Разведение вьетнамских вислобрюхих свиней

Выращивание вьетнамских поросят

Вьетнамские вислобрюхие поросята появились изначально в Юго-Восточной Азии. С наступлением 1985 годов порода была завезена в некоторые области Европы, а также в Канаду. Завезены они были именно из Вьетнама, скорее всего от этого и пошло название породы. Порода достаточно быстро прижилась во многих европейских странах, и фермеры начали заниматься ее продуктивностью и увеличением размеров.

Стоит отметить, что существуют вислобрюхие свиньи не только вьетнамского происхождения, еще выделяют корейские и китайские. Хотя, это одна и та же свиньи. Китайских свинок иногда называют декоративными из-за их небольших размеров.

Преимущества и характеристики

У описываемой породы есть индивидуальные особенности, которые не присущи ни единой другой породе. Эти особенности необходимо учесть владельцам таких животных при содержании, кормлении и разведении. Кстати, большая часть особенностей является положительными характеристиками:

1. Быстрое созревание животного. К примеру, самки уже к 4 месяцам могут достичь полового созревания, кроме того в этом возрасте они уже могут забеременеть. Самцы созревают к 6 месяцам.
2. Содержание поросят и уход за ними очень простой. Это же относится и к новорожденным. У самок отлично развиты материнские инстинкты, при этом не являются помехой для вмешательства фермера.
3. У вьетнамских поросят отличная иммунная система, что позволяет переносить любой климат без потерь в здоровье и весе.
4. Вислобрюхие вьетнамские свиньи имеют вкусное и сочное мясо. Именно их мясо можно считать деликатесным. Что касается сала, то, как правило, прослойка его составляет не больше чем 3 пальца. Сало тоже очень вкусное.
5. Данная порода не нуждается в классических прививках для свиней, а также они не подвергаются, свинячим болезням. Единственный минус у них – гельминты, которые могут появиться при содержании, но оградить их от этого, к сожалению, не получится, поэтому на помощь придут обычные меры.
6. Самки породы очень плодовиты. Они могут родить за один раз до 17 поросят. Зачастую можно встретить только 12 поросят. За год выращивания одна самка может принести 24 поросенка.
7. У вьетнамской свиньи отличная память. Благодаря чему они не будут поедать вредные для них растения.
8. Количество травы они потребляют мало, но часто. Стоит заметить, что питаются они в основном зеленым кормом, травой.
9. Вислобрюхие животные очень чистоплотные. Они различают, где их спальное место, а где туалет. Благодаря этому чистка помещения становится намного легче. Соответственно ухаживать за ними одно удовольствие.

Необходимо отметить, что все их характеристики будут напрямую зависеть от того, какой молодняк будет куплен для откорма. Кроме того, существенную роль играет и место их проживания, а точнее уход и условия. Чтобы добиться хороших результатов для выращивания в домашних условиях рекомендуется ознакомиться с информацией предоставленной ниже, а также можно просмотреть видео внизу статьи.

Внешние данные

Внешние данные у поросят имеют характерные очертания, на видео ниже это видно. Благодаря этому фермер сможет купить именно ту породу и не ошибиться в выборе.

Кроме того, можно не бояться быть обманутым.

1. Свиней называют вислобрюхими, поскольку у них свисает брюхо. Даже у маленьких поросят брюхо свисает, а взрослые иногда тянут его по земле;
2. Окрас свиньи черный с разнообразными оттенками;
3. Морда породы немного приплюснута;
4. Поросята имеют широкую грудную клетку и спину, лапы у них короткие, а уши постоянно торчат и небольшого размера;
5. У кабанов, как правило, имеется щетина на туловище;
6. Вес взрослого животного небольшой и достигает 80 кг, если содержание происходит длительное время, то животное может набрать вес до 150 кг.

Правильный выбор

Выращивание и разведение описываемой породы, возможно, делать двумя методами:

1. Можно купить молодых особей и создавать из них племя;
2. Можно купить молодняк для откорма и последующего забоя или продажи.

Стоит отметить, что для обоих случаев рекомендуется обратиться для закупки к проверенному продавцу или в ферму.

Выращивание племени не рекомендуется делать из одного помета, для закупки молодняка вообще лучше покупать по поросенку у разных продавцов. Еще следует при покупке уточнить вес животного при рождении, а также о прибавлении в весе на протяжении двух недель. Это позволит получить данные о возрасте свиньи и можно будет высчитать его примерный вес.

У продавца можно запросить осмотр родителей молодняка. В случае, когда продавец будет говорить что молодняку 30 дней, а его весь не превышает 4 кг, то, как правило, у матери должны быть заметны отвисшие соски. Кроме того свиноматка должна быть немного худая. Если данные не совпадают, то можно предположить что животному больше 30 дней. При выборе поросят требуется обратить внимание на его визуальные данные. Здоровый молодняк должен быть мускулистым и крепким, ноги должны стоять широко. Также шерсть и упругость тела, это отличный показатель здорового животного.

При покупке еще потребуется узнать, какое кормление применялось, а дальше постепенно его изменять на более качественное питание. Стоит отметить, что вислобрюхие вьетнамские свинки очень быстро растут. Забой можно производить уже в возрасте 90 дней. Но правильнее будет производить кормление до 7 месяцев.

