Белые куры: описание пород и кроссов

Породы белых кур

Куры с белоснежным оперением всегда пользовались особым расположением у птицеводов. Это объясняется красивой внешностью птиц, но дело не только в этом. Большинство пернатых с таким окрасом зарекомендовали себя как хорошие несушки. Фермеры-новички интересуются, белые куры – какая это порода, как она называется, как выглядит? Они хотят заняться разведением домашней птицы, чтобы получать много яиц. На самом деле существует много пород кур с белым окрасом – большая часть из них относится к яичному направлению, остальные принадлежат к мясо-яичному или мясному типу.

Породы белых несушек

Яйценоские куры имеют свои отличительные особенности. Это птицы с лёгким костяком небольшого размера. Их вес редко превышает 2–2,5 кг. У таких пернатых округлый, полный живот, а грудная клетка имеет V-образную форму.

Белый леггорн

Леггорн — наиболее распространенная яичная порода с белоснежным цветом пера, в которой собраны самые лучшие качества кур-несушек. Она происходит из итальянского города Ливорно. Позднее линия была усовершенствована американскими учёными.

Несушкам леггорн нет равных по яйценоскости, а потому они популярны во всём мире как среди промышленных птицеводов, так и среди владельцев небольших частных хозяйств. У представителей итальянской породы клиновидное туловище, длинная шея, широкая спина, средних размеров голова с большим красным гребнем. Интересно, что у петухов он расположен прямо, а у курочек свисает набок.

Справка. Сначала были выведены белые леггорны, но позже, в связи с растущим спросом на яйца с коричневой скорлупой, селекционеры создали цветные разновидности породы.

Продуктивные качества кур с белоснежными перьями на высоте – за год несушка даёт около 300 яиц. Птицы приступают к кладке в возрасте 4 месяцев. На птицефермах их используют 1,5 года, затем отправляют на убой.

Русская белая

Это порода создавалась в середине 20 столетия в России. В советское время она была одной из самых популярных среди несушек и использовалась в промышленных масштабах и в домашних хозяйствах. Её прародители – куры леггорн, от которых русская несушка унаследовала окрас пера и высокую продуктивность в яичном направлении. Птица хорошо приспособлена к российскому климату, так как в селекции участвовали аборигенные разновидности.

Русская белая курица

Отличительные черты русской белой несушки:

  • вес взрослой особи – 2,1 кг;
  • длинная и крепкая спина;
  • немного выступающая вперёд грудь;
  • большой листовидный гребень красного цвета с 5 зубцами;
  • хорошо развитые серёжки;
  • ярко-жёлтые тонкие плюсны;
  • хвост у петухов высоко поднятый, густой, с длинными косицами.

По продуктивным показателям русские куры уступают леггорнам – за год каждая из них приносит 200–240 яиц. Средний вес единицы продукта – 60–63 г.

Хайсекс уайт

Белая порода кур хайсекс уайт родом из Голландии. Это яичный кросс с высокой продуктивностью – 300–315 яиц в год массой 65 г. Вес несушки – 1,8 кг, петуха – 2 кг. Репродуктивный возраст наступает к 5 месяцам. Продолжительность интенсивной яйцекладки составляет 2 года.

Птицы обладают лёгким костяком. На небольшой голове у петуха красуется крупный ярко-красный гребень. У курочек он кренится в одну сторону, образуя подобие волны, а у петушков стоит прямо. Серёжки у представителей этой породы довольно крупные, округлой формы, мягкие на ощупь.

Внимание! Гибрид хайсекс уайт может похвастать хорошей выживаемостью молодняка, достигающей 96%.

Ломан уайт

На фото изображена белая несушка ломан уайт. Этот гибрид создавался немецкими селекционерами на базе леггорнов. Он считается лидером по яйценоскости. Пернатые имеют типичное для яичного направления строение тела – трапециевидное туловище с узкой грудью и округлым животом.

У представителей породы ломан уайт небольшая голова с ярким красным гребешком, который у несушек наклоняется набок. Средний вес птицы – 1,6–1,8 кг. Крылья среднего размера, лапы длинные, тонкие.

Внимание! Несушка белого ломана за год приносит 320–330 яиц, а некоторые особи – больше.

Кросс используется преимущественно в промышленном птицеводстве, так как требует строгого соблюдения рекомендаций относительно кормления и условий содержания.

Шейвер уайт

Куры шейвер голландской селекции относятся к яичному направлению. Как и представители других яйценоских пород, это очень подвижные, небольшие птицы с лёгким костяком. У несушек плотное белое оперение и хорошо развитый листовидный гребень и сережки. Петухи обладают горделивой осанкой и могут похвастать выступающей красивой грудью. У курочек типичный для яйценоских пород полный живот.

  • вес птицы – 1,6–1,8 кг;
  • начало яйцекладки – в 4 месяца;
  • продолжительность яйценоскости – 80 недель;
  • количество яиц – 330–350;
  • вес единицы продукта – 60 г.

