрастает. Однако гуси не хвастаются яйценоскостью. Самка в год способна снести не более 45 яиц, из 60% которых вылупляются здоровые птенцы.
При достижении возраста 5-7 дней птенцов можно выпускать на улицу в теплое время на полчаса. По мере взросления выпас можно проводить дольше. В месячном возрасте тулузские гуси должны выгуливаться в воде, только если ее температура будет не менее 15%. В первые месяцы жизни птенцов необходимо кормить до 7 раз в день зеленью и влажным кормом, после чего количество кормежек уменьшается.
Содержание и уход
Гуси очень спокойные и мирные, поэтому хорошо уживаются с другими птицами. Благодаря хорошему развитию они способны быстро набирать вес и отлаживать жир. Кошельковые виды прихотливы в уходе и содержании, поэтому для них необходимо подготавливать специальное помещение. Бескошельковые могут жить в пастбищных условиях без особых требований.
В летнее время они перемещаются в открытый загон под односкатным навесом, чтобы не намокали под дождем. Птичник рекомендуется размещать возле водоема, чтобы гуси могли проводить водные процедуры. Если такой возможности нет, то на территории должна быть установлена большая емкость с водой.
Существуют некоторые требования к помещениям:
- Подстилки из опилок, соломы или сена должны быть сухими и теплыми, так как гуси плохо переносят высокую влажность;
- Помещение необходимо периодически чистить, каждый месяц менять емкость с золой и песком для очистки оперения от грязи и паразитирующих бактерий;
- Необходимо следить за постоянным наполнением кормушек для корма, а поилки должны пополняться чистой водой.
Кормление
Кошельковые тулузские гуси не могут самостоятельно искать себе пропитание во время выгула. Даже при прогулке по зеленой траве они вряд ли будут ее использовать в пищу. Поэтому кормить гусей нужно кормом с высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Бескошельковые обладают хорошим инстинктом самосохранения, по этой причине они могут себя содержать сами и набирать вес за счет самостоятельной подкормки во время выгула. Но они также нуждаются в хорошем корме, чтобы обеспечить интенсивный рост и развитие птенцов.
Кормление проводится 2-4 раза в сутки. Рацион питания должен включать в себя комбинированные корма, зерновые культуры (пшеница, кукуруза), зелень и мешанки из свеклы и моркови. Вода должна быть постоянно свежей и чистой. Также в корм можно добавлять витамины и необходимые минералы.
Продуктивные особенности
От возраста гусыни зависит ее яйценоскость, чем она старше, тем больше яиц способна снести. В возрасте 1 года самка несет около 19 яиц, двух лет – 23-25 штук, трех лет – до 40 яиц. Размеры их крупные, масса равна 190-200 грамм, а белая скорлупа отличается высокой прочностью.
Так как материнский инстинкт развит плохо, яйца нужно подкладывать под представителей других пород. Если вывод осуществлялся в искусственных условиях, то оплодотворенными будут около 50% яиц. Из них всего 60% смогут выжить и нормально развиваться. Гусь тулузской породы в молодом возрасте очень быстро растет, поэтому в два месяца отроду может достигать массы 4 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 240-250 дней.
Особенности тулузских гусей
Одной из самых популярных в мире домашних птиц является гусь, представитель семейства утинообразных. На сегодняшний день существует множество гусиных видов, многие из которых выведены специально для выращивания на ферме. В статье рассказывается о такой породе, как тулузские гуси.
История выведения
Селекционеры из солнечной Тулузы, что находится на юге Франции, ставили перед собой задачу получить продуктивный вид, который бы приносил качественное мясо и оправдывал расходы на свое содержание. Путем скрещивания отборных представителей в конце концов была получена новая порода.
Выведенная во Франции еще в XVIII веке, тулузская порода гусей постепенно завоевывала популярность по всей Европе, а потом и за ее пределами. На сегодняшний день Тулузскому гусю принадлежит первое место по популярности среди домашних пород. На фото можно увидеть, насколько этот вид прекрасен, а его описание заслуживает отдельного внимания.