Правила содержания

Содержание следует начать с подготовительной работы. Хотя животные не прихотливы, но все же надлежащий уход нужен. В домашних условиях потребуется создать следующее:

1. Если животные будут закупаться для длительного времени, то правильнее будет обеспечить комфорт и помещение. Таким образом, свинарник следует строить из кирпича или пеноблоков.
2. Для того чтобы уход за самим помещением был проще, то пол рекомендуется выполнить из бетона и сделать деревянный настил. Настил лучше укладывать не на весь свинарник, а на 75%, которые и станут зоной отдыха для свиней. Дерево не позволит им мерзнуть зимой.
3. Свинарник необходимо поделить при помощи перегородок, каждая перегородка должна быть примерно по 5 кв.м. Такой загон позволит поместить по 2 больших вислобрюхих поросят.
4. В помещении не должно быть сквозняков, но при этом следует позаботиться о вентиляции для притока воздуха.
5. Если свиньи будут жить в свинарнике зимой, то рекомендуется продумать отопление. Хотя, конечно, вислобрюхие вьетнамские породы могут перекочевать и без него, но не рекомендуется, особенно если в племени будет самка с детьми.
6. Разведение породы подразумевает создание в свинарнике специальной зоны выгула, особенно в летний период. Для этого лучше брать участок из расчета 1 сотка земли для 1 животного. Сам двор нужно создать исключительно под вьетнамские породы. Для этого в грунт можно закопать пару поленьев, можно сделать навес, который будет защищать от разной погоды. Также можно сделать бассейн из грязи, они очень любят такое. Сколько будет бассейнов решать только хозяину.

Питание

Кормление нужно начинать с удешевления питания. Для этого лучше выращивать на территории зерновые культуры. Также кормление вьетнамских свиней заключается не только в траве, но и в приготовление различных смесей высокой калорийности.

Конечно, для летнего периода кормление может быть исключительно на траве. Для породы не рекомендуется давать грубые корма и питание с большим наличием клетчатки. Кроме травы рацион можно разнообразить зерном типа ячменя и пшеницы.

Сколько и что нужно для приготовления смеси для вьетнамских свинок:

1. Зерно ячменя – 40%;
2. Зерно пшеницы – 30%;
3. Овес, горох и кукуруза по 10%.

1. Зерно нужно насыпать в пропорции и перемолоть;
2. Чтобы сало и мясо было высокого качества, рекомендуется в смесь добавить 5 грамм соли на 8 литров воды. Такая жидкость должна настояться в течение 10 часов.
3. Далее на 5 кг смеси нужно добавить подготовленную воду и по желанию можно насыпать витамины и другие добавки. Сколько чего насыпать, можно узнать на инструкции к добавкам.

Кормление такой смесью хорошо скажется на животном. Одного ведра хватит, чтобы прокормить 6 самок или 3 самок на два раза. При этом вес будет набираться гораздо быстрее.

Для кормящих свинок и беременным в корм рекомендуется добавлять молочные продукты. Кормление породы для быстрого набора массы осуществляется одним ведром смеси в день примерно на 20 голов.

Если выращивание производится зимой, то кормление можно сделать при помощи кабачков, тыквы сена, бобов и моркови. Их следует подавать сырыми.

Разведение

Разведение не нужно делать, если есть родственная связь. Еще не следует заниматься случкой самки, если ее вес не больше чем 30 кг. Это может сказаться на детях.

Разведение можно начинать если:

1. Свинья стала беспокойной;
2. Напухла половая петля;
3. Появляются выделения;

Чтобы спаривание произошло, следует посадить в загон кабана на 24 часа. Процесс беременности длится на протяжении 114 дней, возможно на 4 дня больше. После родов многие владельцы пускают все на самотек, но за новорожденными нужен дополнительный уход. Уход за новорожденными заключается в наличии молозива в первый час жизни, если его не будет, это может стать фатальным для жизни. Кроме того, потребуется обрезать пуповину и замазать место йодом. Также малыша следует освободить от слизи и прочих загрязнений.

Следует знать через, сколько малыш должен потреблять материнское молоко. Интервал составляет от 25 до 40 минут. За этим нужно следить. Также необходимо сделать укол с большим количеством железа, а именно уколоть малышу Ферроселенит.

Можно сделать карточки для всех детенышей и писать туда вес, рост и общую динамику.

Питание детей, помимо материнского молока, должно быть таким:

1. До 10 дней вес должен быть не меньше чем 1 кг. Кормить нужно только водой с добавлением мела, глины и угля.
2. До 20 дней вес должен быть около 2 кг. Прикорм может быть из густой каши с витаминами.
3. До 30 дней вес составляет не меньше чем 3 кг. Нужно отлучать от матери и переводить на взрослый рацион.

Почему разведение вьетнамских свиней пользуется популярностью

Вьетнамские вислобрюхие свиньи в России постепенно набирают популярность за счет неприхотливости и дешевизны содержания и кормления, а также из-за отличных и нестандартных для свинины вкусовых качеств мяса.

Сегодня этих животных активно выращивают как для домашнего употребления, так и на продажу, в том числе и в промышленных масштабах. Между тем, для того, чтобы добиться максимального качества и количества мяса, важно обеспечивать свиньям необходимые условия, отличные от требований для большинства других пород.

В чем состоят принципиально важные отличия и каковы основные правила ухода за представителями Вьетнамской породы, расскажет данная статья.

Особенности

Вьетнамские вислобрюхие, как и Венгерская мангалица, неприхотливые, спокойные и выносливые. Однако из-за тонкого слоя сала они боятся холода, поэтому при выращивании животных в любых масштабах важно обеспечить им достаточно комфорта и тепла.

Породе присущи следующие характеристики:

• высокая плодовитость (за один опорос самки приносят до семнадцати поросят);
• быстрое созревание (животные достигают половозрелости уже к четырем месяцам);
• устойчивость к распространенным болезням свиней, отсутствие необходимости в прививках;
• чистоплотность.

В домашних условиях

Содержать Вьетнамских вислобрюхих, как и породу Ландрас, в домашних условиях выгодно, поскольку они требуют намного меньше пищи, чем представители многих других пород. Кроме того, для них можно оборудовать практически любое помещение, которое можно утеплить. При забое животные дают большое количество продукции с хорошим выходом мяса. А молодняк быстро созревает и набирает массу, а значит в скором времени может быть готов к забою. Про разделку туши свиньи расскажет этот материал.

Для прибыли

Для получения высоких доходов важно, чтобы затраты на разведение и содержание животных были минимальными. Так, следует обратить внимание на дешевизну корма, быстрый рост и созревание, отсутствие затрат на прививки и лечение. Кроме того, важно отметить и высокую плодовитость свиноматок, а также качество мяса. Данный продукт высоко ценится на рынке за отличные вкусовые свойства, сочность и сравнительно небольшую, но вкусную жировую прослойку. Про уход и содержание мини-пигов читайте здесь.