Белые куры мясных пород

К мясному направлению относятся пернатые, отличительная особенность которых – стремительный прирост веса. Таких птиц разводят с целью получения упитанных тушек, а не яиц. Среди белых кур есть несколько пород, заслуживающих внимания.

Корниш

Корнуэльскую породу вывели англичане в начале 19 века. Это мощные птицы на крепких лапах. На фотографии изображён крупный, статный петух корниш. В его внешности просматриваются бойцовые корни:

  • массивная голова;
  • мощный, короткий клюв жёлтого цвета;
  • хорошо развитые надбровные дуги;
  • красный гребень розовидной формы;
  • маленькие серёжки;
  • шея длинная, крепкая;
  • широкие плечи;
  • корпус петуха расположен почти вертикально;
  • в области груди видны хорошо очерченные мышцы;
  • живот подтянутый;
  • хвост средней длины с горизонтальной постановкой;
  • плюсны толстокостные, сильные, жёлтого цвета.

Вес петуха корниш достигает 4 кг, масса несушки – 2,5–3 кг. Куры английской породы несут немного яиц – около 150–180 за год, причём они мелкие – 55 г. У пернатых сохранился материнский инстинкт, однако показатель выживаемости цыплят низкий – 80%. К недостаткам породы относится склонность к агрессии.

Бресс галльская курица

Эта порода белых кур считается национальным достоянием Франции. Её выращивают на специально отведённой территории площадью 100х40 км на востоке страны, вблизи городка Бур-ан-Бресса. Эта птица ценится за нежнейшее мясо с привкусом молока. Ей присвоен стандарт качества АОС.

  • массивное, подтянутое туловище с хорошо очерченной мускулатурой;
  • шея средней длины, широкая, с небольшим изгибом;
  • грудь немного выдаётся вперёд;
  • гребень большой с острыми зубцами, ярко-красного или бледно-красного цвета;
  • мочки белые;
  • серёжки овальные, удлинённые;
  • плюсны синего цвета;
  • оперение белоснежное, голубое, серое или чёрное.

Внимание! Несушки с белым оперением считаются лучшими по соотношению качества мяса и простоты выращивания.

Мясо представителей французской породной линии плотное, мраморное, кожа цвета слоновой кости, жир желтоватый. Тушка бресс галльской курицы не похожа на цыпленка-бройлера – она имеет удлинённую, а не квадратную форму, на ней нет крупных жировых отложений.

Бресс галльская несушка

Чтобы получить мясо высокого качества, птиц кастрируют в раннем возрасте, а затем откармливают по особой технологии. Вес петушка, готового к убою, составляет 2,8–3 кг, несушки – 1,8 кг. Белые бресс галльские курочки показывают хорошую продуктивность и в яичном направлении. Первая кладка происходит в возрасте 16 недель. За год от каждой несушки получают 220–250 яиц среднего размера.

Обзор белых кур мясо-яичного направления

Мясо-яичные – это универсальные куры, которых разводят для получения мяса и яиц. Такие птицы идеально подходят для разведения на домашних фермах. Их главные особенности – крупные размеры и яйценоскость на уровне 160–200 яиц ежегодно.

Первомайская

Красивая несушка украинского происхождения с роскошным воротником на шее. У представителей породы первомайская окрас колумбийский – перья на всём теле белоснежные с редкими вкраплениями чёрного. Тёмные перья присутствуют на кончиках крыльев, в хвосте и гриве.

Первомайская порода кур

Белые куры породы первомайская созревают в 6 месяцев и несут 180 яиц за год. Птицы довольно крупные – вес годовалого петуха достигает 3,8 кг, а курочки – 2,5–2,9 кг.

Московская белая

Была выведена путем длительных экспериментов по скрещиванию во Всесоюзном институте птицеводства в городе Загорске Московской области. В селекции участвовали такие известные породы кур, как белая русская, первомайская и плимутрок.

Молодки московской белой породы

Московские несушки весят 2,5 кг, петухи – 3,2–3,5 кг. Птицы хорошо адаптированы к российскому климату, неприхотливы и показывают высокую продуктивность. Половая зрелость у самок наступает к 6–7 месяцам. В год курочка приносит около 180 яиц весом 55–58 г.

Справка. При скрещивании московской белой несушки с представителями мясных пород можно получить домашних бройлеров.

Среди кур с белоснежным оперением есть как яйценоские, так и мясные. Однако в небольших домашних хозяйствах ценятся универсальные пернатые, которые обеспечивают хозяина яйцами и мясом одновременно. Прежде чем выбрать одну из пород, нужно изучить их характеристики и особенности ухода. Важно учесть возможность разведения птицы в домашних условиях.