Внешний вид и описание
Тулузские гуси обладают серым оперением (наследие диких сородичей), которое темнеет по мере взросления птицы. Шея, спина и крылья более темного оттенка, нежели остальные участки тела, а вот живот обычно белый. Иногда можно встретить у птицы другой окрас — коричневый. Тулузцы — крупные, представительные пернатые с массивным туловищем и ногами, большой головой, толстой шеей. Клюв широкий, приплюснутый, оранжевого цвета. Вес взрослого Тулузского гуся может достигать до 11 кг, гусыни — около 7 кг.
Один важный признак — наличие или отсутствие особой складки на животе у гуся, называемой «кошельком». Принято считать, что кошельковые представители более мясистые, нежели их оппоненты. Зато бескошельковые — плодовитые и не такие неуклюжие, как грузные обладатели «кошелька». Также у гуся может присутствовать/отсутствовать складка на животе. Чем объясняется популярность породы среди фермеров? Достоинств, которыми обладают тулузские гуси, немало:
- быстрый набор веса;
- продуктивность;
- большое количество качественного мяса, жира, крупная, деликатесная печень и ценный пух.
Как видите, Тулузские гуси — идеальный вариант для разведения на убой, поэтому этот вид часто можно встретить среди «населения» птицефермы. Конечно, как и любая порода, гуси из Тулузы имеют свои нюансы в разведении:
- привередливость и изнеженность;
- болезненность, плохая переносимость холодов;
- пассивность и, как следствие, рыхлость мускулатуры;
- слабо развитый инстинкт наседки у самки.
Уход за вальяжными, тучными тулузцами требует сил и старания, но вложенный труд и финансовые затраты оправдывают себя богатым урожаем гусятины. Как правильно содержать породу, читайте ниже.
Основные требования по уходу
Если вы решили разводить тулузцев, будьте готовы к добросовестному труду: чтобы получить здоровое потомство и качественную гусятину, нужно внимательно следовать советам профессионалов. Требовательные к быту, эти птицы нуждаются в определенных условиях.
- Теплое помещение для жилья. Температура должна быть не менее 20°С. Нельзя допускать сквозняков, но при этом птичник необходимо регулярно проветривать. Любая перемена погодных условий причиняет гусю дискомфорт.
- Любители комфорта, гуси нуждаются в сухой подстилке из материала, который хорошо поглощает влагу. Лучше всего, если это будет сфагновый торф: подойдут также опилки или солома. Зимой прилагается дополнительная подстилка.
- Регулярная влажная уборка птичника желательна каждый день. Повышенный уровень влажности неблагоприятен для птицы.
- Наличие чистой кормушки и поилки, которые всегда должны быть наполненными. Интенсивный набор веса достигается путем обильного и регулярного питания, при этом ночью количество потребляемой пищи выше, чем днем. Рацион тулузца в обязательном порядке включает зерно, пшеницу, кукурузу, комбикорм и траву. При этом важно следить, чтобы питомцы получали с пищей все необходимые минералы.
- Птичник должен быть оснащен корытом с песком, чтобы гуси могли принимать ванны и очищать таким образом свое оперение от грязи и кожных паразитов.
- Возле гусятника оборудуйте площадку или загон для выгула стаи, хорошо освещаемый солнцем. В теплое время года гуси могут основную часть времени проводить там. Обеспечьте зону плотным навесом и оградой (желательно сетчатой).
- Дважды в сезон после линьки следует подрезать питомцам крылья, чтобы они не имели возможности улететь со двора.
Птицеводы рекомендует разделить птичник на секции, птиц размещать с расчетом 3 гусыни и 2 гусака на 2 кв. м. Если вас интересуют Тулузские гуси, на фото вы можете увидеть невероятно привлекательных красавцев.
Размножение тулузских гусей
Отдельного обсуждения требует вопрос о потомстве. При оборудовании птичника следует учитывать факт, что каждая секция должна быть оснащена 2-3 гнездами. Как говорилось выше, гусыня описываемой породы является не слишком ответственной наседкой, поэтому хозяину придется подкладывать яйца под курицу-несушку или воспользоваться услугами инкубатора. Обязательно обеспечить птиц комфортными для размножения условиями, в первую очередь — теплом и светом. Яйцекладка у тулузских гусынь начинается в начале весны и приносит фермеру около 40 яиц с одной особи за год.