При необходимости разведения молодняка на продажу необходимо тщательно отбирать родительские особи, чтобы они не имели каких-либо дефектов и имели крепкое здоровье.

Условия

Главное условие содержания молодняка и взрослых особей – постоянное поддержание чистоты и тепла, вне зависимости от количества свиней и цели их разведения.

Для взрослых

Для того, чтобы взрослых животных было выгодно и удобно содержать, важно придерживаться следующих правил и рекомендаций:

1. Если планируется длительное содержание и разведение свиней, лучше всего организовать для них стайку из кирпича или пеноблоков. В противном случае подойдет и крепкий сарай из древесины. В помещении не должно быть сквозняков.
2. Пол в стайке лучше всего изготовить из бетона, а поверх него сделать настил из дерева, который займет около трех четвертей всей площади. Важно также приготовить небольшой сток для быстрого удаления воды и продуктов жизнедеятельности свиней. Поверх настила также рекомендуется выложить толстый слой соломы.
3. К стайке необходимо сделать просторную пристройку для выгула в теплое время года. Обнести его можно забором или сеткой. Внутри такого вольера следует организовать бассейн для купания, а также установить кормушки, поилки и чесалки.
4. В холодных регионах рекомендуется оборудовать в свинарнике на 50 голов или в сарае, дополнительную систему отопления.
5. Если готовить перегородки для отдельного содержания свиней, каждому животному потребуется выделить не менее пяти квадратных метров площади.

Для поросят

Для поросят на первые три-четыре месяца можно организовать общую стайку. Она также может быть изготовлена из кирпича, пеноблоков или древесины. Важно, чтобы в ней не было сквозняков и сырости. Подстилку из соломы рекомендуется изготавливать как можно толще, чтобы у молодняка была возможность укрываться ей при понижении температуры воздуха. Про опорос Вьетнамских свиней читайте тут.

Важно соблюдать санитарные и гигиенические нормы, чтобы не допустить возникновения и распространения инфекций и плесени.

Уход за животными должен быть достаточным для того, чтобы поддерживать иммунитет на высоком уровне, а также избегать появления каких-либо инфекций, переохлаждения или перегрева. Сколько лет живут свиньи расскажет эта ссылка.

Профилактика болезней

Как было сказано выше, в отличие от представителей многих других популярных пород свиней, вьетнамские не нуждаются в обязательной вакцинации. Тем не менее, некоторые меры по профилактике болезней все же необходимо соблюдать. Так, рекомендуется один-два раза в неделю поить молодняк и взрослых животных слабым раствором марганцовки. Таким образом возможно бороться с разного рода инфекциями.

Важными мерами будут также защита от переохлаждения и воспаления легких и перегрева. В первом случае важно не допускать сквозняков и поддерживать комфортную температуру внутри свинарника. Во втором случае необходимо ограничить попадание на свиней прямых солнечных лучей. В летних загонах это можно организовать при помощи защитных навесов и грязевых бассейнов.

Гигиена

Гигиенические процедуры также важны для профилактики различных инфекций. Так, необходимо промывать кормушки и поилки каждый день, а также дезинфицировать их хотя бы раз в неделю при помощи слабого раствора марганцовки.

Сами помещения для содержания поросят и свиней важно очищать ежедневно с обязательной сменой подстилки. Обработку стен и пола от бактерий и плесени следует проводить не реже, чем раз в две недели. Для этого можно использовать раствор гашеной извести или каустической соды.

Чем питаются

Вьетнамские свиньи не нуждаются в большом разнообразии кормов. Но в их рационе обязательно должны присутствовать зерновые культуры. Так, кормовые смеси должны приготавливаться в следующем соотношении:

• ячмень – 40 процентов;
• пшеница – около 30 процентов;
• другие зерновые (кукуруза, овес и горох) – по 10 процентов.

Перед подачей зерновую смесь необходимо перемолоть и залить водой на десять-двенадцать часов. При этом на восемь литров воды потребуется использовать десять граммов поваренной соли. Также полезно добавить к продукту витаминно-минеральный премикс, мясо-костную муку, мел.

Из зерновых смесей и концентратов можно готовить мешанки с добавлением молочных и кисломолочных продуктов и отварных овощей. Для этого отлично подойдут сыворотка, молоко, простокваша, обрат и вареный картофель. Одного полного ведра зерновой каши или мешанки достаточно, чтобы кормить шесть самок или троих самцов одни сутки. Для свиноматок рекомендовано добавлять в пищу больше молочных продуктов.

Для правильного кормления, в дополнение к основным продуктам в рационе важно подавать съедобную траву (люцерну, овощную ботву, клевер), а также сезонные фрукты и овощи. В летнее время года они могут составлять основу ежедневного меню. На зиму рекомендуется производить заготовки кормовых тыкв, кабачков, силоса и корнеплодов. Про схему разделки туши свиньи узнайте в этой статье.

Число кормлений свиней – два раза в сутки. Важно, чтобы подача пищи производилась через равные промежутки времени. В противном случае у животных может возникнуть ожирение, что негативно скажется на качестве мяса.

Видео

В видео рассматриваются особенности содержания небольшого поголовья вьетнамских свиней.

Вьетнамская вислобрюхая свинья

Выведенная в Азии, вьетнамская вислобрюхая свинья быстро распространилась благодаря своим качественным характеристикам. Об особенностях породы, ее правильном содержании, кормлении и разведении пойдет речь в статье.

Какие особенности породы?

Вьетнамская вислобрюхая свинья имеет много качеств, благодаря которым так популярна во всем мире.

• У породы отменное здоровье. Болезни отмечаются редко и чаще всего быстро лечатся. Некоторыми болезнями, присущими другим видам свиней, они вообще не болеют, поэтому вакцинация необходима частичная, а не полная. Простые недуги же лечат народными средствами.
• Мясо у свиньи нежное, сочное, намного вкуснее, чем у некоторых других пород свиней. В некоторых странах оно считается деликатесным! Толщина сала не превышает 5 см, оно также отличается весьма приятным вкусом, не горчит.
• Характер у породы спокойный. Они медлительны, покладисты, не шумят.