Характеристика кроссов яичных пород кур

Скрещивая самцов одной линии с самками другой и наоборот, получают кроссы. Результаты скрещивания проверяют на сочетаемость линий по качеству потомства. В сочетаемых линиях проявляется эффект гетерозиса – превосходство первого поколения полученного потомства, по одному или нескольким признакам над родителями. До недавнего времени широким способом среди личных и общественных хозяйств пользовались кроссы Беларусь-9, Хайсекс белый. Сегодня появились более совершенные перспективные кроссы, которые на международном рынке теснят друг друга. Это такие, как Шавер 579, Изобраун, Ломан-Браун, Тетра СЛ, Хаин-Лайн. Эти кроссы характерны своей скороспелостью (начало яйцекладки в 125 – 135-дневном возрасте), высокой яйценоскостью (280 – 300 и более яиц в год), жизнестойкостью и хорошей сохранностью как при выращивании, так и при содержании продуктивного поголовья (95 – 98 %), невысокими затратами корма на производство яиц.

Читать еще:  Почему кролики плохо растут и не набирают вес

Кросс Ломан-Браун (коричневый) – цыплята достигают половой зрелости в 135 дней, когда у них появляется первое яйцо. Уже в 150 дней яйценоскость достигает 50%, а в 170 – 180 дней – 90 и более процентов. Яйценоскость за 52 недели жизни доходить до 300 – 310 яиц на среднюю несушку. Сохранность при выращивании молодняка находится в пределах 98%, у взрослых курей за продуктивный период содержания – 94%. Куры несут крупное яйцо весом 62 – 64 г с коричневой окраской скорлупы. При клеточном содержании потребляют 112 – 114 г комбикорма в день. Выведенные гибридные цыплята в суточном возрасте окраской оперения различаются по полу: петушки белые, курочки палевые.

Кросс Тетра СЛ. Высокопродуктивный. Средняя яйценоскость за 52 недели достигает 301 – 309 яиц. В 17 – 19-недельном возрасте продуктивность поголовья несушек доходит до 90% и выше. На выращивание одного цыпленка до 18-недельного возраста затрачивается 6,5 – 6,8 кг комбикорма, на несушку с 18 до 72 недель требуется 43 – 45 кг. Суточная потребность несушек в корме – 115 – 125 г. На образование одного яйца затрачивается 145 – 155 г корма. Принадлежность цыплят в суточном возрасте к полу также устанавливают по окраске оперения. Цвет скорлупы яйца темно-бурый.

Изобраун – результат многолетний работы французских селекционеров. Широко распространен в мире. Хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям при разных системах содержания – клеточной и напольной. 50% яйценоскости достигает в возрасте 21 недели и способен наращивать ее до 93 – 95%. От начальной несушки получают до 320 яиц. Жизнестойкость поголовья – 93 – 96%. Молодняк также хорошо сохраняется: его отход не превышает двух процентов. Средний вес яйца коричневой окраски – 63 г. На образование дюжины яиц затрачивается 1,6 – 1,7 кг корма.

Шаверовский кросс 579. Яйцекладка начинается в 17 – 18 недель, вес яйца 62 – 63 г, яйцо коричневое. Пик яйценоскости достигает 95% в 25 – 27 недель, а за 12 месяцев от несушки получают 305 – 315 яиц. Жизнестойкость курейвысокая – 95 – 97%. При сортировке цыплят по полу допускается погрешность не более одного процента. Птица спокойная, не пугливая, за ней легко ухаживать. Вес кур в 18-недельном возрасте составляет 1580 г. Для выращивания до этого возраста требуется 7 кг корма.

Кросс фирмы Хаин-Лайн Белая-36. Несушки начинают яйцекладку рано и быстро доводят до пиковой (91%) в среднем по стаду в 29 недель. На начальную несушку за период от 18 до 70 недель получают в среднем по 273 яйца, что говорит об очень незначительном ее отходе при содержании. При этом к периоду начала яйцекладки несушка имеет лишь 1,19 кг живого веса, а к концу яйцекладки – 1,65 кг. Небольшой вес при такой продуктивности свидетельствует о небольших затратах корма и эффективности ее содержания. На выращивание до 18 недель одной молодки расходуется 6 кг корма. Суточное потребление корма несушкой чуть больше 100 г. На дюжину яиц расходуется 1,62 кг корма.[1]

Порода кур и кросс — в чем разница?

Автор: Курочка Ряба

/ 21 Мар 2019 в 11:35

Добрый день, начинающие птицеводы. Порода кур и кросс — в чем разница? Многие начинающие куроводы не видят разницы между породой курицы и кроссами. Тем не менее, отличия есть и не только во внешних данных, но и в продуктивности птицы.

Прежде чем приобрести курицу, необходимо выяснить: породная это курица или кросс. Поможет в данном вопросе данная статья, где будут приведены детально эти отличия.

Порода кур и кросс чем отличается

Породы кур

Дел в том, что цыплятки, полученные от родителей одной породы похожи на своих родителей. Схожесть есть и во внешних данных и в продуктивности, и даже в поведении. Если определенная порода хорошо несет яйца, тогда молодки также будут яичного направления.

Эти куры не вырастают большого размера и достигают едва ли полтора килограмма. Дело в том, что у курочки яичного направления все и силы бросают на яйцекладку.

То же самое и с мясными представителями, которые меньше несут яйца, но они вырастают до хороших размеров, имея мясо отличного качества.

Есть породистые мясояичные несушки, которые отлично высиживают яйца и воспитывают потомство, например клуши Кохинхины.

Существуют еще и декоративные породы кур, которые тоже могут быть или мясными или яичными. Но помимо своей продуктивности у них еще оригинальная внешность.

На фото кросс Корниш — популярные бройлерные представители в России.

Кроссы кур

Для получения кросса скрещиваются две разные породы, и цыплятки получаются не похожи на своих родителей. Как правило скрещивают кур для получения более продуктивного потомства. Если помесь мясного направления, то вырастая, он превосходит по размерам своих родителей. К тому же рост кроссов мясного направления идет быстрее, чем порода.

С яичными направлениями аналогично. Путем скрещивания разных видов получается высокопродуктивное потомство способное нести яйца каждый день. Яйца также превосходят по размеру и весу. Некоторые виды при создании им правильных условий несут яйца и в зимний период.

Но очень редко высиживают яйца, а большинство просто не способны это сделать. Так как для того чтобы высиживать яйца курица должна набрать определенную массу тела, и при высиживании кроссом яиц, курица-наседка может погибнуть от голодания.

Если несушка села высиживать яйца надо следить за птицей, подкармливать ее и поставить воду. При отбирании у нее яиц она может пересесть на другие яйцекладки и так будет постоянно, поэтому если она продолжает насиживать, необходимо ей создать для этого условия.

Для получения кроссов мясояичного направления также скрещивают породы кур определенного направления.

Порода кур и кросс — в чем разница?

Вы уловили разницу между кроссами и породами кур?

Подписывайтесь на наш сайт, читайте новости из жизни курочек и петушков в числе первых.

До встречи, друзья, впереди у на много интересного материала!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Порода кур Доминант: фото и описание

Доминант – куры-несушки яйценоского направления ческой фирмы “Доминант ЦЗ”. Благодаря высокой продуктивности, великолепному внешнему виду и неприхотливости по отношению к кормам и условиям содержания, порода завоевала огромную популярность среди птицеводов-любителей всего мира.

Содержание:

Происхождение ческой породы

Прочитав заголовок, нетрудно догадаться, что корни породы берут свое начало в Чехии. В 2013 году специалисты ческой фирмы “Доминант ЦЗ” (село Добрженица), открыли новое направление в своей деятельности, целью которого было создание новой породы кур-несушек, которая объединила бы в себе лучшие качества яйценоских пород, сохранив при этом неприхотливость и красоту деревенских беспородных курочек. На сегодняшний день порода полностью сформировалась и получила признание у ведущих экспертов, ее разведением занялись птицеводы более 30-ти стран мира.

Фото, особенности окраса оперения

Куры данной породы имеют небольшой размер головы с гребнем и сережками красного цвета. Птица всех кроссов обладает крепким костяком, из-за коротких лап и густого оперения на вид немного приземистая. Окрас самый разнообразный, официально признано шестнадцать разноцветных градаций породы, называемых программами. Каждая программа условное обозначена кодом из трех цифр: Д 107, Д 459, Д 300 и т.д.

Д 102 – бурые

Д 104 – серебристые, колумбийская окраска

Д 107 – пепельно-голубые, похожие на андалузскую породу

Д 109 – черные с зеленым отливом и бронзовым ожерельем

Д 149 – черные с зеленым отливом и белым ожерельем

Д 159 – крапчатые полосатые

Д 192 – бурые

Д 229 – леггорн белые

Д 300 – курупатчатые

Д 301 – триколор

Д 304 – суссекс

Д 459 – красные полосатые

Д 723 – тонированные

Д 843 – янтарные

Д 853 – красные

Д 959 – крапчатые серые

Цвет скорлупы яиц

Куры породы доминант несут крупные (средний вес яйца составляет 62 гр.) и красивые яйца с различной интенсивностью окраса (см. фото). Белый цвет скорлупы яиц только у кросса Леггорн, у остальных видов – яйца цветные. У кроссов Д 104, Д 107, Д 300 скорлупа кремовых оттенков, у всех остальных она коричневая.

Читать еще:  Конъюнктивит у кур

Вкус и содержание полезных питательных веществ от цвета яиц не зависит, на эти качества влияет полноценность рациона кормления пернатых.

Основные характеристики кроссов

В отличие от других селекционных направлений, доминанты максимально адаптированы к условиям содержания в личных подсобных хозяйствах. Куры данной породы имеют высокую яйценоскость при минимальном потребление концентратов, на одно яйцо достаточно – 140-160 г комбикорма.

Видео: ЛПХ Перепелка, независимое мнение

Птица обладает хорошим здоровьем и сильным иммунитетом, при выгульном содержании держится стадом, а благодаря густому оперению с подпушью благополучно зимует в неотапливаемых птичниках. Половозрелость наступает к 18-той неделе, примерно в это же время куры начинают нестись. К 22 неделе яйценоскость достигает своего максимума и может составлять 280-325 яиц в год, то есть – несутся практически ежедневно, за исключением периода линьки.