К недостаткам вислобрюхой вьетнамской свиньи можно отнести лишь два момента.

• При увеличении количества корма идет лишь прирост сала, мяса больше не будет.
• В кормлении необходим контроль, чтобы не спровоцировать ожирение.

Каковы особенности содержания и ухода?

Выгул вьетнамской вислобрюхой свиньи

Благодаря тому, что они быстро приспосабливаются к любому климату, условиям содержания и температуре, их просто разводить практически в любом уголке мира. Что же необходимо для содержания и ухода за вьетнамской вислобрюхой свиньей?

• Место для содержания можно выбрать невысокое, но желательно просторное, хотя в принципе места они много не занимают. Даже большой выводок поместиться в маленьком сарае.
• Обустройство свинарника должно быть особенным. Стены лучше делать из камня или бетонных блоков, чтобы зимой не продувались. Пол, где животные спят, выкладывают деревянными досками, чтобы вислобрюхая вьетнамская свинья не простудилась, а остальной пол сарая лучше делать бетонным, так как свиньи роют землю.
• Если позволяет место, можно сделать сарай с загонами, в которых содержится по 2 особи или самка с детенышами. Такие загоны проще утеплять и обустраивать.
• В месте содержания не должно быть сквозняков, но обязательно делается вентиляция. Свежий воздух породе необходим.
• Обогрев не обязателен только в теплых регионах. Порода хорошо переносит холода, но после родов самки и их детеныши становятся чувствительными к низкой температуре. Содержание их при нулевой или минусовой температуре – губительно. Поэтому в свинарнике нужно обустроить буржуйку, батареи или вроде того.
• Порода отличается чистоплотность. Там где они отдыхают, всегда будет чисто, потому что они там просто не ходят. Так что место ночлежки необходимо чистить не часто – раз в неделю или реже.
• Летом свинки любят гулять, поэтому перед свинарником делается выгул. Это большое место с землей, зеленью и бревнами, о которые свиньи могут чесать себе спины.

Как правильно кормить вислобрюхую свинью?

Кормление вьетнамской вислобрюхой свиньи

В отличие от многих видов свиней, порода Вьетнамская вислобрюхая – может отличаться привередливостью в питании. Ее не прельщают сорняки в загоне, ядовитая трава или пища вне кормушки. Они могут отказаться и от некачественного корма. При этом едят они мало, так что переживать за расходы не придется.

Большую часть рациона вьетнамской вислобрюхой свиньи составляет сочный корм: зелень, обрезки овощей и фруктов. В питание включаются яблоки, груши, кабачки, тыква, морковь, сахарная свекла. Зимой вводится сено вместо зелени. Кроме того, в рационе должны присутствовать специализированные смеси, продающиеся в зоомагазинах. В их составе всегда много минералов и витаминов, так что варианты по дешевке или низкого качества лучше не рассматривать. Если опыт в разведении уже имеется, делать их можно самостоятельно из овса, гороха, ячменя, комбикорма. Эти смеси подмешиваются в мешанки из зелени и овощей. Не рекомендуется давать кукурузу, так как от нее свинки жирнеют.

Введение прикорма поросятам

Кормят животных 2 раза в день летом и 3 раза в день – зимой. Из зелени и овощей делают мешанки, а зерно смешивается, перемалывается и варится. Поучается каша, которой и разбавляют мешанки. Для питательности в рацион можно добавить рыбий жир. В сутки одна свинка должна съедать не более 700 грамм пищи.

Как разводить вьетнамских вислобрюхих свиней?

Вьетнамская вислобрюхая свинья отличается высокой скороспелостью. Самки готовы к спариванию уже в 4 месяца, а самцы в 6 месяцев, но вес самки должен быть не менее 30 кг, иначе беременность пагубно отразиться на здоровье свиньи!

Для спаривания берутся особи, не состоящие в близких родственных связях, лишь в этом случае можно получить здоровых поросят. Если таковых не имеется, придется купить хряка или найти подходящую особь у знакомых фермеров. Для опороса самца подселяют на 1 день. До этого загон тщательно убирается. Перед спариванием самка будет метаться по загону, могут наблюдаться нетипичные выделения, опухание половых органов.

Беременность вьетнамской свиньи длится 120 дней. В этот период самке дополнительно скармливаются витамины и минералы, которые прописывает ветеринар. Перед родами самка может полностью отказаться от еды, это нормально. У нее также будет наблюдаться набухание молочных желез и выделение молозива.

Разведение вьетнамской вислобрюхой свиньи

В принципе самка сама рожает, но за процессом нужно внимательно следить, чтобы в случае необходимости помочь. Поэтому рекомендуется в этот день привезти специализированного ветеринара. В первые часы после родов поросята должны находиться в тепле, постилка обязана быть максимально сухой, если это возможно обеспечить. К особенностям породы относят материнский инстинкт самок. Свиноматка вислобрюхой свиньи бережно обращается с поросятами, уделяет им много внимания, чем упрощает уход за ними. Что до молока, что у них высокая производительность, поэтому дополнительная подкормка не потребуется, разве что немного зелени летом и сена зимой. Каши у них плохо перевариваются.

В 2,5-3 месяца поросят отнимают от матери и отсаживают в отдельный загон. Из дополнительных витаминов им можно сделать разве что инъекции препаратов железа и то не обязательно. Питание с этого возраста не отличается от рациона взрослой особи.

Разведение вислобрюхих вьетнамских свиней в домашних условиях

Как правильно выращивать вислобрюхих вьетнамских свиней, чтобы дело было прибыльным? Вьетнамские свиньи – это уже не новинка на мясном рынке. Многие домашние хозяйства имеют опыт выращивания вьетнамских свиней, но многие остались недовольными этой породой, не смотря на все ее преимущества. Но это не просто новая порода для домашних хозяйств, а новый вид сельскохозяйственных животных, который требует совершенно иного подхода к технологии выращивания. И если растить вьетнамских поросят, так же как и обычных, скорее всего ничего хорошего из этого не получится.