Масса кур кроссов яичного направления не велика: несушка — 2—2,5 кг, петушок — 2,3—2,8 кг. Оперение у петухов более светлое, по массе – крупнее курочек.

Цыплят данной породы легко различить по половым признакам: куры – темные, петухи – светлые.

Создано достаточно много кроссов этой породы со своими уникальными особенностями.

Яйценоского направления: белый Д-529, бурый – Д-102, серокрапчатый – Д-959, черный Д-109, голубой Д-107, серебристый Д-104.

Мясного направления: бройлер БР-11, бройлер красный 22.

Особенности разведения

При соблюдении условий инкубации выводимость составляет 90 – 95%. Суточные цыплята очень активны, после обсыхания быстро встают на ноги и начинают искать пищу. В первые дни жизни цыплят желательно провакцинировать против инфекционного бронхита, кандидоза, болезней Нью-Касла, Марека, Гамборо. На шестой неделе выращивания птенцы полностью покрываются пером, их окрас в это время уже соответствует заявленному производителем стандарту. Птица к этому возрасту может клевать цельное зерно и самостоятельно гулять по улице. Постепенно формируются красивые курочки и петушки.

Видео: Об особенностях выращивания цыплят

Черты характера некоторых кроссов:

  • Д 109 – коммуникабельны и не пугливы;
  • Д 149 – обладают устойчивой психикой, имеют хорошую продуктивность;
  • Д 229 – самый продуктивный кросс, миролюбивая спокойная птица;
  • Д 300 – очень красивы, но чрезмерно подвижны и пугливы;
  • Д 459 – продуктивны, ручные и доверчивые.

Содержание и уход

Содержание доминантов – дело простое, птица не требовательна к кормам и уходу, главное обеспечить минимальные условия для ее развития: регулярное кормление, наличие чистой воды в поилках, благоприятный микроклимат в птичнике, отсутствие сквозняков и чистую подстилку.

При хороших условиях содержания куры селекции доминант могут прожить до 8 – 10 лет, сохраняя при этом приемлемый уровень продуктивности. В течение первого года средняя яйценоскость доходит до 280 – 300 яиц, возрастает до 320 ко второму году и сохраняется на этом уровне до 3 – 4 года, в дальнейшем продуктивность постепенно снижается.

Яйцекладка прекращается только на время линьки, продолжительность которой в среднем 1 – 1,5 месяца в году. Линяют куры осенью, у здоровых особей этот процесс происходит достаточно интенсивно, что отрицательно сказывается на их внешнем виде. Однако именно этот признак служит показателем хорошей несушки, к примеру, у курей мясных пород смена оперения слабовыражена, но и их яйценоскость оставляет желать лучшего. После окончания линьки организм птиц быстро восстанавливается, яйценоскость возрастает до прежнего уровня.

Видео: Правильное кормление кур

В осенне-зимний период содержания для сохранения номинальной продуктивности важно обеспечит в птичники хорошую освещенность. Средняя продолжительность светового дня должна составлять не менее 14 – 16, но не более 19 часов. В условиях средней полосы России необходимость в искусственном освещении возникает в период с октября до начала апреля. При наличие хорошо освещенного птичника и вольера для выгула, в остальное время года дополнительное искусственное освещение не потребуется. Оптимальный уровень влажности – 60 – 70%. Доминанты относительно хорошо переносят низкие температуры, но имеют повышенную чувствительность к перегреву. В жаркие дни яйценоскость заметно снижается.

В птичнике должно быть достаточное количество кормушек и поилок, чтобы куры могли питаться одновременно всем стадом.

Отзывы птицеводов

Татьяна, хозяйка усадьбы

В прошлом году удалось приобрести инкубационное яйцо кросса Д 107 голубого окраса. Вывод в домашнем инкубаторе составил порядка 90%. С цыплятами особых проблем не возникло, прививки не делала. Куры начали нестись на четвертом месяце, яйца крупные и красивые. Проблемы появились зимой – начался массовый расклев яиц. Стала давать премиксы, уменьшила степень освещения в сарае. Муж соорудил гнезда с яйцесборниками. Проблему с расклевом решили. Общее впечатление о кроссе – положительное. Куры очень красивые, хорошо несутся.

Лана, домохозяйка

Осенью приобрела на рынке у частника очень красивых черных цыплят кросса Д 109. По своей глупости выбрала самых красивых – более светлых и ярких. Каково же было мое состояние, когда прочла в интернете, что петушки у доминантов отличаются более светлым окрасом. Выбрала исключительно петухов, одним словом. К весне осталось только 6 штук, очень красивые, масса около 2,5 кг. Обязательно приобрету для них курочек.

Леонид, владелец ЛПХ

Держу несколько кроссов данной породы, трех разных расцветок. Куры спокойные и не капризные, почти ручные. Все теплое время года живут на свободном выпасе, домой приходят только поесть и снести яйца. В стаде два петуха, было – три, но одного пришлось засечь за драчливость (белый леггорн). Сколько несут яиц – не считал, но весной и летом практически каждый день.

Заключение

Содержание породистых кур – высокорентабельный бизнес для владельцев личных подсобных хозяйств, все затраты на уход и кормления окупаются с лихвой. Со сбытом продукции также нет никаких проблем, спрос на домашнее яйцо практически всегда превышает предложение. Доминанты – это лучшая порода кур для птицеводов-любителей, продуктивная и красивая, полностью адаптированная для содержания в условиях приусадебного хозяйства.

Кроссы

Яичные кроссы кур

По окраске скорлупы яиц кроссы делятся на два типа: белые и коричневые. Все белые кроссы – результат скрещивания сочетающихся линий белых леггорнов. Коричневые также могут использовать леггорнов, но также применяются линии из таких пород, род-айленд, нью-гемпшир, и прочих. Леггорны в этом случае передают гибридам улучшенную яйценоскость, но белый цвет скорлупы утрачивается. Цветные кроссы дают более массивных птиц с более высокой сохранностью, но уменьшенной яичной продуктивностью. И, несмотря на повышенную массу яиц, затраты на их выращивание выше. Связано это с повышенным соотношением между расходуемыми кормовыми единицами и выходом конечной продукции.

Кроссы с коричневой скорлупой яйца пользуются большим спросом. Они намного спокойнее, легче переносят стрессы производственных условий, более устойчивы к жаре. Кроме того, окраска перьев позволяет проще сортировать по полу уже суточных цыплят (меньше трудозатраты). В итоге мировое производство коричневых яиц постоянно растет. В Бельгии их доля в продаже составила в 2013 году около 70%, в Великобритании – более 85%, в Испании и Италии по 86%, а во Франции и вовсе — 96%. В США, Голландии и Германии традиционно сохраняется спрос на белые яйца, но и там тенденции аналогичная, причем растет не только экспорт, но и потребление внутри рынка. Компании во всем мире стараются использовать различные кроссы, постоянно экспериментируя в поисках лучших вариантов. Некоторые крупные птицефабрики используют сразу десятки кроссов, стараясь покупать племенной материал в нескольких государствах. В выборе поголовья для промышленного птицеводства (в том числе для материнского стада) профессионалы ориентируются в первую очередь на генетический потенциал и продуктивность кросса. На фото — венгерский гибрид Тетра СЛ.

Основные производители кроссов

Сегодня на мировом рынке работает не менее 20 крупных поставщиков яичных кроссов. Наиболее авторитетные из них:

  • Голландские «Декалб» и «Еврибрид»;
  • Канадские «ИСА-Бебок» и «Шевера»;
  • Немецкий «Ломанн»;
  • Американцы в лице «Хай-Лайн»;
  • Венгерская «Тетра»;
  • Чешский «Доминант»;
  • Французская «Иза»;
  • Российский «Прогресс».

Современные кроссы зарубежной селекции существенно повысили выход конечной продукции, задавая новые стандарты рентабельности производства птицефабрик.

Коммерчески успешные яичные кроссы

Белые

  • Ломанн-Вайт (Lohmann White)
  • Иза-Вайт (Isa White)
  • Хайсекс Белый (Hisex White)
  • Шейвер Уайт (Shaver White)
  • Декалб Уайт (Dekalb White)
  • Хай-Лайн W-36 (Hyline W-36)

Коричневые

  • Иза-Браун (Isa Brown)
  • Хайсекс коричневый (Hisex Brown)
  • Ломанн-Браун (Lohmann Brown)
  • Хай-лайн Браун (Hyline Brown)
  • Хай-Лайн Серебристый Браун (Hyline Silver Brown)
  • Тетра-СЛ (Tetra SL)

От одной из таких птиц за год удается получить до 270-330 яиц при затратах в 1,15-1,25 кг корма на десяток. Разумеется, способность несушек к реализации своего генетического потенциала в огромной мере зависит от условий хозяйства (кормление, содержание, ветеринарное обслуживание). Если эти требования не выполняются, птица выдает не более 80% от своей реальной производительности. Для не слишком благоприятных условий отлично себя зарекомендовали кроссы «Борки-колор» и «Слобожанский-3» отечественной селекции. Они хорошо используют корма и показывают неплохую яйценоскость там, где птицы зарубежных кроссов не выживают.

Читать еще:  Летают ли павлины, и как они это делают

Яичный кросс «Родонит 3»

На Урале пользуются спросом кросс «Родонит 3». Это хорошие несушки, которые приспособлены к суровым условиям. Очень спокойные, практически ручные. Их производит ППЗ «Свердловский».

Работа по созданию кросса “Родонит 3” проходила на АО ППЗ “Свердловский” в период с 2002 по 2008 годы на базе исходных линий кросса Родонит 2″ и завезенного с фирмы “Ломанн Тиерцухт” (Германия) генетического материала кросса “Ломанн Браун”. Созданный на заводе АО ППЗ “Свердловский” кросс «Родонит» занимает 30 % яичного стада кур страны. Разводят их как для получения яйца, так и для получения диетического мяса птицы. Характерной особенностью данного кросса является высокая продуктивность (более 320 яиц в год), высокая приспособленность к домашним условиям содержания.