Попробуем разобраться и посчитать, насколько выгодно выкормить вислобрюхую вьетнамскую свинью и как ее вырастить, чтобы получить максимальную прибыль от вложенных средств и сил.

Разведение вьетнамской вислобрюхой свиньи как бизнес

Одна из главных проблем, которая разочаровала свиноводов во вьетнамских свиньях – это мифы и преувеличения преимуществ. Продавцы вислобрюхих поросят слишком приукрасили их с целью увеличить продажи молодняка по завышенным ценам. Ожидания фермеров не оправдались, а главное искаженная информация помешала им сразу начать действовать рационально по другой технологии. В бизнесе достаточно только одного ложного показателя и придется менять целую стратегию. Поэтому первое, что нужно сделать в нашем анализе бизнес-идеи – это развеять мифы и опереться только на факты:

1. Вьетнамские поросята за месяц набирают 10 кг – НЕ ПРАВДА! За 5 месяцев самый крупный поросенок из выводка едва достигает 45 кг. А в первый месяц жизни его вес составляет всего 5кг. Вес в 10 кг они набирают не ранее чем за 60 дней. В 3 месяца – вес составляет 20-23кг. Вьетнамские вислобрюхие свиньи набирают убойный вес в 4 месяца – это 35кг в среднем. До большего веса их содержать не рационально и не рентабельно! Несмотря на то, что вислобрюхая вьетнамская свинья в 6 месяцев весит 50кг, а в 7 месяцев весит 60кг. Через год содержания вес достигает 100кг. Для сравнения «Эстонская Беконная» порода набирает 100 кг веса за 6 месяцев. А в 4 месяца «Эстонская Беконная» весит 40кг, но мясо еще слишком молодое для забоя. Оно и по вкусу и по качеству в таком возрасте уступает вьетнамке.
2. Основным рационом является трава, поэтому их очень дешево кормить – НЕ ПРАВДА! Траву они любят, но для хорошего прироста мяса нужен полноценный комбикорм. Вьетнамские свиньи съедают меньше комбикорма, чем обычные, но и ежедневный привес у них в период откорма меньше – 400г/сутки. Для сравнения порода-тяжеловес «Немецкий Ландрас» в период откорма дает привес 863г./сутки. Но кормовой коэффициент (соотношение количества затраченного корма для получения 1кг прироста живой массы) у Немецкого Ландраса немного хуже: 2,69кг корма, против вьетнамки 2,55 кг на 1кг привеса живой массы.
3. У вислобрюхих азиатских свиней сильный иммунитет и они, более устойчивые к болезням – это уже, правда. Но профилактику от глистов нужно проводить, как и всем другим видам «пятачковых». Кроме того они склонны к депрессии при плохом уходе в свинарнике.
4. Раннее половое созревание – это неполная, правда. С одной стороны свинки в 3 месяца готовы к спариванию, но хорошее и крепкое потомство можно получить только когда они будут весить не менее чем по 25-30 кг. А это не раньше, чем через 4 месяца.
5. Мясо вьетнамских свиней почти не содержит сала – НЕ ПРАВДА! Сала у них предостаточно при весе 50-60 кг (на 2-3 пальца), хоть и на вкус – оно прекрасное. Но на сало их выращивать не рентабельно. Об этом подробнее далее.

Благодаря достоверной информации теперь можно правильно оценить перспективы бизнес-идеи.

Как правильно разводить вьетнамских свиней в домашних условиях

Выращивать вьетнамских свиней больше чем 4-5 месяцев – не рентабельно. Забивать их лучше при весе 25-35кг. В таком возрасте их мясо по вкусу ни чем не отличается от взрослых особей. Оно содержит меньше жира, а туша почти без сала.

Проанализируем возможности бизнеса, по разведению вьетнамских свиней выделив их основные преимущества по сравнению с обычными свиньями:

1. Ранний убойный возраст. Продержав поросят 4 месяца уже можно получить первую прибыль. Данный фактор существенно влияет на темпы производства готовой продукции.
2. Небольшие затраты на корм. Прекрасный показатель кормового коэффициента в период откорма. Он лучше, чем у самых крупных пород свиней. Вьетнамские свиньи хоть и всеядны, но траву и сено любят больше, чем обычные поросята. Отличительной особенностью технологии является режим питания. Пищеварительная система вислобрюхих азиатских свиней более продуктивная по сравнению с обычными свиньями. Это обусловлено их анатомией: желудок меньшего размера, а кишечник меньшего диаметра. Поэтому им нужна дополнительная подкормка (зимой – 3 раза в день, летом – 2). В подкормку входят преимущественно сено, кабачки или тыква. Летом может быть еще и зеленая трава. С другой стороны в режиме питания нельзя допускать переедания, иначе будет перерасход комбикорма и повышенный прирост сала.
3. Высокий иммунитет. Это подтвердит каждый свиновод. На здоровье этих свинок еще ни кто не жаловался, чего нельзя сказать о многих других породах.

Учитывая основные преимущества в особенностях породы сразу можно сделать выводы, что технология разведения будет строиться на количестве, а не на качестве. То есть главное не вес, а количество голов. Тем более, что вислобрюхие вьетнамские свиньи очень плодовитые. Об этом говорит даже их вислобрюхая геометрия тела. Они как бы созданы от природы для вынашивания большого количества потомства.

Самка приводит 10-20 поросят. Только лишь в первом выводке от 5-ти шт. Отъем поросят следует делать через 50 дней после опороса. После чего самка через 7-12 дней снова в охоте и готова к спариванию. Некоторые хозяйства практикуют более ранний отъем – в 35 дней. Но в таком случаи маленьким поросятам нужно еще некоторое время добавлять в рацион молоко.

Из этих показателей следует построить стратегию бизнеса. Мини ферма по разведению вьетнамских свиней в домашних условиях, каждые 4 месяца производит минимум по 10 готовых к забою поросят. Для этого достаточно 1-го хряка и 2 свиноматки. Компактный хряк, который не требует много места, корма и особенных условий – это тоже существенное преимущество в свиноводстве. Тем более что искусственное оплодотворение – нереально даже для небольших ферм.

В каком возрасте рационально резать вьетнамскую свинью?

Выход мяса у вислобрюхих вьетнамских свиней намного лучше, если их предубойная масса не будет превышать 35 кг. Среднестатистический поросенок в возрасте 4 месяца имеет вес 30 кг. Расход комбикорма за это время составляет 80 кг (по деньгам максимум 15$) на одного 30-ти килограммового поросенка.

После забоя остается туша весом в 20 кг (это без внутренностей и без головы, которая весит 3кг). Из туши молодого поросенка получается до 15 кг мяса.

Фактически каждые 4 месяца одна мини-ферма, где 2 свиноматки и 1 хряк дают по 150кг мяса высочайшего качества! Плюс дополнительные и востребованные свиные продукты: голова, кости, сердце, печень, почки, немного беконного сала и жир.

Такой объем продукции можно реализовать по своим знакомым менее чем за месяц. Но если спрос будет расти стоит увеличить количество самок на домашней ферме.

Многих интересует вопрос: «А можно ли скрещивать вьетнамскую свинью с обычной свиньей?». Скрестить вполне получится, но ничего хорошего из этого не выйдет. Например, если вьетнамский хряк прокроет Ландрасовскую свинью, то получится свинка значительно меньшего размера чем «Ландрас» и с большим количеством сала. Несмотря на, то что «Ландрас» – это беконная порода. Особенно много сала по отношению к мясу получиться, если скрещивать азиатских хряков с «Белыми» свиноматками. Так что объединить преимущества разных пород хрюшек не получиться. Рабочую концепцию бизнеса не стоит усложнять, ее легче развивать.

Вьетнамские поросята

Вьетнамские поросята привлекают внимание животноводов, благодаря небольшим размерам, скороспелости и неприхотливости в выращивании. Они стали отличной альтернативой для тех фермеров, которые не желают выращивать в своих хозяйствах обычных больших белых свиней, либо для домашних животноводов, желающих обеспечить семью запасом сала и мяса и не понести при этом больших затрат.

История

Вьетнамские вислобрюхие поросята были впервые выведены в юго-восточной части Азии. Только в 1985 году они получили распространение в других странах и на других континентах. Название свое свинки получили из-за того, что на другие континенты их завозили именно из Вьетнама. Своих поклонников животные нашли очень быстро, потому за короткий промежуток времени о них уже знали не только в Европе, но и в далекой Америке.

На сегодняшний день работа ученых над усовершенствованием породы продолжается. Они задались целью улучшить продуктивность поросят, увеличить их габариты, повысить процентное соотношение мышечной массы. Вьетнамский вислобрюхий поросенок попал в Россию относительно недавно. Из-за неопытности и недостатка знаний среди фермеров начали распространяться слухи, что в нашей стране выращивается несколько пород азиатских животных. Однако это оказалась одна разновидность. Чуть позже стало известно о еще одной карликовой породе, которую стали использовать как декоративное животное и называть мини-пиг.

Внешние отличительные признаки

Характерные внешние особенности позволяют не путать вьетнамских поросят с другими породами. Вислобрюхими они стали называться ввиду того, что уже в месячном возрасте у хрюш отвисает животик. У взрослых свинок живот может касаться земли. Расцветка у них может быть разнообразной, но чаще всего встречаются пятнистые и смолисто-черные особи.

Вислобрюхие черные поросята могут отличаться необычной, слегка приплюснутой формой мордочки. У них очень широкая спина и короткие ноги, поэтому взрослые свинки могут расти крупногабаритными, но в то же время низкорослыми. У хряков имеется густой покров щетины. Встречаются вислоухие черные поросята, хотя чаще всего уши у них небольшого размера. Вьетнамские свинки славятся своей способностью быстро набирать вес, который в среднем составляет до 80 кг. Однако если владелец решит подольше откармливать питомца и создаст для него правильный рацион, то масса животного может достигнуть 150 кг.

Как кормить вьетнамских поросят

Главная ошибка неопытных фермеров заключается в том, что они пытаются организовывать кормление и создать рацион вьетнамских свинок таким, как и для обычных белых. Однако мраморные вьетнамские поросята питаются не только другими продуктами, но и с другой частотой приемов пищи. Их надо постоянно подкармливать в течение дня, а не ограничиваться двумя приемами пищи за сутки. У вьетнамских свинок желудок значительно меньше, чем тот, которым обладает обычный белый поросенок, поэтому пища у них переваривается быстрее.

Черные поросята (породы вьетнамская вислобрюхая) – травоядный представитель животного мира, потому хозяин должен планировать их рацион исключительно из продуктов растительного происхождения.

Им скармливают:

Свеклу и солому давать вьетнамским свинкам не следует. Им предпочитают свежее сено. Новое меню следует составлять с учетом времени года и доступности кормов.

Внимание! Нельзя использовать для кормления вьетнамских свинок исключительно подножный корм, в их рацион обязательно должны входить комбикорма.

Если конечной целью содержания животного является получение бекона, то его нельзя перекармливать. Идеальным весом для таких поросят считается около 100 кг, набирают они его приблизительно за 9 месяцев. Для особей, выращиваемых преимущественно для получения мяса, содержание в рационе ячменя и кукурузы не должно превышать 10%.

Как кормить вьетнамских поросят

Разведение вьетнамских поросят

Оплодотворение и опорос у вьетнамских поросят проходят без особых трудностей. Половозрелость самок наступает спустя 4 месяца после их появления на свет. Начало охоты у них становится очевидным по беспокойному поведению, отказам от еды. Болеют вьетнамские поросята очень редко, поэтому такие симптомы служат признаком того, что пора подпускать свинку к хряку. Также у самок опухает половая петля, и появляются характерные выделения. Однако такие признаки могут оказаться ложными. Чтобы проверить, может ли производиться размножение, стоит легонько опереться на круп. Если свинья стоит спокойно и неподвижно, то она точно в охоте и готова к оплодотворению, в противном случае придется еще временить.