АО ППЗ «Свердловский» удерживает 70% российского рынка племенной продукции для птицеводства. Остальные 30% делят между собой иностранные поставщики — немецкий Lomann Tierzucht Gmbh с птицей кроссов Lomann White (Ломан Уайт) и Lomann Brown (Ломан Браун) и голландский ISA Hendrix Genetics с кроссами Hisex White (Хайсекс Уайт) и Hisex Brown (Хайсекс Браун). В России племенным делом в яичном направлении кроме «Свердловского», имеющего птицу собственной селекции «Родонит», практически никто не занимается, хотя в 90-е годы подобных заводов было 12. На мировых рынках, где ежегодно продается 25 —30 млн так называемых цыплят-родителей, доля завода 8%. 100% акций АО ППЗ “Свердловский принадлежали государству, в 2016 году было принято решение о приватизации предприятия (продаже акций).

Кросс “Родонит 3” – четырехлинейный. Отцовская и материнская родительские формы кросса аутосексные по скорости оперения цыплят в суточном возрасте, финальный гибрид аутосексный по цвет пуха.

В суточном возрасте петушки светло-желтые. У курочек основная окраска пуха коричневая, грудь, бока, живот светло-желтые, встречаются курочки с темно-коричневыми полосами на спине; со светло-желтыми пятнами на голове и с темно-коричневым пятном на голове.

У кур финального гибрида голова средней длины, клюв желтый, сверху клюва коричневая широкая полоса. Гребень листовидный, прямостоячий, средней величины. Глаза выпуклые блестящие, кур оранжево-зеленые. Ушные мочки бледно-розовые с перламутровым оттенком. Сережки ярко-красные, средней величины. Плюсна средней толщины, короткая, желтая со светло-коричневыми чешуйками впереди. Оперение плотное. Основная окраска светло-коричневая, встречаются коричневые и палевые, оперение шеи с золотистыми отливами, перья крыла и хвоста белые с пепельным оттенком. Тип поведения спокойный. Цвет яичной скорлупы в основном коричневый, встречаются темно-коричневый.

Кросс отселекционирован на длительную яйцекладку и высокую конверсию корма. Яйценоскость на начальную несушку за 80 недель жизни составляет 358 яиц, на среднюю – 363 яйца. Выход яичной массы 22,8-23,3 кг при конверсии корма 2,06 кг на 1 кг яичной массы и 1,28 кг на 10 яиц. Кросс отличается очень высокими воспроизводительными качествами: вывод финального гибрида до 87%; имеет высокую жизнеспособность молодняка и взрослой птицы: сохранность до 17 недель – 99%, за период 17-80 недель – 97%.

Кроссы

Яичные кроссы кур

По окраске скорлупы яиц кроссы делятся на два типа: белые и коричневые. Все белые кроссы – результат скрещивания сочетающихся линий белых леггорнов. Коричневые также могут использовать леггорнов, но также применяются линии из таких пород, род-айленд, нью-гемпшир, и прочих. Леггорны в этом случае передают гибридам улучшенную яйценоскость, но белый цвет скорлупы утрачивается. Цветные кроссы дают более массивных птиц с более высокой сохранностью, но уменьшенной яичной продуктивностью. И, несмотря на повышенную массу яиц, затраты на их выращивание выше. Связано это с повышенным соотношением между расходуемыми кормовыми единицами и выходом конечной продукции.

Кроссы с коричневой скорлупой яйца пользуются большим спросом. Они намного спокойнее, легче переносят стрессы производственных условий, более устойчивы к жаре. Кроме того, окраска перьев позволяет проще сортировать по полу уже суточных цыплят (меньше трудозатраты). В итоге мировое производство коричневых яиц постоянно растет. В Бельгии их доля в продаже составила в 2013 году около 70%, в Великобритании – более 85%, в Испании и Италии по 86%, а во Франции и вовсе — 96%. В США, Голландии и Германии традиционно сохраняется спрос на белые яйца, но и там тенденции аналогичная, причем растет не только экспорт, но и потребление внутри рынка. Компании во всем мире стараются использовать различные кроссы, постоянно экспериментируя в поисках лучших вариантов. Некоторые крупные птицефабрики используют сразу десятки кроссов, стараясь покупать племенной материал в нескольких государствах. В выборе поголовья для промышленного птицеводства (в том числе для материнского стада) профессионалы ориентируются в первую очередь на генетический потенциал и продуктивность кросса. На фото — венгерский гибрид Тетра СЛ.

Основные производители кроссов

Сегодня на мировом рынке работает не менее 20 крупных поставщиков яичных кроссов. Наиболее авторитетные из них:

  • Голландские «Декалб» и «Еврибрид»;
  • Канадские «ИСА-Бебок» и «Шевера»;
  • Немецкий «Ломанн»;
  • Американцы в лице «Хай-Лайн»;
  • Венгерская «Тетра»;
  • Чешский «Доминант»;
  • Французская «Иза»;
  • Российский «Прогресс».