Внимание! Нельзя допускать к случке близких родственников.

Во время опороса хозяину желательно следить за процессом, чтобы не возникло нежелательных осложнений. Наготове следует держать йод, нитки, ватку и ножницы, чтобы при необходимости иметь возможность перерезать пуповину. Первыми признаками скорого опороса вьетнамской свинки являются беспокойное поведение, опущенный живот, сформированные молочные доли. К моменту родов помещение должно быть очищено, в свинарнике оставляют только сено и воду. Новорожденная хрюша требует дополнительного внимания, ей протирают от скопившейся слизи рот и пятачок, а также следят, чтобы каждый из детенышей в течение первого часа жизни получил порцию молозива.

Разводить вьетнамских поросят несложно, прибыльно и даже увлекательно. С одного опороса получается до 10 малышей, постепенно этот показатель может увеличиться, и за один раз свинка приводит уже по 12 хрюшек. Одна самка за год способна делать 2 опороса.

Уход за вьетнамскими поросятами

Уход за вьетнамскими поросятами предполагает, прежде всего, обустройство свинарника. Поскольку животные вырастают небольших размеров, то даже в маленьком помещении можно содержать несколько взрослых особей. Сколько свиней помещается на конкретной площади, зависит от их возраста и размеров.

Сарай строят как кирпичный, так и деревянный. Для упрощения процесса уборки пол можно забетонировать, покрыв свинарник в отдельной его части дощатым настилом, чтобы питомцы не мерзли. Большое помещение целесообразно поделить на загончики, в каждый из которых поселить по несколько свинок. Также это даст возможность размещать отдельно свиноматок и их потомство.

Уход за вьетнамскими поросятами

Между перегородками стоит соорудить проход, чтобы было удобно разносить корм и проводить уборку. В помещении обеспечивают хорошую вентиляцию, чтобы не допускать дефицита кислорода. В холодное время года должна поддерживаться оптимальная температура, чтобы поросята не переохлаждались. Особенно это актуально, если в свинарнике живет недавно опоросившаяся свинка, которой нежелательно лежать на холодном полу или в холодном помещении.

Существует рекомендация опытных свиноводов летом вьетнамских хрюшек выпускать на выгул, чтобы дать им возможность пастись. Также эта порода поросят очень любит принимать грязевые ванны, что также необходимо учитывать хозяевам. В жаркую и засушливую погоду это требуется как для охлаждения, так и для отпугивания кровососущих насекомых. Такие условия для выращивания животных часто создают в условиях средней полосы (Волгоградский, Московский, Курский регионы, Москва и область).

Чтобы взрослый домашний кабанчик каждый месяц не приходил в охоту, его рекомендуется кастрировать. Делают это только в том случае, если особь выращивается на убой. Это очень важное условие, поскольку кастрированный хряк становится менее агрессивным, полученное из него мясо лишено неприятного запаха. Кастрацию животных проводят в возрасте 1,5 месяцев.

Достоинства и недостатки породы

Как и любая другая порода, вьетнамские поросята имеют свои достоинства и недостатки.

Перечень преимуществ довольно внушительный:

• Быстро набирают вес и становятся половозрелыми. Кабанчики готовы к случке в возрасте 6 месяцев, а домашние свинки – уже в 4 месяца.
• Выращивание и размножение не требует особых хлопот. Самки отлично справляются с заботой о потомстве, потому от хозяина требуется минимум усилий.
• Обладают отличным иммунитетом. Вьетнамские поросята почти не болеют и не нуждаются в многочисленных прививках и вакцинациях, легко приспосабливаются к различным климатическим условиям.
• Из вьетнамских пород поросят получается очень вкусное и нежное сало и мясо, а тушки разделываются быстро и легко.
• Самки вьетнамских поросят обладают повышенной плодовитостью и за один раз приводят до 12 детенышей.
• Хрюшка обладает генетической памятью и не употребляет в пищу ядовитые растения.
• Питаются вьетнамские поросята исключительно растительной пищей, что существенно снижает расходы на корма.
• Свинки очень чистоплотны и организуют спальное место и туалет в разных частях сарая.

Недостатки вьетнамских поросят весьма субъективны и определяются хозяевами индивидуально. Некоторые скептически относятся к расцветке животного, других не устраивают небольшие размеры либо тонкая прослойка сала. Однако, в сравнении с преимуществами, эти недочеты не так и важны. Многие фермеры с радостью закрывают на них глаза и продолжают выращивать вьетнамских свинок в своих хозяйствах.

При ответственном подходе свиноводство поможет не только обеспечить салом и мясом собственную семью, но и организовать бизнес, получать прибыль от продажи излишков. Всего за пару лет содержания вьетнамских поросят можно существенно увеличить поголовье. Они не требуют к себе большого внимания, питаются растительной пищей, болеют крайне редко. Справиться с выращиванием вьетнамских свинок под силу даже начинающему животноводу.

Советы по уходу за вьетнамскими вислобрюхими поросятами

Отечественные свиноводы в последнее время очень популяризировали породу вьетнамских поросят. Эти животные действительно неприхотливы и просты в уходе. Их можно держать даже в квартире (если позволяет площадь), чего стоят только рассказы о знаменитостях, заведших себе поросят в качестве домашних животных! Но если у вас частный дом или дача с участком, то это отличный повод узнать больше про уход за вьетнамскими поросятами. Вы не только обеспечите себя мясом, но и можете построить неплохой бизнес.

Преимущества породы

По сравнению с привычными для нас традиционными породами свиней, выращивание вьетнамских поросят гораздо проще и прибыльнее, поскольку требует меньших затрат.

1. Поросята этой породы не требуют много зернового корма. При расчёте рациона можно смело оставлять 80% на зелёные корма – сорная трава, листья, ботва овощных культур.
2. Благодаря преимущественно сочному травяному корму, мясо получается более мягким и нежным. Слой сала небольшой из-за подвижного образа жизни по сравнению с белыми свиньями.
3. Поросята вьетнамской породы гораздо меньше подвержены заболеваниям, поэтому не нуждаются в обязательных прививках.
4. Свинки очень быстро растут и набирают вес. В период полового созревания они вступают в возрасте 3-4 месяца.
5. Если вы планируете разведение вьетнамских поросят, то за год можете рассчитывать на два опороса. Каждый помёт даёт более 10 поросят. Свиноматки очень внимательны к потомству, поэтому выращивание и уход не принесут вам особых забот.
6. Поросята этой породы отличаются спокойным уравновешенным характером. Свиноматки не отказываются от вскармливания, не калечат потомство, поэтому в свинарнике обычно всё тихо и размеренно.
7. Вопреки расхожему суждению, поросята чистоплотны и хорошо различают «туалет» от спального места в свинарнике, что упрощает уборку.

Большую часть рациона вислобрюхих вьетнамских поросят составляет трава

Если вы хорошо защитите ваших свинок от холода и сквозняков, а так же правильно рассчитаете их рацион, то недостатки породы даже не выявят себя. Нужно учитывать, что грубые корма перевариваются плохо, как и цельные сырые зёрна. Лучше готовить запаренную кашу из дроблёного зерна.

Мифы о вьетнамских поросятах: не допустите ошибок

Конечно, такая порода не могла не обрасти легендами о своей замечательности. Особенно этому способствуют заводчики, готовые преувеличить преимущества, чтобы быстрее и выгоднее продать товар. Поэтому сейчас я обращу ваше внимание на самые распространённые мифы, к которым нужно относиться с осторожностью.

Поросята достигают веса 10 кг к трёхмесячному возрасту

1. Говорят, что вьетнамские поросята могут питаться только травой, поэтому можно не заниматься кормёжкой. Это не так: животные, конечно, не умрут от голода на подножном корме, но вы не получите хорошего привеса и потомства.
2. Следующий миф: поросята могут достичь веса 10 кг к месячному возрасту. На самом деле, средний вес к месяцу составляет 4-5 кг, и только некоторые экземпляры вырастают до 6-7 кг. Десять килограмм – нормальная масса тела поросёнка в 2-3 месяца.
3. Порода вьетнамских свиней скороспелая, и поросят можно спаривать в пятимесячном возрасте. Это верно только частично в условиях разведения. Действительно, самцы уже в месяц от роду начинают тренировать навыки, а самки в 3-4 месяца готовы к оплодотворению. Но здоровое и многочисленное потомство будет в том случае, если проводить скрещивание, когда свинка достигнет веса 30 кг.

Обращайте внимание на эти особенности, чтобы избежать недоразумений в будущем.

Обустраиваем свинарник и выгульную территорию

Свинарник лучше сделать основательным, из кирпича или камня. Пол должен быть из бетона, с отливом, через который удобно убирать поверхность. В каждой клетке сделайте деревянный помост на 3/3 площади, чтобы свинки не лежали на бетонном полу в холодное время года. Таким образом, на помосте будет спальное место, а на бетоне – туалет и столовая.

Можно не обустраивать помосты, а заменить их подстилочным материалом:

• соломой;
• листьями; опилками;
• травой.

Правда, может понадобиться очень много такого материала, а уборка будет занимать больше времени. Зато израсходованную подстилку можно использовать в компостной яме для удобрения.

Обустройте для поросят основательный свинарник

Потолки в свинарнике сделайте не ниже 2 метров, для вашего же удобства. Рекомендуемая площадь станка для свиноматок – 4-4,5 м.кв, в нём поместятся две взрослые свинки или одна с маленькими поросятами. Взрослому хряку-производителю достаточно станка площадью 3 м.кв. Спланируйте проход такой ширины, чтобы в нём легко проходила тачка для уборки навоза.

Обязательно организуйте хорошую вентиляцию в свинарнике, чтобы выводок в период роста оставался здоровым и крепким.

Вьетнамские поросята старше трёхмесячного возраста спокойно переносят отрицательные температуры. Но свиноматка с новорождёнными поросятами потребует поддержание температуры на уровне 20С на какое-то время. Поэтому потребуется отопление: русская печь, газовый конвектор, калорифер.

В тёплое время года стадо поросят лучше держать в течение светового дня на открытом воздухе. Постоянный выгул обеспечит свинкам крепкий иммунитет и лучший набор веса. Для одной взрослой свиноматки оптимальной площадью будет 1 сотка земли.

На выгульной территории организуйте грязевую ванну: выкопайте яму 2Х2 м глубиной около 30 см и время от времени заполняйте её водой. Так же вкопайте на площадке несколько брёвен, чтобы поросята могли чесать об них бока. Соорудите лёгкий навес, под которым можно будет спрятаться от солнца или дождя.

Особенности питания молодняка и взрослых особей

Взрослые вьетнамские свиньи едят часто, но помалу. В летний период лучше кормить дважды в день – утром и вечером, в остальное время суток они сами найдут пропитание, если пасутся на травостое. Зимой животных можно подкармливать в обед. Затраты на покупку кормов обойдутся вам в копейки. На маленьких поросят и беременных самок придётся потратиться: их рацион потребует специальных кормов и добавок.

Среди травы больше всего свинки любят клевер, амарант и люцерну. Зимой используйте сено, которое послужит и хорошей удобной подстилкой, и кормом. Вареные картофель, тыква, кабачки, кормовая свёкла, различные корнеплоды вперемешку и запаренным комбикормом или зерном составят основной рацион животных в зимний период.

Позаботьтесь о правильном кормлении

Обратите внимание: не у всех есть возможность выращивать на своём участке достаточное количество овощей и злаковых для прокорма всего стада. Тщательно выбирайте поставщика кормов, чтобы получить гарантии качества. Это касается так же готовых комбикормов и смесей.

При таком рационе вьетнамская свинка способна набрать около 110 кг живого веса за 10 месяцев жизни. Достаточно легко рассчитать экономическую целесообразность разведения этой породы, если вы будете записывать количество израсходованных кормов, как покупных, так и с собственного участка.