Современные кроссы зарубежной селекции существенно повысили выход конечной продукции, задавая новые стандарты рентабельности производства птицефабрик.

Коммерчески успешные яичные кроссы

Белые

  • Ломанн-Вайт (Lohmann White)
  • Иза-Вайт (Isa White)
  • Хайсекс Белый (Hisex White)
  • Шейвер Уайт (Shaver White)
  • Декалб Уайт (Dekalb White)
  • Хай-Лайн W-36 (Hyline W-36)

Коричневые

  • Иза-Браун (Isa Brown)
  • Хайсекс коричневый (Hisex Brown)
  • Ломанн-Браун (Lohmann Brown)
  • Хай-лайн Браун (Hyline Brown)
  • Хай-Лайн Серебристый Браун (Hyline Silver Brown)
  • Тетра-СЛ (Tetra SL)

От одной из таких птиц за год удается получить до 270-330 яиц при затратах в 1,15-1,25 кг корма на десяток. Разумеется, способность несушек к реализации своего генетического потенциала в огромной мере зависит от условий хозяйства (кормление, содержание, ветеринарное обслуживание). Если эти требования не выполняются, птица выдает не более 80% от своей реальной производительности. Для не слишком благоприятных условий отлично себя зарекомендовали кроссы «Борки-колор» и «Слобожанский-3» отечественной селекции. Они хорошо используют корма и показывают неплохую яйценоскость там, где птицы зарубежных кроссов не выживают.

Яичный кросс «Родонит 3»

На Урале пользуются спросом кросс «Родонит 3». Это хорошие несушки, которые приспособлены к суровым условиям. Очень спокойные, практически ручные. Их производит ППЗ «Свердловский».

Работа по созданию кросса “Родонит 3” проходила на АО ППЗ “Свердловский” в период с 2002 по 2008 годы на базе исходных линий кросса Родонит 2″ и завезенного с фирмы “Ломанн Тиерцухт” (Германия) генетического материала кросса “Ломанн Браун”. Созданный на заводе АО ППЗ “Свердловский” кросс «Родонит» занимает 30 % яичного стада кур страны. Разводят их как для получения яйца, так и для получения диетического мяса птицы. Характерной особенностью данного кросса является высокая продуктивность (более 320 яиц в год), высокая приспособленность к домашним условиям содержания.

АО ППЗ «Свердловский» удерживает 70% российского рынка племенной продукции для птицеводства. Остальные 30% делят между собой иностранные поставщики — немецкий Lomann Tierzucht Gmbh с птицей кроссов Lomann White (Ломан Уайт) и Lomann Brown (Ломан Браун) и голландский ISA Hendrix Genetics с кроссами Hisex White (Хайсекс Уайт) и Hisex Brown (Хайсекс Браун). В России племенным делом в яичном направлении кроме «Свердловского», имеющего птицу собственной селекции «Родонит», практически никто не занимается, хотя в 90-е годы подобных заводов было 12. На мировых рынках, где ежегодно продается 25 —30 млн так называемых цыплят-родителей, доля завода 8%. 100% акций АО ППЗ “Свердловский принадлежали государству, в 2016 году было принято решение о приватизации предприятия (продаже акций).

Кросс “Родонит 3” – четырехлинейный. Отцовская и материнская родительские формы кросса аутосексные по скорости оперения цыплят в суточном возрасте, финальный гибрид аутосексный по цвет пуха.

В суточном возрасте петушки светло-желтые. У курочек основная окраска пуха коричневая, грудь, бока, живот светло-желтые, встречаются курочки с темно-коричневыми полосами на спине; со светло-желтыми пятнами на голове и с темно-коричневым пятном на голове.

У кур финального гибрида голова средней длины, клюв желтый, сверху клюва коричневая широкая полоса. Гребень листовидный, прямостоячий, средней величины. Глаза выпуклые блестящие, кур оранжево-зеленые. Ушные мочки бледно-розовые с перламутровым оттенком. Сережки ярко-красные, средней величины. Плюсна средней толщины, короткая, желтая со светло-коричневыми чешуйками впереди. Оперение плотное. Основная окраска светло-коричневая, встречаются коричневые и палевые, оперение шеи с золотистыми отливами, перья крыла и хвоста белые с пепельным оттенком. Тип поведения спокойный. Цвет яичной скорлупы в основном коричневый, встречаются темно-коричневый.

Кросс отселекционирован на длительную яйцекладку и высокую конверсию корма. Яйценоскость на начальную несушку за 80 недель жизни составляет 358 яиц, на среднюю – 363 яйца. Выход яичной массы 22,8-23,3 кг при конверсии корма 2,06 кг на 1 кг яичной массы и 1,28 кг на 10 яиц. Кросс отличается очень высокими воспроизводительными качествами: вывод финального гибрида до 87%; имеет высокую жизнеспособность молодняка и взрослой птицы: сохранность до 17 недель – 99%, за период 17-80 недель – 97%.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector